“崗課賽證”融通育人背景下高職數(shù)字化改革現(xiàn)狀與對策-以酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)為例

“崗課賽證”融通育人背景下高職數(shù)字化改革現(xiàn)狀與對策——以酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)為例1.引言1.1背景介紹隨著全球經(jīng)濟一體化和信息技術(shù)的發(fā)展，酒店行業(yè)正面臨著前所未有的變革。數(shù)字化已成為推動酒店行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，對酒店管理與數(shù)字化運營人才的需求日益增長。在此背景下，高職院校作為培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要基地，正積極探索“崗課賽證”融通育人模式，以提升酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量。1.2研究目的與意義本研究旨在分析“崗課賽證”融通育人背景下，高職酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)數(shù)字化改革的現(xiàn)狀，探討存在的問題與挑戰(zhàn)，并提出相應(yīng)的對策與建議。研究成果將為高職院校在酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)數(shù)字化改革提供理論指導(dǎo)和實踐借鑒，推動高職教育更好地適應(yīng)社會和行業(yè)需求。1.3研究方法與論文結(jié)構(gòu)本研究采用文獻分析法、實地調(diào)查法和案例分析法，對“崗課賽證”融通育人背景下高職酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)數(shù)字化改革進行深入研究。論文結(jié)構(gòu)共分為六個部分：引言、崗課賽證融通育人模式概述、高職數(shù)字化改革現(xiàn)狀分析、高職數(shù)字化改革對策與建議、酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)案例分析以及結(jié)論。2“崗課賽證”融通育人模式概述2.1“崗課賽證”融通育人的定義與特點“崗課賽證”融通育人模式是一種以崗位能力培養(yǎng)為核心，課程體系建設(shè)為基礎(chǔ)，職業(yè)技能競賽為提升，職業(yè)資格證書獲取為目標(biāo)的育人方式。該模式的特點是：突出職業(yè)能力培養(yǎng)：以崗位需求為導(dǎo)向，強化學(xué)生的職業(yè)能力訓(xùn)練。課程與崗位對接：課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，提高學(xué)生的就業(yè)競爭力。競賽促進技能提升：通過參加職業(yè)技能競賽，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升職業(yè)技能。證書體現(xiàn)能力水平：獲取職業(yè)資格證書，證明學(xué)生具備相應(yīng)的職業(yè)技能。2.2“崗課賽證”融通育人政策背景近年來，我國政府高度重視職業(yè)教育改革與發(fā)展。2019年，《國家職業(yè)教育改革實施方案》明確提出，要推進“崗課賽證”融通育人，加強職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)需求的對接。這一政策背景下，高職院校紛紛開展“崗課賽證”融通育人模式的探索與實踐。2.3酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)“崗課賽證”融通育人的實施酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)作為高職院校的一個典型專業(yè)，在實施“崗課賽證”融通育人模式方面取得了顯著成果。崗位能力培養(yǎng)：根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展趨勢，設(shè)置數(shù)字化運營相關(guān)崗位，明確崗位能力要求，開展針對性培養(yǎng)。課程體系建設(shè)：結(jié)合酒店行業(yè)需求，優(yōu)化課程設(shè)置，將數(shù)字化運營相關(guān)課程納入教學(xué)計劃，提高學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)。技能競賽：組織學(xué)生參加酒店職業(yè)技能競賽，提升學(xué)生職業(yè)技能，增強就業(yè)競爭力。職業(yè)資格證書：鼓勵學(xué)生獲取酒店數(shù)字化運營相關(guān)職業(yè)資格證書，提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。通過以上措施，酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)“崗課賽證”融通育人模式取得了良好的效果，為我國酒店行業(yè)培養(yǎng)了一批高素質(zhì)的數(shù)字化運營人才。3.高職數(shù)字化改革現(xiàn)狀分析3.1高職數(shù)字化改革的總體進展當(dāng)前，我國高職教育數(shù)字化改革已取得顯著成果。眾多高職院校紛紛將數(shù)字化技術(shù)融入教學(xué)、管理、服務(wù)等方面，推動教育教學(xué)改革。數(shù)字化改革不僅提高了教育質(zhì)量，還為學(xué)生提供了更加豐富多樣的學(xué)習(xí)資源。3.2酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)數(shù)字化改革現(xiàn)狀3.2.1課程設(shè)置與改革酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)在課程設(shè)置上，積極引入數(shù)字化相關(guān)課程，如大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等，以適應(yīng)行業(yè)需求。同時，對傳統(tǒng)課程進行改革，增加實踐性、創(chuàng)新性教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生具備數(shù)字化思維。3.2.2教學(xué)方法與手段改革在教學(xué)方法和手段上，教師們充分利用數(shù)字化技術(shù)，開展線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)。通過翻轉(zhuǎn)課堂、虛擬仿真、在線課程等手段，提高教學(xué)質(zhì)量和效果。3.2.3實踐教學(xué)與產(chǎn)教融合改革在實踐教學(xué)中，酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)加強與企業(yè)合作，建立校內(nèi)外實踐教學(xué)基地，為學(xué)生提供真實的工作場景。同時，引入企業(yè)項目、案例等，使學(xué)生在實踐中掌握數(shù)字化運營技能。3.3存在的問題與挑戰(zhàn)盡管高職數(shù)字化改革取得了一定成果，但仍存在以下問題與挑戰(zhàn)：數(shù)字化改革政策體系不完善，導(dǎo)致部分改革舉措難以落實。師資隊伍數(shù)字化教學(xué)能力不足，影響數(shù)字化改革效果。課程體系與教學(xué)內(nèi)容更新較慢，與行業(yè)發(fā)展需求存在差距。教學(xué)方式與手段創(chuàng)新不足，部分教師仍依賴傳統(tǒng)教學(xué)模式。產(chǎn)教融合程度不高，企業(yè)參與度有限，影響實踐教學(xué)效果。針對以上問題，下文將提出相應(yīng)的對策與建議。4高職數(shù)字化改革對策與建議4.1建立健全數(shù)字化改革政策體系為了推進高職數(shù)字化改革，首先需要建立和完善相應(yīng)的政策體系。這包括制定具體的數(shù)字化教育改革規(guī)劃，明確改革的目標(biāo)、任務(wù)和實施步驟，同時，還需要出臺相應(yīng)的政策措施，為數(shù)字化改革提供必要的支持。這些政策應(yīng)涵蓋資金投入、技術(shù)研發(fā)、人才培養(yǎng)、校企合作等多個方面。4.2加強師資隊伍建設(shè)4.2.1提高教師數(shù)字化教學(xué)能力提高教師數(shù)字化教學(xué)能力是實現(xiàn)高職數(shù)字化改革的關(guān)鍵。應(yīng)通過組織定期的培訓(xùn)，使教師掌握最新的數(shù)字化教學(xué)技術(shù)，如在線課程制作、虛擬現(xiàn)實教學(xué)等，同時，鼓勵教師在教學(xué)實踐中應(yīng)用這些技術(shù)，提升教學(xué)效果。4.2.2促進教師與企業(yè)人才交流學(xué)校應(yīng)加強與企業(yè)的合作，定期派遣教師到企業(yè)進行實踐學(xué)習(xí)，了解行業(yè)最新動態(tài)，提升教師的實踐操作能力和數(shù)字化運營管理經(jīng)驗。同時，邀請企業(yè)專家到校進行講座和交流，將企業(yè)真實案例引入教學(xué)，增強教學(xué)的實用性和針對性。4.3優(yōu)化課程體系與教學(xué)內(nèi)容課程設(shè)置應(yīng)緊密圍繞行業(yè)需求，融入最新的數(shù)字化技術(shù)和管理理念。對現(xiàn)有課程進行優(yōu)化，增加數(shù)據(jù)分析、云計算、人工智能等數(shù)字化課程，同時，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、團隊協(xié)作能力和國際視野。4.4創(chuàng)新教學(xué)方式與手段利用數(shù)字化工具和平臺，創(chuàng)新教學(xué)方式。比如，采用翻轉(zhuǎn)課堂、項目驅(qū)動等教學(xué)方法，提高學(xué)生的主動學(xué)習(xí)能力和問題解決能力。利用在線教學(xué)平臺，實現(xiàn)資源共享，突破傳統(tǒng)教學(xué)的時空限制。4.5深化產(chǎn)教融合，推進校企合作深化產(chǎn)教融合是高職教育的重要特點。學(xué)校應(yīng)與酒店企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，共同開發(fā)課程、共建實驗室、共同實施人才培養(yǎng)計劃。通過校企合作，為學(xué)生提供真實的職業(yè)環(huán)境，使學(xué)生在實踐中掌握專業(yè)知識和技能。以上對策和建議，旨在為高職數(shù)字化改革提供具體的實施路徑，以酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)為案例，為其他專業(yè)的改革提供借鑒和參考。5酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)案例分析5.1案例選擇與背景介紹為了深入理解“崗課賽證”融通育人背景下高職數(shù)字化改革的實際效果與挑戰(zhàn)，本研究選取了A職業(yè)技術(shù)學(xué)院的酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)作為案例。A職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于我國東部沿海地區(qū)，擁有較為豐富的酒店行業(yè)資源。該學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)自2018年開始實施“崗課賽證”融通育人模式，至今已取得顯著成果。5.2案例實施過程與成果在實施“崗課賽證”融通育人模式過程中，A職業(yè)技術(shù)學(xué)院主要采取了以下措施：課程設(shè)置與改革：結(jié)合酒店行業(yè)發(fā)展趨勢，增設(shè)了數(shù)字化運營相關(guān)課程，如大數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)營銷等。同時，將原有課程進行整合，提高實踐性教學(xué)比例。教學(xué)方法與手段改革：引入在線教學(xué)平臺，開展線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)。通過項目驅(qū)動、案例教學(xué)等方法，提高學(xué)生參與度和實踐能力。實踐教學(xué)與產(chǎn)教融合改革：與多家知名酒店企業(yè)合作，建立了實習(xí)實訓(xùn)基地，為學(xué)生提供真實工作場景的實踐機會。同時，舉辦技能競賽，鼓勵學(xué)生參與行業(yè)認(rèn)證，提高職業(yè)素養(yǎng)。通過以上措施，A職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)取得了以下成果：學(xué)生能力提升：學(xué)生的數(shù)字化運營能力、實踐操作能力和創(chuàng)新能力得到顯著提高，畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)三年達到98%以上。師資隊伍建設(shè)：教師團隊數(shù)字化教學(xué)能力得到提升，與企業(yè)人才交流更加緊密，教學(xué)質(zhì)量和科研能力不斷提高。校企合作深化：與多家酒店企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，為學(xué)院和學(xué)生提供了更多發(fā)展機會。5.3案例啟示與借鑒意義A職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的成功案例，為其他高職院校提供了以下啟示和借鑒意義：明確專業(yè)定位：根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢，及時調(diào)整專業(yè)方向，培養(yǎng)符合市場需求的高素質(zhì)技能型人才。深化課程改革：以“崗課賽證”融通育人模式為導(dǎo)向，優(yōu)化課程體系，提高實踐性教學(xué)比例。加強校企合作：通過產(chǎn)教融合，為學(xué)生提供更多實踐機會，同時促進教師與企業(yè)人才交流，實現(xiàn)共贏。提高教師能力：加強師資隊伍建設(shè)，提高教師數(shù)字化教學(xué)能力，以滿足教學(xué)改革需求。通過以上分析和總結(jié)，可以認(rèn)為A職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)的改革實踐具有很高的借鑒意義，為我國高職教育數(shù)字化改革提供了有益的經(jīng)驗和啟示。6結(jié)論6.1研究總結(jié)本文以“崗課賽證”融通育人模式為背景，深入探討了高職酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)在數(shù)字化改革中的現(xiàn)狀與對策。研究表明，高職教育在數(shù)字化改革進程中取得了一定的進展，課程設(shè)置、教學(xué)方法、實踐教學(xué)等方面均有顯著變化。同時，通過“崗課賽證”融通育人模式，實現(xiàn)了理論與實踐、學(xué)校與企業(yè)、教學(xué)與比賽的有機結(jié)合，提高了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力。然而，在改革過程中，仍存在一些問題與挑戰(zhàn)，如政策體系不完善、師資隊伍建設(shè)不足、課程體系與教學(xué)內(nèi)容有待優(yōu)化等。為此，本文提出了一系列對策與建議，旨在為高職數(shù)字化改革提供參考。6.2研究局限與展望本文研究具有一定的局限性，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：研究范圍有限：本文僅以酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè)為例，探討了高職數(shù)字化改革的現(xiàn)狀與對策，未能涵蓋其他專業(yè)領(lǐng)域。研究方法單一：本文主要采用文獻分析和案例分析，未能進行大規(guī)模的實證研究，可能存在一定的偏差。研究深度有限：由于篇幅和資料的限制，本文對某些問題的探討可能不夠深入。展望未來，高職數(shù)字化改革可以從以下幾個方面進行深入研究：拓寬研究范圍：研究不同專業(yè)領(lǐng)域的數(shù)字化改革現(xiàn)狀與對策，為高職教育改革提供更為全面的參考。豐富研究方法