常見過敏發(fā)物大全

1、【忌食發(fā)物】常見過敏發(fā)物大全發(fā)物有哪些？在中醫(yī)理論里，發(fā)物是一個重要的概 念，某些疾病常說的“忌口”就是指忌食發(fā)物。了解一些常見發(fā)物有哪些是很有必要的，下面小編 就為您介紹哪些食物是發(fā)物，并把一些常見的發(fā)物為您一一列舉出來。發(fā)物和易過敏食物類似現(xiàn)在看來，我國民間流傳的發(fā)物，與醫(yī)學(xué)所說容易引起 過敏的食物頗為相似。此類食物有：牛奶、雞蛋、羊肉、狗肉；魚、蝦、蟹、蛤、蚌、烏賊、 魷魚；蔥、蒜、韭菜、芥菜、香菜（胡荽）、芹菜；辣椒、胡椒、芥末、姜、酒；豆類、生 花生、栗子、李子、番茄、黃瓜，等等。它們分別是一些富含蛋白質(zhì)，或有腥氣的食物；動物 性水產(chǎn)品，尤其是海產(chǎn)品；有特殊氣味，屬于傳統(tǒng)葷腥類菜品；

2、辛辣、刺激的調(diào)味性食物；大 豆等種子類食物和某些水果、生吃的蔬菜。這些食物與民間所指“發(fā)物”基本相符。此外，很少食用的外地或外國進口的食物，以及轉(zhuǎn)基因食物如大豆、番茄也可能引發(fā)疾病。發(fā)物的分類一為動火發(fā)物 能助熱動火、傷津劫液，如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發(fā)熱口渴，大便秘結(jié)的人不宜食用，高血壓者應(yīng)忌口。二為動風發(fā)物 多有升發(fā)、散氣、火熱之性，能使人邪毒走竄，如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病者不宜吃。三為助濕發(fā)物 多具有黏滯、肥甘滋膩之性，如糯 米、醪糟、酒、大棗、肥肉、面食等?；紳駸岵?、黃疸、痢疾等病者忌食。四為積冷發(fā)物多具寒涼潤利之性，能傷陽生寒，影響臟腑運化，

3、如冬瓜、四季豆、萬筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食，過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉五為動血發(fā)物 多有活血散血之性，能動血傷絡(luò)，迫血 外溢，如羊肉、菠菜、燒酒等。月 經(jīng)過多、皮下出血、尿血等人忌食。六為滯氣發(fā)物 如大豆、熒實、芋頭、薯類等。這些食 物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性，積食、諸痛者不宜食。常見發(fā)物一覽1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物 易致動風生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鮑魚、蚌肉、蝦、螃 蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、尊麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等 皮膚疾

4、病。3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類 食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、 楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食 杏生癰癤，傷筋骨。5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞 翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜 多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不 宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當一部分人吃了異

5、性蛋白質(zhì) 后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。此外，屬于發(fā)物的還有魔芋、 芋頭、泡菜、香菜、菜油、 糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥 膻臊之類食品一概視為發(fā)物。哪些疾病應(yīng)忌食“發(fā)物”呢？1、皮膚?。鹤?、濕疹、白瘢風、牛皮癬、神經(jīng)性皮炎、脂溢性脫發(fā)等；2、外科病：癰腫瘡瘍、丹毒、淋巴結(jié)結(jié)核等，以及剛手術(shù)的病人；3、內(nèi)科?。喝缦⒖人?、水腫、痢疾、中風等；4、傳染病:如腮腺炎、水痘等；5、各種眼病：尤其是紅眼?。毙越Y(jié) 膜炎）;6、其他疾?。籂C傷等一般來講，在疾病的急性期，應(yīng)嚴格忌食發(fā)物。到了恢復(fù)期，就不必限制太嚴，適量食用即可。當食物影響疾病的治療，助邪傷正、添病益

6、疾時要忌口。如蕁麻疹、丹毒、濕疹、瘡癤、中風、頭暈?zāi)垦５劝Y癥，不宜食用海鮮魚、 蝦、蟹、貝、 豬頭肉、雞肉、鵝肉、雞蛋等。又如各種出血性疾?。罕缆?、月經(jīng)過多、吐血、咯血、 鼻出血、皮下出血、尿血、痔瘡等病癥，不宜食用胡椒、羊肉、狗肉、燒酒等。又如潰瘍病、慢性胃炎、消化不良等病癥，不宜食用白酒、豆類、薯類等。當食物易與藥物產(chǎn)生不良反應(yīng)時要忌口。當進食食物的作用與藥物產(chǎn)生的作用一致時，就會減弱、抵消藥物療效，甚至產(chǎn)生毒副作用，從而妨礙疾病 的治療。如本草綱目記載：“凡服藥，不可雜食肥豬犬肉，油膩羹鮒，腥臊陳臭諸物。凡 服藥，不可多食生蒜、胡荽、生姜、諸果、諸滑滯之物”，不無道理。如食用黃連、甘草、蒼 耳子、烏梅、枯梗等忌食豬肉，鱉甲忌莧采，地黃、首烏忌忽、示示、羅卜等，中醫(yī)忌口側(cè)重 于此。當食物對病后調(diào)整康復(fù)不利時要忌口。大病初愈，消 化力弱，正氣未復(fù)，