中職語(yǔ)文教案

1、中職語(yǔ)文教案學(xué)科課題2 一碗清湯養(yǎng)麥面授課教師徐冬冬授課時(shí)間2015年4月5日新授課授課方法講授法、啟發(fā)、指導(dǎo)授課時(shí)數(shù)2教具/授課班級(jí)/教學(xué)目標(biāo)一、知識(shí)與能力目標(biāo)1 .引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，梳理故事情節(jié)。2 .文本意義解讀一一述情節(jié)，理結(jié)構(gòu)，初步體驗(yàn) 感動(dòng)。3 .品味個(gè)性化的人物語(yǔ)言和細(xì)膩的心理描寫。二、過(guò)程與方法目標(biāo)1 .文本意義生成一一尋找感動(dòng)，體驗(yàn)感動(dòng)，讓我 們感動(dòng)一回。2 .心靈感悟一一通過(guò)對(duì)以上細(xì)節(jié)的歸類分析和細(xì) 細(xì)品味，探究小說(shuō)所表現(xiàn)的真善美。3 .建立起多角度審視、評(píng)價(jià)小說(shuō)人物，深度閱讀 小說(shuō)的意識(shí)。三、情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)。引導(dǎo)學(xué)生評(píng)價(jià)小說(shuō)人物的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)人性中的善和 美。審 批 意

2、 見/教學(xué)重點(diǎn)重點(diǎn)：沉浸感人情節(jié)，體驗(yàn)動(dòng)人細(xì)節(jié)。教學(xué)難點(diǎn)難點(diǎn)：品味人物人性美、和睦美。中職語(yǔ)文教案教學(xué)過(guò)程一、課程導(dǎo)入以感動(dòng)”為話題切入。多媒體循環(huán)播放 感動(dòng)中國(guó)2008年度人物”圖片（課件） 感動(dòng)團(tuán)體一中國(guó)奧運(yùn)軍團(tuán) 叔叔，郎真向您敬個(gè)禮（四川大地震） 眾志成城抗雪災(zāi)奮戰(zhàn)滁州抗洪搶險(xiǎn)我的鞋子、我們的課桌教師配以如下導(dǎo)語(yǔ)：有一種力量，它可以使人軟弱，因?yàn)樗|碰你內(nèi)心深入最軟弱的地方，使你淚流滿面； 它也可以使你堅(jiān)強(qiáng)，因?yàn)樗鼤?huì)化作你不斷前進(jìn)的勇氣和動(dòng)力。這種力量就是感動(dòng)”。一個(gè)社會(huì)需要今天我們讀了日本作家栗良平的一碗清湯養(yǎng)麥面，也許又會(huì)經(jīng)歷一次感動(dòng)，感受一次震撼。二、教授新課（一）單元活動(dòng)一文

3、本意義解讀一一述情節(jié)，理結(jié)構(gòu)，初步體驗(yàn)感動(dòng)活動(dòng)步驟一：請(qǐng)一位學(xué)生詳細(xì)完整地復(fù)述故事情節(jié)，其他學(xué)生作補(bǔ)充。故事情節(jié)是我們讀小說(shuō)要掌握的第一要素，通過(guò)課前的預(yù)習(xí)，相信大家已經(jīng)有所了解了，請(qǐng) 一位同學(xué)來(lái)復(fù)述一下?；顒?dòng)步驟二：在復(fù)述的基礎(chǔ)上，高度概括小說(shuō)的故事情節(jié)。這篇小說(shuō)寫兩個(gè)孩子的父親死于交通事故，生前欠下八個(gè)人的錢。母親把撫恤金全部用于還 債。還不夠的部分，每月五萬(wàn)元分期償還。大兒每天送報(bào)賺錢支持母親，二兒每天買菜燒飯幫助母 親，讓母親能夠安心工作。遭受沉重打擊的母子三人，大年夜來(lái)到北海亭面館，頭碰頭”同吃一碗清湯養(yǎng)麥面。以后他們又去過(guò)兩次。母親因?yàn)楣ぷ髋?，得到了公司的特別津貼，借款提前還清了

4、。 經(jīng)過(guò)十幾年的不屈抗?fàn)?，母子三人從逆境走向光明，?dāng)他們第四次來(lái)到北海亭面館吃每人一碗清湯 養(yǎng)麥面的時(shí)候，兩個(gè)兒子都已長(zhǎng)大成才。 大兒通過(guò)了醫(yī)生的國(guó)家考試，在京都的大醫(yī)院里當(dāng)上了實(shí)習(xí)醫(yī)生，并將要到札幌的綜合醫(yī)院去工作，二兒也進(jìn)了京都的銀行工作。一家人和和美美，前途光 明?；顒?dòng)步驟三：圍繞 吃面”這一中心事件，找尋母子三人吃面的次數(shù)、碗數(shù)和母親點(diǎn)面時(shí)的語(yǔ) 句，進(jìn)而理清結(jié)構(gòu)，明確線索。故事回放（述情節(jié)，理結(jié)構(gòu)）（課件）母子三人（人物）一碗清湯 一碗 一碗 兩碗 三碗養(yǎng)麥（第一年）（第二年）（第三年）（又十年以后）面老板夫婦及面館顧客（人物）吃面”的故事（課件）問(wèn)：找出母親四次要面的語(yǔ)言描寫，并注意

5、這四次說(shuō)話的區(qū)別： 唔 清湯養(yǎng)麥面 一碗 可以嗎？（怯生生）唔 一碗清湯養(yǎng)麥面 可以嗎？ 唔 清湯養(yǎng)麥面兩碗 可以嗎？（怯生生）唔 三碗清湯養(yǎng)麥面，可以嗎？（平靜）解讀：真實(shí)性：“唔可以嗎”，符合日本人的說(shuō)話方式，符合人物民族的特征。符合母親當(dāng)時(shí)的心理 一一難為情（每一次都一樣？）復(fù)雜性：前三次難為情一次比一次輕第一次把要面數(shù)量 j碗”放在后面。第二次第三次比第一次少了一個(gè)省略號(hào)第三次比第二次增加數(shù)量，一碗變成了兩碗發(fā)展性：最后一句不是難為情，因?yàn)檫@時(shí)候他們已經(jīng)戰(zhàn)勝了困難（二）單元活動(dòng)二文本意義生成一一讓我們感動(dòng)一回活動(dòng)步驟一：尋找感動(dòng)，體驗(yàn)感動(dòng)。活動(dòng)內(nèi)容：在文本中找出令你感動(dòng)的細(xì)節(jié)，并簡(jiǎn)要說(shuō)

6、說(shuō)感動(dòng)的理由。小說(shuō)最感動(dòng)人物評(píng)選（課件）讓我們感動(dòng)一回 一一細(xì)細(xì)品味清湯面（尋找感動(dòng)、體驗(yàn)感動(dòng)）小說(shuō)最感動(dòng)人物為母子而感動(dòng)（課件）兩個(gè)男孩子 女人卻穿著不合時(shí)令的斜格子的短大衣。母親還是穿著 母子三人立即圍著這碗面，頭碰頭地吃了起來(lái)。媽媽也吃呀”弟弟夾了一筷面，送到媽媽的口中。每天燒飯的事還是包給我了我也繼續(xù)送報(bào)，弟弟，我們一起努力吧！不能失敗！要努力！要好好活著！決不能忘記母親買一碗清湯養(yǎng)麥面的勇氣。兄弟們，齊心合力，為保護(hù)我們的母親而努力吧！小說(shuō)最感動(dòng)人物為母子三人而感動(dòng)（課件）母子三人，靜靜地，互相握著手，良久，繼而又歡快地笑了起來(lái)。小說(shuō)最感動(dòng)人物為老板夫婦而感動(dòng)（課件）領(lǐng)到靠近暖氣的二

7、號(hào)桌抓起一堆面，繼而又加了半堆謝謝，祝你們過(guò)個(gè)好年！”將已經(jīng)滅的爐火重又點(diǎn)燃起來(lái)給他們下三碗，好嗎？ ”不行他們也許會(huì)尷尬”心神不定，翻轉(zhuǎn)價(jià)格牌，寫好精湯養(yǎng)麥面一百五十元”，設(shè)置 預(yù)約席”重新裝修，二號(hào)桌放在店堂中央，成了幸福的桌子在柜臺(tái)的深處，只見他們兩人面對(duì)面地蹲著，一人一條手巾，各執(zhí)一端，在擦著那不斷奪眶 而出的淚水。預(yù)約席擺了一年又一年第十四年除夕，心里都在想 一一熱鬧到頂點(diǎn)一一突然靜了下來(lái) 一一都松了口氣一一都屏住呼 吸，耳朵豎起來(lái)（嘴里含著一口面聽著，直到這時(shí)，才把面咽下去）一一爆發(fā)出一陣歡呼聲和鼓掌聲老板娘抱歉婉拒 一一臉色一下子變了 一一不知所措一一淚珠一串串地掉下來(lái) 一一清醒

8、過(guò)來(lái) 淚流滿面的丈夫卻應(yīng)不出來(lái)活動(dòng)步驟二：我吃"清湯養(yǎng)麥面你 吃”出了什么滋味（吃到了什么）？ ？ ？（課件）（這篇小說(shuō)折射出了生活的哪些原味？說(shuō)說(shuō)你的見解。）師：大年三十的晚上，母子三人合吃一碗清湯養(yǎng)麥面，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，這碗面是鮮美無(wú)比的佳肴。現(xiàn)在請(qǐng)你來(lái)品嘗一下日本作栗良平為我們烹制的這一碗清湯養(yǎng)麥面，你吃出了什么味道？不知道小說(shuō)的作者所要的表現(xiàn)的原味又是什么呢？讓我們來(lái)細(xì)細(xì)品味這碗清湯養(yǎng)麥面。學(xué)生活動(dòng)：以四人小組為單位進(jìn)行討論交流，然后派代表闡述本組的見解。小組一：我們吃出了苦澀和辛酸。小組二：我們吃出了幸福和甜蜜。小組三：我們吃出了感動(dòng)。師：對(duì)這碗清湯養(yǎng)麥面，我們嘗出了各種各樣

9、的味道，可謂是酸甜苦辣，百味雜陳。這就是 生活的原味?；顒?dòng)步驟三：心靈感悟 一一通過(guò)對(duì)以上細(xì)節(jié)的歸類分析和細(xì)細(xì)品味，探究小說(shuō)所表現(xiàn)的真善活動(dòng)形式：補(bǔ)寫下面文字中刪去的句子，要體現(xiàn)小說(shuō)作者所歌頌的人物的真善美。這是菜單上最便宜的一碗面，自從母子三人從碗里撈起了（課件）（堅(jiān)韌與團(tuán)結(jié)不屈與奮進(jìn)親情與關(guān)愛）這碗面從此就變得昂貴這是一碗普通的清湯面自從面館老板在碗里拌進(jìn)了（善良與尊重 關(guān)愛與祝福 真誠(chéng)與熱情）這碗面便不再普通三、教學(xué)小結(jié)活動(dòng)步驟四：概括總結(jié)，領(lǐng)會(huì)主旨一碗一碗 兩碗 三碗（課件）勇氣、團(tuán)結(jié)、不屈、奮發(fā) 一一一曲奮斗者的生命之歌善良、同情、尊重、關(guān)愛曲充滿人性美的愛的贊歌四、練習(xí)作業(yè)（三）單

10、元活動(dòng)三視界融合一一我的感觸，我的訴說(shuō)活動(dòng)內(nèi)容：你曾經(jīng)面對(duì)過(guò)困境嗎？你遭受過(guò)像母子三人一樣的苦難嗎？你經(jīng)歷過(guò)感動(dòng)嗎？你 的家人、朋友等身邊的人也許正經(jīng)歷著下崗、疾病、貧窮、失敗等挫折和困境，請(qǐng)任選一角度，結(jié) 合自己的經(jīng)歷和閱讀一碗清湯養(yǎng)麥面的感受，把你的經(jīng)歷或感想寫出來(lái)?！景鍟O(shè)計(jì)】母子三人（人物）一碗清湯 一碗 一碗 兩碗 三碗養(yǎng)麥（第一年）（第二年）（第三年）（又十年以后）面老板夫婦及面館顧客（人物）【教學(xué)后記】語(yǔ)文教學(xué)一碗清湯養(yǎng)麥面中和服務(wù)類專業(yè)結(jié)合起來(lái)：1 .第一次面對(duì)他們時(shí)，看出了他們的身份，仍熱情地迎接和招呼他們，在臨走時(shí)仍熱情地歡送 他們。（對(duì)待客人要一視同仁，要公平公正，消費(fèi)高低要一個(gè)樣；迎接工作和送客工作要同樣熱情）2 .下一碗面和下一碗半的面（規(guī)范化和個(gè)性化服務(wù)）3 .將他們帶到去年同一位置（對(duì)回頭客要有良好的記憶能力，滿足客人的需求。