小學(xué)小學(xué)四年級(jí)品德與社會(huì)包裝袋上學(xué)問(wèn)多

1、人教版品德與社會(huì)四年級(jí)上冊(cè) 包裝袋上學(xué)問(wèn)多教學(xué)實(shí)錄及評(píng)析執(zhí)教： 九江市雙峰小學(xué) 冷彩霞評(píng)析： 九江市雙峰小學(xué) 李茂蘭一、活動(dòng)目標(biāo)：1、知識(shí)與能力：了解選擇商品的有關(guān)常識(shí)，學(xué)會(huì)看包裝中的有關(guān)信息，能根據(jù)這些信息辨別商品的真?zhèn)?、?yōu)劣。2、行為與習(xí)慣：引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的購(gòu)物品質(zhì)及購(gòu)物習(xí)慣，并能運(yùn)用于生活實(shí)際。3、情感與態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生具有初步的消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，激發(fā)學(xué)生熱愛生活的情感，做個(gè)聰明的消費(fèi)者。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：學(xué)生：每人選購(gòu)一件商品或收集一個(gè)完整的包裝袋、包裝盒（食品、藥品、日常用品任選一種）；了解商品包裝上的有關(guān)信息。教師：課件及部分商品實(shí)物。三、活動(dòng)過(guò)程：（一） 走進(jìn)生活 揭示活動(dòng)主題 師

2、：同學(xué)們，我們家鄉(xiāng)九江是一座漂亮的城市，商場(chǎng)越來(lái)越繁華，商品也越來(lái)越豐富，咱們一起來(lái)看一看，能找到你們熟悉的地方嗎？ （ 課件播放孩子們熟悉的商場(chǎng)、超市，學(xué)生情緒被調(diào)動(dòng)起來(lái)，不時(shí)發(fā)出驚喜聲。）師：哦，大家都很熟悉嘛。各式各樣的購(gòu)物場(chǎng)所和琳瑯滿目的商品滿足了人們不同的購(gòu)物需求。說(shuō)一說(shuō)你們平時(shí)最喜歡買些什么？（學(xué)生自由發(fā)言）師：其實(shí)老師也喜歡逛商場(chǎng)、超市，你們看老師買了什么？（ 出示一包糖 ）生：老師買的是旺仔奶糖。師：你怎么知道是旺仔奶糖呢？生：我熟悉這種包裝，我買過(guò)。生：我看到了名稱。生：我認(rèn)得上面的圖案師：其實(shí)，小小包裝袋不僅給商品穿上了一件漂亮的外套，讓大家認(rèn)識(shí)它，而且它身上還有許多的信息

3、，這其中還有不少的學(xué)問(wèn)呢！這節(jié)課，我們就一起來(lái)探討包裝袋上的學(xué)問(wèn),好嗎？（ 貼課題：包裝袋上學(xué)問(wèn)多 ）（ 評(píng)析：課始，通過(guò)讓學(xué)生置身于熟悉的購(gòu)物場(chǎng)景，師生共聊購(gòu)物的快樂(lè)，帶領(lǐng)孩子走進(jìn)了熟悉的生活，能使學(xué)生產(chǎn)生親近感，從而興趣盎然地參與學(xué)習(xí)、活動(dòng)。同時(shí)這種情境的創(chuàng)設(shè)與本節(jié)課的活動(dòng)主題很融洽地建立了一種必然的聯(lián)系，從而自然地導(dǎo)入新課。 ）（二） 愉快參與 尋找包裝袋上秘密師：老師課前請(qǐng)同學(xué)們完成一項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，選購(gòu)一件商品或?qū)ふ乙粋€(gè)完整的包裝袋、包裝盒，你們完成了嗎？好，那我們以四人小組為單位，把各自準(zhǔn)備好的物品快拿出來(lái)吧！仔細(xì)看看，互相研究研究，看看你們能發(fā)現(xiàn)包裝袋上有哪些信息？（ 學(xué)生組內(nèi)互相介

4、紹、研究，老師巡視，參與討論，獲取學(xué)生討論信息。 ）師：（請(qǐng)上一學(xué)生）你今天帶來(lái)了什么呢？生：我?guī)У氖堑萝角煽肆Α煟号?，是很好吃的食品。那“德芙巧克力”?yīng)該是這個(gè)食品包裝袋上的什么信息呢？生：食品名稱。師： 對(duì)了，就象我們每個(gè)人都有自己的名字一樣。任何一件商品都應(yīng)該有自己的名稱。（ 板書：名稱 ）師：同學(xué)們，你們?cè)敢獍炎约簬?lái)的商品名稱介紹給大家嗎？（ 學(xué)生紛紛介紹 ）師：我發(fā)現(xiàn)今天同學(xué)們帶來(lái)的大多是食品，那我們就先從同學(xué)們熟悉喜歡的食品包裝袋開始交流，好嗎？你們發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上除了有名稱外，還有哪些信息呢？（ 學(xué)生泛談 ：商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠家）師：看來(lái)食品包裝袋上的信息還真不少，那

5、這么多的信息，你們最關(guān)心什么呢？生：我最關(guān)心生產(chǎn)日期。小活動(dòng)： 找一找?guī)煟赫乙徽夷愕氖称钒b袋上有生產(chǎn)日期嗎？請(qǐng)你讀一讀。師：大家都來(lái)找一找，你們的食品包裝袋上有生產(chǎn)日期嗎？（生尋找并大聲讀出生產(chǎn)日期）師：食品的生產(chǎn)日期一般都標(biāo)在哪里呢？生：（自由發(fā)言）封口處、正面、反面、瓶蓋、瓶身、瓶底師：合格的食品一定有生產(chǎn)日期，但生產(chǎn)日期可能會(huì)標(biāo)在不同的位置上。同學(xué)們可一定要仔細(xì)尋找喲。（板書：生產(chǎn)日期）師：你們發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上還有與時(shí)間有關(guān)的信息嗎？生：我認(rèn)為保質(zhì)期也很重要。 （板書：保質(zhì)期）師：那我們一起來(lái)找一找自己手中的食品保質(zhì)期是多長(zhǎng)？生：（自由發(fā)言）180天、半年、一年、兩年、7天師：看來(lái)不同

6、的食品有不同的保質(zhì)期。 小活動(dòng)： 選一選師：老師這兒有兩瓶牛奶，都沒有過(guò)保質(zhì)期，我請(qǐng)一個(gè)同學(xué)上來(lái)選一選，你會(huì)挑哪一瓶呢？（保質(zhì)期都是7天，但生產(chǎn)日期不同）生：（選擇后生產(chǎn)的一瓶奶）師：你為什么選這一瓶呢？請(qǐng)說(shuō)說(shuō)你的理由。生：因?yàn)槲疫x的這一瓶離保質(zhì)期還有三天, 而另一瓶離保質(zhì)期只有一天，所以選新鮮點(diǎn)的。師：你很有生活經(jīng)驗(yàn)嘛。確實(shí)是這樣，食品不僅要在保質(zhì)期內(nèi)食用,而且是越新鮮越好。師：食品包裝上還有你們關(guān)心的信息嗎？生：我比較關(guān)心生產(chǎn)廠家和廠址。師：請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)為什么要有廠家廠址呢？生：沒有廠家廠址，萬(wàn)一買到了不合格的產(chǎn)品都沒地方退貨。生：沒有廠家廠址，說(shuō)明這個(gè)商品不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的。小活動(dòng)： 辨一

7、辨（課件出示：廠家廠址不規(guī)范的食品包裝。）師：有這樣的一種食品，我可以買嗎？生：我認(rèn)為這樣的食品不能買。師：為什么呀？生：公司的名稱不具體。生：你看，廠址是中山路54號(hào)。很多地方都有中山路，誰(shuí)知道到底是哪里呢？生：廠家、廠址都不敢寫出來(lái)，這樣的商品質(zhì)量肯定差。師：是啊！廠址具體、廠家真實(shí)可信也是我們購(gòu)物關(guān)注的要點(diǎn)。（板書：廠家 廠址）師：你們?cè)谑称钒b上還發(fā)現(xiàn)到了什么重要的信息嗎？生：老師，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)圖案旁邊有個(gè)字母r，是什么意思?。繋煟赫l(shuí)能解答這個(gè)問(wèn)題？生：媽媽告訴我，那個(gè)圖案是商標(biāo)，有r的是注冊(cè)商標(biāo)。師：你們找得到手中食品的商標(biāo)嗎？（同座位相互指認(rèn)）師：對(duì)了！老師也找到了一組商標(biāo)，看看你們

8、認(rèn)識(shí)嗎？（ 課件出示：學(xué)生較為熟悉的一些馳名商標(biāo)，學(xué)生隨機(jī)認(rèn)讀）（板書：商標(biāo)）生：老師，我在包裝上還發(fā)現(xiàn)了條形碼。 師：對(duì)，大多數(shù)食品包裝上都有條形碼，條形碼有什么作用呢？生：我看到超市結(jié)帳時(shí)，阿姨對(duì)著條形碼掃一下，就知道商品是多少錢。師：條形碼不僅方便了收銀員結(jié)算。它也是商品的身份證，還能顯示商品的多種信息，所以大多數(shù)商品都有條形碼。（板書：條形碼）師：說(shuō)說(shuō)你們還關(guān)注什么信息？ 生：我覺得了解食品配料表也很重要。（ 板書：產(chǎn)品配料 ）師：知道了食品配料，有什么好處呢？生：可以知道食品由哪些原料組成。 生：可以知道營(yíng)養(yǎng)成份。師：老師這兒有一包膨化食品的配料表。誰(shuí)愿意給大家讀一讀。（課件出示，學(xué)

9、生讀）師：大家仔細(xì)聽聽有哪些成份？把你們熟悉的找出來(lái)。（學(xué)生自由說(shuō)）師：考一考你們，在這些成份里面有沒有不好的東西？生：色素不好。生：蓬松劑也不好。生：這些添加劑吃多了對(duì)身體有害。師：過(guò)度食用含有這些添加劑的食品對(duì)身體是有害的。所以我們要多選擇綠色食品,少食用膨化食品，對(duì)我們的身體有好處。小活動(dòng)： 考一考師：老師還要考一考你們（課件出示動(dòng)畫：小紅的爺爺有糖尿病，小紅買一包達(dá)能甜餅干送給爺爺吃，）師：你認(rèn)為小紅這樣做合適嗎？）生：我認(rèn)為不合適。因?yàn)檫_(dá)能甜餅干里有糖。 生：我聽說(shuō)患糖尿病的人不能吃含糖的東西。生：吃了這樣的食品會(huì)加重爺爺?shù)牟∏椤煟耗銈兌每烧娑?！的確，食品配料可以給我們提供關(guān)于原

10、料和營(yíng)養(yǎng)的信息，讓我們買得合適，吃得放心。師：你們?cè)谑称钒b上還發(fā)現(xiàn)了醒目的信息嗎？ .生：我的食品包裝上有qs標(biāo)記。 師：哦！這是個(gè)很重要的信息。（板書： qs）生：qs是什么意思呢？師：好，讓我們一起來(lái)聽聽qs的自我介紹吧?。?）播放動(dòng)畫：（把qs設(shè)計(jì)成卡通形象來(lái)做自我介紹：同學(xué)們，我是食品質(zhì)量安全的英文縮寫，別人習(xí)慣稱我為qs標(biāo)記，我每天都與同學(xué)們生活在一起。不信，請(qǐng)仔細(xì)瞧瞧我在哪里？你在采購(gòu)時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)了我，那就放心食用。如果沒發(fā)現(xiàn)我，你可一定要看看生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證和合格證。）（2）播放錄像：超市里各種食品包裝上醒目的qs標(biāo)記。師：找一找你的食品包裝袋上有qs標(biāo)記嗎？找到的請(qǐng)把包

11、裝袋舉起來(lái)。師：剛才我們交流的這些信息都是我們從食品包裝袋上發(fā)現(xiàn)的。在日常生活中，我們還會(huì)經(jīng)常與藥品和日用品打交道，那么藥品和日用品的包裝信息與食品包裝信息有哪些相同的地方呢？生：它們都有廠家、廠址。生：都有生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。師：日用品和藥品的保質(zhì)期一般叫什么？生：叫有效期。生：叫限用期生：日用品和藥品也有配料。生：不對(duì)，應(yīng)該叫成份。師：又有哪些不同的信息？請(qǐng)大家也來(lái)找一找。生：藥品有禁忌、注意事項(xiàng)。生：藥品還有功能主治和用法、用量。生：日用品有使用說(shuō)明，用法用量等。師：通過(guò)剛才的討論和交流，我們學(xué)會(huì)了看包裝上的信息，了解了這些信息，對(duì)我們的生活有什么幫助呢？生：我們購(gòu)物不會(huì)上當(dāng)。生：可以買到

12、合適的商品。生：可以買到放心的商品。師：對(duì)了，了解了這些信息是為了讓我們?cè)谫?gòu)物時(shí)，學(xué)會(huì)選擇、學(xué)會(huì)比較，讓我們買得舒心、吃得放心、用得開心。（評(píng)析：尋找包裝袋上的秘密，是這節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容。各種商品包裝袋上的信息非常豐富。學(xué)生對(duì)于信息的描述可能會(huì)是分散的、凌亂的，老師有意識(shí)地從與學(xué)生關(guān)系最密切的食品包裝袋上的信息入手，再把日用品和藥品等包裝上的信息與其對(duì)比，從而有效地幫助學(xué)生在分類的基礎(chǔ)上進(jìn)行了研究、討論，使教學(xué)過(guò)程更加系統(tǒng)，有條理。同時(shí)以了解包裝信息為線索，串聯(lián)了相關(guān)的幾個(gè)小小實(shí)踐活動(dòng)，指導(dǎo)學(xué)生活學(xué)活用，很好地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)性、積極性，使教學(xué)目標(biāo)落到實(shí)處。） （三）引發(fā)共鳴 關(guān)注“大頭娃娃事件

13、”師：購(gòu)買商品時(shí)，如果我們忽視包裝信息，就容易上當(dāng)受騙，買到不合格的產(chǎn)品，這樣會(huì)造成什么樣后果呢？請(qǐng)大家看一則短新聞：（課件播放“大頭娃娃”新聞片段：曾經(jīng)一度泛濫在安徽阜陽(yáng)的農(nóng)村市場(chǎng)的重度營(yíng)養(yǎng)不良的大頭娃娃事件） 師：同學(xué)們，看到這些無(wú)辜的小弟弟、小妹妹受到的傷害，你們有什么感受？ 生：小弟弟、小妹妹，他們很可憐！生：我覺得那些賣劣質(zhì)奶粉的人很可恨！ 生：特別是那些生產(chǎn)劣質(zhì)奶粉的人賺黑心錢，更應(yīng)該抓起來(lái)！ 生：我們買東西一定要小心。師：說(shuō)得好！你們想提醒大家些什么？生：買東西要看清包裝上的信息。特別要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。生：要了解產(chǎn)品的質(zhì)量。要買正規(guī)廠家的產(chǎn)品。生：還要看清使用說(shuō)明書。生：買

14、東西千萬(wàn)不能貪便宜。生：要到正規(guī)商店、大型超市去購(gòu)物。否則可能會(huì)買到三無(wú)產(chǎn)品。 （評(píng)析：以生活中的熱點(diǎn)新聞“大頭娃娃事件”作為切入點(diǎn)，讓學(xué)生在社會(huì)現(xiàn)實(shí)生活的背景材料面前，產(chǎn)生強(qiáng)烈的情感共鳴和理性的思考，增強(qiáng)了學(xué)生作為消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)，從而也較好地體現(xiàn)該課程根植于社會(huì)，根植與生活的教學(xué)原則。） （四） 活學(xué)活用 鑒別真?zhèn)蝺?yōu)劣大行動(dòng)師：同學(xué)們說(shuō)得太好了！今天，老師還想請(qǐng)大家?guī)臀覀€(gè)忙。我家鄰居李奶奶昨天采購(gòu)了些商品，也不知是不是合格產(chǎn)品。今天她知道我來(lái)給大家上課，特地委托我?guī)?lái)想請(qǐng)同學(xué)們幫她鑒別鑒別。你們?cè)敢鈫?？我們四人小組一塊兒來(lái)仔細(xì)鑒別鑒別。（把商品分發(fā)給各小組，四人小組合作鑒別商品是否合格

15、，各小組推薦一位代表介紹鑒別情況。）生：各組依次匯報(bào)。（不合格的產(chǎn)品有：無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)中文標(biāo)識(shí)、過(guò)期商品、無(wú)廠家共五件，其余的產(chǎn)品均為合格產(chǎn)品。）師：啊!同學(xué)們真是火眼金睛。找到了這么多不合格商品，看來(lái)不合格商品在我們的身邊還是存在的。大家在購(gòu)物時(shí)可要仔細(xì)辨認(rèn)哦！但是，現(xiàn)在李奶奶買到了這么多不合格產(chǎn)品該怎么辦？請(qǐng)同學(xué)們幫李奶奶出出主意吧。生：幫李奶奶退貨。師：怎么退呢？生：找生產(chǎn)廠家。生：廠家沒有的，找誰(shuí)退？ 生：再說(shuō)廠家離我們很遠(yuǎn)的話，我們找它也麻煩！師：是哦！還有什么好辦法呢？生：找商家。師：好辦法！但是如果不法商家不給退怎么辦？生：可以投訴呀！師：向誰(shuí)投訴？生：我知道應(yīng)該是向消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。師：你是怎么知道的？生：我是從書上看到的。師：你真是個(gè)愛學(xué)習(xí)的孩子。誰(shuí)知道消費(fèi)者協(xié)會(huì)的投訴熱線是多少呢？生：12315 （課件出示： 友情提示投訴部門：消費(fèi)者協(xié)會(huì) 投訴電話：12315 消費(fèi)者權(quán)益日：每年的3月15日）師：謝謝同學(xué)們，我一定把你們的好方法轉(zhuǎn)告李奶奶。買到不合格產(chǎn)品，一定要維護(hù)自己的權(quán)益，要求退貨或投訴。只要大家行動(dòng)起來(lái)，那些不法廠家和商家就無(wú)立身之地！讓我們大家來(lái)做個(gè)小小宣傳員,把我們今天