餐廳面案工培訓(xùn)試卷A卷答案解析

1、餐廳面案工培訓(xùn)試卷A卷答案解析一、判斷題答案A 2. A 3. A 4. A二、單項(xiàng)選擇題答案.C 2. A 3. A 4. A 5. B 6. A 7. B 8. C 9. B 10. B 11. C 12. A 13. A 14. B 15. B 16. C 17. A 18. A 19. A 20. B 21. A 22. C 23. A 24. A 25. A 26. B 27. A 28. A 29. A 30. C 31. B 32. B 33. C 34. A 35. B 36. A 37. B三、多項(xiàng)選擇題答案1. ABE 2. ABCE 3. ABD 4. ABC 5. AB

2、C 6. ABCE 7. ABCD 8. ABC 9. ABC 一、判斷題.氣瓶在庫房內(nèi)的存放，氧氣瓶與乙快等易燃?xì)怏w應(yīng)保持4米以上距 離，如果混放可能造成火災(zāi)（2分）A.正確B.錯(cuò)誤答案：A.正確解析：.在受限空間作業(yè)時(shí)，空間內(nèi)有可燃?xì)怏w、溶液等可能造成火災(zāi)；通 風(fēng)不暢，有可能造成窒息、中毒。（2分）A.正確B.錯(cuò)誤答案：A.正確解析：.進(jìn)入罐內(nèi)維修時(shí)，屬于受限空間作業(yè)，人員誤操作開啟攪拌開關(guān)， 可能造成人員受傷（2分）A.正確B.錯(cuò)誤答案：A.正確解析：.檢查焊機(jī)的焊槍、氣接頭、電線快速接頭的完好，相應(yīng)插座連接的 完好，接地良好；如果出現(xiàn)破損，可能會造成人員觸電。（2分） A.正確B.錯(cuò)誤

3、答案：A.正確解析：二、單項(xiàng)選擇題1.新安法把加強(qiáng)事前預(yù)防、強(qiáng)化隱患排查治理作為一項(xiàng)重要內(nèi)容，納 入法律規(guī)范，對生產(chǎn)經(jīng)營單位未采取措施消除事故隱患的，不僅對單B：昏迷C：肢體疼痛 答案：A 解析：.目前我國職業(yè)病共分10大類（）種。（2分）A： 100B： 132C： 115答案：B解析：.存放庫房應(yīng)有標(biāo)示，“氧氣”“乙快”等標(biāo)示，要有“嚴(yán)禁煙火”警示標(biāo)示，如有明火，有可能造成（）（2分）A：、火災(zāi)B：、窒息C：、燙傷D：、觸電答案：A解析：.進(jìn)行焊接作業(yè)時(shí)，氣瓶連接管和焊槍電線等隨意放置，可能會絆倒行人，有可能造成氣體泄漏，造成（）（2分）A：、火災(zāi)B：、窒息C：、燙傷D：、觸電答案：B解析

4、：三、多項(xiàng)選擇題.生產(chǎn)經(jīng)營單位及其有關(guān)人員對平安生產(chǎn)監(jiān)督部門給予的處分享有的權(quán)利是 o （2分）A：申辯權(quán)B：陳述權(quán)C：監(jiān)督權(quán)D：管理權(quán)E：訴訟權(quán)答案：ABE解析：.公安機(jī)關(guān)交通管理部門接到交通事故報(bào)警后，應(yīng)當(dāng) o （2分）A：趕赴現(xiàn)場B：組織搶救受傷人員C：盡快恢復(fù)交通D：盡量為事故雙方進(jìn)行調(diào)解E：認(rèn)真勘查現(xiàn)場答案：ABCE解析：.按照山東省生產(chǎn)經(jīng)營單位平安生產(chǎn)主體責(zé)任規(guī)定規(guī)定，平安生 產(chǎn)資金投入納入年度生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃和財(cái)務(wù)預(yù)算，不得挪作他用，并專 項(xiàng)用于以下平安生產(chǎn)事項(xiàng)：（）（2分）A：平安生產(chǎn)評估檢查、專家咨詢和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)支出。B：參加平安生產(chǎn)責(zé)任保險(xiǎn)支出。C：繳納平安生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)抵押金支出。

5、D：配備和更新現(xiàn)場作業(yè)人員平安防護(hù)用品支出。答案:ABD解析：.以下屬于對平安生產(chǎn)違法行為行政處分一般程序的是。 （2 分）A：立案、調(diào)查B：審查和決定C：制作行政處分決定書D：備案E：聽證程序答案：ABC解析：.以下屬于對平安生產(chǎn)違法行為行政處分一般程序的是。 （2 分）A：立案、調(diào)查B：審查和決定C：制作行政處分決定書D：備案E：聽證程序答案：ABC解析：.（）不可以對民用爆破器材生產(chǎn)企業(yè)平安生產(chǎn)許可違法行為實(shí)施行 政處分。（2分）A：國務(wù)院和省級人民政府的平安生產(chǎn)監(jiān)督管理部門B：省級國防科技工業(yè)主管部門C：國務(wù)院和省級人民政府的建設(shè)行政主管部門D：國務(wù)院國防科技工業(yè)主管部門E：縣級國防科

6、技工業(yè)主管部門答案：ABCE解析：.以下哪些單位屬于山東省生產(chǎn)經(jīng)營單位平安生產(chǎn)主體責(zé)任規(guī)定 規(guī)定的高危生產(chǎn)經(jīng)營單位？ （）（2分）A：危險(xiǎn)物品的儲存單位B：危險(xiǎn)物品的裝卸單位C：危險(xiǎn)物品的運(yùn)輸單位D：危險(xiǎn)物品的使用單位答案：ABCD解析：.山東省生產(chǎn)經(jīng)營單位平安生產(chǎn)主體責(zé)任規(guī)定規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營單 位應(yīng)當(dāng)依據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)章和（），制定涵蓋本單位生產(chǎn)經(jīng)營全 過程和全體從業(yè)人員的平安生產(chǎn)管理制度和平安操作規(guī)程。（2分） A：國家標(biāo)準(zhǔn)B：行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C：地方標(biāo)準(zhǔn)D：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)答案：ABC解析：.以下屬于對平安生產(chǎn)違法行為行政處分一般程序的是 。 （2 分）A：立案、調(diào)查B：審查和決定C：制作行政處分決定書D

7、：備案E：聽證程序答案：ABC解析：位處10萬元以上50萬元以下的罰款，還對其（）處2萬元以上5 萬元以下的罰款（2分）A：直接負(fù)責(zé)的主管人員B：其他直接責(zé)任人員C：直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員答案：C解析：.疑似職業(yè)病病人診斷或者醫(yī)學(xué)觀察期間，用人單位（）解除或者終止與其訂立的勞動(dòng)合同。（2分）A：不得B：可以C：經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)可以答案：A解析：.關(guān)于事故調(diào)查處理，新安法中以下說法正確的選項(xiàng)是（）（2分）A：新法相較于生產(chǎn)平安事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例（國務(wù)院令第493 號）：對凡發(fā)生事故負(fù)有責(zé)任的生產(chǎn)經(jīng)營單位，罰款下限從原來的10 萬元提高至20萬元。B：生產(chǎn)經(jīng)營單位發(fā)生生產(chǎn)平安事故后，事

8、故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即 報(bào)告本單位辦公室。C：單位負(fù)責(zé)人接到事故報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)暫不上報(bào)，迅速采取有效措施, 組織搶救，防止事故擴(kuò)大，減少傷亡和財(cái)產(chǎn)損失答案：A解析：.新安法增加了國務(wù)院平安生產(chǎn)監(jiān)督管理部門、國務(wù)院有關(guān)部門、（） 分別確定淘汰目錄的規(guī)定，及時(shí)對嚴(yán)重危及生產(chǎn)平安的工藝、設(shè)備實(shí) 行動(dòng)態(tài)管理。（）（2分）A：省、自治區(qū)、直轄市人民政府B：省級平安生產(chǎn)監(jiān)督管理部門C：省人大及其常務(wù)委員會答案：A解析：.新安法進(jìn)一步完善了事故調(diào)查報(bào)告公開制度，明確事故調(diào)查報(bào)告應(yīng) 當(dāng)依法及時(shí)（）。（2分）A：向上級機(jī)關(guān)匯報(bào)B：向社會公布C：行業(yè)通告答案：B解析：.粉塵主要通過（）途徑侵入人體。（2分）A：呼吸

9、系統(tǒng)B：消化系統(tǒng)C：皮膚答案：A解析：.進(jìn)行焊接作業(yè)時(shí)，氣瓶連接管和焊槍電線等隨意放置，可能會絆倒 行人，有可能造成氣體泄漏，造成（）（2分）A：、火災(zāi)B：、窒息C：、燙傷D：、觸電答案：B解析：.任何單位和個(gè)人實(shí)施危害石油天然氣管道平安行為的，由縣級以上 地方人民政府主管管道保護(hù)工作的部門責(zé)令停止違法行為；情節(jié)較重 的，對單位處（）元以上（）元以下的罰款，對個(gè)人處二百元 以上二千元以下的罰款。（2分）A：五萬十萬B：二萬十萬C： 一萬十萬D：五千一萬答案：C解析：.維修保養(yǎng)電機(jī)泵時(shí)，更換機(jī)械密封或者維修轉(zhuǎn)動(dòng)部件時(shí)，人員誤開 機(jī)造成維修人員（）（2分）A：、中毒B：、擠傷C：、窒息D：、觸電

10、答案：B 解析：.應(yīng)急救援是防范平安事故的最后一道防線，通過事故應(yīng)急救援， 最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。新安法將多年來生產(chǎn)平安事故 應(yīng)急救援工作的基本保障措施和實(shí)踐中的有效做法上升為法律規(guī)定， 以下說法錯(cuò)誤的（）：（2分）A：明確國家加強(qiáng)生產(chǎn)平安事故應(yīng)急能力建設(shè)，在重點(diǎn)行業(yè)、領(lǐng)域建 立應(yīng)急救援基地和應(yīng)急救援隊(duì)伍B：明確要求生產(chǎn)經(jīng)營單位和其他社會力量建立應(yīng)急救援隊(duì)伍C：明確要求生產(chǎn)經(jīng)營單位制定本單位生產(chǎn)平安事故應(yīng)急救援預(yù)案， 并定期組織演練答案：B解析：.以下說法符合山東省生產(chǎn)經(jīng)營單位平安生產(chǎn)主體責(zé)任規(guī)定規(guī) 定的是：（）（2分）A：生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行平安生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)評估，利用先進(jìn)技術(shù)和

11、方法建立平安生產(chǎn)監(jiān)測監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)施有效動(dòng)態(tài)預(yù)警。B：生產(chǎn)經(jīng)營單位委托其他有專業(yè)資質(zhì)的單位進(jìn)行危險(xiǎn)作業(yè)的，應(yīng)當(dāng) 在作業(yè)前與受托方簽訂平安生產(chǎn)管理協(xié)議，專門明確受托方的平安生 產(chǎn)職責(zé)。C：生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)建立單位負(fù)責(zé)人現(xiàn)場帶班制度，建立單位負(fù)責(zé) 人帶班考勤檔案。帶班負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)掌握現(xiàn)場平安生產(chǎn)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn) 和處置事故隱患。D：生產(chǎn)經(jīng)營單位系上市公司及其子公司的，生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)立即 報(bào)告注冊地證券主管部門，并按有關(guān)規(guī)定及時(shí)辦理信息披露事宜。答案：C解析：.相較于生產(chǎn)平安事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例（國務(wù)院令第493 號），新安法對凡發(fā)生事故負(fù)有責(zé)任的生產(chǎn)經(jīng)營單位，罰款下限從原 來的10萬元提高至（）萬元

12、。（）（2分）A： 20B： 30C： 15答案：A解析：.深刻吸取山東青島”11.22”中石化東黃輸油管道泄漏爆炸特別 重大事故教訓(xùn)，新安法把（）等救援措施納入法律規(guī)定，強(qiáng)化應(yīng)急救 援措施，把事故造成的損失降到最低。（）（2分）A：警戒、疏散B：停止建設(shè)C：停產(chǎn)停業(yè)整頓答案：A解析：.用人單位發(fā)生分立、合并、解散、破產(chǎn)等情形的，應(yīng)當(dāng)對從事接觸職業(yè)病危害的作業(yè)的勞動(dòng)者進(jìn)行健康檢查，（）。（2分）A：并向勞動(dòng)者說明情況B：并按照國家有關(guān)規(guī)定妥善安置職業(yè)病病人C：并終止職業(yè)病病人依法享有的待遇答案：B解析：.維修保養(yǎng)電機(jī)泵時(shí)，更換機(jī)械密封或者維修轉(zhuǎn)動(dòng)部件時(shí)，人員誤 開機(jī)造成維修人員（）（2分）A：

13、、中毒B：、擠傷C：、窒息D：、觸電答案：B解析：.生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)在有較大危險(xiǎn)因素的（）和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上, 設(shè)置明顯的平安警示標(biāo)志。（）（2分）A：.生產(chǎn)車間B：公共區(qū)域C：生產(chǎn)經(jīng)營場所答案：C解析：.相較于生產(chǎn)平安事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例（國務(wù)院令第493 號），新安法對凡發(fā)生事故負(fù)有責(zé)任的生產(chǎn)經(jīng)營單位，罰款下限從原 來的10萬元提高至（）萬元。（）（2分）A： 20B： 30C： 15答案：A解析：.產(chǎn)生職業(yè)病危害的用人單位的工作場所，應(yīng)當(dāng)有配套的更衣間、洗浴間、（）間等衛(wèi)生設(shè)施。（2分）A：孕婦休息B：勞動(dòng)保護(hù)C：職業(yè)衛(wèi)生答案：A解析：.清洗噴碼機(jī)時(shí)，因清洗液具有腐蝕性，維修人員需佩戴

14、（）防 護(hù)用品。（2分）A：、防護(hù)面具B：、防護(hù)帽C：、耐酸堿手套D：、平安鞋答案：A解析：.維修保養(yǎng)電機(jī)泵時(shí)，更換機(jī)械密封或者維修轉(zhuǎn)動(dòng)部件時(shí)，人員誤 開機(jī)造成維修人員（）（2分）A：、中毒B：、擠傷C：、窒息D：、觸電答案：B解析：.患有（）疾病者不得從事接塵作業(yè)。（2分）A：活動(dòng)性肺結(jié)核病B：慢性膽囊炎C：脂肪肝 答案：A 解析：.生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)建立平安生產(chǎn)教育和培訓(xùn)檔案，如實(shí)記錄平安 生產(chǎn)教育和培訓(xùn)的時(shí)間、內(nèi)容、（）以及考核結(jié)果等情況。（）（2 分）A：.考核標(biāo)準(zhǔn)B：考核內(nèi)容C：參加人員答案：C解析：.從業(yè)人員有權(quán)對本單位平安生產(chǎn)工作中存在的問題提出（）；有 權(quán)拒絕違章指揮和強(qiáng)令冒險(xiǎn)作

15、業(yè)。（）（2分）A：.批評、檢舉、控告B：.批評C：.檢舉答案：A解析：.清洗噴碼機(jī)時(shí)，因清洗液具有腐蝕性，維修人員需佩戴（）防 護(hù)用品。（2分）A：、防護(hù)面具B：、防護(hù)帽C：、耐酸堿手套D：、平安鞋答案：A解析：.用人單位應(yīng)當(dāng)保障勞動(dòng)者行使職業(yè)衛(wèi)生保護(hù)權(quán)利，因勞動(dòng)者依法 行使正當(dāng)權(quán)利而降低其工資.福利等待遇或者解除.終止與其訂立的 勞動(dòng)合同的，其行為（）。（2分）A：無效B：有法律效益C：違法答案：A解析：.甲醛為較高毒性的物質(zhì)，被世界衛(wèi)生組織確定為（）和致畸形物質(zhì)。（2分）A：致病B：致癌C：損害答案：B解析：.國務(wù)院平安生產(chǎn)監(jiān)督管理部門建立全國統(tǒng)一的（）。（2分）A：生產(chǎn)平安事故應(yīng)急救援

16、信息系統(tǒng)B：生產(chǎn)平安事故應(yīng)急救援隊(duì)伍C：生產(chǎn)平安事故應(yīng)急救援預(yù)案答案：A解析：.相較于生產(chǎn)平安事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例（國務(wù)院令第493 號），新安法對凡發(fā)生事故負(fù)有責(zé)任的生產(chǎn)經(jīng)營單位，罰款下限從原 來的10萬元提高至（）萬元。（）（2分）A： 20B： 30C： 15答案：A解析：.清洗噴碼機(jī)時(shí)，因清洗液具有腐蝕性，維修人員需佩戴（）防 護(hù)用品。（2分）A：、防護(hù)面具B：、防護(hù)帽C：、耐酸堿手套D：、平安鞋答案：A解析：.通過規(guī)劃提升平安生產(chǎn)工作擺位，強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng)作用，是貫徹落 實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“加快實(shí)施平安開展戰(zhàn)略，搞好平安開展規(guī)劃和 平安設(shè)計(jì)”重要指示的創(chuàng)新之舉，因此，新安法明確規(guī)定：國務(wù)院和 縣級以上地方各級人民政府應(yīng)當(dāng)根據(jù)國民0規(guī)劃制定平安生產(chǎn)規(guī)劃，并組織實(shí)施。（）（2分）A：經(jīng)濟(jì)B：社會開展C：經(jīng)濟(jì)和社會開展答案：C解析：.縣級以上各級人民政府及其有關(guān)部門對報(bào)告（）或者舉報(bào)平安生 產(chǎn)違法行為的有功人員，給予獎(jiǎng)勵(lì)。（）（2分）A：.較大事故隱患B：.重大事故隱患C：.