運(yùn)水煙罩油網(wǎng)煙罩原理

1、運(yùn)水煙罩工作原理運(yùn)水煙罩是一種新型的環(huán)保產(chǎn)品， 近年來，我廠一直致力研究運(yùn) 水煙罩的功能改過，經(jīng)過多次反復(fù)實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在各項指標(biāo)都有了顯著提 高，對油的凈化率可達(dá) 93%以上，對煙及氣味的隔絕率可達(dá) 50%以 上。一、運(yùn)水煙罩控制系統(tǒng)水循環(huán)原理（如圖 1）（一）主循環(huán)waccr Tank-L1、連好外接水源，插上電源，按使用方法加化油劑，水箱全自動滿水。2、打開控制系統(tǒng)電源開關(guān)，水泵開始工作。3、 水泵抽吸水箱中的水及化油劑經(jīng)止回閥進(jìn)入運(yùn)水煙罩，循環(huán)開始4、從運(yùn)水煙罩回來的水進(jìn)入水箱，部分水連煙油經(jīng)溢流管排出，其 余經(jīng)主過濾網(wǎng)重新被水泵吸入（二）循環(huán)換水水循環(huán)系統(tǒng)的水循環(huán)設(shè)定為每 50分鐘為一個循

2、環(huán)， 一個循環(huán)結(jié)束時， 加清水的電磁閥會自動打開 ,給系統(tǒng)補(bǔ)充清水，補(bǔ)充時間設(shè)定為 2 分 鐘，,原有污水會經(jīng)溢流管排出水系統(tǒng)外，之后開始添加化油劑。（三）添加化油劑加化油劑按時間設(shè)定， 每循環(huán)加化油劑的電磁閥會打開 4 秒鐘， 由水 泵吸入約 100 克的化油劑，化油劑的給定時間為每一個大循環(huán)的開 始，即剛加過清水。當(dāng)化油劑用完時，控制面板亮燈指示， 蜂鳴器響。（四）超溫保護(hù)當(dāng)系統(tǒng)循環(huán)水溫過高時（一般調(diào)定超溫溫控溫度 55C）,系統(tǒng)自動斷 電。同時控制面板亮燈指示系統(tǒng)超溫。（五）壓力調(diào)整1、當(dāng)系統(tǒng)壓力過高時，可用閘閥 1 調(diào)整回流量，平衡系統(tǒng)壓力。2、當(dāng)系統(tǒng)工作壓力不足時，可用閘閥 2 調(diào)整

3、外接水源的進(jìn)入量，補(bǔ) 充系統(tǒng)水流量的不足。（六）缺水保護(hù)當(dāng)水箱水位低于設(shè)定的水位時， 缺水感應(yīng)探頭會感應(yīng)到系統(tǒng)缺水發(fā)出 報警聲。（七）欠壓保護(hù)當(dāng)外接水源低于 0.05MPa 時，欠壓感應(yīng)器會感應(yīng)到， 自動關(guān)閉系統(tǒng)循 環(huán)。運(yùn)水煙罩油煙凈化原理1、循環(huán)水進(jìn)入運(yùn)水煙罩進(jìn)水管經(jīng)噴頭噴入煙罩內(nèi)，由于噴頭的設(shè)計比較獨(dú)特，使水流呈扇形霧狀噴出，且覆蓋的面積也比較寬闊，不會 出現(xiàn)水霧死角區(qū)。部分體積較大的水珠，經(jīng)反射板反彈，可再霧化。2、油煙或爐煙由于系統(tǒng)的強(qiáng)制抽風(fēng)，在往上流動的過程中與霧水交 叉混合，此時由于風(fēng)速不高， 加入化油劑的水霧最大限度地與油煙混 合并產(chǎn)生皂化反應(yīng)，對油煙起凈化分離作用，油及氣味全隨

4、水而去。3、穿過霧水區(qū)的水氣混合體在氣水分離扇的旋轉(zhuǎn)作用下，氣體被抽 風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)抽走，水又流回水循環(huán)系統(tǒng)。4、與油煙相遇過的霧水打在托水板上流回水槽，由水槽進(jìn)入控制系 統(tǒng)。六、運(yùn)水煙罩保護(hù)與維護(hù)：1、經(jīng)常檢查控制箱內(nèi)有無化油劑，應(yīng)及時補(bǔ)充，無化油劑時會堵塞 管道。2、每天使用完畢必須待控制箱內(nèi)之污水放清，并清洗運(yùn)水箱，清洗 過濾器，確保箱內(nèi)清潔。3、每月檢查清洗運(yùn)水煙罩及管道，檢查噴水咀有否被堵塞，及時疏 通。4、每月清洗離心分水扇衛(wèi)生，檢查分水扇是否轉(zhuǎn)動靈活。5、當(dāng)控制箱發(fā)出警報故障或缺水，缺化油劑時應(yīng)及時處理，以免損 壞控制系統(tǒng)。6、以上保養(yǎng)望用戶能自覺維護(hù)，如用戶不及時保養(yǎng)造成損壞，由

5、用 戶自行負(fù)責(zé)。油煙凈化設(shè)備工作原理利用靜電吸附集塵的創(chuàng)新科技，使油煙瞬間轉(zhuǎn)換成清凈的空氣。性能介紹1、凈化單元電場采用串級式多單元組合方式，可高效捕集不同粒徑的油煙粒子，凈化效率高，平均可達(dá)到91%上。2、高頻靜電電源可自動調(diào)節(jié)電場強(qiáng)度，可以使油煙凈 化器設(shè)備在長期運(yùn)行后仍保持較高的凈化效率。3、高壓電極與各凈化單元一一對應(yīng)，撞針式結(jié)構(gòu)，隨 時可以觀測各放電單元的工作狀態(tài)，檢修維護(hù)方便。4、電源設(shè)有過流、過壓自動保護(hù)裝置，保證設(shè)備的運(yùn) 行安全。5、各內(nèi)部單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu)，易于安裝、清洗 方便。體積小、重量輕、占地面積小。6、電源電路采用國際流行的低能耗雙功率輸出的開關(guān)電源電路，有全自動

6、多功能保護(hù)控制電路 ，設(shè)計完善，實(shí)用 性強(qiáng)，適應(yīng)電源電壓100V-240V寬電壓范圍，全數(shù)字控制 電路，輸出頻率為無穩(wěn)態(tài)鋸齒波高頻頻段，對油類顆粒吸附 性強(qiáng),凈化效率高。7、電場極板采用耐腐蝕材料，輕型優(yōu)質(zhì)鋁板，設(shè)備使用壽命在8-10年以上。油網(wǎng)、運(yùn)水煙罩工作原理對比一、油網(wǎng)煙罩工作原理油網(wǎng)煙罩是目前廚房配置中較簡單、 較經(jīng)濟(jì)、較常用的油煙抽氣 設(shè)備。它是通過抽氣風(fēng)機(jī)直接將廚房中爐灶產(chǎn)生的油煙強(qiáng)排到室外。 這種煙罩雖經(jīng)濟(jì)實(shí)用，但不利于消防環(huán)保和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)要求，且時間一 長就出現(xiàn)油煙管道和煙罩內(nèi)積油過多， 影響排氣效果、衛(wèi)生難以清理 及常時間高溫不利消防（圖5）OPS油煙凈化黠擾體安裝示意圖、運(yùn)水

7、煙罩工作原理及特點(diǎn)： 運(yùn)水煙罩是目前廚房行業(yè)設(shè)備配置中較科學(xué)、 較先進(jìn)、 較實(shí)用而且有 利于消防環(huán)保和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)要求的油煙凈化排氣系統(tǒng)。 它主要由兩部分 組成：組成部分及工作原理： 、凈化系統(tǒng)是通過電腦控制柜產(chǎn)生高壓水霧，利用霧化水循環(huán)，再 添加除油劑， 對爐灶中產(chǎn)生的油煙加以過濾， 使油煙在通過高壓水霧 時分離， 油漬通過水循環(huán)系統(tǒng)排至下水道， 排出室外的是凈化后的空 氣。 、抽氣系統(tǒng)是油煙通過凈化系統(tǒng)后，由抽氣風(fēng)機(jī)將凈化后的空氣排 出室外，使排出的氣體不帶油漬。性能與特點(diǎn)： 、隔油率為93%隔煙及隔味率為55%能有效解決空氣污染及墻 壁污柒問題。 、具備防火功能，因?yàn)⑺到y(tǒng)將煙罩罩體與排氣管道分隔使風(fēng)喉能 避免被常時間的高溫曼延，從而達(dá)到防火矛盾