超市緊急事故預(yù)防處理作業(yè)規(guī)范

1、超市緊急事故預(yù)防處理作業(yè)規(guī)范1、目的：為預(yù)防緊急事故發(fā)生及降低緊急事故發(fā)生造成之傷害，特列舉幾種可能發(fā)生之意外，以便遵循。2、適用范圍：各分店。3、內(nèi)容：一、店應(yīng)事先投保各種保險(xiǎn)，避免因意外事故造成重大損失。二、各分店應(yīng)設(shè)置緊急通報(bào)系統(tǒng)，以利及時(shí)聯(lián)系相關(guān)人員。三、各分店須設(shè)置“緊急應(yīng)變?nèi)蝿?wù)編組”，每年定期演練2 次，使人員熟悉所扮演的色，減少事故發(fā)生造成的損害。四、凡發(fā)生任何災(zāi)害造成損失均須拍照存證，如須保險(xiǎn)公司或警察到場(chǎng)勘察者，一律保留完整現(xiàn)場(chǎng)，等會(huì)勘后再清理現(xiàn)場(chǎng)。五、各種意外事故發(fā)生時(shí)，均須立即通報(bào)值班經(jīng)理、店經(jīng)理及總公司營(yíng)運(yùn)管理處，并由店經(jīng)理決定是否停止?fàn)I業(yè)，同仁是否上班。六、火災(zāi)：（一

2、）事情預(yù)防：設(shè)置緊急應(yīng)變?nèi)蝿?wù)編組。定期保養(yǎng)檢查消防設(shè)備，使其維持勘用狀態(tài)。定期舉辦訓(xùn)練（含模擬實(shí)況演練、設(shè)備使用、防火知識(shí)教導(dǎo)）保持逃生通道及安全門(mén)暢通。設(shè)立賣(mài)場(chǎng)消防設(shè)備配置圖及逃生路線平面圖。防火安全卷門(mén)下不可放置物品。（二）一般火災(zāi)處理：就近利用消防設(shè)備迅速撲滅火勢(shì)。通報(bào)店經(jīng)理或值班經(jīng)理。通知總公司營(yíng)運(yùn)管理處及財(cái)務(wù)處（三）重大火災(zāi)處理：關(guān)閉所有電源及瓦斯開(kāi)關(guān)。廣播同仁依“緊急應(yīng)變?nèi)蝿?wù)編組”執(zhí)行任務(wù)。通報(bào)店經(jīng)理或值班經(jīng)理，統(tǒng)一指揮調(diào)度。在不危害本身安全下，適用滅火設(shè)備，協(xié)助滅火。疏散店內(nèi)顧客（不要使用電梯、電扶梯）打“ 119 ”電話報(bào)案。協(xié)助受傷顧客送醫(yī)處理。搶救財(cái)物。清點(diǎn)人員。交通管制。

3、（四）事后處理店經(jīng)理整理事故資料通報(bào)總公司營(yíng)運(yùn)管理處。拍照存證。清點(diǎn)財(cái)物損失編列清冊(cè)。請(qǐng)總公司財(cái)務(wù)處通知保險(xiǎn)公司會(huì)勘損失情形。檢討火災(zāi)原因及處理過(guò)程缺失以為改善之依據(jù)。七、臺(tái)風(fēng)：（一）事前預(yù)防：隨時(shí)檢修門(mén)窗、招牌。排水系統(tǒng)正常，水溝不堵塞。緊急照明燈正?？庇?。緊急發(fā)電機(jī)正?？庇们矣土铣渥?。注意臺(tái)風(fēng)動(dòng)態(tài)。清楚屋頂雜物。（二）臺(tái)風(fēng)來(lái)襲：成立防臺(tái)任務(wù)編組。店總經(jīng)理、值班經(jīng)理、防損、維修及指定人員于指定地點(diǎn)待命。防臺(tái)器具準(zhǔn)備（如手電筒、對(duì)講機(jī)、雨衣、車(chē)輛）。關(guān)閉不須使用的電源及瓦斯開(kāi)關(guān)。必要時(shí)門(mén)窗加裝固定設(shè)備如貼膠帶。注意同仁、顧客安全，作必要的協(xié)助。如嚴(yán)重淹水，立即將重要文件及物品轉(zhuǎn)移至安全區(qū)域。（

4、三）臺(tái)風(fēng)過(guò)后：檢查各項(xiàng)設(shè)施是否損失。檢查商品，設(shè)備損壞情形。八、地震（一）事前作業(yè)定期維護(hù)各項(xiàng)設(shè)施。定期保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備。商品陳列整齊。（二）發(fā)生地震保持鎮(zhèn)靜，不要恐慌、奔跑?？繅蜃叩勒玖ⅰ？啥氵M(jìn)桌子或板凳。安撫顧客避免其慌張彼此碰撞，造成傷害。（三）地震過(guò)后清點(diǎn)損失。拍照存證。清理現(xiàn)場(chǎng)使賣(mài)場(chǎng)立即恢復(fù)營(yíng)業(yè)（損害輕微時(shí)）。廣播請(qǐng)顧客安心購(gòu)物。將損害情形列冊(cè)交總公司營(yíng)運(yùn)管理處及財(cái)務(wù)處向保險(xiǎn)公司求償。九、搶案：（一）事情預(yù)防設(shè)置警民連線。配合警網(wǎng)建立巡邏系統(tǒng)。教育訓(xùn)練。隨時(shí)注意可疑人物。財(cái)不漏白，帳管課交付現(xiàn)金給保全及銀行人員前須先確定身份。重點(diǎn)區(qū)域錄影監(jiān)視器。（二）發(fā)生搶案必須確保同仁及自身安全。冷

5、靜、沉著記下歹徒容貌、身高、穿著、特征、年齡。如可能則記下車(chē)號(hào)。不和歹徒抗辨、沖突。在不發(fā)生危險(xiǎn)的情況下，啟動(dòng)警民連線裝置。（三）事后處理向警察機(jī)關(guān)報(bào)案。報(bào)告店經(jīng)理或值班經(jīng)理，呈報(bào)營(yíng)運(yùn)管理處。維持現(xiàn)場(chǎng)完整，等警察到場(chǎng)處理后，始可清理現(xiàn)場(chǎng)。勿立即告訴警方損失應(yīng)於第二天清點(diǎn)后，以書(shū)面資料做報(bào)案記錄、送交警方。將全案作成報(bào)告送總公司營(yíng)管處及財(cái)務(wù)處，向保險(xiǎn)公司求償。十、夜間侵入（一）事情預(yù)防保全系統(tǒng)設(shè)置。夜間警網(wǎng)巡邏。警民連線。隨時(shí)檢查建筑物是否被破壞。教育員工偷竊法辦的觀念。夜間保持部分通道燈光。（二）發(fā)生竊案接獲監(jiān)控中心通知異常，防損立即通報(bào)店總經(jīng)理，并立刻到現(xiàn)場(chǎng)。打開(kāi)店內(nèi)所有燈光。碰到歹徒避免和

6、歹徒打斗，確保自身安全，并記下歹徒容貌、身高、年齡等特征。（三）事后處理：如證實(shí)有人侵入，即可報(bào)警；并由店經(jīng)理通報(bào)營(yíng)運(yùn)區(qū)總。保持現(xiàn)場(chǎng)完整，等警察到場(chǎng)處理后才清點(diǎn)損失?，F(xiàn)場(chǎng)如被破壞，則拍照存證。全案做成報(bào)告轉(zhuǎn)送總公司營(yíng)運(yùn)管理處及財(cái)務(wù)處，向保險(xiǎn)公司及保全公司求償。十一、顧客受傷：（一）預(yù)防措施：準(zhǔn)備緊急照明燈、手電筒。店內(nèi)之動(dòng)線，裝璜設(shè)計(jì)及各種設(shè)備之裝置，應(yīng)考慮顧客及同仁安全。員工於賣(mài)場(chǎng)工作應(yīng)依規(guī)定程序操作，注意自己與顧客安全。堆高機(jī)、電動(dòng)拖板車(chē)及其他設(shè)備使用時(shí)，應(yīng)注意安全。注意地板不可太滑，不能積水。熟食及試吃展示應(yīng)使用安全無(wú)虞的桌子（陳列臺(tái)）。指派人員接受急救、包扎及心肺復(fù)蘇術(shù)訓(xùn)練。和醫(yī)院建立

7、特約醫(yī)療關(guān)系。如和解應(yīng)有書(shū)面和解記錄可要求保險(xiǎn)公司協(xié)助處理）。全案作成記錄送交總公司營(yíng)運(yùn)管理處及財(cái)務(wù)處。財(cái)務(wù)處向保險(xiǎn)公司求償。十二、停電：（一）事前準(zhǔn)備：設(shè)置自動(dòng)發(fā)電機(jī)，并保持勘用狀況，且油料準(zhǔn)備充足。掌握電力公司有計(jì)劃的停電訊息做好準(zhǔn)備。（二）停電確定自動(dòng)發(fā)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。廣播通知顧客停電，由總機(jī)播廣播稿。詢問(wèn)當(dāng)?shù)毓╇娝?，了解停電時(shí)間。店經(jīng)理應(yīng)加派人員巡視賣(mài)場(chǎng)，避免偷竊或意外事故。檢查水電是否正常，如異常立即修復(fù)。將損害情形列冊(cè)交總公司財(cái)務(wù)處向保險(xiǎn)公司求償。十三、停水：（一）事前準(zhǔn)備：了解各種設(shè)備水容量及耗水量做成書(shū)面資料備查。與消防隊(duì)建立關(guān)系。尋找水源備用。（二）短暫停水（ 8 小時(shí)以內(nèi)）了解水

8、公司停水期限。減少進(jìn)出冷藏、冷凍庫(kù)次數(shù)。減少民生用水。（三）長(zhǎng)時(shí)間停水（ 8 小時(shí)以上）減少進(jìn)出冷藏、冷凍庫(kù)次數(shù)。減少或停止民生用水。聯(lián)絡(luò)消防隊(duì)送水支援。至水源處接水或買(mǎi)水使用。抽地下水作為民生用水。十四、群眾事件：（一）事前預(yù)防敦親睦鄰。營(yíng)業(yè)尖峰加強(qiáng)交通指揮。裝設(shè)污水處理設(shè)備處理污水。注意商品質(zhì)量及服務(wù)態(tài)度?？驮V優(yōu)先處理。公司之福利制度符合法令規(guī)定。（二）發(fā)生群眾事件由地區(qū)最高主管處理，必要時(shí)可報(bào)請(qǐng)營(yíng)運(yùn)處及公司行銷(xiāo)處。了解造成抗?fàn)幍脑?。?bào)警備案。處理過(guò)程不可使事件嚴(yán)重嚴(yán)重性擴(kuò)大。必要時(shí)可請(qǐng)營(yíng)運(yùn)管理處協(xié)助處理。處理過(guò)程不可使事件嚴(yán)重性擴(kuò)大。不可引發(fā)暴力沖突。找出發(fā)起人或意見(jiàn)領(lǐng)袖協(xié)商。表達(dá)公司解決誠(chéng)意，要求處理時(shí)間，請(qǐng)群眾先行返回。請(qǐng)地區(qū)調(diào)解委員會(huì)協(xié)助處理。將損壞