疫情商場超市科學(xué)防護(hù)課件

衛(wèi)生防護(hù)指南之商場、超市篇匯報(bào)部門：匯報(bào)日期：做好衛(wèi)生防護(hù)打倒新型冠狀病毒衛(wèi)生防護(hù)指南之商場、超市篇匯報(bào)部門：匯報(bào)日期：做好衛(wèi)1商場衛(wèi)生篇目錄超市衛(wèi)生篇0102CONTENTS商場衛(wèi)生篇目錄超市衛(wèi)生篇0102CONTENTS2商場衛(wèi)生篇PART01商場衛(wèi)生篇PART013適用范圍本指南適用于新型冠狀病毒肺炎流行期間，正常運(yùn)營的商場（商業(yè)綜合體）等的衛(wèi)生防護(hù)。主要包括經(jīng)營管理、環(huán)境衛(wèi)生要求、加強(qiáng)清潔消毒、個人衛(wèi)生防護(hù)和功能區(qū)要求等。衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)01.商場衛(wèi)生篇適用范圍本指南適用于新型冠狀病毒肺炎流行期間，正常運(yùn)營的商場經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)商場負(fù)責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人，建立防控制度，做好員工信息采集工作。可通過視頻滾動播放或張貼宣傳材料等，加強(qiáng)從業(yè)人員和顧客對新冠狀病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)防范認(rèn)知。提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識2落實(shí)主體責(zé)任101.商場衛(wèi)生篇經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)商場負(fù)責(zé)人是疫情防控第一責(zé)01.商場衛(wèi)生篇經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)員工在崗期間注意自身健康狀況檢測，當(dāng)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀時，要及時匯報(bào)并按規(guī)定去定點(diǎn)醫(yī)院就醫(yī)。合理安排從業(yè)人員輪休。應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所門口設(shè)置專人對每位上崗員工和顧客測量體溫，體溫正常方可進(jìn)入。實(shí)施人員體溫檢測4加強(qiáng)健康管理301.商場衛(wèi)生篇經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)員工在崗期經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)所有員工佩戴口罩上崗。安排專人提醒顧客在進(jìn)入大型商場之前佩戴口罩，回家后注意洗手；顧客不戴口罩時，拒絕其進(jìn)入大型商場購物。避免集體聚食，集中會議、培訓(xùn)、娛樂等；不得組織開展大規(guī)模促銷活動，展覽展示等聚集性活動；員工應(yīng)當(dāng)避免自發(fā)性的聚集活動。禁止組織聚集性活動6所有人應(yīng)當(dāng)佩戴口罩501.商場衛(wèi)生篇經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)所有員工佩戴口罩上崗。安排經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)暫停母嬰室、兒童游樂場所、室內(nèi)娛樂場所服務(wù)；無法暫時關(guān)閉的，必須對全部公共設(shè)施進(jìn)行消毒后開放。員工應(yīng)當(dāng)采取錯峰、打包的方式就餐，可考慮一人一桌就餐；避免聚集堂食用餐，盡量減少近距離交談。實(shí)行錯時分桌就餐8暫停部分服務(wù)設(shè)施701.商場衛(wèi)生篇經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)暫停母嬰室、兒童游樂場所、經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)所有人員乘電梯時相互之間注意保持適當(dāng)距離；低樓層購物推薦走安全通道，較高樓層有限使用扶梯并盡量避免與扶手直接接觸，高樓層乘用直梯時，不要直接用手接觸按鍵并快進(jìn)快出?？稍诮?jīng)營場所內(nèi)設(shè)立應(yīng)急區(qū)域；當(dāng)出現(xiàn)疑似癥狀人員時，及時到該區(qū)域進(jìn)行暫時隔離，再按照相關(guān)規(guī)定處理。設(shè)置應(yīng)急區(qū)域10合理使用電梯901.商場衛(wèi)生篇經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)所有人員乘電梯時相互之間注環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)在保證經(jīng)營場所溫度達(dá)標(biāo)前提下，加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通，首選自然通風(fēng)，盡可能打開門窗通風(fēng)換氣，保證室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量符合《公共場所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》（GB37488-）運(yùn)行的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)每周對外開放式冷卻塔、過濾網(wǎng)、過濾器、凈化器、風(fēng)口、空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤等設(shè)備部件進(jìn)行清洗、消毒活更換。若場所內(nèi)空調(diào)消毒裝置，需關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)。加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)1每天產(chǎn)生的垃圾應(yīng)當(dāng)在專門垃圾處理區(qū)域內(nèi)分類管理、定點(diǎn)暫放、及時清理。存放垃圾時，應(yīng)當(dāng)在垃圾桶內(nèi)套垃圾袋，并加蓋密閉，防止招飛蟲和污染其他食品和器具。垃圾暫存地周圍應(yīng)當(dāng)保持清潔，每天至少進(jìn)行一次消毒。合理使用電梯201.商場衛(wèi)生篇環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)在保證經(jīng)營場所溫度達(dá)標(biāo)前提下，環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)確保商場地面無污水。下水道口應(yīng)當(dāng)每天清潔、除垢、消毒。確保公共衛(wèi)生間及時清潔，做到無積垢、無蠅蛆、無異味。其他衛(wèi)生要求301.商場衛(wèi)生篇環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)確保商場地面無污水。下水道口應(yīng)加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)員工用餐場所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣，加強(qiáng)公共餐（飲）具的清潔消毒，餐（飲）具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒，每日對餐椅及地面進(jìn)行清潔和消毒。加強(qiáng)餐飲器具消毒1應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面（如收銀臺、柜臺、休息區(qū)、服務(wù)臺、游戲機(jī)、電梯間按鈕、扶手、門把手、公共桌椅座椅、公共垃圾桶、購物籃、購物車、臨時物品存儲柜等），可用含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。建議每天至少在營業(yè)前消毒一次，可根據(jù)客流量增加情況適當(dāng)增加消毒次數(shù)。物體表面清潔消毒201.商場衛(wèi)生篇加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)員工用餐場所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣，加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)可定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)行消毒處理?？捎煤行?50mg/L~500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。垃圾桶消毒3可定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)行消毒處理?？捎煤行?50mg/L~500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。衛(wèi)生潔具消毒401.商場衛(wèi)生篇加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)可定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)定期更換工作服；可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規(guī)清洗。消毒工作服5確保經(jīng)營場所內(nèi)洗手設(shè)施運(yùn)行正常，在問詢臺和收銀臺等處配備速干手消毒劑；有條件時可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。方便顧客洗手601.商場衛(wèi)生篇加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)定期更換工作服；可用流通蒸汽或個人健康防護(hù)衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)從業(yè)人員在崗時應(yīng)當(dāng)佩戴防護(hù)口罩，與顧客交流時不得摘下口罩。顧客在商場內(nèi)要一致佩戴口罩。佩戴口罩1從業(yè)人員與顧客交流時宜保持一定距離和避免直接接觸。保持安全距離2工作人員再上崗期間應(yīng)當(dāng)經(jīng)經(jīng)常洗手，可用有效的含醇速干手消毒劑；特殊條件下，也可使用含氯活過氧化氯手消毒劑；有肉眼可見污染物時，應(yīng)當(dāng)使用洗手液再流動水下洗手。在工作中避免用手或手套觸碰眼睛。注意手衛(wèi)生3商場內(nèi)的重點(diǎn)防護(hù)人群包括柜臺銷售人員、收銀員、接貨員、理貨員、保潔員、保安等與顧客接觸較多的工作人員，需注意在上崗時佩戴首臺和口罩。注意手衛(wèi)生401.商場衛(wèi)生篇個人健康防護(hù)衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)從業(yè)人員在崗時應(yīng)當(dāng)佩戴防護(hù)口罩個人健康防護(hù)衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)接貨員和采購人員傳遞文件或物品的前后都要洗手，傳遞時都要佩戴口罩；對于負(fù)責(zé)收貨文件或其他用品頻繁的工作人員，應(yīng)當(dāng)佩戴口罩和手套。注意手衛(wèi)生5收銀員優(yōu)先采用無線掃碼支付方式，有條件的商場現(xiàn)金收銀崗位人員可配護(hù)目鏡。保護(hù)眼睛6商場快遞交接有限考慮網(wǎng)絡(luò)下單付款和使用快遞柜辦理交接。注意手衛(wèi)生701.商場衛(wèi)生篇個人健康防護(hù)衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)接貨員和采購人員傳遞文件或物品商場功能區(qū)要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)商場中的酒吧、舞廳、電影院、電子游戲廳等人員密集的娛樂區(qū)域應(yīng)當(dāng)考慮關(guān)閉。1商場中的學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)暫停組織集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)，推薦使用網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程授課方式。2商場中的服裝專賣店等物品銷售區(qū)，銷售人員與顧客交談時保持1米及以上距離，盡量不要直接接觸；視情況適當(dāng)控制銷售大廳的顧客人員數(shù)量。3商場中的運(yùn)動健身區(qū)，建議顧客適當(dāng)縮減健身時長；顧客健身時應(yīng)當(dāng)相對分散。4商場中的餐飲集中區(qū)，應(yīng)當(dāng)推薦顧客采用打包帶走方式用餐；活提供遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)訂餐，顧客取餐時注意不與服務(wù)人員直接接觸，501.商場衛(wèi)生篇商場功能區(qū)要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)商場中的酒吧、舞廳、電影院、超市衛(wèi)生篇PART02超市衛(wèi)生篇PART0218適用范圍本指南適用于新型冠狀病毒肺炎流行期間，正常運(yùn)營的超市的衛(wèi)生改善與健康防護(hù)。主要包括超市經(jīng)營管理、環(huán)境衛(wèi)生要求、加強(qiáng)清潔消毒、個人衛(wèi)生防護(hù)等，為保護(hù)超市衛(wèi)生安全提供技術(shù)支持。衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)02.超市衛(wèi)生篇適用范圍本指南適用于新型冠狀病毒肺炎流行期間，正常運(yùn)營的超市衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)超市運(yùn)營管理可通過視頻滾動播放或張貼宣傳材料等，加強(qiáng)從業(yè)人員和顧客對新冠病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)防范意識。員工在崗期間注意自身健康狀況監(jiān)測，當(dāng)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀時，要及時匯報(bào)并按規(guī)定去定點(diǎn)醫(yī)院就醫(yī)。合理安排從業(yè)人員的輪流休息。加強(qiáng)健康管理2提高防范意識102.超市衛(wèi)生篇衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)超市運(yùn)營管理可通過視頻滾動播放或張貼宣傳材衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)超市運(yùn)營管理應(yīng)當(dāng)在超市門口設(shè)置專人對每位上崗員工和顧客測量體溫，體溫正常方可進(jìn)入?？稍诔袃?nèi)設(shè)立應(yīng)急區(qū)域，當(dāng)出現(xiàn)疑似癥狀人員時，及時到該區(qū)域進(jìn)行暫時隔離，再按照其他相關(guān)規(guī)范要求進(jìn)行處理。設(shè)置應(yīng)急區(qū)域5人員體溫監(jiān)測3提醒顧客在進(jìn)入超市之前應(yīng)當(dāng)佩戴口罩，回家后注意洗手；不戴口罩拒絕進(jìn)入超市購物。引導(dǎo)顧客佩戴口罩402.超市衛(wèi)生篇衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)超市運(yùn)營管理應(yīng)當(dāng)在超市門口設(shè)置專人對每位上環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)超市應(yīng)當(dāng)保持空氣流暢、清新，保證室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量符合《公共場所衛(wèi)生指標(biāo)限值要求》（GB37488-）。超市的集中空調(diào)應(yīng)當(dāng)保證供風(fēng)安全，每周對運(yùn)行的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的開放式冷卻塔、過濾網(wǎng)、過濾器、凈化器、風(fēng)口、空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤等設(shè)備部件進(jìn)行清洗、消毒或更換。若超市的空調(diào)無消毒裝置，需關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)。加強(qiáng)通風(fēng)102.超市衛(wèi)生篇環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)超市應(yīng)當(dāng)保持空氣流暢、清新，保環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)每天產(chǎn)生的垃圾應(yīng)當(dāng)在專門垃圾處理區(qū)域內(nèi)分類管理、定點(diǎn)暫放、及時清理。存放垃圾時，應(yīng)當(dāng)在垃圾桶內(nèi)套垃圾袋，并加蓋密閉，防止招引飛蟲和污染其他食品和器具。垃圾暫存地周圍應(yīng)當(dāng)保持清潔，每天至少進(jìn)行一次消毒。垃圾處理2確保超市地面無污水。生鮮加工區(qū)應(yīng)當(dāng)保持地面墻面整潔，下水道口應(yīng)當(dāng)每天清潔、除垢、消毒。確保公共衛(wèi)生間及時清潔，做到無污垢、無蠅蛆、無異味。重點(diǎn)區(qū)域的衛(wèi)生要求302.超市衛(wèi)生篇環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)每天產(chǎn)生的垃圾應(yīng)當(dāng)在專門垃圾處加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面（電梯間按鈕、扶手、門把手、公共桌椅座椅、公共垃圾桶、購物籃、購物車、臨時物品存儲柜等），可用含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。建議每天至少在營業(yè)前消毒一次，可根據(jù)客流量增加情況適當(dāng)增加消毒次數(shù)。物體表面清潔消毒102.超市衛(wèi)生篇加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，每天定期加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)可定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)行消毒處理?？捎煤行?50mg/L~500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。垃圾桶消毒2可用含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒劑浸泡或擦拭消毒，作用30分鐘后，清水沖洗干凈，晾干待用。衛(wèi)生潔具消毒302.超市衛(wèi)生篇加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)可定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)定期更換工作服；可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規(guī)清洗。消毒工作服4確保超市內(nèi)洗手設(shè)施運(yùn)行正常，配備速干手消毒劑；有條件時可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施，方便顧客洗手502.超市衛(wèi)生篇加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)定期更換工作服；可用流通蒸汽或個人健康防護(hù)衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)從業(yè)人員在崗時應(yīng)當(dāng)佩戴防護(hù)口罩，與顧客交流時不得摘下口罩。顧客在超市內(nèi)要一致佩戴口罩。佩戴口罩1收銀員、售貨員、理貨員、保潔員、保安等與顧客接觸較多的工作人員，需要注意在上崗時佩戴手套；有條件的超市工作人員可配護(hù)目鏡。重點(diǎn)人群防護(hù)3工作人員再上崗期間應(yīng)當(dāng)經(jīng)經(jīng)常洗手，可用有效的含醇速干手消毒劑；特殊條件下，也可使用含氯活過氧化氯手消毒劑；有肉眼可見污染物時，應(yīng)當(dāng)使用洗手液再流動水下洗手。在工作中避免用手或手套觸碰自己的眼睛。注意手衛(wèi)生202.超市衛(wèi)生篇個人健康防護(hù)衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)從業(yè)人員在崗時應(yīng)當(dāng)佩戴防護(hù)口罩衛(wèi)生防護(hù)指南之商場、超市篇匯報(bào)部門：匯報(bào)日期：感謝您的觀看祝您身體健康衛(wèi)生防護(hù)指南之商場、超市篇匯報(bào)部門：匯報(bào)日期：感謝您28衛(wèi)生防護(hù)指南之商場、超市篇匯報(bào)部門：匯報(bào)日期：做好衛(wèi)生防護(hù)打倒新型冠狀病毒衛(wèi)生防護(hù)指南之商場、超市篇匯報(bào)部門：匯報(bào)日期：做好衛(wèi)29商場衛(wèi)生篇目錄超市衛(wèi)生篇0102CONTENTS商場衛(wèi)生篇目錄超市衛(wèi)生篇0102CONTENTS30商場衛(wèi)生篇PART01商場衛(wèi)生篇PART0131適用范圍本指南適用于新型冠狀病毒肺炎流行期間，正常運(yùn)營的商場（商業(yè)綜合體）等的衛(wèi)生防護(hù)。主要包括經(jīng)營管理、環(huán)境衛(wèi)生要求、加強(qiáng)清潔消毒、個人衛(wèi)生防護(hù)和功能區(qū)要求等。衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)01.商場衛(wèi)生篇適用范圍本指南適用于新型冠狀病毒肺炎流行期間，正常運(yùn)營的商場經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)商場負(fù)責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人，建立防控制度，做好員工信息采集工作?？赏ㄟ^視頻滾動播放或張貼宣傳材料等，加強(qiáng)從業(yè)人員和顧客對新冠狀病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)防范認(rèn)知。提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識2落實(shí)主體責(zé)任101.商場衛(wèi)生篇經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)商場負(fù)責(zé)人是疫情防控第一責(zé)01.商場衛(wèi)生篇經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)員工在崗期間注意自身健康狀況檢測，當(dāng)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀時，要及時匯報(bào)并按規(guī)定去定點(diǎn)醫(yī)院就醫(yī)。合理安排從業(yè)人員輪休。應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所門口設(shè)置專人對每位上崗員工和顧客測量體溫，體溫正常方可進(jìn)入。實(shí)施人員體溫檢測4加強(qiáng)健康管理301.商場衛(wèi)生篇經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)員工在崗期經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)所有員工佩戴口罩上崗。安排專人提醒顧客在進(jìn)入大型商場之前佩戴口罩，回家后注意洗手；顧客不戴口罩時，拒絕其進(jìn)入大型商場購物。避免集體聚食，集中會議、培訓(xùn)、娛樂等；不得組織開展大規(guī)模促銷活動，展覽展示等聚集性活動；員工應(yīng)當(dāng)避免自發(fā)性的聚集活動。禁止組織聚集性活動6所有人應(yīng)當(dāng)佩戴口罩501.商場衛(wèi)生篇經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)所有員工佩戴口罩上崗。安排經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)暫停母嬰室、兒童游樂場所、室內(nèi)娛樂場所服務(wù)；無法暫時關(guān)閉的，必須對全部公共設(shè)施進(jìn)行消毒后開放。員工應(yīng)當(dāng)采取錯峰、打包的方式就餐，可考慮一人一桌就餐；避免聚集堂食用餐，盡量減少近距離交談。實(shí)行錯時分桌就餐8暫停部分服務(wù)設(shè)施701.商場衛(wèi)生篇經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)暫停母嬰室、兒童游樂場所、經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)所有人員乘電梯時相互之間注意保持適當(dāng)距離；低樓層購物推薦走安全通道，較高樓層有限使用扶梯并盡量避免與扶手直接接觸，高樓層乘用直梯時，不要直接用手接觸按鍵并快進(jìn)快出?？稍诮?jīng)營場所內(nèi)設(shè)立應(yīng)急區(qū)域；當(dāng)出現(xiàn)疑似癥狀人員時，及時到該區(qū)域進(jìn)行暫時隔離，再按照相關(guān)規(guī)定處理。設(shè)置應(yīng)急區(qū)域10合理使用電梯901.商場衛(wèi)生篇經(jīng)營場所運(yùn)營管理衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)所有人員乘電梯時相互之間注環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)在保證經(jīng)營場所溫度達(dá)標(biāo)前提下，加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通，首選自然通風(fēng)，盡可能打開門窗通風(fēng)換氣，保證室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量符合《公共場所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》（GB37488-）運(yùn)行的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)每周對外開放式冷卻塔、過濾網(wǎng)、過濾器、凈化器、風(fēng)口、空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤等設(shè)備部件進(jìn)行清洗、消毒活更換。若場所內(nèi)空調(diào)消毒裝置，需關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)。加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)1每天產(chǎn)生的垃圾應(yīng)當(dāng)在專門垃圾處理區(qū)域內(nèi)分類管理、定點(diǎn)暫放、及時清理。存放垃圾時，應(yīng)當(dāng)在垃圾桶內(nèi)套垃圾袋，并加蓋密閉，防止招飛蟲和污染其他食品和器具。垃圾暫存地周圍應(yīng)當(dāng)保持清潔，每天至少進(jìn)行一次消毒。合理使用電梯201.商場衛(wèi)生篇環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)在保證經(jīng)營場所溫度達(dá)標(biāo)前提下，環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)確保商場地面無污水。下水道口應(yīng)當(dāng)每天清潔、除垢、消毒。確保公共衛(wèi)生間及時清潔，做到無積垢、無蠅蛆、無異味。其他衛(wèi)生要求301.商場衛(wèi)生篇環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)確保商場地面無污水。下水道口應(yīng)加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)員工用餐場所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣，加強(qiáng)公共餐（飲）具的清潔消毒，餐（飲）具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒，每日對餐椅及地面進(jìn)行清潔和消毒。加強(qiáng)餐飲器具消毒1應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，每天定期消毒，并做好清潔消毒記錄。對高頻接觸的物體表面（如收銀臺、柜臺、休息區(qū)、服務(wù)臺、游戲機(jī)、電梯間按鈕、扶手、門把手、公共桌椅座椅、公共垃圾桶、購物籃、購物車、臨時物品存儲柜等），可用含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。建議每天至少在營業(yè)前消毒一次，可根據(jù)客流量增加情況適當(dāng)增加消毒次數(shù)。物體表面清潔消毒201.商場衛(wèi)生篇加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)員工用餐場所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣，加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)可定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)行消毒處理?？捎煤行?50mg/L~500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。垃圾桶消毒3可定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)行消毒處理?？捎煤行?50mg/L~500mg/L的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭，也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。衛(wèi)生潔具消毒401.商場衛(wèi)生篇加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)可定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)定期更換工作服；可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規(guī)清洗。消毒工作服5確保經(jīng)營場所內(nèi)洗手設(shè)施運(yùn)行正常，在問詢臺和收銀臺等處配備速干手消毒劑；有條件時可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。方便顧客洗手601.商場衛(wèi)生篇加強(qiáng)清潔消毒衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)定期更換工作服；可用流通蒸汽或個人健康防護(hù)衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)從業(yè)人員在崗時應(yīng)當(dāng)佩戴防護(hù)口罩，與顧客交流時不得摘下口罩。顧客在商場內(nèi)要一致佩戴口罩。佩戴口罩1從業(yè)人員與顧客交流時宜保持一定距離和避免直接接觸。保持安全距離2工作人員再上崗期間應(yīng)當(dāng)經(jīng)經(jīng)常洗手，可用有效的含醇速干手消毒劑；特殊條件下，也可使用含氯活過氧化氯手消毒劑；有肉眼可見污染物時，應(yīng)當(dāng)使用洗手液再流動水下洗手。在工作中避免用手或手套觸碰眼睛。注意手衛(wèi)生3商場內(nèi)的重點(diǎn)防護(hù)人群包括柜臺銷售人員、收銀員、接貨員、理貨員、保潔員、保安等與顧客接觸較多的工作人員，需注意在上崗時佩戴首臺和口罩。注意手衛(wèi)生401.商場衛(wèi)生篇個人健康防護(hù)衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)從業(yè)人員在崗時應(yīng)當(dāng)佩戴防護(hù)口罩個人健康防護(hù)衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)接貨員和采購人員傳遞文件或物品的前后都要洗手，傳遞時都要佩戴口罩；對于負(fù)責(zé)收貨文件或其他用品頻繁的工作人員，應(yīng)當(dāng)佩戴口罩和手套。注意手衛(wèi)生5收銀員優(yōu)先采用無線掃碼支付方式，有條件的商場現(xiàn)金收銀崗位人員可配護(hù)目鏡。保護(hù)眼睛6商場快遞交接有限考慮網(wǎng)絡(luò)下單付款和使用快遞柜辦理交接。注意手衛(wèi)生701.商場衛(wèi)生篇個人健康防護(hù)衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)接貨員和采購人員傳遞文件或物品商場功能區(qū)要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)商場中的酒吧、舞廳、電影院、電子游戲廳等人員密集的娛樂區(qū)域應(yīng)當(dāng)考慮關(guān)閉。1商場中的學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)暫停組織集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)，推薦使用網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程授課方式。2商場中的服裝專賣店等物品銷售區(qū)，銷售人員與顧客交談時保持1米及以上距離，盡量不要直接接觸；視情況適當(dāng)控制銷售大廳的顧客人員數(shù)量。3商場中的運(yùn)動健身區(qū)，建議顧客適當(dāng)縮減健身時長；顧客健身時應(yīng)當(dāng)相對分散。4商場中的餐飲集中區(qū)，應(yīng)當(dāng)推薦顧客采用打包帶走方式用餐；活提供遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)訂餐，顧客取餐時注意不與服務(wù)人員直接接觸，501.商場衛(wèi)生篇商場功能區(qū)要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)商場中的酒吧、舞廳、電影院、超市衛(wèi)生篇PART02超市衛(wèi)生篇PART0246適用范圍本指南適用于新型冠狀病毒肺炎流行期間，正常運(yùn)營的超市的衛(wèi)生改善與健康防護(hù)。主要包括超市經(jīng)營管理、環(huán)境衛(wèi)生要求、加強(qiáng)清潔消毒、個人衛(wèi)生防護(hù)等，為保護(hù)超市衛(wèi)生安全提供技術(shù)支持。衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)02.超市衛(wèi)生篇適用范圍本指南適用于新型冠狀病毒肺炎流行期間，正常運(yùn)營的超市衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)超市運(yùn)營管理可通過視頻滾動播放或張貼宣傳材料等，加強(qiáng)從業(yè)人員和顧客對新冠病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)防范意識。員工在崗期間注意自身健康狀況監(jiān)測，當(dāng)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀時，要及時匯報(bào)并按規(guī)定去定點(diǎn)醫(yī)院就醫(yī)。合理安排從業(yè)人員的輪流休息。加強(qiáng)健康管理2提高防范意識102.超市衛(wèi)生篇衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)超市運(yùn)營管理可通過視頻滾動播放或張貼宣傳材衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)超市運(yùn)營管理應(yīng)當(dāng)在超市門口設(shè)置專人對每位上崗員工和顧客測量體溫，體溫正常方可進(jìn)入。可在超市內(nèi)設(shè)立應(yīng)急區(qū)域，當(dāng)出現(xiàn)疑似癥狀人員時，及時到該區(qū)域進(jìn)行暫時隔離，再按照其他相關(guān)規(guī)范要求進(jìn)行處理。設(shè)置應(yīng)急區(qū)域5人員體溫監(jiān)測3提醒顧客在進(jìn)入超市之前應(yīng)當(dāng)佩戴口罩，回家后注意洗手；不戴口罩拒絕進(jìn)入超市購物。引導(dǎo)顧客佩戴口罩402.超市衛(wèi)生篇衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)超市運(yùn)營管理應(yīng)當(dāng)在超市門口設(shè)置專人對每位上環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)超市應(yīng)當(dāng)保持空氣流暢、清新，保證室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量符合《公共場所衛(wèi)生指標(biāo)限值要求》（GB37488-）。超市的集中空調(diào)應(yīng)當(dāng)保證供風(fēng)安全，每周對運(yùn)行的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的開放式冷卻塔、過濾網(wǎng)、過濾器、凈化器、風(fēng)口、空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱（濕）器、冷凝水盤等設(shè)備部件進(jìn)行清洗、消毒或更換。若超市的空調(diào)無消毒裝置，需關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)。加強(qiáng)通風(fēng)102.超市衛(wèi)生篇環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)超市應(yīng)當(dāng)保持空氣流暢、清新，保環(huán)境衛(wèi)生要求衛(wèi)生防護(hù)，人人有責(zé)每天產(chǎn)生的垃圾應(yīng)當(dāng)在專門垃圾處理區(qū)域內(nèi)分類管理、定點(diǎn)暫放、及時清理。存放垃圾時，應(yīng)當(dāng)在垃圾桶內(nèi)套垃圾袋，并加蓋密閉，防止招引飛蟲和污染其他食品和器具。垃圾暫存地周圍應(yīng)當(dāng)保持清潔，每天至少進(jìn)行一次消毒。垃圾處理2確保超市地面無污水。生鮮加工區(qū)應(yīng)當(dāng)保持地面墻面整潔，下水道口應(yīng)當(dāng)每天清潔、除垢、消毒