【倍速課時學練】九年級科學上冊第二節(jié) 物質(zhì)的酸堿性課件 浙教版

1、第2節(jié) 物質(zhì)的酸堿性 你有過嘔吐的經(jīng)歷嗎?你感到胃液是什么味道的?酸的你吃過這些水果嗎？一、一些物質(zhì)的電離 2、電離：帶電的原子或原子集團。1、離子：一些物質(zhì)溶解于水或受熱熔化時，產(chǎn)生自由移動的離子的過程，叫做電離。帶正電荷的叫陽離子。帶負電荷的叫陰離子。 3、電離的表示方法電離方程式。NaOH = Na+ + OH -NaCl = Na+ + Cl-H2SO4 = 2H+ +SO4-4、一些物質(zhì)電離時產(chǎn)生的陰陽離子所帶電荷的總數(shù)一定相等。所以，這些物質(zhì)的溶液不顯電性。5、電離方程式書寫時，不必寫條件，但要配平，使電荷總數(shù)，而原子團不能拆開。二、什么是酸？胃酸、醋、酸梅、牛奶、可樂、雪碧等說一

2、說：生活中有哪些東西是酸的？ 思考：醋、胃液等是不同的物質(zhì)，為什么都有酸味?溶液的酸性是由于其中含有一類特殊的物質(zhì) 酸?？茖W研究證明：食醋醋酸，胃液鹽酸，檸檬、柑橘等水果中含有檸檬酸。 這些物質(zhì)在水中電離時，生成的陽離子全部都是氫離子(H+)。那么，為什么說這些物質(zhì)都是酸呢？鹽酸：硝酸：硫酸：HCI = H + + CI電離方程式：H NO3 = H + + NO3HO4 = 2H + + O 42電離通式：酸 H+ + 酸根陰離子什么是酸？酸根陰離子鹽酸的電離：HCl = H+ + Cl-H+H+H+ 酸的涵義：電離時產(chǎn)生的陽離子只有氫離子的化合物 。強酸：鹽酸（HCl）、硫酸（H2SO4）

3、、 硝酸（HNO3）弱酸：醋酸（CH3COOH）酸試一試:你能寫出常見的酸的酸根嗎?想一想:1.在水溶液里能電離產(chǎn)生氫離子的化合物一定 是酸嗎?2.酸一定含氫元素與氧元素,對嗎?3.二氧化碳溶于水后也會產(chǎn)生氫離子, 二氧化碳是酸嗎?你是如何理解酸這種物質(zhì)的？你知道生活中堿性的食物 嗎？常見食物的堿性：茶、柿子、黃瓜、胡蘿卜、蘿卜、菠菜、葡萄、芋頭、海帶、葡萄干、馬鈴薯、卷心菜、筍、香菇類、油菜、南瓜、豆腐、香蕉、櫻桃等。你去嘗一個未成熟的柿子，會有什么感覺？思 考澀 味這是因為柿子里含有 物質(zhì)堿性食用堿性食品時會感到澀味，洗澡時不小心有肥皂泡濺到嘴里也有這種感覺。一什么是堿.未成熟的柿子中存在

4、堿性物質(zhì)，家用的洗滌劑中也存在著堿性物質(zhì)；常見的物質(zhì)中，NaOH、Ca(OH)2等物質(zhì)都屬于堿。到底什么是堿？思考：電離產(chǎn)物的共同之處是什么？NaOH Na+ + OH Ca(OH)2 = Ca+ + 2OH Ba(OH)2 = Ba+ 2OH KOH = K + + OH堿的涵義：堿是電離時產(chǎn)生的陰離子全部是OH的化合物。堿的電離酸堿指示劑 四、酸堿指示劑1、定義：在酸或堿溶液里能顯示出不同顏色的物質(zhì)。 2、常見的酸堿指示劑有：紫色石蕊試液無色酚酞試液3、酸堿指示劑可以定性地測定溶液的 酸堿性。4、常見指示劑在酸、堿性溶液中的顏色 指 示 劑 酸 性 溶 液 堿 性 溶 液石蕊試液（紫色）酚

5、酞試液（無色）藍色石蕊試紙紅色石蕊試紙紅色紅色紅色無色藍色藍色不變色不變色石蕊遇酸變紅，遇堿變藍；酚酞遇酸不變色，遇堿變紅。結(jié)論：五、自制酸堿指示劑1、取一些月季花、菊花、絲瓜花、一串紅等植物的花、果、枝葉切碎、搗爛，用酒精浸制，所得的浸出液可以作為酸堿指示劑。2、取食鹽水、白醋、石灰水加以試驗。并記錄變色情況。溶液酸堿性的強弱程度是反應(yīng)物質(zhì)酸堿性強弱的指標。它的范圍通常在0至14之間。與溶液酸堿性之間的關(guān)系。pH7 溶液呈酸性， pH越小，酸性越強。pH=7 溶液呈中性pH7 溶液呈堿性， pH越大，堿性越強3. 溶液pH測定比較精確的測量用酸度計。測定溶液酸堿度最常用、最簡單的方法是使用p

6、H試紙。測定方法是：用潔凈的玻棒棒蘸取待測液體，滴在pH試紙上，將試紙顯示的顏色與標準比色卡對照，看與哪種顏色最接近，從而確定待測溶液的pH。1、下列物質(zhì)不屬于酸的是 （ ）A、HNO3 B、NaHCO3 C、H3PO4 D、HI 2、用簡單的方法區(qū)別水和硫酸，并寫出實驗步驟。3、思考：一位科學家在做研究時不小心將鹽酸滴到了紫花上，紫花逐漸變紅色。看到這么個現(xiàn)象，許多問題在他的腦子里涌現(xiàn)出來，如果你是那個科學家，你會有什么問題，你會有什么想法？B練習：4.下列各組離子屬于酸電離產(chǎn)生的是( )+、NO3-、SO42-、Ba2+ +、Na+、SO42- D. Na+ 、Ba2+、 Cl-5.某一溶液的pH=2，該溶液呈 性，它能使紫色石蕊試液 色，無色酚酞試液 ，使藍色石蕊試紙變 色。6.下表列出了家庭中某些