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玉米粗淀粉含量分析現(xiàn)公司檢測(cè)的玉米中粗淀粉含量的方法為GB500685,適用于水稻、小麥、玉米、谷子、高粱等谷物籽粒中粗淀粉含量的測(cè)定。是在一定酸性條件下,以氯化鈣溶液為分散介質(zhì),淀粉可均勻分散在溶液中,并能形成穩(wěn)定的具有旋光性的物質(zhì)。而旋光度的大小與淀粉含量成正比。該方法的粗淀粉含量的兩個(gè)平行測(cè)定結(jié)果的相對(duì)誤差為%o、各產(chǎn)地的玉米粗淀粉含量統(tǒng)計(jì):西北地區(qū)東北地區(qū)目、發(fā)站地水分霉變粗淀粉(干基)目發(fā)站地水分霉變粗淀粉(干基)樺南平?jīng)鋈g房修文粗淀粗淀鼎、水分霉變粉(干阿曲水分霉變粉(干占地基)蔡家坡基)平均沫源平均109任丘158宣威159北地周邊地區(qū)區(qū)宣威139任丘126平均平均分析:東北地區(qū)、西北地區(qū)、華北地區(qū)平均淀粉含量基本穩(wěn)定在74溢右,但本地玉米淀粉含量略低于其他三個(gè)地區(qū)溢右。點(diǎn)淀粉樣品產(chǎn)檢室氨基酸檸檬酸酒精公司最大值與最小值的差值1#2#109#158#平均二、化驗(yàn)室之間粗淀粉檢測(cè)差異對(duì)比:分析:檸檬酸化驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果最高,酒精公司檢測(cè)結(jié)果較低,不同的化驗(yàn)室檢測(cè)誤差較大,平均值達(dá)到粉據(jù)一)二)注:設(shè)生產(chǎn)穩(wěn)定的情況卜進(jìn)行分析:1、酒精公司氨基酸公司檸檬酸公司按照標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)誤差值計(jì)算,公司的玉米單耗誤差在20-30kg;2、按照化驗(yàn)室之間平

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