第11課 宋元時期的經(jīng)濟、科技與文化（教學(xué)設(shè)計）-【中職專用】《中國歷史》魅力課堂教學(xué)三件套（高教版2023•基礎(chǔ)模塊）

第11課《宋元時期的經(jīng)濟、科技與文化》教學(xué)設(shè)計【課標要求】1、了解宋代經(jīng)濟的發(fā)展以及中國古代經(jīng)濟重心的南移。2、了解宋元時期的科技發(fā)明與文化成就?！局攸c難點】學(xué)習(xí)重點：城市商業(yè)繁榮和經(jīng)濟重心南移，儒學(xué)的復(fù)興學(xué)習(xí)難點：社會的變化，儒學(xué)的復(fù)興【授課環(huán)節(jié)】第一章、經(jīng)濟的繁榮從清明上河圖中看“經(jīng)濟之變”一、農(nóng)業(yè)與手工業(yè)的發(fā)展《清明上河圖》中市場各處可見各色的酒家酒肆，可以說“酒”是《清明上河圖》中一個非常重要的主題。宋人對酒的消費量也是驚人的。宋人愛酒，稱酒為“天之美祿”，連女子也喜歡小飲幾杯。每一年，京城酒店用于釀酒的糯米就要消耗掉30萬石。1.農(nóng)業(yè)新變化：①耕作制度：稻麥復(fù)種制的普及，糧食產(chǎn)量提高②經(jīng)濟結(jié)構(gòu)：出現(xiàn)了固定種植某種經(jīng)濟作物的農(nóng)戶③棉花種植：宋開始，元推廣④邊疆開發(fā)：邊疆農(nóng)業(yè)獲得發(fā)展2.手工業(yè)的新變化（1）制瓷業(yè)：宋五大名窯、元青花瓷和釉里紅，瓷器大量出口，成為中華文明新的物質(zhì)象征（2）礦冶業(yè)：使用煤作燃料，提高金屬冶煉的產(chǎn)量和質(zhì)量（3）造船業(yè)：（4）印刷業(yè)：景德鎮(zhèn)是元青花的生產(chǎn)地，但元青花中所體現(xiàn)出來的美學(xué)精神，卻源自草原。他們崇尚自然，熱愛藍天白云，藍白兩色對草原民族有非常重要的意義。事實上，正是在打通東西方文化的背景下，元朝的多民族融合、多宗教文化并存，互相影響、交流互融，使青花瓷受到高度重視，最終成為那個時代世界上最重要的工業(yè)產(chǎn)品之一?！吨袊囆g(shù)報》“青花瓷色彩之美與民族審美的交融”2018.8.宋代商業(yè)……的發(fā)展是建立在農(nóng)業(yè)、手工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)之上的。因為，只有種植業(yè)提供較多的商品糧食，才能使行商坐賈行鋪稗販進行各項貿(mào)易交換活動；只有農(nóng)業(yè)提供更多的農(nóng)產(chǎn)品，以及手工業(yè)提供更多的產(chǎn)品，商業(yè)活動才能興盛起來?？梢赃@樣說，農(nóng)業(yè)手工業(yè)發(fā)達的程度是確定商業(yè)發(fā)達程度的測量器?；蛘哒f，農(nóng)業(yè)手工業(yè)是商業(yè)發(fā)達與否的決定性條件。——漆俠《宋代經(jīng)濟史》二、商業(yè)和城市的繁榮1.邊境貿(mào)易：官方設(shè)榷場進行貿(mào)易，民間貿(mào)易活躍。材料一：朝廷創(chuàng)置榷場以通南北之貨，內(nèi)足以專課息之源，外足以固鄰國之好?！端螘嫺濉凡牧隙核纬谒芜|榷場貿(mào)易中每年有四十余萬的收入，以致每年給遼國繳納的歲幣（三十萬）可以從榷場貿(mào)易中收回?！糍R《淺析宋代的對外貿(mào)易》《青海社會科學(xué)》2006年第1期2.貨幣需求量激增，出現(xiàn)世界上最早的紙幣——北宋交子宋代大量使用銅、鐵錢，其官方數(shù)量鑄造得很多，但由于商品經(jīng)濟的發(fā)展，官僚、地主的窖藏，歲幣和海外貿(mào)易的需要，“錢荒”十分嚴重。為了應(yīng)對這一局面，四川商人印發(fā)了交子使用，后來官方發(fā)現(xiàn)有利可圖，改交子為官辦。交子是我國使用紙幣的開始，同時也是世界上最早的紙幣。南宋，還發(fā)明了會子。元朝將紙幣作為主幣發(fā)行。北宋城市的繁榮：就門賣羊肉、頭肚、腰子、白腸、鶉兔、魚蝦、退毛雞鴨、蛤蜊、螃蟹、辣熝、香藥果子”，或者“博賣冠梳、領(lǐng)抹、頭面、衣著、動使（日用器具）、銅鐵、器皿、衣箱、磁器之類”?！显稀稏|京夢華錄》3.城市興盛，坊市制被打破，經(jīng)濟功能增強（北宋東京、南宋臨安，元大都）宋太宗曾感慨“東京養(yǎng)甲兵數(shù)十萬，居人百萬家，天下轉(zhuǎn)漕，仰給在此一渠水?！薄端问贰ず忧尽穼?nèi)：漕運北宋四通八達的河流，便利了商品的運輸和流轉(zhuǎn)，帶來了商業(yè)的興盛，城市的繁榮。4.對外：海外貿(mào)易非常繁榮材料：宋代是中國古代海外貿(mào)易得到較大發(fā)展的時期，它與元代并處于中國古代海外貿(mào)易發(fā)展歷史曲線的最高段。宋代貿(mào)易港的數(shù)量、繁榮程度和管理制度都超過前代……北起京東路，南至海南島，港口以十?dāng)?shù)，數(shù)量有明顯增長。這些港口大致可以分為廣南、福建、兩浙三個相對自成體系的區(qū)域，各區(qū)域中大小港口并存，形成多層次結(jié)構(gòu)。由于造船技術(shù)的進步和航道的改善……中國商船開始了向阿拉伯海西岸及更廣范圍的航行，與紅海沿岸及非洲東海岸也開展了直接貿(mào)易。宋代進出口商品種類明顯增加，數(shù)以百計……商人販運的規(guī)模、朝貢往來的數(shù)量、政府的抽買數(shù)額都顯著增加。宋代以后……對外貿(mào)易重心已經(jīng)完全轉(zhuǎn)移到東南海上，西北絲路獨占鰲頭的局面一去不復(fù)返了?！幾渣S純艷《宋代海外貿(mào)易》第二章經(jīng)濟重心的南移1、南移的過程唐中葉以后：南方的經(jīng)濟實力漸漸超過北方。北宋：在經(jīng)濟上對南方依賴明顯，戶口分布南多北寡的格局定型。南宋：①北宋滅亡，中原人口南渡，進一步奠定了南方的經(jīng)濟重心地位；②長江下游和太湖流域一帶成為全國最重要的糧倉?！疤K湖熟，天下足”元朝：①南北經(jīng)濟差距繼續(xù)擴大，全國大部分人口和稅收集中在江南；②為將南方財賦北運，重新開通大運河，縮短了航程；③創(chuàng)造性地開辟了長途海運航線。元朝重修大運河；開辟長途海運航線（創(chuàng)舉）2、南移的影響材料五：北宋后期，科舉考試采取南北分卷的制度，特許北方五路分別考試，單獨錄取，以維持南北地區(qū)間取士人數(shù)之大體均衡?！噺V銘《宋史職官志考正》如何認識科舉考試中南北分卷的做法？——經(jīng)濟重心的南移帶動了文化重心的南移第三章科技文化一、宋元時期科技成就火藥、指南針、印刷術(shù)，這是預(yù)兆資產(chǎn)階級社會到來的三大發(fā)明?；鹚幇羊T士階層炸得粉碎，指南針打開了世界市場并建立了殖民地，而印刷術(shù)……總的來說變成科學(xué)復(fù)興的手段?！@三種東西曾經(jīng)改變了整個世界事物的面貌和狀態(tài)?！恶R克思恩格斯全集》自春秋戰(zhàn)國至漢唐以來，古代科技已積累了豐碩的成果，宋代科技的繁榮正是在汲取前代豐厚的科技遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上而逐漸形成的。政治上的統(tǒng)一和經(jīng)濟上的繁榮是宋代科技文化發(fā)展的基礎(chǔ)，宋初加強和鞏固中央集權(quán)，形成了大一統(tǒng)的社會政治體制和與之相適應(yīng)的地主經(jīng)濟機制，這就勢必要求科學(xué)技術(shù)來適應(yīng)其各種各樣的需要。宋代戰(zhàn)爭頻繁，火器的制造和發(fā)明便受到重視。宋代“重文輕武”，優(yōu)待文臣士大夫，在“重文輕武”的政策指導(dǎo)下，宋代經(jīng)濟、文化教育沉淀積累并逐漸繁榮,它們之間互為依托，相得益彰，形成了封建社會中難得的“文治”局面。宋代在各民族和域外文化交流方面卓有成效，少數(shù)民族在生產(chǎn)技術(shù)上有很多成就是非常突出的，各民族之間長期生活在一起，相互融合，促進了各民族之間的科技文化交流。國際間的交流增多，也在很大程度上促進宋代科技的進步?！幾酝醣?《大宋的科技為何在當(dāng)時能夠叫響世界》,《湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)院學(xué)報》2010年二、儒學(xué)變遷內(nèi)部問題：從三國到五代，以闡釋經(jīng)書字句為主的儒家學(xué)說日益僵化；外界挑戰(zhàn)：儒學(xué)粗糙的天命思想已經(jīng)無法適應(yīng)社會現(xiàn)實的需要；社會影響總體來說不及佛教和道教。現(xiàn)實需要：商品經(jīng)濟發(fā)展；新王朝需要新的主導(dǎo)思想，重建國家權(quán)威與秩序；宋代重文、重科舉；學(xué)者倡導(dǎo)。程朱理學(xué)：理學(xué)以“理”（或“天理”）為核心，既貫通宇宙自然和人生命運，又繼承孔孟正宗，并能維護封建統(tǒng)治的新儒學(xué)?！缆窗鏆v史教材必修三《宋明理學(xué)》理學(xué)是以儒家思想為基礎(chǔ)，吸收佛教和道教思想而形成的新儒學(xué)。新儒學(xué)的思想體系宇宙之間一理而已。理者形而上之道也。天得之而為天，地得之而為地，凡生于天地之間者，又各得之以為性。宇宙觀：“理”是世界的本原，是自然界和社會的根本原則其張之為三綱，其紀之為五常，蓋皆此理之流行，無所適而不在?！嘶蛴芯渔棕毟F無者，可再嫁否?”曰：“只是后世怕寒餓死，故有此說。然餓死事極小，失節(jié)事極大。人生觀：理是儒家道德倫理“三綱五?！敝祆湔f：“天理人欲，不容并立”，“天理存則人欲亡，人欲勝則天理滅”。學(xué)習(xí)修養(yǎng)的目的就是“遏人欲而存天理”。認識論：“存天理、滅人欲”（道德修養(yǎng)克服過度的欲望）今日格一件，明日格一件，積習(xí)既多，然后脫然自有貫通處。一事不窮，則闕了一事道理；一物不格，則闕了一物道理。方法論：格物致知地位：建立了龐大嚴密的理學(xué)體系，是理學(xué)集大成者，在儒學(xué)地位上僅次于孔孟。儒學(xué)教育：合編“四書”并予以注釋，作為先于“五經(jīng)”的儒學(xué)基礎(chǔ)讀物。(元朝將儒家經(jīng)書作為科舉考試的基本內(nèi)容，答案標準以程朱理學(xué)的解釋為主)影響：從南宋后期起，程朱理學(xué)受到官方尊崇，產(chǎn)生深遠影響，成為官方哲學(xué)，傳播海外。以儒學(xué)為主，吸收佛道，將天理、仁政、人倫、人欲統(tǒng)一起來，“理”的內(nèi)涵是三綱五常，有利于強化社會倫理道德秩序，維護統(tǒng)治秩序的穩(wěn)定。（從哲學(xué)高度論證專制統(tǒng)治和等級秩序合理性，為專制統(tǒng)治提供哲學(xué)論據(jù)。）合作探究：程朱理學(xué)的影響宋代一大批知識分子毅然肩負起重振儒家文化的重任,積極參與現(xiàn)實,參與政治,恪守道德規(guī)范,表現(xiàn)出高度的社會責(zé)任感和獨立的人格意識。范仲淹、歐陽修號召士人重視名節(jié),振作士氣,“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”在社會上產(chǎn)生了深遠的影響。——張豈之:《中國歷史十五講》理學(xué)是中國古代最為精致，最為完備的理論體系，其影響至深至巨。理學(xué)家將天理和人欲對立起來，進而以天理遏制人欲，約束帶有自我色彩、個人色彩的情感欲求。……應(yīng)該看到，理學(xué)強調(diào)通過道德自覺達到理想人格的建樹，也強化了中華民族注重氣節(jié)和德操，注重責(zé)任與歷史使命的文化性格?！獜堘纺?、方立克《中國文化概論》積極影響:塑造中華民族性格特征（重視主觀意志、注重氣節(jié)品德、講求自我節(jié)制、強調(diào)責(zé)任使命、凸顯人性莊嚴）消極影響：用三綱五常維系封建專制制度，壓抑、扼殺人們的自然欲求。（尊卑等級觀念；重男輕女的觀念；輕視自然科學(xué)的觀念；輕視個體自由的觀念；重禮輕法的觀念等）程朱理學(xué)的新發(fā)展理學(xué)家提出“理”作為宇宙萬物的本源，它以儒家的禮法、倫理思想為核心，吸收佛道思想中的精粹，形成了析理精微、論證明確的哲學(xué)體系，這是兩漢的粗糙儒學(xué)所無法比擬的。理學(xué)家以儒家“圣人”為最高境界，充分肯定人的現(xiàn)實生活、道德精神的意義；它摒棄佛道所宣揚的彼岸世界，不相信靈魂不滅、輪回轉(zhuǎn)世之說，而力求在現(xiàn)實世界中實現(xiàn)崇高的理想，所以它是一種理性主義的哲學(xué)?！R克垚《世界文明史》新發(fā)展1：以儒家思想為主，吸收佛教和道教的理論；新發(fā)展2：使儒學(xué)更體系化、理論化、思辨化；新發(fā)展3：以倫理道德為核心內(nèi)容；新發(fā)展4：注重個人修養(yǎng)，強調(diào)人的社會責(zé)任感和歷史使命感。文明傳承與發(fā)展延綿不斷（尊重傳統(tǒng)）；兼收并蓄（與時俱進）三、文學(xué)藝術(shù)結(jié)合宋元時期文學(xué)藝術(shù)的特點和下列材料，思考這一時期文學(xué)藝術(shù)發(fā)展的原因是什么？材料11：幾乎所有的官員和富商也住在城市里，因此城市中就聚集了社會的領(lǐng)導(dǎo)階層，而高雅文化自然因此也大大都市化了，其口味與心態(tài)都具有了市民化的特征?！久馈抠M正清、賴肖爾《中國：傳統(tǒng)與變革》材料12：一批有創(chuàng)作激情的文人與民間藝人建立了親密的關(guān)系，傷懷感世和人生感觸促使他們以寫作雜劇為寄托?！T天瑜、楊華、任放《中國文化史》（1）宋元時期階級矛盾和民族矛盾的尖銳，詞和曲更能表達作家的思想情感。（2）商業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，城市繁榮，市民階層擴大，要求豐富的文化娛樂生活，能夠歌唱的詞和表演的曲，更適應(yīng)了市井生活的需要。（3）理學(xué)興起，文人追求高雅、講求意境?！菊n堂練習(xí)】1．宋代程顥、程頤兄弟提出：“視聽言動，非理不為，即是禮，禮即理也。不是天理，便是私欲?！彼麄円源顺珜?dǎo)()A．人性本善 B．人們自覺遵守儒家倫理C．格物致知 D．克服私欲，恢復(fù)良知解析：選B。材料沒有涉及人性論，故A錯誤；材料中“二程”把儒家倫理道德“禮”等同于“天理”，從哲學(xué)角度論證了儒家倫理道德的合理性，故B正確；材料沒有涉及方法論，故C錯誤；“克服私欲，恢復(fù)良知”屬于心學(xué)思想，“二程”是程朱理學(xué)的代表人物，故D錯誤。2．元朝文人張鳴善《詠雪》中稱：“漫天墜，撲地飛，白占許多田地。凍殺吳民都是你！難道是國家祥瑞？”由此可以看出，元曲()A．語言通俗，形式活潑 B．借物抒懷，辭藻華美C．結(jié)構(gòu)嚴謹，意境深遠 D．音節(jié)和諧，風(fēng)格浪漫解析：選A。題干中的作品凸顯了元曲形式活潑、語言通俗的特點，故A項正確。元曲語言通俗，而非辭藻華美，故B項錯誤；元曲形式活潑，而不是結(jié)構(gòu)嚴謹，故C項錯誤；元曲通俗易懂，而不是風(fēng)格浪漫，故D項錯誤。3．元代出現(xiàn)了許多賣畫度日的街頭畫家，常借畫諷刺時弊。有些畫家還直接為通俗小說、劇本等作插圖。這種現(xiàn)象出現(xiàn)的原因是()A．中國繪畫藝術(shù)的繁榮B．中國小說、戲劇的繁榮C．中國城市經(jīng)濟的興盛D．中國政治的腐朽黑暗解析：選C。世俗文化興起的根本原因是城市經(jīng)濟的繁榮，故C項正確。4．北宋畫家論及山水畫的創(chuàng)作，提出“春山煙云綿聯(lián)，人欣欣；夏山嘉木繁陰，人坦坦；秋山明凈搖落，人肅肅；冬山昏霾翳塞，人寂寂”。該認識反映的中國山水畫的特征是()A．注重對客觀自然景物的逼真摹寫B(tài)．強調(diào)以花鳥為主要描