A牌煲粥王活動(dòng)推廣.doc

1、A”牌粥煲王廣州市場(chǎng)營銷策劃案一、營銷目標(biāo)“ A”牌粥煲王在順德市場(chǎng)上的成功，充分表現(xiàn)了“ A”粥煲王的巨大潛力，同時(shí)也應(yīng)該看到，廣州市場(chǎng)既具有潛力，也充滿挑戰(zhàn)。牌“ A”牌粥煲王的顧客多為潛在購買者，如何將這些潛在購買者引導(dǎo)為現(xiàn)實(shí)購買者，是能否成功打開廣州市場(chǎng)的關(guān)鍵。營銷策劃 本方案將進(jìn)入市場(chǎng)的過程分為三個(gè)階段，分別是進(jìn)入市場(chǎng)階段，樹立產(chǎn)品形象階段和建立企業(yè)形象階段，旨在通過環(huán)環(huán)相扣的一系列活動(dòng)，提高產(chǎn)品的知名度，達(dá)到成功打開市場(chǎng)的目的。二、市場(chǎng)環(huán)境分析（一）需求分析廣州人對(duì)粥有很深的感情。早在一千多年前，嶺南人就開始食粥，并形成了南方獨(dú)特的粥文化。營銷策劃“粥城 ”“粥家莊 ”之類的食粥專

2、門店在廣州星羅棋布，其中 “及第粥 ”、“艦仔粥 ”最為有名。時(shí)至今日，粥仍是廣州人生活中不可缺少的部分?，F(xiàn)代人食粥除了口味之外，還要求有營養(yǎng)和保健作用。隨著人們生活節(jié)奏的加快，人們還希望能方便地喝到鮮美的粥，舊式的瓦粥煲和一般的電飯煲很難做到這一點(diǎn)。（二）競(jìng)爭(zhēng)者分析“ A”牌粥煲王主要競(jìng)爭(zhēng)者屬于產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者。目前市面上還未有其他強(qiáng)勢(shì)品牌的同類產(chǎn)品， “嘉利 ”入市較早，但推廣力度不夠； “樂聲 ”為進(jìn)口品牌，價(jià)位偏高，相對(duì)而言， “A”牌粥煲王具有較大的觀念和市場(chǎng)空間。競(jìng)爭(zhēng)主要來自其他的煲粥用具，如舊式的粥煲和日常用的多功能電飯煲。因此，在推廣中如何突出 “A”牌粥煲王的特性是促銷工作的關(guān)鍵。

3、（三）目標(biāo)顧客分析“ A”牌粥煲王適用于一般家庭。就其特性而言，應(yīng)側(cè)重單身、雙職工和四代同堂的家庭，以其為切入點(diǎn)，逐步推廣。這些家庭生活節(jié)奏較快，要求省時(shí)、方便、營養(yǎng)，推廣工作應(yīng)著重在人口密集的社區(qū)。（四）產(chǎn)品分析“ A”牌粥煲王采用新型發(fā)熱裝置，比普通電飯煲節(jié)電30%，營銷策劃同時(shí)，采用紫砂內(nèi)膽，煲出的粥口味純正，符合現(xiàn)代炊具發(fā)展趨勢(shì)，具有專項(xiàng)功能，在市場(chǎng)上有很大的拓展空間，由于其功能的特殊性，很容易先發(fā)制人，占領(lǐng)市場(chǎng)。 與其他競(jìng)爭(zhēng)者相比， “A”牌粥煲王有功能單一的劣勢(shì)。三、市場(chǎng)推廣(一 )策略以觀念促形象，以形象帶產(chǎn)品，采取強(qiáng)化產(chǎn)品附加值的差異化營銷戰(zhàn)略。全方位導(dǎo)入顧客滿意（CS）體系，

4、設(shè)立 “A健康俱樂部 ”，采取會(huì)員制營銷方略，營銷策劃以期建立長(zhǎng)期的顧客忠誠度。加強(qiáng)服務(wù)營銷力度，著力產(chǎn)品市場(chǎng)的后期開發(fā)。調(diào)動(dòng)整合營銷傳播手段，巧借媒介，策動(dòng)具有話題性和相關(guān)性的事件，制造消費(fèi)熱點(diǎn)。（二）階段第一階段進(jìn)入市場(chǎng)本階段是市場(chǎng)推廣的初步階段和試銷階段。產(chǎn)品開始被消費(fèi)者認(rèn)識(shí)，本階段也是一個(gè)調(diào)查和宣傳的階段。通過各種促銷活動(dòng)，擴(kuò)大產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)面，同時(shí)對(duì)市場(chǎng)做一次初步的調(diào)查，分為社區(qū)促銷和商場(chǎng)促銷兩部分。 社區(qū)促銷：通過在社區(qū)內(nèi)舉行的活動(dòng)，吸引潛在顧客群的關(guān)注和試用，并由此形成一定范圍內(nèi)的口播效應(yīng)，營銷策劃為下一階段的促銷奠定基礎(chǔ)。商場(chǎng)促銷：建立有效的銷售渠道，在商場(chǎng)、購物廣場(chǎng)設(shè)置產(chǎn)品促銷展

5、臺(tái)，配合具有視覺和聽覺沖擊力的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境效果，引起消費(fèi)者的注意和積極參與，起到宣傳產(chǎn)品的作用。建議： A 、促銷活動(dòng)地點(diǎn)選擇住宅區(qū)附近的市場(chǎng)、人流量大的商業(yè)街（如北京路）和已有擺貨的商場(chǎng)。B 、配合抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率可以達(dá)到100%。最大程度地吸引消費(fèi)者的關(guān)注。C、同時(shí)開展現(xiàn)場(chǎng)粥藝咨詢、健康輔導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)A 粥譜、粥藝健康特刊。D、適時(shí)開展消費(fèi)者意見征詢活動(dòng)，建立消費(fèi)者資料庫。E、對(duì)于購買產(chǎn)品的顧客，發(fā)放“A健康俱樂部 ”會(huì)員卡。媒介配合：選擇廣州幾大報(bào)紙、電臺(tái)以及電視等大眾傳播媒介，營銷策劃廣泛征集并重獎(jiǎng)民間粥藝珍譜、秘譜，全力炒作，策動(dòng)熱點(diǎn)。第二階段縱深推廣在第一階段推廣活動(dòng)中大眾對(duì)本產(chǎn)品有了一定

6、認(rèn)識(shí)、廠家對(duì)用戶的加深了解的基礎(chǔ)上，展開第二階段的推廣活動(dòng)。營銷思路：將單純推銷產(chǎn)品、宣傳硬件品質(zhì)轉(zhuǎn)向?qū)Ξa(chǎn)品附加值營銷策劃（傳統(tǒng)底蘊(yùn)、文化內(nèi)涵、保健功效等）的宣傳，具體為：1、向消費(fèi)者推廣更美味更科學(xué)的飲食之道。宣傳其多樣性、科學(xué)性和保健方面的功效。2逐漸轉(zhuǎn)化為發(fā)揚(yáng)廣州悠久的粥文化，是粥煲逐步普及，進(jìn)入大多數(shù)人的家庭推廣活動(dòng)：按照思路，依次推出：A. 依照產(chǎn)品價(jià)位和功能特點(diǎn)，主要銷售渠道仍是大商場(chǎng)、大百貨柜臺(tái)，力爭(zhēng)設(shè)專柜，為消除消費(fèi)者疑慮，推出“免費(fèi)保修 ”、“無條件退貨 ”等促銷承諾。B. 設(shè)流動(dòng)銷售車，在廣州各小區(qū)巡回宣傳銷售，利用這一與消費(fèi)者直接接觸的形式，在演示、教授、推銷的同時(shí)，積極

7、收集反饋信息。C. 加強(qiáng)資料庫營銷力度， 進(jìn)一步擴(kuò)大會(huì)員制規(guī)模， 并設(shè)立一定的促銷獎(jiǎng)勵(lì)制度， 以消費(fèi)促消費(fèi)， 通過類傳銷模式建立起廣泛的消費(fèi)群體網(wǎng)絡(luò)。D. 在銷售渠道策略方面，采取區(qū)域代理制模型，建立層級(jí)銷售網(wǎng)絡(luò)。E.選擇合適的時(shí)機(jī)，策動(dòng)具有話題性的促銷推廣活動(dòng)：（）在征集民間粥藝珍譜、秘譜活動(dòng)的基礎(chǔ)上，營銷策劃舉辦一次廣州名廚粥藝大賽，展示廣州粥藝最高水平。（）利用世紀(jì)效應(yīng)，策劃大規(guī)模的“跨世紀(jì)百粥盛宴”大型群眾性狂歡活動(dòng)。（）策動(dòng)重溫正宗艇仔粥的活動(dòng)，勾起廣州市民尤其老市民的懷舊心理。（）舉辦家庭煮粥大賽，重點(diǎn)宣傳融和家庭關(guān)系，增進(jìn)夫妻感情，引入粥的深層價(jià)值，深度開拓市場(chǎng)，普及粥煲王。3.

8、 開發(fā) “廣州 A 粥藝旅游專線 ”，利用羊城作為粥發(fā)源地的旅游資源，營銷策劃提倡 “游廣州品粵粥文化”，為進(jìn)軍國內(nèi)市場(chǎng)作準(zhǔn)備。4. 在高校中征集該產(chǎn)品營銷方案活動(dòng)，一方面視學(xué)生家庭為目標(biāo)對(duì)象，擴(kuò)大影響，另一方面吸取優(yōu)秀方案改進(jìn)本方案。第三階段橫向拓展1、競(jìng)爭(zhēng)分析：如一切順利，應(yīng)已有競(jìng)爭(zhēng)者加入該市場(chǎng)。營銷策劃此時(shí)公司應(yīng)利用已有的品牌優(yōu)勢(shì)整理銷售渠道，通過擴(kuò)大規(guī)模降低成本（應(yīng)在第二階段以實(shí)施），鞏固地位。2、營銷策略：在仔細(xì)調(diào)查分析市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，改進(jìn)產(chǎn)品，增加款式、規(guī)格。在鞏固粥煲現(xiàn)有地位基礎(chǔ)上，引入關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的新產(chǎn)品，如湯煲等，走品牌延伸戰(zhàn)略?？梢赃m當(dāng)考慮低價(jià)拉動(dòng)市場(chǎng)的策略。實(shí)施全國推廣計(jì)劃。中

9、國陶瓷行業(yè)存在的問題隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，特別是房地產(chǎn)行業(yè)的突飛猛進(jìn)，帶動(dòng)了國內(nèi)的陶瓷行業(yè)的快速發(fā)展。按照國民經(jīng)濟(jì)分類標(biāo)準(zhǔn)，陶瓷制品制造行業(yè)包括衛(wèi)生陶瓷制品制造，特種陶瓷制品制造，日用陶瓷制品制造，園林、陳設(shè)藝術(shù)及其他陶瓷制品制造等4 大子行業(yè)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2005-2009年，陶瓷行業(yè)從總體上來看，行業(yè)規(guī)模在逐漸增加，企業(yè)數(shù)量從2005 年的 1528 家增加到2009 年的 2183 家 ;資產(chǎn)總額也不斷在增加，由2005 年的 584.27 億元增加到2009 年的 797.30 億元， 2008 年和 2009 年資產(chǎn)增長(zhǎng)率維持在13% 以上，負(fù)債總額增長(zhǎng)有所放緩，增長(zhǎng)率比2

10、008 年回落了 6.09 個(gè)百分點(diǎn)。 2009 年 1-11 月，陶瓷行業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值1241.33億元，同比增長(zhǎng)17.60% 。2009 年 1-11 月的工業(yè)總產(chǎn)值增速比2008 年 1-11 月下降了7.72 個(gè)百分點(diǎn)。2008年國際金融危機(jī)爆發(fā)期間，中國陶瓷行業(yè)面臨著需求下降，出口大幅度減少，庫存大量增加，生產(chǎn)企業(yè)大面積虧損的嚴(yán)峻局面。2009年以來，我國陶瓷行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營逐漸轉(zhuǎn)好，工業(yè)總產(chǎn)值也保持了一定速度的增長(zhǎng)。最近幾年，隨著陶瓷終端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，有兩種力量正被逐漸被喚醒，生產(chǎn)方面是設(shè)計(jì)，營銷方面是策劃?！爸喙嗥拧迸浦囔彝觚垘r市場(chǎng)營銷策劃案一、營銷目標(biāo)“粥公粥婆”牌粥煲王在龍

11、巖市場(chǎng)上的成功，充分表現(xiàn)了“粥公粥婆”牌粥煲王的巨大潛力，同時(shí)也應(yīng)該看到，龍巖市場(chǎng)既具有潛力，也充滿挑戰(zhàn)?！爸喙嗥拧迸浦囔彝醯念櫩投酁闈撛谫徺I者，如何將這些潛在購買者引導(dǎo)為現(xiàn)實(shí)購買者，是能否成功打開龍巖市場(chǎng)的關(guān)鍵。本方案將進(jìn)入市場(chǎng)的過程分為三個(gè)階段，分別是進(jìn)入市場(chǎng)階段，樹立產(chǎn)品形象階段和建立企業(yè)形象階段，旨在通過環(huán)環(huán)相扣的一系列活動(dòng)，提高產(chǎn)品的知名度，達(dá)到成功打開市場(chǎng)的目的。二、市場(chǎng)環(huán)境分析（一）需求分析閩西人對(duì)粥有很深的感情。早在數(shù)百年前，閩西人就開始食粥，并形成了南方獨(dú)特的粥文化。時(shí)至今日，粥仍是閩西人生活中不可缺少的部分。現(xiàn)代人食粥除了口味之外，還要求有營養(yǎng)和保健作用。隨著人們生活節(jié)奏

12、的加快，人們還希望能方便地喝到鮮美的粥，舊式的瓦粥煲和一般的電飯煲很難做到這一點(diǎn)。（二）競(jìng)爭(zhēng)者分析“粥公粥婆”牌粥煲王主要競(jìng)爭(zhēng)者屬于產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者。目前市面上還未有其他強(qiáng)勢(shì)品牌的同類產(chǎn)品.“粥公粥婆”牌粥煲王具有較大的觀念和市場(chǎng)空間。競(jìng)爭(zhēng)主要來自其他的煲粥用具，如舊式的粥煲和日常用的多功能電飯煲。因此，在推廣中如何突出“粥公粥婆”牌粥煲王的特性是促銷工作的關(guān)鍵。（三）目標(biāo)顧客分析“粥公粥婆”牌粥煲王適用于一般家庭。就其特性而言，應(yīng)側(cè)重單身、雙職工和四代同堂的家庭，以其為切入點(diǎn)，逐步推廣。這些家庭生活節(jié)奏較快，要求省時(shí)、方便、營養(yǎng)，推廣工作應(yīng)著重在人口密集的社區(qū)。（四）產(chǎn)品分析“粥公粥婆”牌粥煲王采

13、用新型發(fā)熱裝置，比普通電飯煲節(jié)電30%，同時(shí)，采用紫砂內(nèi)膽，煲出的粥口味純正，符合現(xiàn)代炊具發(fā)展趨勢(shì)，具有專項(xiàng)功能，在市場(chǎng)上有很大的拓展空間，由于其功能的特殊性，很容易先發(fā)制人，占領(lǐng)市場(chǎng)。與其他競(jìng)爭(zhēng)者相比，“粥公粥婆”牌粥煲王有功能單一的劣勢(shì)。( 以上純屬個(gè)人猜測(cè). 如有雷同 , 請(qǐng)勿對(duì)號(hào)入座具體可依據(jù)實(shí)際情況改。)三、市場(chǎng)推廣(一)策略以觀念促形象，以形象帶產(chǎn)品，采取強(qiáng)化產(chǎn)品附加值的差異化營銷戰(zhàn)略。全方位導(dǎo)入顧客滿意（CS）體系，設(shè)立“粥公粥婆健康俱樂部”，采取會(huì)員制營銷方略，以期建立長(zhǎng)期的顧客忠誠度。加強(qiáng)服務(wù)營銷力度，著力產(chǎn)品市場(chǎng)的后期開發(fā)。調(diào)動(dòng)整合營銷傳播手段，巧借媒介，策動(dòng)具有話題性和相

14、關(guān)性的事件，制造消費(fèi)熱點(diǎn)。（二）階段第一階段進(jìn)入市場(chǎng)本階段是市場(chǎng)推廣的初步階段和試銷階段。產(chǎn)品開始被消費(fèi)者認(rèn)識(shí)，本階段也是一個(gè)調(diào)查和宣傳的階段。通過各種促銷活動(dòng)，擴(kuò)大產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)面，同時(shí)對(duì)市場(chǎng)做一次初步的調(diào)查，分為社區(qū)促銷和商場(chǎng)促銷兩部分。社區(qū)促銷：通過在社區(qū)內(nèi)舉行的活動(dòng)，吸引潛在顧客群的關(guān)注和試用，并由此形成一定范圍內(nèi)的口播效應(yīng)，為下一階段的促銷奠定基礎(chǔ)。商場(chǎng)促銷：建立有效的銷售渠道，在商場(chǎng)、購物廣場(chǎng)設(shè)置產(chǎn)品促銷展臺(tái)，配合具有視覺和聽覺沖擊力的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境效果，引起消費(fèi)者的注意和積極參與，起到宣傳產(chǎn)品的作用。建議：A、促銷活動(dòng)地點(diǎn)選擇住宅區(qū)附近的市場(chǎng)、人流量大的商業(yè)街和已有擺貨的商場(chǎng)。B、配合抽獎(jiǎng)

15、，中獎(jiǎng)率可以達(dá)到100%。最大程度地吸引消費(fèi)者的關(guān)注。C、同時(shí)開展現(xiàn)場(chǎng)粥藝咨詢、健康輔導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)粥公粥婆粥譜、粥藝健康特刊。D、適時(shí)開展消費(fèi)者意見征詢活動(dòng)，建立消費(fèi)者資料庫。E、對(duì)于購買產(chǎn)品的顧客，發(fā)放“粥公粥婆健康俱樂部”會(huì)員卡。媒介配合：選擇龍巖幾大報(bào)紙、電臺(tái)以及電視等大眾傳播媒介，廣泛征集并重獎(jiǎng)民間粥藝珍譜、秘譜，全力炒作，策動(dòng)熱點(diǎn)。第二階段縱深推廣在第一階段推廣活動(dòng)中大眾對(duì)本產(chǎn)品有了一定認(rèn)識(shí)、廠家對(duì)用戶的加深了解的基礎(chǔ)上，展開第二階段的推廣活動(dòng)。營銷思路：將單純推銷產(chǎn)品、宣傳硬件品質(zhì)轉(zhuǎn)向?qū)Ξa(chǎn)品附加值（傳統(tǒng)底蘊(yùn)、文化內(nèi)涵、保健功效等）的宣傳，具體為：1、向消費(fèi)者推廣更美味更科學(xué)的飲食之

16、道。宣傳其多樣性、科學(xué)性和保健方面的功效。2逐漸轉(zhuǎn)化為發(fā)揚(yáng)廣州悠久的粥文化，是粥煲逐步普及，進(jìn)入大多數(shù)人的家庭推廣活動(dòng)：按照思路，依次推出：A. 依照產(chǎn)品價(jià)位和功能特點(diǎn)，主要銷售渠道仍是大商場(chǎng)、大百貨柜臺(tái)，力爭(zhēng)設(shè)專柜，為消除消費(fèi)者疑慮，推出“免費(fèi)保修”、“無條件退貨”等促銷承諾。B. 設(shè)流動(dòng)銷售車，在廣州各小區(qū)巡回宣傳銷售，利用這一與消費(fèi)者直接接觸的形式，在演示、教授、推銷的同時(shí)，積極收集反饋信息。C. 加強(qiáng)資料庫營銷力度，進(jìn)一步擴(kuò)大會(huì)員制規(guī)模，并設(shè)立一定的促銷獎(jiǎng)勵(lì)制度，以消費(fèi)促消費(fèi)，通過類傳銷模式建立起廣泛的消費(fèi)群體網(wǎng)絡(luò)。D. 在銷售渠道策略方面，采取區(qū)域代理制模型，建立層級(jí)銷售網(wǎng)絡(luò)。E.

17、選擇合適的時(shí)機(jī)，策動(dòng)具有話題性的促銷推廣活動(dòng)：（）在征集民間粥藝珍譜、秘譜活動(dòng)的基礎(chǔ)上，舉辦一次龍巖名廚粥藝大賽，展示龍巖粥藝最高水平。（）利用世紀(jì)效應(yīng)，策劃大規(guī)模的“跨世紀(jì)百粥盛宴”大型群眾性狂歡活動(dòng)。（）策動(dòng)重溫正宗艇仔粥的活動(dòng)，勾起龍巖市民尤其老市民的懷舊心理。（）舉辦家庭煮粥大賽，重點(diǎn)宣傳融和家庭關(guān)系，增進(jìn)夫妻感情，引入粥的深層價(jià)值，深度開拓市場(chǎng)，普及粥煲王。3.開發(fā)“龍巖粥公粥婆粥藝旅游專線”，利用閩西作為粥發(fā)源地的旅游資源，提倡“游閩西品閩粥文化”，為進(jìn)軍省內(nèi)市場(chǎng)作準(zhǔn)備。4. 在高校中征集該產(chǎn)品營銷方案活動(dòng)，一方面視學(xué)生家庭為目標(biāo)對(duì)象，擴(kuò)大影響，另一方面吸取優(yōu)秀方案改進(jìn)本方案。第三

18、階段橫向拓展1、競(jìng)爭(zhēng)分析：如一切順利，應(yīng)已有競(jìng)爭(zhēng)者加入該市場(chǎng)。此時(shí)公司應(yīng)利用已有的品牌優(yōu)勢(shì)整理銷售渠道，通過擴(kuò)大規(guī)模降低成本（應(yīng)在第二階段以實(shí)施），鞏固地位。2、營銷策略：在仔細(xì)調(diào)查分析市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，改進(jìn)產(chǎn)品，增加款式、規(guī)格。在鞏固粥煲現(xiàn)有地位基礎(chǔ)上，引入關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的新產(chǎn)品，如湯煲等，走品牌延伸戰(zhàn)略?？梢赃m當(dāng)考慮低價(jià)拉動(dòng)市場(chǎng)的策略。實(shí)施全省推廣計(jì)劃.胡辣湯營銷策劃書一 市場(chǎng)概況胡辣湯是河南名小吃系列中的一絕。它源于清代中葉，大興于民國初年，之后花樣不斷翻新。至今你若行走在河南大街小巷口，隨處都能見到它的身影。小小一碗胡辣湯，緣何會(huì)歷久不衰呢?它以大眾化的品位和低廉的價(jià)格，始終成為人們?cè)绮蜁r(shí)的首選

19、。胡辣湯是怎樣做成的呢 ?先將紅薯粉條和切碎的肥豬肉放入鐵鍋里燉，同時(shí)加入花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入適量精粉，注意攪拌。然后兌入配好的調(diào)料及花椒、胡椒、茴香、精鹽和醬油，略加食糖少許，一鍋色香味俱佳的胡辣湯就做成了。胡辣湯原始于明朝嘉靖年間。當(dāng)時(shí)，閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心， 從一個(gè)高僧手中得到一個(gè)助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝，以燒湯飲之。該湯美味無窮，龍顏大喜，命名為 “御湯 ”。明朝之后，御廚趙紀(jì)攜帶此藥逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮(zhèn))，將此方傳到了該地。該地人因此湯辣味具全，遂改其名為 “胡辣湯 ”。胡辣湯無冬夏之分，四季皆宜，其味美可口，深得人們的青睞。因此

20、，日后你若能到河南各地一游，可千萬別錯(cuò)過喝碗此湯的良機(jī)。胡拉湯作為河南的名小吃，現(xiàn)在在河南市場(chǎng)深受廣大顧客的歡迎，也成為廣大顧客的家常便飯必不可少的食品。我談下我的體驗(yàn)，你就回知道我為什么會(huì)那么熱愛胡拉湯了：在初高中，這幾乎是我雷打不動(dòng)的早餐，百吃不厭啊!除了那萬惡的考試，早上起來吃一碗胡辣湯幾乎就是另一個(gè)我起床的動(dòng)力了。早早起床，屁顛屁顛的拿著家里的鍋跑出去，又屁顛屁顛的端著一鍋熱氣騰騰的胡辣湯回來。倒在碗里，加上幾滴香油，然后在裊裊的霧氣中深呼吸一口，咽掉口中多余的唾液，以騰出更多的空間，讓每一個(gè)味蕾都經(jīng)受麻與辣的考驗(yàn)。二 營銷目標(biāo)使每位河南同胞和祖國同胞都能吃到色香味俱佳的胡辣湯，讓河南

21、胡拉湯走出河南，走向全國。讓胡拉湯罐裝化、瓶裝化，走進(jìn)各大超市和商店。三 市場(chǎng)前景分析在同類小吃中，河南胡拉湯有著良好的發(fā)展前景，歷史悠久，作為河南的名小吃，伸受顧客的歡迎。在此基礎(chǔ)上，開發(fā)和研究胡拉湯，進(jìn)行胡拉湯的生產(chǎn)，必定會(huì)獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。1) 產(chǎn)品性質(zhì)胡拉湯作為一種名小吃具有消食開胃，化痰止咳，祛風(fēng)祛寒，活血化淤，清熱解毒，行氣解瘧，祛蟲滯泄，利尿通淋，除濕疹，祛瘙癢等功效。營養(yǎng)豐富，尤其在夏天飲用效果更好，且其味美價(jià)廉，很受群眾歡迎。現(xiàn)已推廣到全國十九個(gè)省、市、自治區(qū)。糊辣湯是河南的小吃，在河南尤以“逍遙鎮(zhèn)糊辣湯 ”和 “北舞渡燉肉糊辣湯”最為有名。制作方法原料 (制 30 碗)熟羊

22、肉 1.6 公斤，羊肉鮮湯10 公斤，面粉1.5 公斤，粉皮 (或粉條 )500 克，海帶 100 克，油炸豆腐150 克，菠菜 250克，胡椒粉15 克，五香粉8 克，鮮姜 20 克，鹽 10 克，香醋 500 克，芝麻油150 克。工藝分為原料加工、洗面筋、制湯三道工序。(1) 原料加工。熟羊肉切成小骰子丁; 粉皮泡軟后切成絲;海帶脹發(fā)后洗凈切成絲，用開水煮熟淘去粘液，再用清水浸泡; 油炸豆腐切成絲;菠菜揀去黃葉，削根，洗凈切成約2 厘米長(zhǎng)的段 ;鮮姜洗凈切成或剁成米粒狀。(2) 洗面筋。將面粉放入盆內(nèi)，用清水約1 公斤調(diào)成軟面團(tuán)，用手蘸上水把面團(tuán)揉上勁;餳幾分鐘，再揉上勁，然后兌入清水輕

23、輕壓揉，至面水呈稠狀時(shí)換上清水再洗。如此反復(fù)幾次，直到將面團(tuán)中的粉汁全部洗出，再將面筋用手?jǐn)n在一起取出，浸泡在清水盆內(nèi)。(3) 制湯。鍋內(nèi)加水約 5 公斤，加入鮮羊肉湯，再依次放入粉皮絲、海帶絲、油炸豆腐絲和鹽，用大火燒沸，然后添些涼水使湯鍋呈微沸狀。將面筋拿起，雙手抖成大薄片，慢慢地在盆內(nèi)涮成面筋穗(大片的面筋用搟杖攪散)。鍋內(nèi)燒沸后，將洗面筋沉淀的面芡( 將上面的清水瀝去) 攪成稀糊，徐徐勾入鍋內(nèi)，邊勾邊用搟杖攪動(dòng)，待其稀稠均勻，放入五香粉、胡椒粉，攪勻，再撒入菠菜，湯燒開后即成。食用時(shí)淋入香醋、芝麻油。2) 現(xiàn)實(shí)狀況據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，目前出售胡拉湯的企業(yè)非常少，在河南省內(nèi)多是在飯店、酒店有賣，

24、在網(wǎng)上也只是有少數(shù)網(wǎng)站在經(jīng)營。因此，開發(fā)胡拉湯，進(jìn)行胡拉湯的出售必會(huì)得到好的發(fā)展，必定會(huì)有良好的發(fā)展前景?，F(xiàn)在人人說到自己的家鄉(xiāng)，都會(huì)想到自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。同樣，作為河南人也不例外。胡拉湯作為河南的特產(chǎn)、名小吃，在同類市場(chǎng)中有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。3) 市場(chǎng)成長(zhǎng)狀況胡拉湯這種明小吃已有的良好的發(fā)展基礎(chǔ)，濃厚的群眾基礎(chǔ)。其成長(zhǎng)比較好。4) 消費(fèi)者的接受性消費(fèi)者普遍都能接受，并且深愛它，這為它的開發(fā)奠定了良好的基礎(chǔ)。因?yàn)?，一種產(chǎn)品，賣的好不不好，顧客的接受程度起著很大的作用，產(chǎn)品就是生產(chǎn)出來賣給消費(fèi)者的，如果消費(fèi)者不能接受，就算是在便宜的產(chǎn)品也不會(huì)得到發(fā)的發(fā)展。胡拉湯作為河南省的名小吃，糊辣湯在河南的受歡迎

25、程度，絕對(duì)超過外地人的想象，不管是能吃辣的，還是不能吃辣的，早起一碗糊辣湯，是絕不能少的。四 市場(chǎng)機(jī)會(huì)和問題分析目前河南 餐飲市場(chǎng)是一個(gè)派系各異，雅俗兼?zhèn)?，低、中、高檔結(jié)合，大眾餐飲占主導(dǎo)地位的局面。在省會(huì)鄭州，餐飲以其多樣化、個(gè)性化、國際化構(gòu)成了市場(chǎng)發(fā)展的主旋律，為全國餐飲業(yè)所注目。胡拉湯價(jià)格低廉，只需要幾元前錢就可以買到一碗色香味美的胡拉湯，其機(jī)會(huì)比較好、比較大。胡拉湯味道濃郁，香氣撲鼻，極是容易消化，而且微辣卻不傷胃，加之里面有各種藥材，更是病人的上上之選。在家里，倘若有個(gè)頭疼發(fā)熱食欲不振，老媽總是帶著我去喝糊辣湯，兩碗熱熱的湯下肚，便什么病痛都沒了，而且，糊辣湯中有許多的中藥，常喝還可

26、以強(qiáng)身健體，延年益壽呢?，F(xiàn)在在外賣胡拉湯的都掙到了錢，而且市場(chǎng)機(jī)會(huì)良好。一種好的產(chǎn)品的發(fā)展，必定會(huì)有很多人跟著去做，去發(fā)展，其競(jìng)爭(zhēng)程度也會(huì)較大。(OK 范文網(wǎng)收集整理，版權(quán)歸原作者所有) 相比其他產(chǎn)品而言，胡拉湯目前的競(jìng)爭(zhēng)還相對(duì)少一點(diǎn)。五 營銷戰(zhàn)略1) 產(chǎn)品策略開發(fā)色香味美的高檔產(chǎn)品，努力打出胡拉湯的特色，產(chǎn)品成長(zhǎng)期，實(shí)行買一送一策略，以增加產(chǎn)品的銷售量，進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)和產(chǎn)品開發(fā)。在原有產(chǎn)品上開發(fā)新的市場(chǎng)，進(jìn)入進(jìn)的市場(chǎng)。保持高的市場(chǎng)占有率。在原有市場(chǎng)上開發(fā)不同類別、不同包裝的胡拉湯，形成高、中抵擋產(chǎn)品，以適應(yīng)不同消費(fèi)者的需求。同時(shí)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研，針對(duì)消費(fèi)者開發(fā)不同的適應(yīng)消費(fèi)者的產(chǎn)品。2) 價(jià)

27、格策略針對(duì)不同的產(chǎn)品制定不同的價(jià)格，適應(yīng)不同收入的消費(fèi)者。但總體的思想是制定價(jià)格要合理，不能太底，也不能太高。3) 銷售渠道胡拉湯的銷售可以在不同的地方：可以在飯店、酒店、超市、商店等等。飯店和酒店主要針對(duì)可以有碗裝的日既是可以喝的，滿足這一用戶的需求。超市和商店主要針對(duì)那種想把胡拉湯買回家自己做的用用戶，對(duì)于這類消費(fèi)者，主要是開發(fā)罐裝、瓶裝和袋裝的胡拉湯。4) 廣告宣傳進(jìn)行廣告策劃和推廣，設(shè)計(jì)廣告，把產(chǎn)品特色融入到廣告中?？刹捎脧V播，報(bào)紙等等進(jìn)行宣傳。六 策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算鄭州日?qǐng)?bào)二至八版一欄周六和周日一個(gè)月：2400 元×8 天=19200 元鄭州人民廣播電臺(tái)之祝你健康欄目30

28、 秒一個(gè)月： 150 元 ×30 天 =4500 元鄭州人民廣播電臺(tái)經(jīng)濟(jì)廣播C 級(jí)一個(gè)月： 80 元 ×30 天=2400 元其他發(fā)傳單等等3000 元共計(jì) 29100 元一、營銷目標(biāo)“齊云”牌粥煲王在順德市場(chǎng)上的成功，充分表現(xiàn)了“齊云”牌粥煲王的巨大潛力，同時(shí)也應(yīng)該看到，廣州市場(chǎng)既具有潛力，也充滿挑戰(zhàn)?！褒R云”牌粥煲王的顧客多為潛在購買者，如何將這些潛在購買者引導(dǎo)為現(xiàn)實(shí)購買者，是能否成功打開廣州市場(chǎng)的關(guān)鍵。本方案將進(jìn)入市場(chǎng)的過程分為三個(gè)階段，分別是入滲入滲出市場(chǎng)階段，樹立產(chǎn)品形象階段和建立企業(yè)形象階段，旨在通過環(huán)環(huán)相扣的一系列活動(dòng)，提高產(chǎn)品的知名度，達(dá)到成功打開市場(chǎng)的目的

29、。二、市場(chǎng)環(huán)境分析（一）需求分析廣州人對(duì)粥有很深的感情。早在一千多年前，嶺南人就開始食粥，并形成了南方獨(dú)特的粥文化?！爸喑恰薄爸嗉仪f”之類的食粥專門店在廣州星羅棋布，其中“及第粥”、“艦仔粥”最為有名。時(shí)至今日，粥仍是廣州人生活中不可缺少的部分?，F(xiàn)代人食粥除了口味之外，還要求有營養(yǎng) 蘇州絲綢服裝廠和保健作用。隨著人們生活節(jié)奏的加快，人們還希望能方便地喝到鮮美的粥，舊式的瓦粥煲和一般的電飯煲很難做到這一點(diǎn)。（二）競(jìng)爭(zhēng)者分析“齊云”牌粥煲王主要競(jìng)爭(zhēng)者屬于產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者。目前市面上還未有其他強(qiáng)勢(shì)品牌的同類產(chǎn)品，“嘉利”滲透市較早，但推廣力度不夠；“樂聲”為進(jìn)口品牌，價(jià)位偏高，相對(duì)而言，“齊云”牌粥煲王具

30、有較大的看念和市場(chǎng)空間。競(jìng)爭(zhēng)主要來自其他的煲粥用具，如舊式的粥煲和日常用的多功能電飯煲。因此，在推廣中如何突出“齊云”牌粥煲王的特性是促銷工作的關(guān)鍵。（三）目標(biāo)顧客分析“齊云”牌粥煲王適用于一般家庭。就其特性而言，應(yīng)側(cè)重單身、雙職工和四代同堂的家庭，以其為切入點(diǎn)，逐步推廣。這些家庭生活節(jié)奏較快，要求省時(shí)、方便、營養(yǎng)，推廣工作應(yīng)著重在人口密集的社區(qū)。（四）產(chǎn)品分析“齊云”牌粥煲王采用新型發(fā)熱裝上海生物研究所置，比普通電飯煲節(jié)電30%，同時(shí)，采用紫砂內(nèi)膽，煲出的粥口味純正，符合現(xiàn)代炊具發(fā)展趨勢(shì)，具有專項(xiàng)功能，在市場(chǎng)上有很大的拓展空間，由于其功能的特殊性，很容易先發(fā)制人，占領(lǐng)市場(chǎng)。與其他競(jìng)爭(zhēng)者相比，

31、“齊云”牌粥煲王有功能單一的劣勢(shì)。三、市場(chǎng)推廣(一)策略以觀念促形象，以形象帶產(chǎn)品，采取強(qiáng)化產(chǎn)品附加值的差異化營銷戰(zhàn)略。全方位導(dǎo)入顧客滿足（CS）體系，設(shè)立“齊云健康俱樂部”，采取會(huì)員制營銷方略，以期建立長(zhǎng)期的顧客忠誠度。加強(qiáng)服務(wù)營銷力度，著力產(chǎn)品市場(chǎng)的后期開發(fā)。調(diào)動(dòng)整合營銷傳播手段，巧借媒介，策動(dòng)具有話題性和相關(guān)性的事件，制造消費(fèi)熱點(diǎn)。（二）階段第一階段入滲透市場(chǎng)本階段是市場(chǎng)推廣的初步階段和試銷階段。產(chǎn)品開始被消費(fèi)者熟悉，本階段也是一個(gè)調(diào)查和宣傳的階段。通過各種促銷活動(dòng)，擴(kuò)大產(chǎn)品的熟悉面，同時(shí)對(duì)市新華網(wǎng)首頁 場(chǎng)做一次初步的調(diào)查，分為社區(qū)促銷和商場(chǎng)促銷兩部分。社區(qū)促銷：通過在社區(qū)內(nèi)舉行的活動(dòng)，

32、吸引潛在顧客群的關(guān)注和試用，并由此形成一定范圍內(nèi)的口播效應(yīng)，為下一階段的促銷奠定基礎(chǔ)。商場(chǎng)促銷：建立有效的銷售渠道，在商場(chǎng)、購物廣場(chǎng)設(shè)置產(chǎn)品促銷展臺(tái)，配合具有視覺和聽覺沖擊力的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境效果，引起消費(fèi)者的注重和積極參與，起到宣傳產(chǎn)品的作用。建議：A、促銷活動(dòng)地點(diǎn)選擇住宅區(qū)附近的市場(chǎng)、人流量大的商業(yè)街（如北京路）和已有擺貨的商場(chǎng)。B、配合抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率可以達(dá)到100%。最大程度地吸引消費(fèi)者的關(guān)注。C、同時(shí)開展現(xiàn)場(chǎng)粥藝咨詢、健康輔導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)A 粥譜、粥藝健康特刊。D、適時(shí)開展消費(fèi)者意見征詢活動(dòng)，建立消費(fèi)者資料庫。E、對(duì)于購買產(chǎn)品的顧客，發(fā)放“齊云健康俱樂部”會(huì)員卡。媒介配合：選擇廣州幾大報(bào)紙、電臺(tái)以

33、及電視等大眾傳播股票常識(shí)與技術(shù)分析媒介，廣泛征集并重獎(jiǎng)民間粥藝珍譜、秘譜，全力炒作，策動(dòng)暖點(diǎn)。第二階段縱深推廣在第一階段推廣活動(dòng)中大眾對(duì)本產(chǎn)品有了一定熟悉、廠家對(duì)用戶的加深了解的基礎(chǔ)上，展開第二階段的推廣活動(dòng)。營銷思路：將單純推銷產(chǎn)品、宣傳硬件品質(zhì)轉(zhuǎn)向?qū)Ξa(chǎn)品附加值（傳統(tǒng)底蘊(yùn)、文化內(nèi)涵、保健功效等）的宣傳，具體為：1、向消費(fèi)者推廣更美味更科學(xué)的飲食之道。宣傳其多樣性、科學(xué)性和保健方面的功效。2逐漸轉(zhuǎn)化為發(fā)揚(yáng)廣州悠久的粥文化，是粥煲逐步普及，進(jìn)入大多數(shù)人的家庭推廣活動(dòng)：按照思路，依次推出：A. 依照產(chǎn)品價(jià)位和功能特點(diǎn)，主要銷售渠道仍是大商場(chǎng)、大百貨柜臺(tái)， 力爭(zhēng)設(shè)專柜， 為消除消費(fèi)者疑慮，推出“免費(fèi)

34、保修”、“無條件退貨”等促銷承諾。B. 設(shè)流動(dòng)銷售車，在廣州各小區(qū)巡回宣傳銷售，利用這一與消費(fèi)者直接接觸的形式，在演示、教授、推銷的同時(shí)企業(yè)成功案例分析，積極收集反饋信息。C. 加強(qiáng)資料庫營銷力度，入一步擴(kuò)大會(huì)員制規(guī)模，并設(shè)立一定的促銷獎(jiǎng)勵(lì)制度，以消費(fèi)促消費(fèi)， 通過類傳銷模式建立起廣泛的消費(fèi)群體網(wǎng)絡(luò)。D. 在銷售渠道策略方面，采取區(qū)域代理制模型，建立層級(jí)銷售網(wǎng)絡(luò)。E. 選擇合適的時(shí)機(jī)，策動(dòng)具有話題性的促銷推廣活動(dòng)：（）在征集民間粥藝珍譜、秘譜活動(dòng)的基礎(chǔ)上，舉辦一次廣州名廚粥藝大賽，展示廣州粥藝最高水平。（）利用世紀(jì)效應(yīng)，策劃大規(guī)模的“跨世紀(jì)百粥盛宴”大型群眾性狂歡活動(dòng)。（）策動(dòng)重溫正宗艇仔粥的

35、活動(dòng)，勾起廣州市民尤其老市民的懷舊心理。（）舉辦家庭煮粥大賽，重點(diǎn)宣傳融和家庭關(guān)系，增進(jìn)夫妻感情，引入粥的深層價(jià)值，深度開拓市場(chǎng)，普及粥煲王。3.開發(fā)“廣州齊云粥藝旅游專線”，利用羊城作為粥發(fā)源地的旅游資源，提倡“游廣州品粵粥文化”，為進(jìn)軍國內(nèi)市場(chǎng)作準(zhǔn)備。4. 在高校中 山東電力招聘信息 征集該產(chǎn)品營銷方案活動(dòng)，一方面視學(xué)生家庭為目標(biāo)對(duì)象，擴(kuò)大影響，另一方面吸取優(yōu)秀方案改進(jìn)本方案。第三階段 橫向拓展1、競(jìng)爭(zhēng)分析：如一切順利，應(yīng)已有競(jìng)爭(zhēng)者加入該市場(chǎng)。此時(shí)公司應(yīng)利用已有的品牌優(yōu)勢(shì)整理銷售渠道，通過擴(kuò)大規(guī)模降低成本（應(yīng)在第二階段以實(shí)施），鞏固地位。2、營銷策略：在仔細(xì)調(diào)查分析市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，改進(jìn)產(chǎn)品，

36、 增加款式、規(guī)格。 在鞏固粥煲現(xiàn)有地位基礎(chǔ)上，引入關(guān)聯(lián)性強(qiáng)的新產(chǎn)品，如湯煲等，走品牌延伸戰(zhàn)略?？梢赃m當(dāng)考慮低價(jià)拉動(dòng)市場(chǎng)的策略。實(shí)施全國推廣計(jì)劃紫蘇解腥王（高級(jí)調(diào)味汁）上市營銷推廣策劃書（實(shí)戰(zhàn)大綱）全國市場(chǎng)開發(fā)重點(diǎn)（一）全國各地主要供應(yīng)河鮮（溪水魚、蝦、蟹）菜肴的大小酒店、飯店、菜館、餐廳。特別是重視河鮮菜肴創(chuàng)新、講究河鮮菜肴風(fēng)味的老板、廚師（以下簡(jiǎn)稱“酒店大廚”）（二）全國各地喜歡吃魚（蝦、蟹、泥鰍）、燒魚的中高檔消費(fèi)水平家庭。特別是對(duì)紫蘇的解腥、增鮮、添香、驅(qū)毒功能有所了解的家庭廚師（以下簡(jiǎn)稱“家庭廚師”）（三）當(dāng)?shù)叵坍a(chǎn)河鮮，善做河鮮宴，游客又多的湖泊、濕地。特別是鄰近著名大城市和名勝風(fēng)景區(qū)

37、的“湖畔”、“濱湖”酒家、度假村。（以及當(dāng)?shù)蒯烎~俱樂部、釣魚協(xié)會(huì)、船宴比較活躍發(fā)達(dá)的地區(qū)）例：上海淀山湖、江蘇大湖、洪澤湖、山東微山湖、東平湖、安徽巢湖、湖北東湖、湖南洞庭湖、江西鄱陽湖、河北白洋淀等，吉林松花湖、黑龍江鏡泊湖、內(nèi)蒙古呼倫湖。（四）鰱魚（白鰱、花鰱）產(chǎn)量、銷量較大的地區(qū)，喜歡享受泥鰍美味的地區(qū)，缺少蔥、姜、蒜和黃酒供應(yīng)的邊遠(yuǎn)山區(qū)、海島。二：新產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)新產(chǎn)品：紫蘇解腥王高級(jí)調(diào)味汁（暫定名）優(yōu)勢(shì)一：目前國內(nèi)暫無同行業(yè)、同類型的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，有利“兵驅(qū)直入”獲得全國“解腥調(diào)味劑”市場(chǎng)領(lǐng)先地位。優(yōu)勢(shì)二：原料源自“藥色親優(yōu)”的紫蘇。符合社會(huì)崇尚純天然、生態(tài)、環(huán)保、健康、無污染產(chǎn)品的消費(fèi)心

38、理。優(yōu)勢(shì)三：新產(chǎn)品符合中高檔酒家飯店和高中檔家庭“大廚”們的中高檔調(diào)味要求。優(yōu)勢(shì)四：比較民間傳統(tǒng)“解腥、提香、增鮮烹魚調(diào)味劑品黃酒，新產(chǎn)品價(jià)位肖高些，但具有”解一切魚蟹毒“的特異功能。優(yōu)勢(shì)五：清潔、衛(wèi)生、便于儲(chǔ)藏、攜帶、使用。劣 勢(shì)：參見附件：新產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)入“瓶頸”及對(duì)策。新產(chǎn)品品名定位（一）品名：紫蘇解腥王（高級(jí)調(diào)味汁）理由： 1、直接利用（借用、依托）紫蘇的中外知名度提高本產(chǎn)品的知名度，可減少新品牌（品名）塑造、傳播、推廣的成本（即可降低1/3 甚至 1/2 的廣告宣傳費(fèi)）2、簡(jiǎn)潔、直觀、樸實(shí)、易懂。今后任何潛在顧客、消費(fèi)者只要知“紫蘇”是什么（中藥、草藥、特種蔬菜、食藥兼優(yōu)等馬上就能認(rèn)知

39、、理解“解腥王”的含義了）3、威風(fēng)、大氣壓倒一切，一起步就稱“王”稱霸。解腥大“王”已“登基”，其他任何解腥劑就能再稱王了。一般老百姓有較傳統(tǒng)的帝王崇拜心理，“王”者至尊無上情緒，你一稱“王”，“小民”就習(xí)慣地認(rèn)為肯定是最好、最上等、卓越的新東西。有利新產(chǎn)品借助民心迅速去進(jìn)軍萬大廚家！4、從技術(shù)層面來說：“三棵樹”敢稱其解腥產(chǎn)品為“王”，沒有一定的專利技術(shù)、競(jìng)級(jí)工藝、先進(jìn)設(shè)備、生態(tài)基地和質(zhì)量保證體系，是不能隨便稱“王”的，一心想稱“王”者，正反映其力爭(zhēng)一流，追求卓越的企業(yè)精神。5、品名 5 個(gè)字，功能訴求“解腥”占40%。大廚們一聽、一看、一秒鐘內(nèi)就明白產(chǎn)品的功能?？梢陨倩◣资f廣告宣傳費(fèi)去解

40、釋、說明。6、“紫蘇解腥王”5個(gè)字，高度濃縮了三棵樹公司新產(chǎn)品的最大優(yōu)勢(shì)、特色、資源、功能、價(jià)值以及企業(yè)最追求（質(zhì)量、市、奉獻(xiàn)）。7、稱自身為“高級(jí)調(diào)味汁”有利產(chǎn)品“身份”、“檔次”與其價(jià)位相稱，并說明它是高檔灑家、高級(jí)家庭使用的優(yōu)質(zhì)調(diào)味劑。新產(chǎn)品主題宣傳語（廣告語）1、紫蘇奇香、解腥之王。2、紅葉添香、唯我紫蘇。新產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)（一）“紫蘇”品牌形象：中國古代有“紫氣車來”一語“紫氣”象征祥瑞之氣。比喻吉祥的預(yù)兆出現(xiàn)?，F(xiàn)代人可理解為富氣、財(cái)氣、好運(yùn)將至。紫色象征華貴、幽雅、清新、脫俗（明初規(guī)定民婦必須穿紫衣、褲等）。因此可以聯(lián)想、想象：“紫蘇”是一位穿著紫色衣衫從深山老林（原始生態(tài)森林）里

41、（紫色云霧中）緩緩而來的民間美女紫蘇仙子?！八睘槊耖g百姓、大廚們帶來特異的香氣、驅(qū)盡一切魚蝦蟹腥氣、毒氣。造福人間食府、餐桌、宴席。可選一合適少女擔(dān)任其形象代言人。（二）紫蘇葉齒狀，脈絡(luò)清晰、正面濃綠、反面深紫是其特征。望將其特征廣泛用于內(nèi)、外色裝裝物。例：試用裝（小劑量贈(zèng)品、促銷品）使用、紫蘇葉型卡紙色板，正面深背面深紫色。貼附一小袋真空包裝的“紫蘇解腥王”。（三）內(nèi)外包裝基本色調(diào)底色：濃綠色類似紫蘇葉的正面，象征大自然、叢林、生態(tài)環(huán)境。配圖：濃漠相間的紫色，點(diǎn)綴畫畫。底紋：可仿紫蘇葉的脈絡(luò)。字體：“紫蘇”用深紫，“解腥王”用朱紅色，“高級(jí)調(diào)味劑”五字黑色。廣告宣傳項(xiàng)目準(zhǔn)備工作（一）杭州三

42、棵樹食品貿(mào)易公司簡(jiǎn)介內(nèi)容：公司概況、經(jīng)營范圍、主要產(chǎn)品（代理產(chǎn)品、經(jīng)銷產(chǎn)品、新產(chǎn)品）、生產(chǎn)基地、開發(fā)計(jì)劃、經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)，聯(lián)系方式等。形式：三折頁印數(shù)：先印3000 份（每個(gè)大城市1000 份）。對(duì)象：經(jīng)銷商、超市、酒店、食品商場(chǎng)。（二）“紫蘇解腥王”產(chǎn)品說明書廠名、廠址等。重點(diǎn)突出“解腥、添香、驅(qū)毒、增鮮八個(gè)字。形式：二折頁（尺寸6X21cm，對(duì)折）印數(shù)：先印10 萬份（下半年總要求量30 萬份）。對(duì)象：廚師、家庭主婦、使用者。標(biāo)準(zhǔn)：符合食品、調(diào)味品標(biāo)簽有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。（三）“神奇的紫蘇”科普宣傳小冊(cè)子內(nèi)容：紫蘇由來、中藥紫蘇、良菜紫蘇、紫蘇奇效、紫蘇系列產(chǎn)品，紫蘇科技開發(fā)。封底：三棵樹食品貿(mào)易公司

43、簡(jiǎn)介新產(chǎn)品紫蘇解腥王簡(jiǎn)介（銷售地點(diǎn)、資詢電話）形式：小本子：版面尺寸10X15cm、16 頁、封面： 150 克銅板紙、內(nèi)頁：普通印刷紙。用途：新產(chǎn)品入市，啟動(dòng)階段、大眾文化啟蒙用紫蘇常識(shí)宣傳。（四）紫蘇解腥王新產(chǎn)品價(jià)格表包裝：大包裝（3 公斤）、中包裝（1 公斤）、小包裝（0.25 公斤）的出廠價(jià)，經(jīng)銷商價(jià)、建議零售權(quán)等。形式：普通單頁。印數(shù)：先印3000 份（再個(gè)省每1000 份）（五）給大廚的一封信（推銷信）內(nèi)容：“紫蘇仙子”寫給全國大廚的一封信。大意：親愛的大廚：我是紫蘇！我從山野、叢林 走進(jìn)都市、餐桌、灑樓 ，我的香魂將化為你手中利劍，驅(qū)趕一切魚蝦蟹腥毒。 以我為伴，你將揚(yáng)名、魚香味

44、美、顧客盈門！你若愛我，請(qǐng)撥 0571電話。云云。以含情、風(fēng)趣、擬人化的語言，讓老板、大廚們了解新產(chǎn)品的美好之處。（六）新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，衛(wèi)生許多可證，質(zhì)量檢驗(yàn)證明，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。六、促銷品準(zhǔn)備家庭試用裝（ 10 克真空小包裝、大約可為一斤魚解腥增鮮）。準(zhǔn)備30 萬小袋（每個(gè)大城市10 萬袋，計(jì)劃贈(zèng)送10 萬戶“家庭大廚”）。酒樓試用裝（50 克真空小包裝、大約可為3 斤魚解腥增鮮）。準(zhǔn)備3000 小袋（每個(gè)大城市1000袋，計(jì)劃贈(zèng)送1000 家酒家飯店、菜館大廚試用）。（三）紫蘇仙子宴目的： 1、引導(dǎo)紫蘇市場(chǎng)消費(fèi)，讓當(dāng)?shù)卦S多人成為紫蘇加工菜肴的愛好者、忠誠顧客。2、讓紫蘇仙子宴系列菜品，風(fēng)禰全

45、城，成為許多酒家、飯店的招牌菜，從而促使紫蘇解腥王、紫蘇干鮮葉、紫蘇油成為當(dāng)?shù)鼐萍绎埖晟俨涣说谋貍淦?。?nèi)容：參見附件：紫蘇仙子宴菜單（四冷盤、六小炒、四大菜、四湯煲、二點(diǎn)心、二主食、二道茶）。對(duì)象：參加當(dāng)?shù)匦侣劙l(fā)布會(huì)的市領(lǐng)導(dǎo)、媒體主管、總經(jīng)銷商、大超市老總、大酒樓老總。數(shù)量：每個(gè)大城市3 桌（ 30 人），共備10 桌。人數(shù)：特聘善做紫蘇菜的高級(jí)廚師1 人，廚工 1 人，“紫蘇仙子”3 人。（四）“紫蘇仙子”女性促銷員對(duì)象： 9 人（九天仙女）暑期實(shí)習(xí)，打工兼職的漂亮、清新女大學(xué)生，市場(chǎng)營銷、公關(guān)外交者優(yōu)先。服飾：統(tǒng)一穿著淺紫色綢布連衫裙（特制廣告衫），衫裙上印有三棵樹企業(yè)標(biāo)志，“紫蘇解腥王”

46、字標(biāo)和許多紫蘇葉的優(yōu)美圖案。用途：積極、有效執(zhí)行公司7-8 月“香飄十萬家”和“走進(jìn)大廚家”終端促銷計(jì)劃。新產(chǎn)品秋季入市整合營銷行動(dòng)方案1、秋季入市進(jìn)機(jī)（戰(zhàn)機(jī)、商機(jī)）。2、階段性活動(dòng)主題（口號(hào)）。3、階段性活動(dòng)籌略。4、階段性重點(diǎn)營銷、推廣對(duì)象。5、重點(diǎn)促銷地點(diǎn)（戰(zhàn)場(chǎng)）。6、重點(diǎn)促銷任務(wù)與的手段。7、重點(diǎn)宣傳、促銷品配送。8、廣告、宣傳策略、與媒體選擇9、初步預(yù)算以上活動(dòng)（行動(dòng)）事例方案詳見附件“實(shí)戰(zhàn)路線圖”。八、媒體選擇（重點(diǎn)）1、報(bào)紙：都市生活類晚報(bào)、美食、廚藝、生活類等報(bào)。國家、地方食品報(bào)、調(diào)味品系列、專版、旅游報(bào)、酒店周刊。2、電視：經(jīng)濟(jì)生活類頻道、美食、廚藝、烹調(diào)類節(jié)目。3、網(wǎng)站：美

47、食、休閑、酒店、廚藝、家庭類頻道。4、雜志：廚師、美食家、烹調(diào)其調(diào)味品專欄、?？?。九、市場(chǎng)銷量組織與人才管理計(jì)劃一、建立：“杭州三棵樹食品貿(mào)易公司全國市場(chǎng)部”經(jīng)理：由公司銷售總經(jīng)理擔(dān)任副經(jīng)理：選聘市場(chǎng)營銷高手擔(dān)任（3-5 年經(jīng)驗(yàn)）成員：北京市場(chǎng)部經(jīng)理1人、助理1人武漢市場(chǎng)部經(jīng)理1人、助理 1人上海市場(chǎng)部經(jīng)理1人、助理 1人二、人才選拔與使用各地市場(chǎng)經(jīng)理必須能安照總部安排奔赴前線，奮立作戰(zhàn)、富有進(jìn)取、創(chuàng)新、開拓意識(shí)，忠實(shí)執(zhí)行總部計(jì)劃指令。善于處理當(dāng)?shù)乜蛻絷P(guān)系和媒休關(guān)系。市場(chǎng)經(jīng)理助理是戰(zhàn)略后備力量，開始學(xué)學(xué)今后可能派往新市場(chǎng)擔(dān)任其他大城市市場(chǎng)經(jīng)理隨時(shí)可以預(yù)“跳槽”、“叛變”的現(xiàn)市場(chǎng)經(jīng)理。三、地區(qū)市

48、場(chǎng)臨時(shí)促銷人員1、新上市階段，7-8 月臨時(shí)聘用暑期當(dāng)?shù)卦诩掖髮W(xué)生找打工。2、 9-10 月，聘用3-5 人兼職直銷（酒家、廚家）。3、 11-12 月可考慮 1-2 個(gè)來職人員。4、建立相應(yīng)的崗位經(jīng)濟(jì)、目標(biāo)責(zé)任、激勵(lì)制度和績(jī)效，客服管理制度等。景德鎮(zhèn)瓷博會(huì)一直以來就是中國陶瓷產(chǎn)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。今年 10 月 22 日閉幕的第七屆景德鎮(zhèn)瓷博會(huì)更是以業(yè)的規(guī)模創(chuàng)下了國內(nèi)陶瓷 展會(huì)之最，連續(xù) 4 天絡(luò)繹不絕的人流展示了展會(huì)的火爆人氣。600 多家參展企今年景德鎮(zhèn)的風(fēng)向標(biāo)指向了“陶瓷產(chǎn)業(yè)融合”。多年以來以藝術(shù)陶瓷當(dāng)家的景德鎮(zhèn)，本次重磅推出了瓷種各異的日用陶瓷。 粗略統(tǒng)計(jì)， 參展企業(yè)中景德鎮(zhèn)日用陶瓷的生產(chǎn)廠

49、家有幾十家之多，瓷種有骨瓷、強(qiáng)化瓷、高白瓷、 顏色釉，其他陶瓷產(chǎn)區(qū)的代表性瓷種這里幾乎應(yīng)有盡有。廣東潮州參展企業(yè)比往年大幅度增加，展區(qū)內(nèi)隨處可見潮州陶瓷的身影，瓷種也是以骨瓷、強(qiáng)化瓷為主。而淄博陶瓷企業(yè)除了繼續(xù)展示日用陶瓷精品外，藝術(shù)陶瓷的強(qiáng)勢(shì)出擊是其最大的亮點(diǎn)。昆侖瓷器的魯青瓷、福泰 陶瓷的藝術(shù)陶瓷不僅工藝精美，而且展品數(shù)量多，給人留下突出的印象。另外兩個(gè)主要陶瓷產(chǎn)區(qū)湖南醴陵與福建德化的參展企業(yè)也是日用陶瓷與藝術(shù)陶瓷兼有。如此，中國主要陶瓷產(chǎn)區(qū)江西景德鎮(zhèn)、山東淄博、湖南醴陵、廣東潮州、福建德化在瓷種選擇上已不再局限于傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)瓷種，在制瓷用途上也趨向于日用瓷與文化藝術(shù) 瓷的共同開發(fā)。從日用陶瓷轉(zhuǎn)向藝術(shù)陶瓷，從藝術(shù)陶瓷轉(zhuǎn)向日用