鱉魚養(yǎng)殖知識培訓課件

鱉魚養(yǎng)殖知識培訓課件鱉魚是一種常見的水生動物，也是一種很好的食材，因其肉質細嫩、味道鮮美而備受人們的追捧。如今，隨著人們對鱉魚的需求不斷增加，鱉魚養(yǎng)殖也成為一個非常有前景的產業(yè)。本文將從鱉魚的養(yǎng)殖環(huán)境、水質要求、飼養(yǎng)管理、疾病防治等方面進行詳細介紹，幫助初學者更好地掌握鱉魚養(yǎng)殖知識。一、鱉魚的養(yǎng)殖環(huán)境鱉魚養(yǎng)殖環(huán)境是關鍵因素之一，鱉池的選址、土壤排水、水源條件、陽光充足、通風保濕都是鱉魚養(yǎng)殖要考慮的重要因素。（一）池塘選址池塘的選址要選在山坡平地上，略帶傾斜，這樣可以方便排水，使水質更加清潔。距離生產、出售比較集中的地方較近，這樣可以方便鱉魚的生產和銷售。池塘的大小因地制宜，一般選定適合大根生長的規(guī)模，可以動態(tài)地通過增加或減少塘內水量而調整池塘面積。（二）土壤排水選擇淤泥質地、排水優(yōu)良的土壤，避免選擇酸性土壤或高鹽土，這樣對鱉魚是不利的。在池塘測量底部,勾勒出正方形、長方形或圓形池塘形狀，并保持其深度一致。在底部一定量的石灰或文化土以便控制pH值。確定底、邊內關系以后，以達到池塘水位的標準深度將水泥或磚塊墊滿成表面干凈平整，并進行固定。（三）水源條件養(yǎng)殖鱉魚要用清澈、干凈的流質或沖泡消毒過的自來水或天然水源。如有河、湖、或渠道水源優(yōu)先選擇，融合自來水調節(jié)水質或做好消毒工作。可以考慮使用淡水混合鹽水養(yǎng)殖。（四）陽光充足在池塘建造時，要根據地勢向陽或有充足光照，陽光充足對于鱉魚養(yǎng)殖非常重要。陽光直接作用于鱉體，有利于增強鱉養(yǎng)。同時，充足的陽光還會促進池水中的氧氣含量增加，加快鱉池水體的自凈速度。（五）通風保濕池塘的周圍應該保持好通風的環(huán)境，有利于在池塘周圍形成的微氣候，防止發(fā)生突然強風和臺風、暴雨，池塘周圍也不應該有建筑或樹木阻擋，水面應保持足夠的濕度，配有足量的水泵、水箱等設施，以供常規(guī)地調配、換水操作。二、鱉魚的水質要求水質是影響鱉魚生長和養(yǎng)殖的一個關鍵因素。準確把握鱉魚的水質要求，能夠更好地幫助魚肉健壯、產量高、味道鮮美。（一）PH值和硬度在養(yǎng)殖鱉魚時，水的PH值要保持在6.5-8.5之間，共同作為鱉魚生產的最佳值；硬度值要在100~300mg/L之間，對于鱉魚來說硬度不能過低，否則會造成某些魚類體內的鈣質需要量大。PH值及硬度的方法為用試劑盒檢測，或光electroncolorimeter檢測。（二）水溫鱉魚適宜的水溫為20℃-30℃，過高或過低都會對鱉魚的正常生長和繁殖產生不利影響。鱉魚在40℃以上能短暫存活，但不利于魚體、繁殖和生產，對普遍性養(yǎng)殖不利。（三）溶氧量鱉魚在生長和養(yǎng)殖過程中，需要充足的氧氣供給，以確保其正常的呼吸和代謝功能。溶氧量對于鱉魚生長非常重要。溶氧的檢測可使用量箱電解標準酸鍍鉑電極溶解度濃縮法等水質監(jiān)測方法，較為簡便的是測試工具。（四）飽和度在養(yǎng)殖鱉魚時，要保證空氣和水之間氧氣的充分溶解，保證水體的飽和度。正常情況下，鱉魚養(yǎng)殖所需的飽和度應該在90%左右。三、鱉魚的飼養(yǎng)管理飼養(yǎng)管理對于鱉魚的生長和產量起著至關重要的作用。在飼養(yǎng)管理上，需要注意以下幾個方面。（一）飼料選擇鱉魚是雜食性動物，其食物來源較廣。最常見的飼料是有蝦米、蚯蚓、小魚蝦、雞蛋等。在選擇飼料時，還要根據鱉魚的生長階段和季節(jié)選擇不同的飼料。對于小型鱉魚，以動物蜜蟲、蚯蚓等為主，大型鱉魚則需添加如蝦、螃蟹、魚等動物性飼料。（二）餌料營養(yǎng)成分掌握飼料中應包含足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，根據鱉魚生長速度變化逐漸調整飼養(yǎng)量和飼養(yǎng)密度，以保證鱉魚的生長速度和餌料的消耗技巧性。（三）飼喂、換水在正常的溫度和水質條件下，鱉魚每天喂食1-2次，每次喂食量應根據魚的體重、生長階段和環(huán)境溫度來調整。每隔一段時間需要進行一次換水，以保持水質的清潔和鱉魚的健康。四、鱉魚養(yǎng)殖疾病防治養(yǎng)殖鱉魚會遇到一些疾病，需要及時進行防治。（一）鱉魚腹瀉當鱉魚腹瀉時，應當停止飼養(yǎng)，檢查飼料是否過期，檢查水質是否合適。（二）鱉魚感染在鱉魚感染時，應當進行隔離治療，選擇適合的藥物進行治療。（三）鱉魚飽食鱉魚過度飽食時，很容易導致排泄物過多，從而影響水質，因此要控制餌料的投喂量?？傊B(yǎng)殖鱉魚需要掌握技術，要注意的是飼養(yǎng)管理、疾病防治、水質控制等環(huán)節(jié)。根據大多數養(yǎng)殖質量要求，可混養(yǎng)暖水魚類或其他鱉類、螃