微生物學(xué)50道題目(答)

1、微生物學(xué)50試題適合專業(yè)：生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)01.試述在普通光學(xué)顯微鏡下測(cè)定微生物細(xì)胞大小的基本方法:測(cè)定微生物細(xì)胞的大小主要使用目鏡測(cè)微尺。其方法如下:1.先用長(zhǎng)度已知的鏡臺(tái)測(cè)微尺校正目鏡測(cè)微尺。校正的方法是讓臺(tái)尺與目尺重疊,看臺(tái)尺的X格正好與目尺的Y格重疊,然后用%20計(jì)算目尺每格的長(zhǎng).分別校正目鏡測(cè)微尺在低倍鏡,高倍鏡及油鏡下每格所代表的實(shí)際長(zhǎng)度。02.以測(cè)蘇云金桿菌工業(yè)菌粉中的活菌數(shù)為例,試述稀釋平板計(jì)數(shù)的基本方法： 1.測(cè)數(shù)前先準(zhǔn)備好測(cè)數(shù)用的1ml無(wú)菌吸管,9cm無(wú)菌平板,9ml試管無(wú)菌水和牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基。2.稱取10克工業(yè)菌粉加入90ml無(wú)菌水中置搖床上或用手振蕩20-

2、30分鐘,讓菌體分散。3.將上述振蕩過(guò)的菌液按無(wú)菌操作法進(jìn)行十倍稀釋直到10-8。4.取9cm無(wú)菌平板9套用記號(hào)筆。03.試述劃線分離的操作方法： 1.取9ml無(wú)菌平板一套在火焰旁按無(wú)菌操作法倒人15-20ml營(yíng)養(yǎng)瓊脂,讓其冷凝成平板。2.左手拿上述平板,右手拿接種環(huán)在火焰上滅菌后沾取原始分離物在平板上平行劃線三條3.將接種環(huán)在火焰上滅菌,左手平板轉(zhuǎn)動(dòng)大約70度,用滅菌接種環(huán)通過(guò)第一次劃線的地方作二次劃線,亦 04.試述檢查細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)性的操作方法：檢查細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)性有兩種方法:1.鏡檢法:將待檢樣品制成菌懸液,滴一點(diǎn)菌液于一蓋玻片上,取一凹窩載玻片,將凹窩對(duì)準(zhǔn)菌懸液蓋在蓋玻片上,然后將蓋玻片和載

3、玻片一起翻轉(zhuǎn),讓菌懸液在凹窩上的蓋玻片下.然后在顯微鏡下觀察,觀察應(yīng)找懸液的邊緣.因細(xì)菌為了更多地接觸空氣 05.簡(jiǎn)述配制培養(yǎng)基的基本原則:培養(yǎng)基是人工配制的適合不同微生物生長(zhǎng)繁殖,或用于積累代謝產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。所以配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)注意以下原則: 1.根據(jù)微生物的不同選用不同的培養(yǎng)基,以滿足微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物的需要。如自養(yǎng)型微生物所要求營(yíng)養(yǎng)較簡(jiǎn)單,而異養(yǎng)型微生物營(yíng)養(yǎng)要求較復(fù)雜。培養(yǎng)細(xì)菌,放線菌,真菌等各有不同的培養(yǎng)基。2。注意各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度與配比。微生物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)往往在適當(dāng)時(shí)才生長(zhǎng)? 06.試述配制培養(yǎng)基的基本過(guò)程及應(yīng)該注意的問(wèn)題：配制培養(yǎng)基的基本過(guò)程是:1.按培養(yǎng)基的配方稱取各種藥品

4、,用量太少的藥品應(yīng)配制成溶液后再取一定量加入。2.將各種藥品加水溶解,通常是加所需水量的一半。3.若配固體培養(yǎng)基,按2%的用量稱取瓊脂,用水將瓊脂浸濕一下,用手?jǐn)D去瓊脂中過(guò)多的水分,加入2的溶液中。4.加熱 07.試述顯微計(jì)數(shù)的基本方法：顯微計(jì)數(shù)通常用來(lái)測(cè)微生物單細(xì)胞的數(shù)量,大一點(diǎn)的細(xì)胞如酵母菌用血球計(jì)數(shù)板,小一點(diǎn)的細(xì)胞如細(xì)菌用細(xì)菌計(jì)數(shù)板。該測(cè)數(shù)方法不能區(qū)別死活細(xì)胞,測(cè)出的是微生物總的細(xì)胞數(shù)量。血球計(jì)數(shù)板和細(xì)菌計(jì)數(shù)板構(gòu)造相似,計(jì)數(shù)區(qū)的面積都是1mm2,兩者的差別在于血球計(jì)數(shù)板的深度為 08.標(biāo)本片上的某一物象,第一次看到后如何再次找到它：要做到這一點(diǎn),首先取決于顯微鏡的好壞,若顯微鏡上的推動(dòng)器

5、帶有縱橫標(biāo)尺,很容易做到這一點(diǎn)。首先記住標(biāo)本片放到推動(dòng)器上的方向,然后記下觀察某一物體時(shí)推動(dòng)器上的縱橫標(biāo)尺的數(shù)字。如縱3,橫4。當(dāng)標(biāo)本片拿下來(lái)后,若要重復(fù)觀察原來(lái)的物象,只要按原方向?qū)?biāo)本片莢在 09.試述我國(guó)目前根瘤菌菌劑的應(yīng)用情況:目前在我國(guó)使用較多的根瘤菌菌劑是大豆根瘤菌,花生根瘤菌和紫云英根瘤菌。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,三葉草,沙打旺根瘤菌菌劑的應(yīng)用也愈來(lái)愈廣。大豆根瘤菌的應(yīng)用在我國(guó)開(kāi)展最早,目前研究最深入。早在30年代我國(guó)就開(kāi)始了大豆根瘤菌的應(yīng)用,目前已用基因工程的手段構(gòu)建了基因工程式菌，其應(yīng)用后的增產(chǎn)效果在10%以上，花生根瘤菌的應(yīng)用在我國(guó)始于50年代，目前仍在不少地區(qū)推廣使用，即使在老

6、地區(qū)增產(chǎn)效果也很明顯。紫云英根瘤菌主要是接種早稻田綠肥紫云英，通過(guò) 接種使用紫云英，從而達(dá)到水稻增產(chǎn)的目的。 10.試述生物固氮作用的機(jī)理:本反應(yīng)可用下表式示:N2+8e-+8H-+nATP%202NH3+H2+nADP+npi。11.比較硫化作用和反硫化作用的區(qū)別:硫化作用和反硫化作用的區(qū)別主要是: 1.硫化作用是在好氣條件下進(jìn)行的，而反硫化作用在厭氣條件下進(jìn)行的。2.硫化作用是將元素硫和不完全氧化的硫化物進(jìn)行氧化，最后生成硫酸鹽。反硫化作用是將硫酸鹽和其它氧化態(tài)的硫化物還原為H2S。3.參與硫化作用的微生物主要是好氣性的硫化細(xì)菌,絲狀硫細(xì)菌和光合硫細(xì)菌，參與反硫化作用的微生物主要是厭氣性的

7、脫硫弧菌等反硫化細(xì)菌。  12.比較硝化作用和反硝化作用的區(qū)別:硝化作用和反硝化作用的主要區(qū)別如下: '1.硝化作用是在好氣條件下進(jìn)行的,而反硝化作用是在厭氣條件下進(jìn)行的。2.參與硝化作用的微生物是亞硝酸細(xì)菌和硝化細(xì)菌,參與反硝化作用的微生物是反硝化細(xì)菌。3.硝化作用是將NH3氧化為HNO2和HNO3,反硝化作用是將HNO3還原為HNO2,NH3和N2。13.試述氨氧化為硝酸的過(guò)程:  氨氧化為硝酸分兩個(gè)階段完成.第一階段氨氧化為亞硝酸,由亞硝酸細(xì)菌進(jìn)行。其生物化學(xué)過(guò)程如下: NH3 NH4OH NH2OH。14.試述硝化作用和反硝化作用對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響: 施入土壤

8、中的氨態(tài)氮肥在硝化細(xì)菌的作用下可轉(zhuǎn)化為硝酸鹽。這對(duì)于那些喜硝酸鹽的作物如煙草,蔬菜來(lái)說(shuō)是有益的。但硝酸根離子不能被土壤顆粒吸附,易隨水分運(yùn)動(dòng)而損失,從這一點(diǎn)來(lái)講,它對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又是不利的。反硝化作用能將硝酸鹽還原為NH3或分子N2,造成土壤氮素的損失，它對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是不利的。15.從個(gè)體形態(tài),生態(tài)環(huán)境,營(yíng)養(yǎng)類型及細(xì)胞內(nèi)外是否積累硫磺顆粒四個(gè)方面試比較絲狀硫細(xì)菌,硫化細(xì)菌,綠硫細(xì)菌和紫硫細(xì)菌的主要區(qū)別:絲狀硫細(xì)菌,硫化細(xì)菌,綠硫細(xì)菌和紫硫細(xì)菌的主要區(qū)別如下:絲狀硫細(xì)菌,硫化細(xì)菌,綠硫細(xì)菌和紫硫細(xì)菌的主要區(qū)別如下:硫化細(xì)菌、絲狀硫細(xì)菌16.菌肥：根瘤菌肥從豆科植物根瘤上分離出來(lái)的根瘤菌純培養(yǎng)體經(jīng)擴(kuò)大培

9、養(yǎng)后,應(yīng)用于豆科植物接種用的菌劑。因?yàn)楦鼍臃N豆科植物后,可以提高豆科植物的固氮能力,所以人們通常將根瘤菌菌劑稱為菌肥。 17.沼氣:在自然界的湖泊和池沼中,從水底污泥中冒出的氣體可以點(diǎn)燃,稱為沼氣。沼氣的主要成分是甲烷氣體。 18.沼氣發(fā)酵:有機(jī)物在厭氧條件下被沼氣微生物分解產(chǎn)生沼氣的過(guò)程。 19.LD50(致死中劑量或半致死劑量):：在生物測(cè)定中,常以能使某種供試?yán)ハx死亡率為50%時(shí)所需菌劑濃度或劑量來(lái)表示該菌劑的毒力,稱為致死中劑量或半致死劑量(LD50) 20.LD50(致死中劑量或半致死劑量): 在生物測(cè)定中,常以能使某種供試?yán)ハx死亡率為50%時(shí)所需菌劑濃度或劑量來(lái)表示該菌劑的毒力

10、,稱為致死中劑量或半致死劑量(LD50)。 21.微生物營(yíng)養(yǎng):指微生物獲得與利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)程。 22.光能自養(yǎng)型:以日光為能源,以CO2為碳源合成細(xì)胞有機(jī)物的營(yíng)養(yǎng)類型。 23.化能自養(yǎng)型:通過(guò)以氧化無(wú)機(jī)物釋放出的能量還原CO2成為細(xì)胞有機(jī)物的營(yíng)養(yǎng)類型。 24.化能異養(yǎng)型:用有機(jī)物分解時(shí)釋放出的能量將有機(jī)物分解的中間產(chǎn)物合成新的有機(jī)物的營(yíng)養(yǎng)類型。 25.有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型微生物:只以適宜的有機(jī)化合物作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的微生物。 26.無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型微生物:以CO2作唯一碳源,不需要有機(jī)養(yǎng)料的微生物。 27.根際微生物：植物根際微生物是指處于植物根際這個(gè)特殊生態(tài)環(huán)境中的微生物區(qū)系。 28.根瘤：在微生物之間的寄生

11、關(guān)系中,凡寄生于另一類微生物體表或體內(nèi),并從另一類微生物細(xì)胞中獲取營(yíng)養(yǎng)而生存的微生物,稱為微生物寄生物。29.微生物之間的捕食關(guān)系：微生物之間的捕食關(guān)系是一種微生物吞食或消化另一種微生物的現(xiàn)象,如原生動(dòng)物捕食細(xì)菌,放線菌和真菌孢子等。30.微生物之間的共生關(guān)系：微生物之間的共生關(guān)系是兩種微生物緊密地結(jié)合在一起,形成特定結(jié)構(gòu)的共生體,兩者絕對(duì)互為有利,生理上發(fā)生一定的分工,且具有高度專一性,其他微生物種一般不能代替共生體中的任何成員。且分開(kāi)后難以獨(dú)立生活,但不排除在另一生境中獨(dú)立生活。 31.微生物之間的互利共棲關(guān)系：微生物之間的互利共棲關(guān)系是指在同一個(gè)環(huán)境中兩個(gè)微生物類群共棲時(shí),雙方在營(yíng)養(yǎng)提供

12、或環(huán)境條件方面都得益的關(guān)系。 32.微生物之間的偏利互生關(guān)系：這種關(guān)系是指在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中的兩個(gè)微生物類群共棲,一個(gè)群本得益,而另一個(gè)群體既不得益也不受害的情況。 33.微生物之間的寄生關(guān)系：微生物之間的寄生關(guān)系是指一種微生物生活在另一種微生物的表面或體內(nèi),并從后一種微生物的細(xì)胞中獲取營(yíng)養(yǎng)而生存,常導(dǎo)致后一種微生物發(fā)生病害或死亡的現(xiàn)象。 34.微生物之間的拮抗關(guān)系：微生物之間的拮抗關(guān)系是兩種微生物生活在一起時(shí),一種微生物產(chǎn)生某種特殊的代謝產(chǎn)物或改變環(huán)境條件,從而抑制甚至殺死另一種微生物的現(xiàn)象。 35.微生物之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系：微生物之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系是指兩個(gè)或多個(gè)微生物種群生活于同一環(huán)境中時(shí),競(jìng)爭(zhēng)同一

13、基質(zhì),或同一環(huán)境因子或空間而發(fā)生的其中一方或兩方的群體大小或生長(zhǎng)速率受到限制的現(xiàn)象。36.土壤微生物生物量：土壤微生物生物量是指單位土壤(m3或kg)中微生物細(xì)胞的重量。 37.微生物生態(tài)系：微生物生態(tài)系即是在某種特定的生態(tài)環(huán)境條件下,微生物的類群、數(shù)量和分布特征,以及參與整個(gè)生態(tài)系中能量流動(dòng)和生物地球化學(xué)循環(huán)的過(guò)程和強(qiáng)度的體系。 38.發(fā)酵性微生物區(qū)系：發(fā)酵性微生物區(qū)系是指土壤中那些對(duì)新鮮有機(jī)質(zhì)很敏感,在有新鮮有機(jī)質(zhì)存在時(shí),可爆發(fā)性地旺盛發(fā)育,而在新鮮有機(jī)質(zhì)消失后又很快消退的微生物區(qū)系,其數(shù)量變幅很大。 39.生長(zhǎng)因子:微生物生長(zhǎng)不可缺少的微量有機(jī)物,包括維生素,氨基酸及堿基等。 40.單純

14、擴(kuò)散:營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞時(shí)不需要載體參加,也不消耗代謝能量,而是順營(yíng)養(yǎng)物的濃度梯度由高濃度向低濃度運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的運(yùn)輸方式。 41.主動(dòng)運(yùn)輸:營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在運(yùn)進(jìn)微生物細(xì)胞時(shí),需要載體蛋白參與,需要消耗能量,并可以以逆營(yíng)養(yǎng)物濃度梯度進(jìn)行運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸方式。這是微生物中存在的一種主要運(yùn)輸方式。 42水活度:用來(lái)表示水可被微生物利用程度的一個(gè)量。等于相同溫度條件下,某物質(zhì)的飽和蒸汽壓與純水的飽和蒸汽壓之比。微生物生存的水活度范圍是:0.63-0.99之間。水活度值越大,水的可利用程度越高。 43兼性厭氧菌:在有氧無(wú)氧條件下均能生長(zhǎng)的細(xì)菌。44好氧微生物:指在空氣或氧氣存在下生長(zhǎng)的微生物。45厭氧微生物：在沒(méi)有空氣或氧氣條件下生活的微生物。46細(xì)菌生長(zhǎng)曲線: 當(dāng)細(xì)菌在適宜的環(huán)境條件下培養(yǎng)時(shí),如果以培養(yǎng)的時(shí)間為橫座標(biāo),以細(xì)菌數(shù)量變化為縱坐標(biāo),根據(jù)細(xì)菌數(shù)量變化與相應(yīng)時(shí)間變化之間的關(guān)系,可以作出一條反應(yīng)細(xì)菌在培養(yǎng)期間菌數(shù)變化規(guī)律的曲線,這種曲線稱為生長(zhǎng)曲線。47.分批培養(yǎng):將微生物置于一定容積的培養(yǎng)基中,經(jīng)過(guò)培養(yǎng)生長(zhǎng),最后一次收獲,