DB15T 2758-2022 高寒地區(qū)靈芝種植生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備技術(shù)規(guī)程

1、ICS65.060.01CCSB 9015內(nèi) 蒙 古 自 治 區(qū) 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB15/T 27582022高寒地區(qū)靈芝種植生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備技術(shù)規(guī)程Technical code of practice on facilities and equipments for planting ganoderma in alpine area2022-08-15 發(fā)布2022-09-15 實(shí)施內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā) 布前言本文件按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳提出。本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（SAM/

2、TC 20）歸口。本文件起草單位：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心、根河市利民食用菌產(chǎn)銷專業(yè)合作社。本文件主要起草人：李小雷、鮑紅春、姚繼紅、韓立明、張欣、賈曉東、劉俊、孫晶潔、曹慧、孔令江、肖強(qiáng)、呂艷霞、焦?jié)?、劉亞農(nóng)、溫波、王海霞、史艷波、周星、王思明、蔚煒華。高寒地區(qū)靈芝種植生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了高寒地區(qū)興安落葉松純林下，郁閉度為0.60.7條件下，大棚、林下靈芝種植和菌種場設(shè)施設(shè)備的技術(shù)要求。本文件適用于高寒地區(qū)靈芝種植。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件， 僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注

3、日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 26423 森林資源術(shù)語術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。靈 芝 ganoderma又稱神芝、仙草、林中靈、瓊珍等，是多孔菌科真菌靈芝的子實(shí)體。林下種植 cultivation under forest室內(nèi)長滿菌絲后的菌袋，在溫度適宜時(shí)移至森林內(nèi)及大棚，利用森林生態(tài)環(huán)境，有利于靈芝出菇和改善靈芝品質(zhì)的一種栽培方式。興安落葉松 larch in Xingan隸屬于松科，落葉松屬的落葉喬木，分布于我國大小興安嶺，是我國耐寒性最強(qiáng)的針葉樹種之一。純 林 pure stand由一種樹種組成或混有其它樹種不足一成的林分。郁閉度 c

4、rown density; shade density林冠的垂直投影面積與林地面積之比，用十分法表示。菌 種 spawn人工培養(yǎng)，并可供進(jìn)一步繁殖或栽培使用的食用菌純雙核菌絲體，包括母種、原種和栽培種。母 種 stock culture經(jīng)各種方法選育得到的具有結(jié)實(shí)性的菌絲體純培養(yǎng)物及其繼代培養(yǎng)物，也稱一級種、試管種。菇 童 paimordium of aurioularia尚未分化子實(shí)層的靈芝屬真菌的幼小子實(shí)體。菌種場的設(shè)置與技術(shù)條件場址應(yīng)選擇距離畜禽場、垃圾堆、廁所、廢棄菌袋等污染源 1000 m 以外交通方便的上游處。場內(nèi)有水源、電源、供熱設(shè)備。各作業(yè)室應(yīng)根據(jù)無菌作業(yè)的流程進(jìn)行安排，做到即

5、相連又相隔。菌種場作業(yè)室設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合表 1 的規(guī)定。場房應(yīng)為磚石結(jié)構(gòu)，水泥地面，天棚四壁白色、光滑、整潔。表1 菌種場作業(yè)室設(shè)施設(shè)備名稱用途設(shè)施及條件儀器設(shè)備實(shí)驗(yàn)室母種的培養(yǎng)、檢測、分離、純化、擴(kuò)繁電源、上下水道、衛(wèi)生整潔藥品柜、儀器柜、電磁爐具、顯微 鏡、恒溫箱、冰箱、刀、剪、量簡、燒杯、漏斗、電子天平配料室培養(yǎng)基調(diào)配分類上下水道、電源、整潔電子天平、臺秤、拌料機(jī)、鐵鍬、裝料機(jī)、清潔池、粉碎機(jī)滅菌室培養(yǎng)基滅菌電源、上水道、供氣設(shè)備、通風(fēng)高壓滅菌鍋、高壓滅菌車、蒸汽鍋爐冷卻室滅菌后培養(yǎng)基冷卻天然排氣窗、衛(wèi)生整潔、無其他物品擺放臺、擺放架緩沖室進(jìn)入無菌操作室的隔離間衛(wèi)生整潔、推拉門洗手池、紫外

6、線殺菌燈、更衣廚、噴霧器無菌操作室接種作業(yè)窗密閉、 無塵、無菌紫外線殺菌燈、超凈工作臺、接種箱、接種器具、酒精燈恒溫培養(yǎng)室培養(yǎng)菌種供暖設(shè)備、衛(wèi)生整潔、空氣清新溫度計(jì)、培養(yǎng)架貯藏室貯存菌種衛(wèi)生整潔、干燥、通風(fēng)冷藏柜、冰箱菌種檢驗(yàn)室檢測菌種水電方便、整潔顯微鏡、培養(yǎng)設(shè)備原料庫貯存原料地勢高、防水、防鼠、防火、衛(wèi)生、整潔、干燥、通風(fēng)滅火器等，室外要有遮雨設(shè)備5 栽培場設(shè)施設(shè)備林片要選擇興安落葉松純林林地，郁閉度為 0.60.7，術(shù)語按照 GB/T 26423 執(zhí)行。遠(yuǎn)離畜禽場、垃圾堆、廁所、廢棄菌袋等污染源 1000 m 以上。排水良好，不積水，水源充足，交通便利。林地種植所用設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合表 2 的規(guī)定。表2 林地種植所用設(shè)施設(shè)備名稱用途設(shè)施及條件儀器設(shè)備栽培場、大棚埋靈芝菌袋水源柴油機(jī)、微噴帶及噴水管道6 靈芝收集、晾曬和加工設(shè)施設(shè)備 孢子粉收集所用設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合表 3 的規(guī)定。表3 靈芝孢子粉收集所用設(shè)施設(shè)備用途設(shè)施及條件儀器設(shè)備收集靈芝孢子粉電源靈芝孢子粉收集設(shè)備 晾曬場所用設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合表 4 的規(guī)定。烘干室所用設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合表 5 的規(guī)定。表5 烘干室所用設(shè)備設(shè)施表4 晾曬場所用設(shè)備設(shè)施用途設(shè)施及條件儀