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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔員工培訓檔案管理制度第一條員工培訓檔案是對員工自進入公司工作開始所參與過的各種培訓活動的詳細記錄。第二條員工培訓記錄的內(nèi)容包括:1.在職前訓練中,該員工接受各種專業(yè)培訓課程的課程名稱、內(nèi)容、時間、出勤記錄、參加有關(guān)考試的試卷、培訓員對該員工的培訓評語以及員工參加職前訓練后的心得體會或總結(jié)報告等;2.在崗位培訓中,員工參與的專業(yè)或外語的培訓課程考勤記錄、課程情況、考試成績、評語表格、總結(jié)報告等;3.在工作期間,員工自參加社會上舉辦的各類業(yè)余進修課程的成績報告單與結(jié)業(yè)證書復印件等有關(guān)材料。第三條員工培訓檔案將與其工作檔案一起被公司人事部作為對員工晉升、提級、加薪時的參考依據(jù)。第四條員工的培訓檔案也是公司人事培訓部發(fā)掘與調(diào)配人才的原始依據(jù)。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔人力資源部運作手冊文件編號:XC/TCQM-RL-48員工餐廳管理規(guī)范版次號:第一版修訂號:第O次1、目的:明確酒店員工餐廳的管理職責、管理制度、運作程序。2、適用范圍:適用于酒店員工餐廳管理。3、內(nèi)容:3.1員工餐廳的管理政策3.1.1員工餐廳是酒店為員工提供福利用餐的場所,凡員工當班期間,在員工餐廳正常開餐時間內(nèi)均可到員工餐廳享受免費福利用餐。3.1.2員工餐廳提供福利用餐以外用餐,在員工當班時間以外,可按成本價在員工餐廳用餐。3.2員工餐廳的管理職責3.2.1員工餐廳由人力資源部后勤主管負責。3.2.2員工通過“膳食委員會”對員工餐廳實行監(jiān)督管理。3.3員工餐廳的標準運作程序3.3.1員工憑“就餐卡”在員工餐廳劃卡就餐。3.3.2各級員工均可憑“就餐卡”享受福利用餐(工作餐)。3.3.3福利用餐(工作餐)配餐標準:正餐:一葷一素、主食等,副餐:夜餐一個品種炒菜、主食等,早餐兩個品種小菜、主食等。員工餐廳提供福利用餐(工作餐)以外選供品種、如:小炒、點心等,員工可按自己的習慣與喜好計劃使用就餐卡內(nèi)餐費,如在規(guī)定時間內(nèi)卡內(nèi)餐費用完,可持就餐卡去財務部交款,憑收款收據(jù)在人事培訓主管處充值。3.3.5每月末員工就餐卡內(nèi)餐費余額不兌現(xiàn),但可轉(zhuǎn)存至下月。3.3.6每月最后一個工作日0:00點由人力資源部人事培訓主管根據(jù)各部門所報下月“排班表”及“員工餐費補貼標準”對員工就餐卡進行充值。3.3.7正常情況下,員工應按每月“排班表”上班,如因工作需要或其它原因調(diào)班者,須提前書面通知人力資源部,由人事培訓主管在月末對下月“就餐卡”進行充值時據(jù)此進行調(diào)整。3.3.8外包單位或酒店業(yè)務關(guān)系單位和個人,經(jīng)人力資源部同意可在財務部交費后憑收款收據(jù)在人事培訓主管處購買餐卷。3.4員工餐費補貼標準員工級別正餐:3.00元副餐:1.5元領(lǐng)班級正餐:3.50元副餐:2.00元主管級正餐:4.00元副餐:2.50元經(jīng)理級正餐:4.50元副餐:3.00元總監(jiān)級正餐:5.00元副餐:3.50元總經(jīng)理級正餐:5.50元副餐:4.00元3.5員工餐廳用餐管理規(guī)定(1)嚴格按照開餐時間并佩帶員工證或名牌就餐;(2)就餐員工,均需使用方形托盤并依次序排隊;(3)不準隨意丟放托盤;(4)每人持卡就餐,嚴禁帶他人領(lǐng)取食品;(5)就餐時,需添飯加湯者,不得使用新碗具;(6)就餐時間,不準大聲喧嘩,打鬧;(7)剩食殘羹,一定要放于托盤里,不得放于桌上,更不能隨意丟倒;(8)就餐后,不得帶他人收回餐具;(9)就餐后,一定要把托盤里的剩食殘羹傾倒于剩食桶里并把餐具分別輕放在指定地方;(10)用餐時間半小時,時間到應迅速離開,不得逗留;(11)不準隨意移動已固定的桌椅位置;(12)講衛(wèi)生,不準亂丟果皮,紙屑,煙頭,不準隨意吐痰;(13)保護環(huán)境,愛護公物,不準亂涂亂畫破壞墻壁,桌子及椅子;(14)工作時間不準到餐廳休息、閑談、睡覺;(15)使用特殊餐券人員,餐券
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