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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)專心-專注-專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上專心-專注-專業(yè)老鄉(xiāng)雞網(wǎng)絡(luò)營銷方案 班級: 10市場營銷(1)班小組成員: 陳榮娟 許粉雪 江燕燕 劉正彩 陳銳目錄 TOC o 1-2 h z u 公司背景老鄉(xiāng)雞是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)。 其招牌菜品“肥西老母雞湯”用來自大別山生態(tài)散養(yǎng)的最優(yōu)質(zhì)土雞、配以百年祖?zhèn)髅胤?,?jīng)精火熬燉而成,湯清肉白,原汁原味,油而不膩,爽口勁道,被消費者贊為“華夏一絕”。老鄉(xiāng)雞的研發(fā)團隊也不斷推陳出新,研發(fā)出竹筍蒸雞翅、雞汁臘魚、鳳爪蒸豆米、香草雞翅等系列菜品,以“健康、營養(yǎng)、美味、快速”的特色,贏得了廣

2、大消費者的青睞。 現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已達(dá)180余家,并且在持續(xù)發(fā)展中。全新的“老鄉(xiāng)雞”餐廳較之前的“肥西老母雞”店面在形象、服務(wù)、品質(zhì)上全方位提升,給消費者營造了更溫馨、更綠色的用餐環(huán)境,并創(chuàng)造了更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。新餐廳設(shè)計典雅,環(huán)境舒適愉悅,使消費者流連忘返。 老鄉(xiāng)雞擁有4500人的企業(yè)團隊,進入新的發(fā)展階段,她將懷著“趕超洋快餐,實現(xiàn)中國夢”的美好愿景,繼續(xù)秉承“質(zhì)量就是生命,產(chǎn)品就是人品”的理念,走自己獨特的發(fā)展模式,讓老鄉(xiāng)雞走出安徽,飛向全國。 公司已經(jīng)獲得“中國馳名商標(biāo)”、“國家地理標(biāo)志”、“中華餐飲名店”、“中華名吃”、“綠色產(chǎn)品”、“中國優(yōu)秀快餐品牌”、“中國食品優(yōu)秀企業(yè)”、“中國餐

3、飲百強企業(yè)”等榮譽稱號。二、網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境分析(一)老鄉(xiāng)雞的市場環(huán)境分析企業(yè)競爭弱,適合大眾口味,價格適中,具有一定的企業(yè)誠信。(二)老鄉(xiāng)雞的企業(yè)形象分析老鄉(xiāng)雞(前身“肥西老母雞”),是安徽省最大的連鎖快餐企業(yè)?!袄相l(xiāng)雞”的餐廳設(shè)計融合了時尚的元素,每天都有數(shù)以萬計的年輕人進店消費。 老鄉(xiāng)雞的招牌菜品“肥西老母雞湯”用來自大別山生態(tài)散養(yǎng)的最優(yōu)質(zhì)土雞、配以百年祖?zhèn)髅胤?,?jīng)精火熬燉而成,湯清肉白,原汁原味,油而不膩,爽口勁道,被消費者贊為“華夏一絕”。老鄉(xiāng)雞的研發(fā)團隊也不斷推陳出新,研發(fā)出竹筍蒸雞翅、雞汁臘魚、鳳爪蒸豆米、香草雞翅等系列菜品,以“健康、營養(yǎng)、美味、快速”的特色,贏得了廣大消費者的青睞

4、。 現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已達(dá)180余家,并且在持續(xù)發(fā)展中。老鄉(xiāng)雞快餐店實行24小時營業(yè),并提供全天候外賣送餐服務(wù)。全新的“老鄉(xiāng)雞”餐廳較之前的“肥西老母雞”店面在形象、服務(wù)、品質(zhì)上全方位提升,給消費者營造了更溫馨、更綠色的用餐環(huán)境,并創(chuàng)造了更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。新餐廳設(shè)計典雅,環(huán)境舒適愉悅,使消費者流連忘返。 老鄉(xiāng)雞擁有4500人的企業(yè)團隊,進入新的發(fā)展階段,她將懷著“趕超洋快餐,實現(xiàn)中國夢”的美好愿景,繼續(xù)秉承“質(zhì)量就是生命,產(chǎn)品就是人品”的理念,走自己獨特的發(fā)展模式,讓老鄉(xiāng)雞走出安徽,飛向全國。 公司已經(jīng)獲得“中國馳名商標(biāo)”、“國家地理標(biāo)志”、“中華餐飲名店”、“中華名吃”、“綠色產(chǎn)品”、“中國優(yōu)秀

5、快餐品牌”、“中國食品優(yōu)秀企業(yè)”、“中國餐飲百強企業(yè)”等榮譽稱號(三)產(chǎn)品分析老鄉(xiāng)雞的前身是肥西老母雞,是安徽省最大的快餐連鎖企業(yè)。老鄉(xiāng)雞的招牌菜品“肥西老母雞湯”用來自大別山生態(tài)散養(yǎng)的最優(yōu)質(zhì)土雞、配以百年祖?zhèn)髅胤?,?jīng)精火熬燉而成,湯清肉白,原汁原味,油而不膩,爽口勁道,被消費者贊為“華夏一絕”。老鄉(xiāng)雞的研發(fā)團隊也不斷推陳出新,研發(fā)出竹筍蒸雞翅、雞汁臘魚、鳳爪蒸豆米、香草雞翅等系列菜品,以“健康、營養(yǎng)、美味、快速”的特色,贏得了廣大消費者的青睞。 現(xiàn)在老鄉(xiāng)雞餐廳已達(dá)180余家,并且在持續(xù)發(fā)展中。老鄉(xiāng)雞快餐店實行24小時營業(yè),并提供全天候外賣送餐服務(wù)。全新的“老鄉(xiāng)雞”餐廳較之前的“肥西老母雞”店

6、面在形象、服務(wù)、品質(zhì)上全方位提升,給消費者營造了更溫馨、更綠色的用餐環(huán)境,并創(chuàng)造了更優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。新餐廳設(shè)計典雅,環(huán)境舒適愉悅,使消費者流連忘返。 老鄉(xiāng)雞擁有4500人的企業(yè)團隊,進入新的發(fā)展階段,她將懷著“趕超洋快餐,實現(xiàn)中國夢”的美好愿景,繼續(xù)秉承“質(zhì)量就是生命,產(chǎn)品就是人品”的理念,走自己獨特的發(fā)展模式,讓老鄉(xiāng)雞走出安徽,飛向全國。 公司已經(jīng)獲得“中國馳名商標(biāo)”、“國家地理標(biāo)志”、“中華餐飲名店”、“中華名吃”、“綠色產(chǎn)品”、“中國優(yōu)秀快餐品牌”、“中國食品優(yōu)秀企業(yè)”、“中國餐飲百強企業(yè)”等榮譽稱號。旗下還有肥西老母雞家園有限公司,位于國家森林公園肥西縣紫蓬山區(qū),占地2200余畝。家園

7、公司先后被評為國家4A級風(fēng)景區(qū),安徽省5星級農(nóng)家樂,是國家休閑旅游的示范點,每年接待的游客近60萬次。目前主要為游客提供自然生態(tài)風(fēng)景觀光、垂釣、逮雞、斗雞、真人CS以及餐飲、住宿、會議等項目。同時游客也可以在家園觀雞、斗雞,吃雞,購雞,這一雞文化主題景觀為國內(nèi)首創(chuàng)。原料精選:老鄉(xiāng)雞以創(chuàng)造優(yōu)良、放心品質(zhì)為企業(yè)責(zé)任,擁有可控的綠色老母雞養(yǎng)殖基地?;诎不帐『戏适蟹饰骺h三崗英山林場,占地2200畝,是國家四A級旅游景區(qū),農(nóng)業(yè)旅游示范點,安徽省五星級農(nóng)家樂,天然的環(huán)境及科學(xué)的管理,保證原料的可靠和安全,為廣大消費者提供質(zhì)優(yōu)放心的產(chǎn)品。食品加工中心。(四)競爭分析老鄉(xiāng)雞雖然作為安徽省最大的快餐連鎖企業(yè),

8、但也存在著中式或洋快餐的影響,就拿合肥本土的老鄉(xiāng)雞市場而言,比如東亞快餐,肯德基,麥當(dāng)勞等等,就洋快餐而言競爭力是不夠的。老鄉(xiāng)雞自身還存在很多不足,聽著店名只知道是和雞有關(guān)系,而此次換名就是因為肥西老母雞給人油膩的感覺,換成老鄉(xiāng)雞就相當(dāng)于重打名號,就之前的市場占有率有所下降。還有就是自身的宣傳力度不夠,雖然自身很有特色,但也需要很好的宣傳作為支撐的。隨著生活節(jié)奏的加快,杜宇大部分消費者而言,洋快餐更受消費者的喜愛。SWOT分析 每家公司都有自己的優(yōu)劣勢,老鄉(xiāng)雞也不例外。下面是我們小組對老鄉(xiāng)雞現(xiàn)在處于什么情形所做的分析。(一)優(yōu)勢1.老鄉(xiāng)雞是本土化快餐,具有中國特色口味。2.老鄉(xiāng)雞有自己的養(yǎng)殖基

9、地,食品質(zhì)量優(yōu),營養(yǎng)價值高。3.成本低4.老鄉(xiāng)雞是非油炸性食品,綠色更健康。5.有獨特的企業(yè)理念和雞文化(二)劣勢1.缺乏高質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)管理。2.手工操作質(zhì)量低。3.食品質(zhì)量缺乏標(biāo)準(zhǔn)化。4.員工素質(zhì)不高。5.店面裝修不夠新穎獨特,不能夠給消費者提供一個舒適的就餐環(huán)境。(三)機會1.生活節(jié)奏正在不斷加快,快餐業(yè)形勢大好。2.老鄉(xiāng)雞的的食品符合現(xiàn)代消費者追求綠色健康食品的觀念。3.政府的大力扶持。4.中式快餐市場低迷,給其提供了大的發(fā)展空間。(四)威脅1.和洋快餐相比,競爭力低下,如肯德基,麥當(dāng)勞等。2.服務(wù)意識不強、服務(wù)水平不高。3.行業(yè)集中度越來越高,進入門檻低,競爭者多。4.人們外出就

10、餐趨于理性化,選擇性增強,對消費質(zhì)量的要求不斷增高。根據(jù)其上的swot分析,我們可以看出老鄉(xiāng)雞具有它的本土化優(yōu)勢,但又因為現(xiàn)在的人們選擇洋快餐的占大多數(shù),所以老鄉(xiāng)雞快餐的經(jīng)營模式或者宣傳上還是需要改進的。又由于現(xiàn)今的網(wǎng)絡(luò)普及,我們著重從其網(wǎng)絡(luò)營銷上進行改善。我們首先要做的是分析其現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)營銷方案。界面分析作為安徽最大的連鎖快餐企業(yè)的老鄉(xiāng)雞,她的網(wǎng)站設(shè)計也會對他的企業(yè)形象產(chǎn)生一定的影響,所以網(wǎng)站的界面設(shè)計也很重要,而老鄉(xiāng)雞的網(wǎng)頁設(shè)計確實有讓人不如意之處。 進入老鄉(xiāng)雞的網(wǎng)頁,首先給人的感覺就是頁面過于凌亂,綠色的背景色能夠給人一種愉快環(huán)保的感受,但是,眾多的文字會給人帶來一種眼花繚亂的眩暈感,給

11、消費者帶來不舒適的感受。雖然背景色可以自己調(diào)整,但是最先的感受總是最深刻的。應(yīng)該進行調(diào)整,讓整個背景可以更好的襯托出界面上的主要內(nèi)容,純一點淡一點的顏色比較適合,可以把最先彈出來的界面設(shè)計成純淡綠色的,相信可以更好 老鄉(xiāng)雞的首頁滾動宣傳橫幅變換太快,在消費者還沒看清之前就已經(jīng)轉(zhuǎn)換了,應(yīng)該放慢一點,最起碼做到讓消費者看到是哪些內(nèi)容。而且,滾動橫幅是能夠最先抓住瀏覽者的眼球的,所以一定要能夠有吸引力,可以多在上面做一些食物方面的宣傳,食物美味的圖片總是能夠抓住瀏覽者的胃,從而刺激其進行購買行為。滾動橫幅的內(nèi)容不一定全要是美味的食物,也可以像現(xiàn)在一樣倡導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)營理念,但是在圖片的選擇和內(nèi)容設(shè)計方面

12、一定要能夠突出鮮明的地方。老鄉(xiāng)雞的網(wǎng)站界面顏色選擇太過花哨無法給人帶來很大的欲望。雖然明亮的顏色能給人帶來很大的活力,但是過多的顏色也會顯得很凌亂。整個網(wǎng)站上應(yīng)該多加入一些更消費者最關(guān)心的信息,更多的產(chǎn)品介紹,更多的優(yōu)惠信息,更多的新產(chǎn)品更新,還可以多發(fā)布一些關(guān)于新產(chǎn)品即將面世的消息,吸引消費者,讓更多的人期待并關(guān)注。當(dāng)今社會越來越多的人選擇宅居,網(wǎng)上訂餐也會越來越受關(guān)注,所以一家快餐店的網(wǎng)頁設(shè)計真的能夠影響到這家企業(yè)的銷售狀況,所以不得不更加重視。實施計劃本次策劃,是以“雞文化”為主題,以開展肥西老母雞的網(wǎng)絡(luò)營銷,為老鄉(xiāng)雞在網(wǎng)絡(luò)的世界里做宣傳,此次計劃,主要是為了提升肥西老母雞的品牌形象,讓

13、“雞文化滲透到更多的消費者心中,讓“肥西老母雞”走出國門,飛上千家萬戶的餐桌。當(dāng)然其現(xiàn)在的名字是老鄉(xiāng)雞,將老鄉(xiāng)雞的品牌更深入人心。在現(xiàn)代消費觀念中,情感占著重要的成份。比如“人有所好”,比如“愛屋及烏”,都說明了人對物體的選擇是與情感連在一起的。老鄉(xiāng)雞所具備的母性特征,它所隱含的母性“慈愛”意蘊和“親情”意蘊,都給人一種親和感和關(guān)愛情。母親給做月子的女兒送老母雞補身體和兒女送老母雞孝順父母親的舉動所含的愛心自不必言,即使在實際生活中往往也是如此,大家吃燒公雞,往往只是品嘗其口味;而主人請客人喝老母雞湯時,則帶著一種特別關(guān)愛的感情。(一)活動一通過情感相連,我們可以選擇拍攝一段公益性的微電影,勾

14、勒出母性的關(guān)愛。如母親為了孩子而努力工作,拼命的工作,有一天累倒了。住院了,其女兒(小香)很孝順,就一直想要為母親補補,這時熒屏上出現(xiàn)這樣一個畫面,在小香小時候摔傷了,或者不開心了,她的媽媽總是會煲一晚熱騰騰的母雞湯送到她的面前,很關(guān)心的對她說,女兒,喝了它就不疼了,就會很健康。當(dāng)時的畫面很感人。后來小香就去一家店那就是合肥本土的店面老鄉(xiāng)雞那買了其新鮮煲的湯,每天準(zhǔn)時送給她的媽媽。日復(fù)一日,媽媽的身體康復(fù)了,母女倆頭靠頭,很溫馨的畫面出現(xiàn)。最后就是母女倆兩人一起去老鄉(xiāng)雞快餐消費,此畫面定格在老鄉(xiāng)雞的門面上 情節(jié)大概就是這樣的,用情感來鼓勵人們消費。之所以選擇這樣,是因為成本的問題,拍攝視頻,可以直接在各大視頻網(wǎng)站上上傳,可以節(jié)約很多成本,而且效應(yīng)會很好。(二)活動二在各大網(wǎng)站上如百度,搜狐上鏈接上老鄉(xiāng)雞每日更新的消息或者活動,讓消費者一進入該網(wǎng)站就

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