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文檔簡(jiǎn)介

1、新管理模模式行政人事事部部門門制度目 錄前言5 一、行政政人事部部組織機(jī)機(jī)構(gòu)和崗崗位設(shè)置置(一)組組織機(jī)構(gòu)構(gòu)圖6(二)崗崗位設(shè)置置圖7二、行政政人事部部崗位職職責(zé)(一)辦辦公室主主任8(二)行行政秘書書9(三)人人事勞資資專員9 (四四)培訓(xùn)訓(xùn)專員112(五)行行政人事事管理員員12(六)員員工餐廳廳管理員員13(七)員員工餐廳廳廚師13三、行政政人事部部人員素素質(zhì)要求求(一)主主任/主主任助理理 114(二)行行政人事事部秘書書14(三)人人事勞資資專員14(四)行行政人事事管理員員15(五)教教育培訓(xùn)訓(xùn)管理員員15(六)員員工餐廳廳管理員員15(七)員員工餐廳廳廚師16(八)員員工餐廳廳服

2、務(wù)員員16四、行政政人事部部工作規(guī)規(guī)范(一)簽簽訂勞動(dòng)動(dòng)合同流流程17(二)新新員工入入職手續(xù)續(xù)流程18 (三三)員工工離職手手續(xù)119 (四四)社保保工作流流程220 (五)員員工餐廳廳廚房操操作流程程211(六)教教育培訓(xùn)訓(xùn)計(jì)劃流流程222(七)員員工崗位位資格培培訓(xùn)工作作流程233(八)崗崗位提高高培訓(xùn)工工作流程程244五、行政政人事部部工作質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)(一)部部門的總總體質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)255(二)認(rèn)認(rèn)識(shí)調(diào)配配管理工工作質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)255(三)勞勞動(dòng)工資資管理工工作質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)255(四)行行政人事事管理工工作質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)266(五)教教育培訓(xùn)訓(xùn)工作質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)266六、行政政人事部部管理制制度(

3、一)員員工手冊(cè)冊(cè)288(二)勞勞動(dòng)組織織管理制制度555(三)勞勞動(dòng)定員員管理制制度577(四)飯飯店管理理人員的的管理制制度599(五)勞勞動(dòng)力計(jì)計(jì)劃管理理制度611(六)勞勞動(dòng)力調(diào)調(diào)配管理理制度622(七)勞勞動(dòng)力招招聘錄用用管理制制度633(八)持持證上崗崗管理制制度655(九)勞勞務(wù)工管管理制度度666(十)勞勞務(wù)合同同管理制制度677(十一)勞動(dòng)爭(zhēng)爭(zhēng)議管理理制度699(十二)員工考考評(píng)管理理制度700(十三)規(guī)章制制度的管管理制度度700(十四)專業(yè)技技術(shù)職稱稱評(píng)定和和考核管管理制度度711(十五)員工技技術(shù)等級(jí)級(jí)考核管管理制度度711(十六)檔案管管理制度度722(十七)人力資資源

4、工作作目標(biāo)管管理制度度733(十八)考勤管管理制度度744(十九)員工獎(jiǎng)獎(jiǎng)懲管理理制度766(二十)工資管管理制度度777(二十一一)人工工成本管管理制度度788(二十二二)社會(huì)會(huì)保險(xiǎn)與與員工福福利管理理制度800(二十三三)員工工餐廳管管理制度度811(二十四四)教育育培訓(xùn)計(jì)計(jì)劃管理理制度822(二十五五)崗位位提高培培訓(xùn)制度度833(二十六六)員工工外出培培訓(xùn)管理理制度844 (二十十七) 培訓(xùn)追追蹤評(píng)估估制度85(二十八八)教育育培訓(xùn)經(jīng)經(jīng)費(fèi)管理理制度855(二十九九)員工工宿舍管管理制度度866(三十)員工浴浴室管理理制度900七、行政政人事部部工作溝溝通與協(xié)協(xié)作部門內(nèi)部部溝通與與協(xié)作9

5、11(二)與與飯店其其它部室室溝通與與協(xié)作911 附表表格花園大廈廈求職人人員登記記表944花園大廈廈員工離離職交接接表966花園大廈廈離職申申請(qǐng)書997員工崗位位調(diào)整申申請(qǐng)表988花園大廈廈出差報(bào)報(bào)告申請(qǐng)請(qǐng)單988花園大廈廈用車單單999花園大廈廈人事調(diào)調(diào)配單999內(nèi)部調(diào)動(dòng)動(dòng)通知單單1000員工報(bào)到到回執(zhí)單單1000花園大廈廈服裝領(lǐng)領(lǐng)取單1001(十一)花園大大廈加班班證明單單1001(十二)花園大大廈員工工請(qǐng)假單單1002(十三)花園大大廈調(diào)休休申請(qǐng)單單1002(十四)花園大大廈零星星物品申申購(gòu)單1003前 言言人力資源源管理是是飯店經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理理的關(guān)鍵鍵要素之之一。行政人事事部是飯飯店人力

6、力資源管管理、勞勞動(dòng)工資資管理、教育培培訓(xùn)管理理、行政政人事管管理的職職能部門門。在飯店經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理理中,行行政人事事部承擔(dān)擔(dān)著人力力資源開開發(fā)、協(xié)協(xié)調(diào)飯店店內(nèi)部人人事關(guān)系系和組織織飯店開開展培訓(xùn)訓(xùn)工作、加強(qiáng)預(yù)預(yù)算管理理和成本本核算、降低人人工成本本以及為為飯店員員工努力力創(chuàng)造良良好的工工作環(huán)境境的重?fù)?dān)擔(dān)。行政政人事部部的工作作重點(diǎn)是是為飯店店經(jīng)營(yíng)管管理和業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展展提供人人力資源源保證,確保飯飯店經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理的的正常運(yùn)運(yùn)行和持持續(xù)發(fā)展展。飯店行政政人事部部的主要要職責(zé)是是:堅(jiān)持持“以市場(chǎng)場(chǎng)為導(dǎo)向向,以成成本為中中心,以以質(zhì)量為為生命”的經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理方方針和“讓客人人完全滿滿意”的服務(wù)務(wù)宗旨,嚴(yán)格遵

7、遵循國(guó)家家、地方方和上級(jí)級(jí)有關(guān)部部門的法法規(guī)、政政策和規(guī)規(guī)定,制制定合適適飯店人人力資源源管理的的政策和和規(guī)章制制度,并并組織實(shí)實(shí)施;在在上級(jí)公公司和飯飯店業(yè)主主的指導(dǎo)導(dǎo)下,根根據(jù)飯店店總經(jīng)理理的工作作指令和和經(jīng)營(yíng)管管理工作作的需要要,加強(qiáng)強(qiáng)飯店人人力資源源工作的的科學(xué)化化和規(guī)范范化的管管理,有有效地開開發(fā)和配配套飯店店人力資資源,努努力造就就一支具具有良好好政治、業(yè)務(wù)素素質(zhì)的員員工隊(duì)伍伍和一批批不同層層次的優(yōu)優(yōu)秀后備備人才。一、行政政人事部部組織機(jī)機(jī)構(gòu)和崗崗位設(shè)置置(一)組組織機(jī)構(gòu)構(gòu)圖員工宿舍員工浴室行政人事部質(zhì)檢培訓(xùn)人事勞資行政秘書員工餐廳專職駕駛員(更衣室)(餐廳)(二)崗崗位設(shè)置置圖辦

8、公室主任質(zhì)檢培訓(xùn)專員人事勞資專員行政秘書員工餐廳主管專職駕駛員廚師勞務(wù)工1人1人1人1人1人4人2人員工宿舍員工浴室(更衣室)(餐廳)1人二、行政政人事部部崗位職職責(zé)(一)辦辦公室主主任執(zhí)行飯店店總經(jīng)理理的工作作指令,向總經(jīng)經(jīng)理、分分管副總總負(fù)責(zé)并并報(bào)告工工作。貫徹執(zhí)行行黨和政政府有關(guān)關(guān)人力資資源管理理的方針針、政策策和法規(guī)規(guī),全面面負(fù)責(zé)飯飯店勞動(dòng)動(dòng)定員定定編、制制定飯店店人事管管理、工工資福利利分配政政策,制制定和完完善培訓(xùn)訓(xùn)、考核核、晉升升、獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)等各項(xiàng)項(xiàng)制度。根據(jù)飯店店經(jīng)營(yíng)目目標(biāo)和工工作需求求,組織織本部工工作人員員編制人人力資源源年度工工作計(jì)劃劃與人工工成本、教育培培訓(xùn)費(fèi)用用預(yù)算,并組

9、織織實(shí)施和和監(jiān)控。主持本部部門工作作例會(huì),聽取匯匯報(bào),督督促工作作進(jìn)度,協(xié)調(diào)和和解決工工作中的的問題。提出階階段性工工作計(jì)劃劃和要求求,并督督促執(zhí)行行和落實(shí)實(shí)。組織搜集集人才(勞動(dòng)力力)市場(chǎng)場(chǎng)信息,隨時(shí)掌掌握員工工需求、人事調(diào)調(diào)配、勞勞動(dòng)工資資、人員員培訓(xùn)等等方面的的動(dòng)態(tài),負(fù)責(zé)組組織和合合理有效效運(yùn)用飯飯店的人人力資源源。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)調(diào)和指導(dǎo)導(dǎo)飯店各各部門制制定人力力需求計(jì)計(jì)劃,掌掌握和控控制飯店店的人員員編制總總量,按按編制合合理安排排和調(diào)配配余、缺缺人員,做好員員工記錄錄、晉級(jí)級(jí)、退工工等工作作事宜。掌握勞動(dòng)動(dòng)力市場(chǎng)場(chǎng)價(jià)格和和同行業(yè)業(yè)人均分分配水平平等信息息,根據(jù)據(jù)飯店經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益和工資資總額

10、增增長(zhǎng)情況況,適時(shí)時(shí)提出飯飯店員工工工資調(diào)調(diào)整方案案;負(fù)責(zé)責(zé)會(huì)同飯飯店計(jì)劃劃財(cái)務(wù)部部制訂各各營(yíng)業(yè)、管理部部門的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益或管理理效益的的指標(biāo),提出各各部門的的獎(jiǎng)金分分配方案案并監(jiān)督督實(shí)施。負(fù)責(zé)人才才的開發(fā)發(fā)、引進(jìn)進(jìn)和培訓(xùn)訓(xùn)。在飯飯店建立立分層次次的培訓(xùn)訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。負(fù)責(zé)制制定培訓(xùn)訓(xùn)計(jì)劃和和培訓(xùn)管管理制度度。重視視新進(jìn)員員工的系系列培訓(xùn)訓(xùn),教育育和督促促員工執(zhí)執(zhí)行飯店店制定的的各項(xiàng)規(guī)規(guī)章制度度;加強(qiáng)強(qiáng)員工的的職后復(fù)復(fù)合培訓(xùn)訓(xùn),不斷斷提高員員工的業(yè)業(yè)務(wù)技能能和外語語水平。負(fù)責(zé)建立立和完善善勞動(dòng)用用工制度度,嚴(yán)格格依法用用工,切切實(shí)保障障員工的的合法權(quán)權(quán)益,減減少勞動(dòng)動(dòng)爭(zhēng)議的的發(fā)生;針對(duì)員員工提出出正當(dāng)

11、合合理的要要求,認(rèn)認(rèn)真、妥妥善處理理和解決決有關(guān)人人力資源源方面的的問題;努力改改善員工工的工作作環(huán)境和和生活條條件,不不斷增強(qiáng)強(qiáng)員工的的凝聚力力。10、考考核和督督導(dǎo)本部部門員工工的工作作,努力力提高員員工的素素質(zhì);關(guān)關(guān)心員工工生活,做好政政治思想想工作,抓好部部門文明明建設(shè)。(二)行行政秘書書1、執(zhí)行行主任的的工作命命令,向向主任負(fù)負(fù)責(zé)并報(bào)報(bào)告工作作。2、負(fù)責(zé)責(zé)本部門門工作計(jì)計(jì)劃、總總結(jié)、報(bào)報(bào)告和通通知等文文稿的起起草和打打印工作作,做好好各類文文件、通通知、信信件、報(bào)報(bào)表和報(bào)報(bào)刊等信信息資料料的收發(fā)發(fā)登記、傳閱及及保管工工作,及及時(shí)分類類立卷。3、做好好主任或或部門召召開的各各種會(huì)議議的

12、會(huì)務(wù)務(wù)工作,作好會(huì)會(huì)議記錄錄,掌握握會(huì)議決決定的落落實(shí)情況況。4、負(fù)責(zé)責(zé)本部門門員工考考勤,領(lǐng)領(lǐng)發(fā)工資資、獎(jiǎng)金金及各種種勞保用用品。5、負(fù)責(zé)責(zé)本部門門財(cái)產(chǎn)管管理,編編制二級(jí)級(jí)帳,做做到帳物物相符,帳帳相相符。制制定本部部門所需需辦公用用品的計(jì)計(jì)劃,并并做好領(lǐng)領(lǐng)取、發(fā)發(fā)放和登登記工作作。6、全面面負(fù)責(zé)飯飯店員工工餐廳的的管理工工作,向向主任負(fù)負(fù)責(zé)并報(bào)報(bào)告工作作。7、負(fù)責(zé)責(zé)制訂各各類衛(wèi)生生管理制制度、費(fèi)費(fèi)用開支支管理制制度和員員工餐廳廳的各項(xiàng)項(xiàng)管理制制度并督督導(dǎo)嚴(yán)格格執(zhí)行。8、負(fù)責(zé)責(zé)組織員員工的各各類相關(guān)關(guān)業(yè)務(wù)培培訓(xùn),加加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)管理并并作好記記錄與考考核。9、負(fù)責(zé)責(zé)做好與與有關(guān)業(yè)業(yè)務(wù)單位位和飯店

13、店各有關(guān)關(guān)部門的的溝通、協(xié)調(diào)工工作。 110、做做好員工工的政治治思想工工作,關(guān)關(guān)心員工工生活。 111、做做好主任任交辦的的其它工工作。(三)人人事勞資資專員1、執(zhí)行行主任的的工作指指令,向向主任負(fù)負(fù)責(zé)并報(bào)報(bào)告工作作。2、負(fù)責(zé)責(zé)飯店員員工人事事資料、員工檔檔案的管管理,做做好員工工婚姻狀狀況、家家庭住址址等變更更記錄,并及時(shí)時(shí)調(diào)整有有關(guān)人事事資料,做到資資料、員員工檔案案完備準(zhǔn)準(zhǔn)確。3、做好好有關(guān)人人事資料料統(tǒng)計(jì)分分析工作作,正確確及時(shí)填填報(bào)各類類報(bào)表。 44、根據(jù)據(jù)飯店實(shí)實(shí)際情況況及年度度經(jīng)營(yíng)計(jì)計(jì)劃,提提出勞動(dòng)動(dòng)定員定定編意見見和方案案,編制制勞動(dòng)力力需求計(jì)計(jì)劃,做做到結(jié)構(gòu)構(gòu)合理,組合優(yōu)優(yōu)

14、化,協(xié)協(xié)調(diào)平衡衡。 55、熟悉悉店內(nèi)各各類員工工的數(shù)量量、結(jié)構(gòu)構(gòu)等基本本情況,了解和和掌握各各部室人人員忙閑閑、余缺缺動(dòng)態(tài),做好調(diào)調(diào)余補(bǔ)缺缺工作。6、保持持與勞動(dòng)動(dòng)就業(yè)部部門和人人才交流流中心、有關(guān)職職校、技技校的聯(lián)聯(lián)系與溝溝通,及及時(shí)掌握握人才市市場(chǎng)信息息,保證證各類用用工渠道道的暢通通,并負(fù)負(fù)責(zé)做好好招工審審查工作作,把好好進(jìn)人素素質(zhì)關(guān)。同時(shí)認(rèn)認(rèn)真做好好大學(xué)(大專)、中專專學(xué)校畢畢業(yè)生和和退伍軍軍人的接接收、安安置工作作,開發(fā)發(fā)和充實(shí)實(shí)飯店的的人力資資源。7、按照照勞動(dòng)合合同的管管理,會(huì)會(huì)同各部部室做好好勞動(dòng)合合同簽訂訂、續(xù)訂訂和終止止工作,做好勞勞動(dòng)合同同的下發(fā)發(fā)登記、勞動(dòng)爭(zhēng)爭(zhēng)議的調(diào)調(diào)解

15、和處處理工作作。8、負(fù)責(zé)責(zé)辦理員員工的招招工錄用用、退工工、退休休、退職職手續(xù)和和人事檔檔案轉(zhuǎn)遞遞。9、根據(jù)據(jù)飯店經(jīng)經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)構(gòu)調(diào)整和和人員余余閑的實(shí)實(shí)際情況況,負(fù)責(zé)責(zé)做好員員工下崗崗、轉(zhuǎn)崗崗工作,配合飯飯店有關(guān)關(guān)部門做做好下、轉(zhuǎn)崗員員工的教教育培訓(xùn)訓(xùn)和安置置工作。10、負(fù)負(fù)責(zé)各類類技術(shù)等等級(jí)、專專業(yè)職稱稱評(píng)定和和考核的的組織工工作,做做好考察察、考核核和申報(bào)報(bào)審核工工作,建建立和健健全飯店店員工技技術(shù)等級(jí)級(jí)、技術(shù)術(shù)職稱的的檔案資資料。11、負(fù)負(fù)責(zé)辦理理飯店中中層及中中層以下下管理人人員聘任任的審核核呈報(bào)工工作,建建立和健健全初級(jí)級(jí)管理人人員人才才信息庫(kù)庫(kù)。12、不不斷完善善飯店員工手手冊(cè)和和有

16、關(guān)規(guī)規(guī)章制度度;會(huì)同同各部室室加強(qiáng)對(duì)對(duì)員工職職業(yè)道德德、行為為規(guī)范和和遵紀(jì)守守法的教教育,共共同做好好組織管管理和檢檢查落實(shí)實(shí)工作。 13、根據(jù)飯飯店規(guī)定定,擬定定勞務(wù)人人員的工工資、獎(jiǎng)獎(jiǎng)金的發(fā)發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),負(fù)責(zé)責(zé)辦理員員工錄用用、調(diào)離離的工資資和供給給關(guān)系的的轉(zhuǎn)接,以及員員工轉(zhuǎn)崗崗變薪和和晉級(jí)加加薪等審審核工作作。 14、負(fù)責(zé)員員工獎(jiǎng)懲懲、超時(shí)時(shí)工作、節(jié)假日日加班工工資的審審核、報(bào)報(bào)批工作作,及時(shí)時(shí)登記造造冊(cè),并并監(jiān)督和和檢查其其發(fā)放使使用情況況。 15、負(fù)責(zé)員員工各種種假期的的管理,逐月審審核和匯匯總各部部室員工工的出勤勤情況,積累各各種原始始資料,建立和和健全有有關(guān)檔案案。 16、負(fù)責(zé)辦辦

17、理員工工離店和和退休、退職有有關(guān)福利利待遇轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)接手續(xù)續(xù)。做好好員工“五費(fèi)”等各項(xiàng)項(xiàng)福利的的填報(bào)審審核和管管理工作作。 177、按照照勞動(dòng)部部門和飯飯店的規(guī)規(guī)定,負(fù)負(fù)責(zé)擬訂訂員工勞勞保用品品、各類類工作服服和保健健用品的的發(fā)放范范圍、數(shù)數(shù)量和標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),并并督促有有關(guān)部門門落實(shí)。 188、關(guān)心心員工的的工作環(huán)環(huán)境和勞勞動(dòng)條件件,及時(shí)時(shí)提出改改進(jìn)意見見和建議議,保障障員工身身心健康康。 199、負(fù)責(zé)責(zé)員工的的工號(hào)牌牌管理,做好工工號(hào)牌發(fā)發(fā)放和登登記工作作。根據(jù)據(jù)實(shí)際在在崗人數(shù)數(shù)和排班班情況,按月充充值員工工就餐卡卡。(四)培培訓(xùn)專員員 11、執(zhí)行行主任的的工作指指令,全全面負(fù)責(zé)責(zé)飯店的的教育培培訓(xùn)工作

18、作,向主主任負(fù)責(zé)責(zé)并報(bào)告告工作。 22、根據(jù)據(jù)飯店經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理理和發(fā)展展需要,負(fù)責(zé)擬擬定員工工的教育育培訓(xùn)規(guī)規(guī)劃、年年度計(jì)劃劃以及教教育培訓(xùn)訓(xùn)的各項(xiàng)項(xiàng)管理制制度。3、根據(jù)據(jù)員工培培訓(xùn)的需需要,制制訂教育育培訓(xùn)大大綱。做做好教師師的聘用用、教材材的選用用以及場(chǎng)場(chǎng)地的落落實(shí)等教教學(xué)準(zhǔn)備備工作。4、負(fù)責(zé)責(zé)搜集各各種資料料,建立立和健全全培訓(xùn)檔檔案庫(kù),為考核核、評(píng)估估、選拔拔各類人人員當(dāng)好好參謀。5、負(fù)責(zé)責(zé)飯店員員工的教教育培訓(xùn)訓(xùn)、評(píng)估估、考核核、發(fā)證證等組織織管理工工作。6、負(fù)責(zé)責(zé)飯店有有關(guān)外派派培訓(xùn)和和外單位位委托培培訓(xùn)、考考核的有有關(guān)組織織和管理理工作。7、負(fù)責(zé)責(zé)擬定飯飯店年度度教育培培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)費(fèi)預(yù)

19、算,嚴(yán)格控控制教育育培訓(xùn)經(jīng)經(jīng)費(fèi),并并做好教教學(xué)設(shè)備備器具的的保管和和維修保保養(yǎng)工作作。8、負(fù)責(zé)責(zé)招聘考考試,并并組織員員工進(jìn)店店后的培培訓(xùn)工作作。9、加強(qiáng)強(qiáng)飯店培培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)的溝通通,充分分發(fā)揮兼兼職培訓(xùn)訓(xùn)員的積積極性,做好追追蹤培訓(xùn)訓(xùn)和教訓(xùn)訓(xùn)評(píng)估工工作。10、不不斷提高高培訓(xùn)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)中兼兼職培訓(xùn)訓(xùn)人員的的自身素素質(zhì),做做好培訓(xùn)訓(xùn)員的培培訓(xùn)工作作。11、做做好主任任安排的的其它工工作。(五)員員工餐廳廳管理員員執(zhí)行行政政人事管管理員的的工作指指令,向向其負(fù)責(zé)責(zé)并報(bào)告告工作。負(fù)責(zé)員工工餐廳的的管理工工作,貫貫徹執(zhí)行行員工餐餐廳的各各項(xiàng)管理理制度和和規(guī)定。負(fù)責(zé)員工工餐廳食食品原料料的采購(gòu)購(gòu)、領(lǐng)取取、儲(chǔ)

20、藏藏和使用用,努力力提高員員工伙食食質(zhì)量和和服務(wù)質(zhì)質(zhì)量,增增加花色色品種,努力做做到使員員工滿意意。合理制定定集團(tuán)員員工就餐餐的菜價(jià)價(jià),抓好好成本核核算和費(fèi)費(fèi)用開支支控制,使整個(gè)個(gè)餐廳做做到不虧虧不盈。負(fù)責(zé)員工工餐廳設(shè)設(shè)備和財(cái)財(cái)產(chǎn)的管管理登記記工作,督促員員工愛護(hù)護(hù)各種設(shè)設(shè)備和用用具,做做好保養(yǎng)養(yǎng)保管工工作。負(fù)責(zé)員工工餐廳工工作人員員的安排排和考勤勤考核,經(jīng)常教教育和督督導(dǎo)員工工嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行食食品衛(wèi)生生法和和各項(xiàng)管管理制度度,確保保食品衛(wèi)衛(wèi)生。做好員工工的政治治思想工工作,關(guān)關(guān)心員工工生活,抓好班班組文明明建設(shè)。做好行政政人事管管理員安安排的其其它工作作。(六)員員工餐廳廳廚師聽從管理理員的工工

21、作安排排,認(rèn)真真做好原原料粗加加工和清清洗工作作。做好餐廳廳和后臺(tái)臺(tái)有關(guān)工工作區(qū)域域的清潔潔衛(wèi)生。遵守飯店店和員工工餐廳的的各項(xiàng)規(guī)規(guī)章制度度,熱情情為每一一位就餐餐員工服服務(wù)。完成管理理員分配配的其它它工作。三 行政政人事部部人員素素質(zhì)要求求飯店行政政人事部部人員的的素質(zhì)直直接關(guān)系系到人力力資源政政策、方方針與制制度貫徹徹落實(shí)。因此行行政人事事部人員員必須具具有強(qiáng)烈烈的工作作責(zé)任心心和敬業(yè)業(yè)奉獻(xiàn)精精神,要要求堅(jiān)持持原則、忠于職職守、公公正客觀觀、嚴(yán)于于律己、團(tuán)結(jié)互互助、努努力學(xué)習(xí)習(xí)。身體體健康、外貌端端正。各各崗位業(yè)業(yè)務(wù)素質(zhì)質(zhì)要求如如下:崗位知識(shí)要求求能力要求求經(jīng)歷要求求主 任 / 主 任任

22、助助 理理大專畢業(yè)業(yè)以上或或同等學(xué)學(xué)歷。熟悉人力力資源法法規(guī)、民民法、婚婚姻法、公司法法、經(jīng)濟(jì)濟(jì)合同法法、人事事管理、勞動(dòng)保保護(hù)、勞勞動(dòng)工資資、人工工成本、福利和和教育培培訓(xùn)等專專業(yè)知識(shí)識(shí)。熟悉飯店店經(jīng)營(yíng)管管理的專專業(yè)知識(shí)識(shí)。了解人才才學(xué)、社社會(huì)學(xué)、心理學(xué)學(xué)、行為為學(xué)、公公共關(guān)系系學(xué)等基基礎(chǔ)知識(shí)識(shí)。能按照政政策規(guī)定定,結(jié)合合飯店實(shí)實(shí)際制訂訂人力資資源工作作計(jì)劃和和預(yù)算計(jì)計(jì)劃。具有較強(qiáng)強(qiáng)的組織織、指揮揮、協(xié)調(diào)調(diào)和解決決人力資資源管理理實(shí)際問問題的能能力。有較好的的文字、語言表表達(dá)能力力。外語通過過行業(yè)AA級(jí)考核核和電腦腦考核。具有專業(yè)業(yè)上崗證證書。五年以上上飯店工工作經(jīng)歷歷。三年以上上人力資資源

23、管理理工作經(jīng)經(jīng)歷。秘 書1、中專專畢業(yè)或或同等學(xué)學(xué)歷。2、掌握握秘書工工作、文文書檔案案管理、接待禮禮儀等知知識(shí)。3、了解解人事、工資、勞動(dòng)保保護(hù)、社社會(huì)保險(xiǎn)險(xiǎn)等政策策、法規(guī)規(guī)。具有較好好的文字字組織能能力和語語言表達(dá)達(dá)能力,能起草草各類文文件。熟練掌握握辦公自自動(dòng)化技技能。外語通過過行業(yè)BB級(jí)考核核。一年以上上秘書工工作經(jīng)歷歷。 人 事事 專 員員大專畢業(yè)業(yè)或同等等學(xué)歷。熟悉人力力資源有有關(guān)政策策法規(guī),了解經(jīng)經(jīng)濟(jì)法、企業(yè)法法、合同同法及相相關(guān)法規(guī)規(guī)知識(shí)。掌握人才才學(xué)、社社會(huì)學(xué)、管理心心理學(xué)、行為學(xué)學(xué)、公共共關(guān)系學(xué)學(xué)、人事事統(tǒng)計(jì)等等專門知知識(shí)。具有較強(qiáng)強(qiáng)的人力力資源開開發(fā)、人人才調(diào)配配、考核核

24、、合同同管理等等綜合人人事管理理能力,能建立立人才信信息庫(kù)和和網(wǎng)絡(luò)。有較好的的文字表表達(dá)能力力。能熟熟練操作作計(jì)算機(jī)機(jī)。外語通過過行業(yè)BB級(jí)考核核。具有專業(yè)業(yè)上崗證證書。在管理崗崗位上工工作三年年以上。勞 動(dòng) 工 資資 管 理員大專畢業(yè)業(yè)或同等等學(xué)歷。熟悉勞動(dòng)動(dòng)法、稅稅法、勞勞動(dòng)保護(hù)護(hù)和社會(huì)會(huì)保險(xiǎn)、勞動(dòng)工工資、福福利等政政策、法法規(guī)。掌握勞動(dòng)動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué),財(cái)務(wù)務(wù)會(huì)計(jì)及及統(tǒng)計(jì)等等專門知知識(shí)。能嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行工資資、福利利政策和和規(guī)定,起草各各類分配配方案。準(zhǔn)確編編報(bào)各類類業(yè)務(wù)報(bào)報(bào)表,搞搞好綜合合統(tǒng)計(jì)。能熟練操操作計(jì)算算機(jī)。外語通過過行業(yè)BB級(jí)考核核。具有專業(yè)業(yè)上崗證證書。在管理崗崗位上工工作二年年以上

25、。 行 政 人 事 管 理 員大專畢業(yè)業(yè)或同等等學(xué)歷。了解衛(wèi)生生行政、藥品管管理等醫(yī)醫(yī)療法規(guī)規(guī)。熟悉食品品操作規(guī)規(guī)范、營(yíng)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生生常識(shí)和和行政管管理等有有關(guān)知識(shí)識(shí)。對(duì)所管轄轄的工作作具有良良好的組組織實(shí)施施能力。有較好的的文字和和口頭表表達(dá)能力力。能熟練操操作計(jì)算算機(jī)。外語通過過行業(yè)BB級(jí)考核核。在管理崗崗位上工工作二年年以上。教 育育 培培 訓(xùn)訓(xùn) 管管 理 員大專畢業(yè)業(yè)或同等等學(xué)歷。熟悉員工工教育的的有關(guān)法法規(guī)和條條例:掌掌握教育育學(xué)、心心理學(xué)以以及飯店店管理理理論。熟悉員工工教育的的規(guī)律、特點(diǎn)和和崗位培培訓(xùn)工作作的程序序。了解飯店店員工的的服務(wù)工工作規(guī)范范和質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)的的要求。能按照飯飯店

26、經(jīng)營(yíng)營(yíng)發(fā)展對(duì)對(duì)人才的的需要,協(xié)助總總監(jiān)制訂訂飯店總總體培訓(xùn)訓(xùn)規(guī)劃和和實(shí)施計(jì)計(jì)劃。能與有關(guān)關(guān)部門進(jìn)進(jìn)行溝通通和協(xié)調(diào)調(diào):有較較強(qiáng)的文文字表達(dá)達(dá)能力和和口頭表表達(dá)能力力。掌握電化化教育的的方法,能熟練練操作計(jì)計(jì)算機(jī)。外語通過過行業(yè)AA級(jí)考核核。具有專業(yè)業(yè)上崗證證書。在飯店管管理崗位位上工作作二年以以上或從從事教育育培訓(xùn)工工作三年年以上。員工餐廳廳管理員員高中畢業(yè)業(yè)或同等等學(xué)歷。熟悉食品品操作和和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)衛(wèi)生常識(shí)識(shí)。懂得行政政管理及及供銷、采購(gòu)、保管、財(cái)務(wù)等等業(yè)務(wù)知知識(shí)。能有效地地組織員員工餐廳廳的正常常工作。外語通過過行業(yè)CC級(jí)考核核。二年以上上管理員員崗位經(jīng)經(jīng)歷或五五年以上上廚師經(jīng)經(jīng)歷。員工餐廳廳廚

27、師中等職業(yè)業(yè)技術(shù)學(xué)學(xué)校畢業(yè)業(yè)或同等等學(xué)歷。熟悉菜肴肴的名稱稱,掌握握炒、煎煎、溜、煮、烹烹、爆、炸等烹烹調(diào)和點(diǎn)點(diǎn)心制作作知識(shí)。熟悉食品品衛(wèi)生學(xué)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)學(xué)。能烹調(diào)各各類菜肴肴和制作作各種點(diǎn)點(diǎn)心。外語通過過行業(yè)CC級(jí)考核核。四、行政政人事部部工作規(guī)規(guī)范(一)簽簽訂勞動(dòng)動(dòng)合同流流程新進(jìn)員工勞動(dòng)管理部門鑒證雙方簽字行政人事部提出期限報(bào)領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)提前將合同發(fā)給員工一份員工保存(簽收)一份行政人事部存檔合同到期到期前一個(gè)月發(fā)征詢意見書部門、員工行政人事部提出續(xù)簽期限終止意見報(bào)領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)提前一周將合同發(fā)給員工合同終止(二)新新員工入入職手續(xù)續(xù)開入職通知單開工作服領(lǐng)取單開物品收據(jù)單新員工資料信息電子存檔新員工資

28、料信息建立個(gè)人檔案(求職人員登記表,身份證、學(xué)歷證書復(fù)印件,一寸照片4張計(jì)財(cái)部交履約保證金洗衣房領(lǐng)取服裝工號(hào)牌更衣柜鑰匙員工手冊(cè)考勤就餐卡(三)員員工離職職手續(xù)員工提交書面辭職報(bào)告辭職報(bào)告由部門經(jīng)理簽字同意,并明確離職時(shí)間領(lǐng)取離職申請(qǐng)書和離職交接表歸還相關(guān)物品行政人事部宿舍鑰匙洗衣房工裝員工手冊(cè)考勤卡更衣柜鑰匙工號(hào)牌計(jì)財(cái)部簽字總經(jīng)理簽字退還履約保證金(四)社社保工作作流程調(diào)整終止新進(jìn)人員開戶轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出按規(guī)定時(shí)間到社保處中心辦理變更、核批手續(xù)變更情況通知計(jì)劃財(cái)務(wù)部根據(jù)飯店社會(huì)保險(xiǎn)扣款總額,于規(guī)定時(shí)間前與社保處結(jié)算社保中心專 戶 帳企業(yè)社會(huì)保險(xiǎn)臺(tái) 帳核 對(duì)核 對(duì)(五)員員工餐廳廳廚房操操作流程程食

29、品原料購(gòu)入、領(lǐng)取菜肴衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)原材料粗加工及制作原料驗(yàn)收、入庫(kù)、記賬領(lǐng)用并進(jìn)行食品原材料檢驗(yàn)菜肴成本核算、定價(jià)加工、出品(六)教教育培訓(xùn)訓(xùn)計(jì)劃流流程對(duì)員工現(xiàn)狀進(jìn)行抽樣調(diào)查征求各有關(guān)部門意見,匯總修改擬定年度計(jì)劃討論稿(目標(biāo)、師資、教材等)評(píng)估培訓(xùn)工作的成效與不足根據(jù)調(diào)研結(jié)果確定培訓(xùn)目標(biāo)行政人事部修改上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)執(zhí)行(七)員員工崗位位資格培培訓(xùn)工作作流程入店新員工員工入職培訓(xùn)參 觀 酒 店 酒店簡(jiǎn)介規(guī)章制度獎(jiǎng)懲條例行為規(guī)范勞動(dòng)管理員工福利安全制度轉(zhuǎn)入工作部門培訓(xùn)部門規(guī)章制度操作規(guī)范服務(wù)、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)培 訓(xùn) 考 核崗位提高高培訓(xùn)工工作流程程制訂崗位提高培訓(xùn)的目標(biāo)和計(jì)劃確定培訓(xùn)課程按報(bào)批程序上

30、報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批制定培訓(xùn)表 通知培訓(xùn)對(duì)象匯總參加培訓(xùn)的人員名單,進(jìn)行分組,制訂培訓(xùn)進(jìn)程,并下發(fā)各部門。實(shí) 施 培 訓(xùn)年終統(tǒng)計(jì)崗位提高培訓(xùn)人員完成學(xué)時(shí)、考核成績(jī),填入崗位提高培訓(xùn)證書與人員培訓(xùn)考核表五、行政政人事部部工作質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)(一)、部門的的總體質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)1、部門門的一切切工作為為飯店經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理理目標(biāo)服服務(wù)。并并及時(shí)、準(zhǔn)確、保質(zhì)、保量地地完成飯飯店總經(jīng)經(jīng)理下達(dá)達(dá)的各項(xiàng)項(xiàng)工作指指令和任任務(wù)。2、各崗崗位人員員按照崗崗位職責(zé)責(zé)的要求求,努力力提高自自身業(yè)務(wù)務(wù)素質(zhì),優(yōu)質(zhì)高高效地完完成本崗崗位工作作任務(wù)。3、加強(qiáng)強(qiáng)工作計(jì)計(jì)劃性。將月度度工作計(jì)計(jì)劃,分分解至每每周,落落實(shí)至各各個(gè)管區(qū)區(qū)和崗位位。實(shí)現(xiàn)現(xiàn)月

31、初有有計(jì)劃、月中有有檢查、月底有有小結(jié)的的方針目目標(biāo)管理理。(二)、認(rèn)識(shí)調(diào)調(diào)配管理理工作質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)圍繞飯店店經(jīng)營(yíng)管管理目標(biāo)標(biāo),根據(jù)據(jù)缺員部部門的申申請(qǐng)及實(shí)實(shí)際需要要,在人人員編制制范圍和和規(guī)定時(shí)時(shí)間內(nèi),將符合合崗位任任職條件件的人員員及時(shí)準(zhǔn)準(zhǔn)確地調(diào)調(diào)配到位位;并依依法做好好勞動(dòng)合合同的簽簽訂、管管理工作作。2、熟悉悉飯店員員工的基基本情況況(包括括出生年年月、性性別、參參加工作作和進(jìn)店店時(shí)間、學(xué)歷、職務(wù)或或工種等等),掌掌握飯店店各部門門的人員員分布和和各類用用工人數(shù)數(shù),做好好飯店員員工進(jìn)出出臺(tái)帳。3、了解解和掌握握國(guó)家勞勞動(dòng)法規(guī)規(guī)和地方方的有關(guān)關(guān)政策規(guī)規(guī)定,準(zhǔn)準(zhǔn)確處理理本職業(yè)業(yè)務(wù);嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)

32、行行飯店人人事調(diào)配配和人事事管理各各項(xiàng)制度度,處事事嚴(yán)謹(jǐn),減少和和避免勞勞動(dòng)爭(zhēng)議議的發(fā)生生。(三)、勞動(dòng)工工資管理理工作質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)1、根據(jù)據(jù)各部門門考勤情情況,及及時(shí)做好好工資、獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼發(fā)發(fā)放的匯匯總、審審核工作作;準(zhǔn)確確統(tǒng)計(jì)和和填寫飯飯店月、季、年年度勞動(dòng)動(dòng)工資報(bào)報(bào)表;正正確掌握握和合理理分配年年度工資資總額的的預(yù)算計(jì)計(jì)劃,切切實(shí)加強(qiáng)強(qiáng)工資總總量的宏宏觀調(diào)控控。2、按照照飯店崗崗位工資資序列表表、員工工工資標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)表和和考核發(fā)發(fā)放辦法法,準(zhǔn)確確處理本本職業(yè)務(wù)務(wù),認(rèn)真真做好工工資、獎(jiǎng)獎(jiǎng)金和福福利待遇遇支出的的臺(tái)帳,確保記記錄的完完整性。3、熟悉悉勞動(dòng)法法規(guī)和有有關(guān)工資資福利政政策,嚴(yán)嚴(yán)密制訂

33、訂內(nèi)部工工資分配配方案、獎(jiǎng)金實(shí)實(shí)施辦法法和福利利待遇規(guī)規(guī)定,工工作細(xì)致致周到,無差錯(cuò)錯(cuò)。(四)、行政人人事管理理工作質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)1、員工工餐廳管管理工作作質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)全心全意意為飯店店員工服服務(wù),服服務(wù)態(tài)度度和藹無無投訴。提前公布布一周早早中晚餐餐菜單,一周菜菜單不重重復(fù)。主副食品品符合食食品衛(wèi)生生要求,飯菜可可口。員工餐廳廳做到窗窗明幾凈凈,桌椅椅整潔,地面經(jīng)經(jīng)常清掃掃,無污污垢和垃垃圾。食品成本本量入為為出,精精打細(xì)算算,杜絕絕浪費(fèi)。(五)、教育培培訓(xùn)工作作質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)按照飯店店領(lǐng)導(dǎo)下下達(dá)的培培訓(xùn)工作作指令、上級(jí)公公司的有有關(guān)教育育培訓(xùn)工工作的方方針、政政策和要要求,保保質(zhì)、保保量、按按時(shí)完成

34、成培訓(xùn)任任務(wù)。加強(qiáng)對(duì)本本部門和和網(wǎng)絡(luò)中中培訓(xùn)人人員的培培訓(xùn),不不斷提高高培訓(xùn)人人員的自自身素質(zhì)質(zhì)和教學(xué)學(xué)水準(zhǔn)。每年年底底做好調(diào)調(diào)研工作作,圍繞繞經(jīng)營(yíng)發(fā)發(fā)展對(duì)人人才的需需求,制制訂出相相應(yīng)培訓(xùn)訓(xùn)計(jì)劃。培訓(xùn)計(jì)計(jì)劃應(yīng)有有明確的的培訓(xùn)目目標(biāo)和任任務(wù)、齊齊全的培培訓(xùn)大綱綱和針對(duì)對(duì)性強(qiáng)的的培訓(xùn)內(nèi)內(nèi)容;制制訂培訓(xùn)訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)應(yīng)分層次次、分步步驟,并并有完成成計(jì)劃的的各項(xiàng)措措施。聘用優(yōu)秀秀師資,選用切切合實(shí)際際的教材材,以保保證:(1)“崗位資資格培訓(xùn)訓(xùn)”、“崗位提提高培訓(xùn)訓(xùn)”的完成成率1000%;(2)培培訓(xùn)考核核成績(jī)合合格率為為8090%;(3)達(dá)達(dá)到旅游游管理部部門對(duì)不不同星級(jí)級(jí)飯店的的外語達(dá)達(dá)標(biāo)規(guī)定定。5

35、、加強(qiáng)強(qiáng)培訓(xùn)基基礎(chǔ)管理理工作,熟悉飯飯店員工工的培訓(xùn)訓(xùn)情況,制訂出出各項(xiàng)培培訓(xùn)管理理制度,并保證證培訓(xùn)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)的溝溝通。6、員工工培訓(xùn)檔檔案健全全完整。做到一一人一檔檔、分層層次分內(nèi)內(nèi)容設(shè)檔檔,按部部門按崗崗位設(shè)檔檔,崗位位資格培培訓(xùn)、崗崗位提高高培訓(xùn)、專項(xiàng)培培訓(xùn)等也也要分檔檔;教學(xué)學(xué)大綱、教材和和補(bǔ)充教教材等要要注意保保管。7、培訓(xùn)訓(xùn)追蹤評(píng)評(píng)估工作作有計(jì)劃劃、有記記錄、有有改進(jìn)意意見、有有落實(shí)措措施。8、教育育培訓(xùn)經(jīng)經(jīng)費(fèi)管理理有制度度,有預(yù)預(yù)算、專??顚S糜?,嚴(yán)格格控制,帳目清清楚。9、按期期做好各各類證書書的登記記、保管管和簽發(fā)發(fā)工作,做到無無遺漏、無差錯(cuò)錯(cuò)。10、教教學(xué)設(shè)備備的保管管和使用

36、用,維護(hù)護(hù)有制度度、有措措施、責(zé)責(zé)任到人人,完好好率1000%。六、行政政人事部部管理制制度(一)員員工手冊(cè)冊(cè)第一章、總經(jīng)理理致詞員工朋友友:我衷心歡歡迎你邁邁進(jìn)精彩彩紛呈的的花園大大廈。因因?yàn)槟牡募用?,我們彼彼此相遇遇;因?yàn)闉槟愕牡降絹?,我我們彼此此精彩;因?yàn)槟隳愕拇棺⒆?,我們們彼此發(fā)發(fā)展。愿愿我們永永遠(yuǎn)互幫幫互助,在緣份份的天空空中締結(jié)結(jié)一份真真摯的友友誼;在在生活中中成為永永遠(yuǎn)的朋朋友;在在工作中中成為永永遠(yuǎn)的伙伙伴?;▓@大廈廈是一家家集會(huì)議議、餐飲飲、住宿宿、娛樂樂、購(gòu)物物等為一一體的四四星級(jí)大大酒店,“以客為為尊,盡盡善盡美美”是我們們的服務(wù)務(wù)宗旨。我希望我我們以優(yōu)優(yōu)質(zhì)的服服務(wù)水準(zhǔn)

37、準(zhǔn)和專業(yè)業(yè)的敬業(yè)業(yè)精神,竭誠(chéng)為為每一位位賓客提提供溫馨馨的服務(wù)務(wù)。溫馨體貼貼,超值值享受是花花園人無無私奉獻(xiàn)獻(xiàn),準(zhǔn)確確地詮釋釋了現(xiàn)代代酒店服服務(wù)的真真諦。擇擇職花園園,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)您高品品質(zhì)的追追求;擇擇職花園園,體現(xiàn)現(xiàn)您的睿睿智與超超越;擇擇職花園園,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)您人生生之夢(mèng)。同時(shí)我也也希望你你們不因因瑣事不不快而懈懈怠工作作,也不不因心情情不好而而怠慢服服務(wù)。請(qǐng)記住:把昨日日的成績(jī)績(jī)作為今今日的起起點(diǎn),為為明日的的到來鋪鋪墊好基基石。讓讓我們把把鮮花和和掌聲留留給昨夜夜星辰,把光榮榮與夢(mèng)想想帶給未未來歲月月?;▓@人的的進(jìn)取與與創(chuàng)意將將會(huì)不斷斷帶給您您新的驚驚喜,新新的挑戰(zhàn)戰(zhàn)!新的的夢(mèng)想!注目花園園她就

38、就是您夢(mèng)夢(mèng)里的期期盼!心心中的至至愛!相聚花園園讓我我們心連連著心,手牽著著手,共共創(chuàng)美好好明天!最后祝您您在工作作中心情情舒暢,萬事如如意!這本手手冊(cè)是是您了解解您的責(zé)責(zé)任、利利益與義義務(wù),并并作為在在本大廈廈就職期期間的行行為指南南。不僅僅是酒店店現(xiàn)代化化管理所所必需的的規(guī)章制制度,而而且也是是您切身身利益之之所在。因此,希望全全體員工工都有責(zé)責(zé)任、義義務(wù)維護(hù)護(hù)它的尊尊嚴(yán),保保證它的的實(shí)施。這本手手冊(cè)是是您的,請(qǐng)您仔仔細(xì)閱讀讀,以便便你盡快快了解花花園大廈廈的管理理規(guī)程和和工作要要求。 花園大大廈總經(jīng)經(jīng)理 宣 20008年年元月第二章、大廈簡(jiǎn)簡(jiǎn)介花園大廈廈(Gaardeen HHoteel

39、)是是由中國(guó)國(guó)*花園園集團(tuán)按按四星級(jí)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投投資建造造的旅游游商務(wù)型型酒店。聘請(qǐng)國(guó)國(guó)內(nèi)知名名飯店管管理公司司上海海錦江飯飯店實(shí)業(yè)業(yè)管理公公司管理理。坐落落于中國(guó)國(guó)十大名名村花園村村(位居居全國(guó)第第五)。東接“橫店影影視城”;南鄰鄰“永康方方巖、武武義溫泉泉、武義義郭洞”;西毗毗“金華雙雙龍洞”;北依依“全球最最大的小小商品批批發(fā)市場(chǎng)場(chǎng)義烏烏國(guó)際商商貿(mào)城”;花園園村是新新農(nóng)村建建設(shè)的風(fēng)風(fēng)景線,整個(gè)村村莊囊括括在“良田、美池、桑竹”之中,形成了了花的世世界,樹樹的海洋洋,美之之曰:花花園?;▓@大廈廈(Gaardeen hhoteel)占占地面積積360000多多平方米米,樓高高16層層,總投投資1

40、.7億元元。是現(xiàn)現(xiàn)代新農(nóng)農(nóng)村的代代表性建建筑。設(shè)設(shè)計(jì)別致致,裝潢潢典雅。“不識(shí)花花園真面面目,只只愿入住住大廈中中”?;▓@大廈廈(Gaardeen hhoteel)集集旅游、會(huì)議、住宿、餐飲、購(gòu)物、休閑、娛樂、健身、度假為為一體。擁有各各類會(huì)議議室5個(gè)個(gè),設(shè)備備齊全,裝潢豪豪華,可可接待2203000人各類類中小會(huì)會(huì)議。660000多平方方米的會(huì)會(huì)展中心心配有專專業(yè)音響響設(shè)備,適宜舉舉辦各類類國(guó)際,國(guó)內(nèi)大大型報(bào)告告會(huì),培訓(xùn)會(huì)會(huì)、年會(huì)會(huì)、學(xué)術(shù)術(shù)研討會(huì)會(huì)、聯(lián)歡歡會(huì)和各各類演出出等。擁?yè)碛袠?biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)客房、豪華客客房、行行政客房房、高級(jí)級(jí)套間及及花園套套間二百百余間(套),可接待待3000余人下下榻。大大

41、廈設(shè)有有中餐廳廳、西餐餐廳和具具地方特特色的包包房。中中餐廳可可容納8800人人同時(shí)用用餐;西西餐廳情情調(diào)非凡凡;包房房風(fēng)格各各異。同同時(shí)為您您提供錦錦江特色色菜、魯魯菜、粵粵菜、川川菜、東東陽菜。是您宴宴請(qǐng)的最最好去處處。商務(wù)務(wù)中心、精品商商場(chǎng)、美美發(fā)中心心、桑拿拿中心、健身房房、旅游游池、保保齡球館館等設(shè)施施先進(jìn),服務(wù)周周到,是是您旅游游度假、休閑健健身的理理想選擇擇。花園大廈廈全體員員工秉承承“以客為為尊”的服務(wù)務(wù)理念,提供“盡善盡盡美”的服務(wù)務(wù),244小時(shí)恭恭候您的的光臨。第三章、管理理理念1、服務(wù)務(wù)目標(biāo)工作精精益求精精服務(wù)盡盡善盡美美宗旨以以客為尊尊,盡善善盡美2工作格格言 用用欣賞

42、的的眼光審審視您的的下屬,用尊敬敬的眼光光注視您您的上司司。3、工作作態(tài)度(一)禮禮貌面帶微微笑,語語言親切切,舉止止溫雅,態(tài)度端端正。”請(qǐng)”字當(dāng)頭頭,”謝”不離口口。(二)效效率快捷,高效,安全,準(zhǔn)確。(三)責(zé)責(zé)任盡責(zé)盡盡職,不不推不卸卸。(四)協(xié)協(xié)作團(tuán)結(jié)友友善,真真誠(chéng)配合合;顧全全大局,互不扯扯皮;樹樹立形象象,維護(hù)護(hù)聲譽(yù)。(五)忠忠實(shí)為人忠忠誠(chéng),做做事踏實(shí)實(shí);有事事必報(bào),有錯(cuò)必必改;不不陽奉陰陰違,誣誣陷他人人。4、服務(wù)務(wù)準(zhǔn)則(一)客客人永遠(yuǎn)遠(yuǎn)是對(duì)的的。即使使客人錯(cuò)錯(cuò)的,也也把對(duì)的的讓給客客人。(二)第第一受問問人負(fù)責(zé)責(zé)制,不不要推諉諉客人的的問題。(三)在在工作中中請(qǐng)充分分正確運(yùn)運(yùn)用您

43、手手中的權(quán)權(quán)利,如如有必要要請(qǐng)向您您的上級(jí)級(jí)直至總總經(jīng)理請(qǐng)請(qǐng)示。5、基本本素質(zhì)與與習(xí)慣請(qǐng)將下列列三點(diǎn)基基本素質(zhì)質(zhì)融入您您的習(xí)慣慣:(一)注注重個(gè)人人儀表儀儀容。這這將體現(xiàn)現(xiàn)您對(duì)生生活的態(tài)態(tài)度,只只有對(duì)自自身嚴(yán)謹(jǐn)謹(jǐn)?shù)囊笄?,才?huì)會(huì)有對(duì)工工作細(xì)節(jié)節(jié)的完美美追求。(二)注注意珍愛愛資源。從節(jié)約約一張紙紙、一滴滴水、一一度電開開始,珍珍愛資源源,保護(hù)護(hù)環(huán)境,這是您您的責(zé)任任,也是是您的義義務(wù)。(三)團(tuán)團(tuán)隊(duì)協(xié)作作精神。我們是是一個(gè)群群體,我我們的工工作目標(biāo)標(biāo)是一致致的。因因此,我我們需要要友好、協(xié)作、配合、自律,這是我我們團(tuán)隊(duì)隊(duì)精神的的根本所所在。團(tuán)團(tuán)隊(duì)精神神是我們們每個(gè)人人的最高高行為準(zhǔn)準(zhǔn)則。6、行為

44、為規(guī)范(一)言言談a.服務(wù)務(wù)用語規(guī)規(guī)范,講講普通話話,音量量適度、音速適適度,音音質(zhì)優(yōu)美美,話語語清晰。b.使用用對(duì)方易易懂的語語言,善善于傾聽聽對(duì)方的的講話,留心對(duì)對(duì)方的吩吩咐,不不得漫不不經(jīng)心,合適的的附和與與接話,不能打打斷對(duì)方方的談話話,不能能忽略敬敬語。不不能太謙謙卑,應(yīng)應(yīng)使用請(qǐng)請(qǐng)求、建建議、勸勸告式的的語言,談話不不能觸及及對(duì)方的的弱點(diǎn)和和短處,不能自自夸、不不能發(fā)牢牢騷、不不能爭(zhēng)論論。C不要要竊竊私私語。(二)禮禮貌用語語a.早上上好、您您好、晚晚上好b.您好好,歡迎迎光臨c.請(qǐng)、你講、請(qǐng)講、請(qǐng)坐、請(qǐng)走好好、請(qǐng)稍稍侯d.謝謝謝e.不好好意思f.沒關(guān)關(guān)系g.請(qǐng)稍稍等h.很抱抱歉i.

45、對(duì)不不起、請(qǐng)請(qǐng)?jiān)彙?duì)不起起打擾了了、對(duì)不不起讓您您久等了了、真對(duì)對(duì)不起給給您添麻麻煩了。j.再見見,歡迎迎再次光光臨、祝祝您一路路平安。k.詢問問、回答答客人時(shí)時(shí)均要使使用敬語語。(三)走走姿及行行走a.挺胸胸、收腹腹、肩平平頭正。兩腳落落地后跟跟所成夾夾角度數(shù)數(shù)大于110度,小于330度。b.在服服務(wù)區(qū)內(nèi)內(nèi)不能跑跑動(dòng),遇遇到客人人應(yīng)側(cè)身身禮讓,并向客客人點(diǎn)頭頭示意。c.店內(nèi)內(nèi)行走每每分鐘不不得少于于1066步d.店內(nèi)內(nèi)兩人行行走要排排豎隊(duì)。e.行走走時(shí)不得得拉手、勾肩搭搭背,相相互追逐逐。(四)站站姿a.挺胸胸、收腹腹、昂首首,頭正正肩平,目光自自然平視視。不得得倚物、倚墻,右手壓壓左手交

46、交叉放于于小腹部部。b.(男男)腳后后跟分開開,呈“V”型,兩兩腳前內(nèi)內(nèi)側(cè)距離離不超過過兩拳。 (女女)腳后后跟并攏攏,呈“V”型,兩兩腳自然然靠攏。(五)坐坐姿坐在椅面面2/33的部位位,保持持上身挺挺直,坐坐姿端正正,不前前俯后仰仰。(男)雙雙腿自然然分開,兩腳前前內(nèi)側(cè)距距離不超超過兩拳拳。雙手手自然放放于腿上上。(女)雙雙腿并攏攏,右手手與左手手交叉放放于腿上上。(六)手手式a.五指指自然并并攏,手手不要握握拳,介介紹說明明指示方方向時(shí)手手臂自然然彎曲。要用整整個(gè)手,不要用用食指。b. 與與客人交交談時(shí)手手式不要要過多,幅度不不宜過大大。c.手式式運(yùn)用要要尊重客客人風(fēng)俗俗習(xí)慣。(七)禮禮

47、節(jié)1問候候:遇客客人、領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)時(shí)應(yīng)應(yīng)主動(dòng)問問候,同同事間應(yīng)應(yīng)相互問問候。員員工與客客人同行行時(shí),應(yīng)應(yīng)先問候候客人,后問候候員工;問候客客人、上上級(jí)忌用用“您們好好”,一客客一問候候:當(dāng)客客人或領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)不便便打擾或或距離55米以外外眼光相相遇時(shí),應(yīng)點(diǎn)頭頭以示問問候。2進(jìn)出出客人用用房、辦辦公室:進(jìn)入客客人房間間或辦公公室應(yīng)按按門鈴或或敲門三三聲,得得到允許許后方可可進(jìn)入,敲門聲聲應(yīng)適宜宜,不能能過響。離開客客人房間間或辦公公室時(shí)要要面向?qū)?duì)方后退退1-22步,道道別后方方可離去去,關(guān)門門時(shí)仍要要轉(zhuǎn)身面面向?qū)Ψ椒?,輕聲聲關(guān)門。3鞠躬躬:右手手壓左手手交叉放放于小腹腹,以臂臂部為軸軸,上身身前傾115-

48、330度,頭、頸頸、上體體保持一一條線,目光注注視受禮禮者。4、敬禮禮(保安安):頭頭正頸直直,五指指自然并并攏,大大臂與肩肩平,手手掌斜向向前,中中指觸于于帽沿。(八)目目光說話時(shí)看看著對(duì)方方的眼睛睛或眼鼻鼻之間的的三角區(qū)區(qū),不要要盯著客客人或斜斜視;不不要冷眼眼看著客客人;不不要東張張西望。(九)微微笑對(duì)客人要要保持自自然的微微笑,不不能大笑笑、嘲笑笑、冷笑笑、譏笑笑等(十)接接打電話話接聽電話話時(shí),站站(坐)姿端正正,左手手握聽筒筒,右手手自然下下垂,需需記錄時(shí)時(shí)右手執(zhí)執(zhí)筆,仔仔細(xì)聆聽聽,不能能倚物,不玩弄弄文具或或其它物物品。接聽電話話:a.三聲聲鈴響內(nèi)內(nèi)接聽電電話,若若超過三三聲必須

49、須說“對(duì)不起起,讓您您久等了了”b.直接接對(duì)客服服務(wù)崗位位的員工工用外語語問好,用中文文報(bào)部門門和身份份。c.非直直接對(duì)客客服務(wù)崗崗位的員員工用中中文問好好,報(bào)部門門和身份份。打電話時(shí)時(shí): 當(dāng)對(duì)方方接起電電話后,問候您您好,用用“請(qǐng)問”確認(rèn)對(duì)對(duì)方身份份,如無無誤,應(yīng)應(yīng)自報(bào)身身份和事事由;如如有誤應(yīng)應(yīng)致歉“對(duì)不起起,打擾擾了”。 通話話:a.聲音音歡悅,說話清清晰,語語調(diào)輕松松。b.用姓姓氏稱呼呼對(duì)方:?jiǎn)柡蚩涂腿藭r(shí),先用敬敬語回答答客人問問題完畢畢后要用用敬語。c.等客客人或領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)先放放電話后后再掛電電話。d.接打打電話時(shí)時(shí)不允許許背朝客客人。e.接打打電話時(shí)時(shí),遇到到客人從從旁邊走走過應(yīng)點(diǎn)點(diǎn)頭

50、示意意;遇到到客人要要求服務(wù)務(wù)時(shí),應(yīng)應(yīng)兼顧需需服務(wù)的的客人。第四章、人事勞勞動(dòng)政策策1、招聘聘標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)人檔檔案a招招聘標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn):本大大廈以任任人唯賢賢為基本本原則,凡有志志于酒店店工作的的社會(huì)公公民,都都可對(duì)照照大廈招工工簡(jiǎn)章。招聘員員工以自自愿報(bào)名名,通過過考核、面試、體檢等等必要的的程序擇擇優(yōu)招聘聘員工。被錄用用者需按按不同工工種交納納相應(yīng)的的工作及及生活用用品保證證金。b個(gè)人人檔案(1)所有職職工在應(yīng)應(yīng)聘時(shí)需需填寫大廈廈招聘登登記表,再向大大廈行政政人事部部遞交個(gè)人簡(jiǎn)歷歷、學(xué)歷歷證明、健康證證明、44張免冠冠一寸照照、身份份證復(fù)印印件等。(2)若家庭住住址、婚婚姻狀況況、聯(lián)系系電話等等變更

51、,應(yīng)在五五天內(nèi)告告知大廈廈行政人人事部以以便做好好檔案的的及時(shí)更更改。2、入職職培訓(xùn)、試用期期、勞動(dòng)動(dòng)合同、履約保保證金。培訓(xùn):新入職職的員工工須接受受大廈業(yè)業(yè)務(wù)、語語言及禮禮儀等方方面的理理論和實(shí)實(shí)踐培訓(xùn)訓(xùn),須認(rèn)認(rèn)識(shí)和了了解大廈廈的工作作、管理理要求。學(xué)習(xí)員工手手冊(cè)和和大廈的的各項(xiàng)規(guī)規(guī)章制度度。試用期期:?jiǎn)T工工在正式式聘用前前須經(jīng)過過133個(gè)月的的試用期期(特殊殊人才除除外)。試用期期內(nèi),如如員工的的工作能能力及表表現(xiàn)未能能符合大大廈要求求的,大大廈可適適當(dāng)延長(zhǎng)長(zhǎng)試用期期(延長(zhǎng)長(zhǎng)期限不不得超過過3個(gè)月月),若若3個(gè)月月后仍不不能勝任任工作的的,大廈廈將予以以勸退;凡試用用期滿工工作表現(xiàn)現(xiàn)達(dá)到

52、大大廈要求求的員工工,將轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)為正式式員工,并同時(shí)時(shí)享受除除大廈工工資以外外的有關(guān)關(guān)福利待待遇。勞動(dòng)合合同:大大廈和所所有建立立雇傭關(guān)關(guān)系的員員工要簽簽訂勞勞動(dòng)合同同,保密密合同。實(shí)行全全合同管管理。合合同期限限一般為為2-5年。不簽訂訂勞動(dòng)動(dòng)合同,保密密合同的員工工為勞務(wù)務(wù)工或臨臨時(shí)工,其工資資為300元/人人/天,不享受受大廈工工資以外外的有關(guān)關(guān)福利待待遇。(四)履履約保證證金:凡凡被大廈廈錄用的的員工均均需交納納相應(yīng)的的工作、生活用用品、勞動(dòng)履履約保證證金。其其標(biāo)準(zhǔn)是是:普通通員工(含領(lǐng)班班)每人人5000元;主主管級(jí)員員工每人人8000元;經(jīng)經(jīng)理級(jí)員員工(含含副經(jīng)理理)每人人10000元

53、,副總經(jīng)經(jīng)理以上上(含副副總)參參照集團(tuán)團(tuán)總綱規(guī)規(guī)定執(zhí)行行。3、工作作時(shí)間根據(jù)大廈廈經(jīng)營(yíng)特特點(diǎn),員員工的實(shí)實(shí)際工作作時(shí)間、具體上上下班時(shí)時(shí)間及休休息日根根據(jù)大廈廈工作崗崗位及需需要安排排(原則則上日工工作時(shí)間間為8小小時(shí),周周工作時(shí)時(shí)間為448小時(shí)時(shí))。如如因工作作需要加加班加點(diǎn)點(diǎn),事后后原則上上給予同同等時(shí)間間的補(bǔ)休休,確實(shí)實(shí)無法補(bǔ)補(bǔ)休的可可發(fā)給加加班費(fèi)(加班費(fèi)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為為6元/小時(shí),主管級(jí)級(jí)員工和和主管級(jí)級(jí)以上人人員不享享受加班班費(fèi))超超時(shí)工作作一小時(shí)時(shí)以上記記作加班班。如不不足一小小時(shí)或因因工作效效率低造造成超時(shí)時(shí)的不視視為加班班。4、薪金金及發(fā)薪薪方式(一)發(fā)發(fā)薪方式式:原則則上每月月2

54、0日日以現(xiàn)金金或者銀銀行存折折的形式式發(fā)放上上月工資資,休息息日、特特殊情況況可能提提前或延延后。(二)花花園大廈廈工資標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)職級(jí)總工資范范圍職務(wù)檔位工資資備注總 經(jīng)理 級(jí)60000元/月月總經(jīng)理1、廚師師、特聘聘人員工工資根據(jù)據(jù)協(xié)議發(fā)發(fā)放。2、行政政秘書、美工、人事勞勞資專員員、工程程技工、出納、點(diǎn)菜、駕駛員員等靠領(lǐng)領(lǐng)班級(jí)工工資的二二、三檔檔。3、部門門文員、收銀、迎賓、前臺(tái)接接待、采采購(gòu)、倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)管理理員靠員員工級(jí)最最高檔。4、廚工工靠員工工級(jí)三檔檔。5、員工工試用期期工資:一般是是該崗位位最低檔檔工資880%的的百位整整數(shù)。6、大專專畢業(yè)同同檔高1100元元/月,本科畢畢業(yè)同檔檔高2000

55、元/月,并并列入儲(chǔ)儲(chǔ)備 干干部的培培養(yǎng)名單單內(nèi)(網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程程教育不不包括在在內(nèi))。7、高級(jí)級(jí)服務(wù)員員16000加提提成。8、勤工工儉學(xué)員員工5000元/月。32000-50000元元/月副總 經(jīng)理部門經(jīng)理級(jí)辦公室主主任26000-34400元元/月一檔34000元/月月二檔30000元/月月三檔26000元/月月部門副經(jīng)理2100025000元/月一檔25000元/月月二檔23000元/月月三檔21000元/月月主管級(jí)17000-20000元元/月一檔20000元/月月二檔18000元/月月三檔17000元/月月領(lǐng)班級(jí)13000-16600元元/月一檔16000元/月月二檔14000元/月月三

56、檔13000元/月月員工級(jí)800-12000元/月一檔12000元/月月二檔11000元/月月三檔10000元/月月四檔800元元/月臨時(shí)工級(jí)30元/天部門根據(jù)據(jù)實(shí)際工工作情況況每月安安排不少少于4天天的休息息5、個(gè)人人所得稅稅大廈發(fā)給給員工的的工資為為稅前工工資,稅稅金由大大廈從工工資中扣扣除代繳繳。6、調(diào)職職與晉升升如大廈應(yīng)應(yīng)工作需需要,員員工可被被調(diào)任或或升職到到其它職職位。凡凡被調(diào)任任或升職職的員工工,須經(jīng)經(jīng)13個(gè)月月試用期期。試用用期滿后后如考核核合格,則正式式接任該該職,同同時(shí)享受受該職位位的待遇遇。員工工被提職職后若因因工作不不勝任或或犯有過過失,大大廈也可可視情況況做出降降職、

57、降降薪或免免職處理理。員工工在大廈廈內(nèi)跨部部門轉(zhuǎn)調(diào)調(diào)時(shí),必必須征得得雙方部部門負(fù)責(zé)責(zé)人的同同意,再再由行政政人事部部審核并并報(bào)總經(jīng)經(jīng)理室批批準(zhǔn)后,方可轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)調(diào)。員員工調(diào)動(dòng)動(dòng)其存休休日應(yīng)在在原部門門處理完完畢,到到新部門門后不補(bǔ)補(bǔ)休或補(bǔ)補(bǔ)假。各崗位位晉升的的標(biāo)準(zhǔn):(1)、員工工工資晉升升:服務(wù)務(wù)員在試試用期后后滿半年年,可參參加晉升升考核,通過考考核,工工資可以以晉升一一檔;工工作滿一一年后,可以再再次參加加考核,合格者者工資可可以再晉晉升一檔檔;領(lǐng)班班、主管管每工作作滿一年年,可參參加考核核,合格格者工資資可晉升升一檔。凡考核核不合格格者,半半年后再再參加考考核,通通過者仍仍可按規(guī)規(guī)定晉升升工資

58、。(2)、領(lǐng)班晉晉升:一一檔員工工或儲(chǔ)備備干部必必須在大大廈工作作滿半年年后,由由部門經(jīng)經(jīng)理提名名至行政政人事部部備案,成為見見習(xí)領(lǐng)班班,行政政人事部部對(duì)其進(jìn)進(jìn)行為期期一至三三個(gè)月的的考查,見習(xí)期期內(nèi)原工工資待遇遇不變。期滿后后,由行行政人事事部和所所在部門門對(duì)其考考核,合合格者即即可晉升升為領(lǐng)班班(工資資為領(lǐng)班班三檔),同時(shí)時(shí)享受相相應(yīng)的工工資福利利待遇。(3)、主管晉晉升:一一檔領(lǐng)班班或儲(chǔ)備備干部原原則上在在大廈工工作滿一一年后,由部門門經(jīng)理提提名,報(bào)報(bào)請(qǐng)主管管副總批批準(zhǔn),在在行政人人事部備備案后,可成為為見習(xí)主主管,行行政人事事部對(duì)其其進(jìn)行為為期一至至三個(gè)月月的考查查,見習(xí)習(xí)期內(nèi)原原工資

59、待待遇不變變。期滿滿后,由由行政人人事部會(huì)會(huì)同所在在部門對(duì)對(duì)其進(jìn)行行考核,合格者者,由行行政人事事部報(bào)請(qǐng)請(qǐng)總經(jīng)理理批準(zhǔn),得到批批準(zhǔn)后即即可晉升升為主管管(工資資為主管管級(jí)三檔檔),同同時(shí)享受受相應(yīng)的的工資福福利待遇遇。儲(chǔ)備干干部的培培養(yǎng):學(xué)歷在大大專以上上的員工工以及工工作能力力突出者者,應(yīng)列列為大廈廈儲(chǔ)備干干部的培培養(yǎng),行行政人事事部對(duì)其其的工作作情況要要進(jìn)行跟跟蹤,不不定期舉舉辦各種種形式的的座談會(huì)會(huì),了解解其在大大廈工作作、生活活的情況況,及時(shí)時(shí)掌握思思想動(dòng)態(tài)態(tài),并在在工作和和生活上上給與必必要的幫幫助,在在思想上上不斷的的給予鼓鼓勵(lì)。7、辭職職員工在在試用期期內(nèi)要求求辭職,必須提提前一

60、周周遞交辭辭職報(bào)告告;轉(zhuǎn)正正以后要要求辭職職,必須須提前三三十日遞遞交辭職職報(bào)告。員工提提出辭職職,須提提前以書書面形式式提交辭職報(bào)報(bào)告到到部門經(jīng)經(jīng)理,部部門經(jīng)理理同意后后,到行行政人事事部備案案,報(bào)總總經(jīng)理批批準(zhǔn)后,離職手手續(xù)方能能生效。三十日日后到行行政人事事部領(lǐng)取取員工工辭職表表和公物移移交表并辦理理離職手手續(xù)。在在未離崗崗前,不不得怠慢慢和延誤誤崗位工工作,擅擅自停止止工作或或離職者者以曠工工論處,情節(jié)嚴(yán)嚴(yán)重的作作開除處處理。如果員員工未按按上述規(guī)規(guī)定而擅擅自離開開大廈,其離職職行為將將被視為為自動(dòng)離離職,大大廈將按按有關(guān)規(guī)規(guī)定扣發(fā)發(fā)自動(dòng)離離職人員員相應(yīng)的的費(fèi)用,并在一一年以內(nèi)內(nèi)不得重

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