某公司NIKE貨品管理基本概念

NIKE貨品管理理念簡(jiǎn)介

安踏成都分公司

分享理念的意義NIKE是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者統(tǒng)一語(yǔ)義，提高溝通效果

目錄貨品管理概論NIKE貨品管理基本概念NIKE訂貨管理經(jīng)營(yíng)管理的三要素現(xiàn)金流/利潤(rùn)最大化運(yùn)動(dòng)零售業(yè)一個(gè)籬笆三個(gè)樁一個(gè)好漢三個(gè)幫市場(chǎng)管理貨品管理營(yíng)運(yùn)管理選址租金/扣點(diǎn)工程裝修市場(chǎng)推廣人員管理銷售管理客戶管理店務(wù)管理關(guān)鍵訂貨管理日常貨品歸并管理貨品銷售管理經(jīng)營(yíng)者考慮的貨品問(wèn)題選址開(kāi)店訂貨總量訂貨結(jié)構(gòu)選款銷售管理現(xiàn)金流/利潤(rùn)最大化假如你是ANTA專賣店的老板，你將如何考慮貨品的問(wèn)題？店鋪的盈虧平衡點(diǎn)平均銷售折扣銷售預(yù)測(cè)訂銷比男女性別比系列比訂貨寬度每款的深度售罄率——好不好如何打折——生命周期貨品管理四階段循環(huán)科學(xué)的訂貨管理季末打折清貨貨品店鋪銷售管理日常貨品歸并管理現(xiàn)金流/利潤(rùn)最大化差訂貨管理是基礎(chǔ)、是關(guān)鍵貨品管理是經(jīng)營(yíng)管理的關(guān)鍵科學(xué)的訂貨管理日常貨品歸并補(bǔ)貨管理貨品的店鋪銷售管理季末打折清倉(cāng)處理現(xiàn)金流/利潤(rùn)最大化差總量失誤結(jié)構(gòu)失誤選款失誤貨品調(diào)配補(bǔ)貨不及時(shí)斷碼歸并不及時(shí)上貨時(shí)機(jī)不對(duì)上貨的系列不足庫(kù)存、陳列與銷售不匹配

糟糕的貨品管理是如何影響利潤(rùn)的？無(wú)規(guī)劃、無(wú)計(jì)劃、渠道選擇和折扣技巧差經(jīng)營(yíng)管理的核心是貨品管理是其他活動(dòng)的起點(diǎn)資金投入最大——80%技術(shù)要求最高——先進(jìn)的信息技術(shù)對(duì)結(jié)果影響最大——賣的是產(chǎn)品人員要求最高——財(cái)務(wù)知識(shí)、數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析、電腦操作、時(shí)尚感覺(jué)、流行預(yù)測(cè)、熱愛(ài)體育、生活閱歷、敢于嘗試、溝通技巧、堅(jiān)忍不拔、吃苦耐勞市場(chǎng)管理營(yíng)運(yùn)管理貨品管理NIKE貨品管理基本概念產(chǎn)品結(jié)構(gòu)銷售季節(jié)產(chǎn)品生命周期售罄率平均銷售折扣/訂銷比盈虧平衡點(diǎn)庫(kù)存質(zhì)量存銷比庫(kù)存結(jié)構(gòu)寬度與深度貨品結(jié)構(gòu)進(jìn)銷存滾動(dòng)表基本概念的意義科學(xué)的訂貨管理日常貨品歸并管理貨品的店鋪銷售管理現(xiàn)金流/利潤(rùn)最大化差總量—盈虧平衡點(diǎn)/產(chǎn)品生命周期結(jié)構(gòu)——貨品結(jié)構(gòu)選款——寬度與深度貨品調(diào)配不及時(shí)斷碼歸并不及時(shí)產(chǎn)品好不好賣——售罄率折扣損失——平均銷售折扣訂貨SKU數(shù)與店鋪陳列需要打折技巧——產(chǎn)品生命周期產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)圖圖———鞋NIKE05秋季季系列列銷售售比例例男鞋系列銷量占比女鞋系列銷量占比跑步37%跑步54%籃球20%訓(xùn)練23%網(wǎng)球10%網(wǎng)球9%戶外5%復(fù)克10%復(fù)克9%戶外4%訓(xùn)練11%

足球8%

合計(jì)100%合計(jì)100%1、男男：女女=50：：502、各各地區(qū)區(qū)經(jīng)銷銷商上上貨系系列完完整，，客戶戶努力力推銷銷，銷銷售比比例差差異不不大，，占有有最多多的運(yùn)運(yùn)動(dòng)細(xì)細(xì)分市市場(chǎng)。。3、塑塑造NIKE專專業(yè)、、綜合合的運(yùn)運(yùn)動(dòng)品品牌形形象。。使客客戶生生意達(dá)達(dá)到最最大化化！產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)圖圖———服（（配件件略））按系列列分系列銷銷售比比例相相對(duì)均均衡產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)圖圖———服（（配件件略））按款式式分銷售季季節(jié)的的界定定秋季月份8910合計(jì)銷售占比36%26%38%100%到貨占比33%30%37%100%銷售季季節(jié)的的劃分分：期貨上上市的的月份份分配配基本上上按每月月的銷銷售比比例分分配。同款不不同色色不一一定同同期上上市。。。保證每每個(gè)月月都有有足夠夠的貨貨品更更新，，保持持店鋪鋪的新新鮮度度，吸吸引老老顧客客。生命周周期的的規(guī)定定正價(jià)期期：鞋鞋上市市后3個(gè)月月內(nèi)服服上市市后2-3個(gè)月月內(nèi)打折期期：超超過(guò)正正價(jià)期期后可可以打打折銷銷售清清倉(cāng)。。（打折折分類類：自自然打打折主主動(dòng)打打折））作用：：穩(wěn)穩(wěn)定市市場(chǎng)價(jià)價(jià)格產(chǎn)品生生命周周期越越來(lái)越越短：：1、求求新求求異的的消費(fèi)費(fèi)趨勢(shì)勢(shì)2、內(nèi)內(nèi)外競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)的的必然然NIKE的的服裝庫(kù)庫(kù)存基基本上上不影影響經(jīng)經(jīng)銷商商的期期貨訂訂貨決決策。。ANTA的的服裝裝庫(kù)存存對(duì)訂訂貨有有多大大的影影響呢呢？產(chǎn)品生生命周周期售謦率率分析析售謦率率：表明產(chǎn)產(chǎn)品從從到貨中售出出的正價(jià)比例。。公式：售謦率率＝指指定期期間正價(jià)銷售量量/到到貨量量售謦謦率率計(jì)計(jì)算算期期間間通通常常為為一一周周，，一一個(gè)個(gè)月月或或一一個(gè)個(gè)季季。。舉例例：：售謦謦率率分分析析售罄罄率率反反映映了了產(chǎn)產(chǎn)品品的的銷售售速速度度———是是否否受受歡歡迎迎，，要要充充分分關(guān)關(guān)注注新新貨貨上上市市的的售售罄罄率率，，發(fā)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問(wèn)問(wèn)題題研研究究問(wèn)問(wèn)題題，，及及時(shí)時(shí)采采取取措措施施。。舉例例：：售謦謦率率分分析析售罄罄率率與與銷銷售售利利潤(rùn)潤(rùn)：：售罄罄率率<65%，，則則庫(kù)庫(kù)存存大大量量積積壓壓；；大大量量打打折折導(dǎo)導(dǎo)致致虧虧損損。。售罄罄率率>85%，，則則說(shuō)說(shuō)明明進(jìn)進(jìn)貨貨量量太太少少，，出出現(xiàn)現(xiàn)脫脫銷銷，，銷銷售售利利潤(rùn)潤(rùn)不不能能最最大大化化。售罄罄率率與與產(chǎn)產(chǎn)品品的的價(jià)價(jià)位位基基本本無(wú)無(wú)關(guān)關(guān)。。訂貨貨額額與與銷銷售售額額舉例例：：內(nèi)內(nèi)江江某某NIKE專專賣賣店店05秋秋季季的的銷銷售售額額為為80萬(wàn)萬(wàn)，，由由于于店店鋪鋪將將改改造造和和店店鋪鋪管管理理水水平平的的提提升升，，預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)06年年秋秋季季能能銷銷售售增增長(zhǎng)長(zhǎng)25%，，達(dá)達(dá)到到100萬(wàn)萬(wàn)，，那那么么06秋秋季季的的訂訂貨貨額額是是多多少少？？100？？115？？120？？90？？訂貨貨額額與與銷銷售售額額在銷銷售售中中必必然然存存在在折扣扣損損失失———清清貨貨打打折折與與會(huì)會(huì)員員價(jià)價(jià)等等，，意意味味著著銷售售額額會(huì)會(huì)小小于于訂訂貨貨額額。則則：：訂貨貨額額=預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)銷銷售售額額*訂訂銷銷比比訂銷銷比比=1/該該季季貨貨品品平平均均銷銷售售折折扣扣率率該季季貨貨品品的的平平均均銷銷售售折折扣扣率率=銷銷售售額額/銷銷售售額額的的吊吊牌牌金金額額=（（正正價(jià)價(jià)部部分分銷銷售售+特特價(jià)價(jià)部部分分銷銷售售額額））/銷銷售售額額的的吊吊牌牌金金額額訂銷銷比比與與平平均均銷銷售售折折扣扣率率舉例例：：某NIKE專專賣賣店店05秋秋季季的的銷銷售售額額為為80萬(wàn)萬(wàn)，，由由于于店店鋪鋪將將改改造造和和店店鋪鋪管管理理水水平平的的提提升升，，預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)06年年秋秋季季能能銷銷售售增增長(zhǎng)長(zhǎng)25%，，達(dá)達(dá)到到100萬(wàn)萬(wàn)。。去年年正正價(jià)價(jià)銷銷售售70萬(wàn)萬(wàn)，，平平均均折折扣扣96%，，特特價(jià)價(jià)銷銷售售10萬(wàn)萬(wàn)平平均均折折扣扣55%，，預(yù)預(yù)計(jì)計(jì)06秋秋季季的的正正特特價(jià)價(jià)銷銷售售比比例例基基本本一一致致。。則06秋秋季季需需要要訂訂貨貨多多少少？？平均均折折扣扣率率=銷銷售售額額/銷銷售售吊吊牌牌金金額額=80/（（正正價(jià)價(jià)銷銷售售牌牌價(jià)價(jià)金金額額+特特價(jià)價(jià)吊吊牌牌金金額額））=80/（（70/0.96+10/0.55））=80/91=0.88=88%訂銷銷比比=1/88%=1.14訂貨貨額額=100*1.14=114萬(wàn)萬(wàn)訂銷銷比比與與平平均均銷銷售售折折扣扣率率理論論上上：：訂訂銷銷比比只只與與銷銷售售金金額額損損失失有有關(guān)關(guān)與銷銷售售數(shù)數(shù)量量無(wú)無(wú)關(guān)關(guān)訂銷銷比比與與平平均均銷銷售售折折扣扣率率NIKE的的平平均均售售罄罄率率在在65%-75%之之間間，，平平均均銷銷售售折折扣扣在在84%——88%(正正常常盈盈利利區(qū)區(qū)間間)，，因因此此通通常常平平均均訂訂銷銷比比在在1.14-1.19之之間間。。盈虧虧平平衡衡點(diǎn)點(diǎn):做多多少少銷銷售售正正好好不不虧虧本本，，選址址訂訂貨貨額額的的決決策策依依據(jù)據(jù)店鋪鋪成成本本基基本本上上是是固固定定的的，，超超過(guò)過(guò)盈盈虧虧平平衡衡點(diǎn)點(diǎn)后后的的銷銷售售額額的的毛毛利利基基本本上上就就是是純純利利（（邊邊際際利利潤(rùn)潤(rùn)遞遞增增）），，因因此此適適當(dāng)當(dāng)多多備備些些貨貨做做足足正正價(jià)價(jià)銷銷售售額額比比缺缺貨貨的的情情況況盈盈利利更更高高。。舉例例：：經(jīng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)面面積積100平平米米的的個(gè)個(gè)體體戶戶專專賣賣店店，，平平均均銷銷售售折折扣扣87%。。銷售售利利潤(rùn)潤(rùn)近近似似計(jì)計(jì)算算表表存銷銷比比————總總量量是是否否合合理理，，宏宏觀觀指指標(biāo)標(biāo)。。庫(kù)存存結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)————結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)是是否否合合理理。。SKU的的寬寬度度和和深深度度————微微觀觀指指標(biāo)標(biāo)庫(kù)存存質(zhì)質(zhì)量量存銷銷比比=月月初初庫(kù)庫(kù)存存金金額額/當(dāng)當(dāng)月月銷銷售售額額（（均以以零零售售吊吊牌牌價(jià)價(jià)計(jì)計(jì)算算）意義義：：一一單單位位的的銷銷售售額額需需要要多多少少倍倍的的庫(kù)庫(kù)存存來(lái)來(lái)支支持持。。反反映映的的是是資資金金使使用用效效率率的的問(wèn)問(wèn)題題。。存銷銷比比過(guò)過(guò)高高，，意意味味著著庫(kù)庫(kù)存存總總量量或或者者結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)不不合合理理。。資資金金效效率率低低。。存銷銷比比過(guò)過(guò)低低，，意意味味著著庫(kù)庫(kù)存存不不足足，，生生意意難難以以最最大大化化。。庫(kù)存存質(zhì)質(zhì)量量為何何ANTA的的存存銷銷比比可可以以做做得得比比NIKE低低？？庫(kù)存存質(zhì)質(zhì)量量周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率與與投投資資回回報(bào)報(bào)率率通常常大大眾眾化化產(chǎn)產(chǎn)品品要要比比高高檔檔產(chǎn)產(chǎn)品品的的周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率高高，，因因此此ANTA的的周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率理理應(yīng)應(yīng)比比NIKE高高。。如果果加加大大庫(kù)庫(kù)存存清清理理力力度度和和注注重重清清貨貨技技巧巧，，提提高高存存銷銷比比，，那那么么投投資資回回報(bào)報(bào)率率會(huì)會(huì)更更高高資金金周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率=全全年年銷銷售售額額/投投入入平平均均資資金金貨品品資資金金周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率=全全年年銷銷售售額額/平平均均貨貨品品資資金金≈12/存存銷銷比比/貨貨品品進(jìn)進(jìn)貨貨成成本本折折扣扣投資資回回報(bào)報(bào)率率=全全年年利利潤(rùn)潤(rùn)總總額額/投投入入平平均均資資金金=平平均均銷銷售售毛毛利利率率*資資金金周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率貨品品資資金金投投資資回回報(bào)報(bào)率率=平平均均銷銷售售毛毛利利率率*資資金金周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率≈平平均均銷銷售售毛毛利利率率*12/存存銷銷比比/貨貨品品進(jìn)進(jìn)貨貨成成本本折折扣扣率率NIKE與與ANTA的貨貨品品投投資資回回報(bào)報(bào)率率對(duì)對(duì)比比周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率率與與投投資資回回報(bào)報(bào)率率存銷銷比比反反映映的的是是總總量量問(wèn)問(wèn)題題，，總總量量合合理理未未必必結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)合合理理。。庫(kù)存存結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)————大大類類結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)比比、、新新老老貨貨比比、、大大類類的的性性別別比比、、系系列列結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)比比、、款款式式比比、、價(jià)價(jià)位位帶帶分分布布等等。。（（稍稍后后舉舉例例））新舊舊貨貨占占比比庫(kù)存存結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)經(jīng)營(yíng)營(yíng)者者的的關(guān)關(guān)鍵鍵是是把把握握結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)研究市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)期貨結(jié)構(gòu)/庫(kù)存結(jié)構(gòu)陳列結(jié)構(gòu)銷售結(jié)構(gòu)促銷/激勵(lì)現(xiàn)金流/利潤(rùn)最最大化經(jīng)營(yíng)者要要做好貨貨品管理理必須要要善于把把握好4個(gè)結(jié)構(gòu)構(gòu)和1個(gè)個(gè)激勵(lì)SKU：：每個(gè)不不同貨號(hào)號(hào)對(duì)應(yīng)的的產(chǎn)品就就是不同同的SKU同款不同同色的產(chǎn)產(chǎn)品就是是不同的的SKU.訂貨寬度度：每季季所訂的的SKU數(shù)量。。深度：每每個(gè)SKU的平平均訂購(gòu)購(gòu)數(shù)量。。兩者關(guān)系系：訂貨貨額一定定，兩者者成反比比。訂貨的寬寬度與深深度店鋪陳列列的SKU數(shù)：：鞋SKU：鞋托托數(shù)量的的70-85%，SKU數(shù)數(shù)<70%，則則SKU太少或或者鞋墻墻太大，，重復(fù)出出樣太多多太單調(diào)調(diào)。SKU數(shù)數(shù)>85%,重重點(diǎn)點(diǎn)款式?jīng)]沒(méi)有足夠夠的重復(fù)復(fù)出樣。。服裝SKU:隨隨季節(jié)不不同，每每倉(cāng)陳列列標(biāo)準(zhǔn)為為2.5-4個(gè)個(gè)SKU店鋪服裝裝陳列量量作用：1、陳列列整齊、、色彩不不易雜亂亂。2、減少少進(jìn)倉(cāng)取取貨時(shí)間間，方便便顧客試試衣，提提高成交交量。店鋪陳列列的SKU數(shù)和和陳列量量訂貨寬度度與店鋪鋪陳列關(guān)關(guān)系作業(yè)：ANTA重點(diǎn)店店鋪需要要的訂貨貨SKU數(shù)？服裝訂貨貨寬度與與店鋪陳陳列SKU數(shù)關(guān)關(guān)系貨品的訂訂貨深度度分為A\B\C\D4個(gè)等等級(jí)，A量最大大，D量量最小。。不同的系系列或款款式各自自的A\B\C\D量量的數(shù)值值C\D量量的SKU價(jià)值值往往是是：樹(shù)立品牌牌形象的的概念性性產(chǎn)品。。改善陳列列視覺(jué)效效果、完完善系列列性的產(chǎn)產(chǎn)品，吸吸引顧客客進(jìn)店。。足夠數(shù)量量的SKU能保保持店鋪鋪的新鮮鮮度，吸吸引老顧顧客多次次進(jìn)店。。是樹(shù)品牌牌、吸引引顧客進(jìn)進(jìn)店、提提升總銷銷售額必必不可少少的產(chǎn)品品SKU的的寬度與與深度理想化貨貨品進(jìn)銷銷存滾動(dòng)動(dòng)簡(jiǎn)化表表黃色：每每月進(jìn)貨貨數(shù)量灰色：正正價(jià)銷售售數(shù)量紅色：打打折銷售售數(shù)量舉例：每月期貨貨到貨均均為100件；；三個(gè)月內(nèi)內(nèi)正價(jià)售售罄率為為75%；三個(gè)月內(nèi)內(nèi)的新貨貨占庫(kù)存存的73%三個(gè)月以以前的過(guò)過(guò)季貨占占27%；每月打折折銷售數(shù)數(shù)量25件；則：進(jìn)銷銷存滾動(dòng)動(dòng)表進(jìn)銷存滾滾動(dòng)表期貨制要要求經(jīng)營(yíng)營(yíng)者做好好預(yù)測(cè)和和計(jì)劃，，進(jìn)銷存存滾動(dòng)表表是很好好的管理理工具，，主要作作用如圖圖：了解到貨狀況況做好銷售預(yù)測(cè)把握庫(kù)存總量/結(jié)構(gòu)搞好補(bǔ)貨/促銷/陳列實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金流/利潤(rùn)最最大化凡事預(yù)預(yù)則立立不不預(yù)則則廢！貨品結(jié)構(gòu)構(gòu)進(jìn)銷存存滾動(dòng)表表期末庫(kù)存存=期初初庫(kù)存+當(dāng)月進(jìn)進(jìn)貨-當(dāng)月調(diào)調(diào)出-當(dāng)當(dāng)月銷售售NIKE的訂貨貨管理流流程和方方法建立系統(tǒng)統(tǒng)科學(xué)的的訂貨流流程的必必要性訂貨水平平是影響響運(yùn)動(dòng)零零售業(yè)能能否盈利利的關(guān)鍵鍵因素之之一。期貨制訂訂貨既是是一門藝藝術(shù)又是是科學(xué)，，必須遵遵照一定定的科學(xué)學(xué)流程和和方法。。產(chǎn)品品品類增增加，，客戶戶訂貨貨的難難度增增加。?？蛻魯?shù)數(shù)量增增加，，訂貨貨組織織工作作難度度增加加。NIKE訂訂貨流流程提高訂訂貨準(zhǔn)準(zhǔn)確性性。提高客客戶訂訂貨的的效率率和品品牌公公司的的組織織效率率提高客客戶的的訂貨貨水平平和貨貨品管管理水水平減少客客戶與與公司司的分分歧———指指標(biāo)、、貨品品管理理理念念等訂貨流流程的的作用用期貨訂訂貨流流程圖圖訂單確確認(rèn)訂單修修正/結(jié)構(gòu)構(gòu)/A款款訂單評(píng)評(píng)審輸訂單單/下下量/尺碼碼產(chǎn)品預(yù)預(yù)覽會(huì)會(huì)/開(kāi)發(fā)發(fā)思路路宣講講訂貨總總量與與結(jié)構(gòu)構(gòu)分析析調(diào)整訂訂貨結(jié)結(jié)構(gòu)/寬度度選款/模特特秀與與試穿穿NIKE訂訂貨流流程圖訂貨總總量/結(jié)構(gòu)構(gòu)/寬寬度/款式式分析析確認(rèn)鞋鞋、服服訂貨貨指標(biāo)標(biāo)1、已開(kāi)店店鋪06秋秋季銷銷售預(yù)預(yù)測(cè)05秋秋季銷銷售總總額05秋秋季銷銷售結(jié)結(jié)構(gòu)/庫(kù)存存結(jié)構(gòu)構(gòu)對(duì)銷銷售的的影響響05秋秋季是是否有有大型型折扣扣或其其他活活動(dòng)未來(lái)是是否整整改形形象營(yíng)運(yùn)能能力的的提高高市場(chǎng)的的自然然增長(zhǎng)長(zhǎng)率競(jìng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)手的的情況況對(duì)比比近半年年的店店鋪銷銷售增增長(zhǎng)走走勢(shì)流程1、訂訂貨總總量分分析流程1、訂訂貨總總量分分析單個(gè)店店鋪的的銷售售預(yù)測(cè)測(cè)———藝術(shù)術(shù)與科科學(xué)的的結(jié)合合訂貨數(shù)數(shù)據(jù)的的準(zhǔn)備備和分分析流程1、訂訂貨結(jié)結(jié)構(gòu)分分析區(qū)域類別2月3月4月小計(jì)成都05年總銷售211.92280.42217.61710銷售占比30%39%31%100%05正價(jià)銷售198.54156.57183.64539銷售占比37%29%34%100%06訂貨占比37%30%33%100%占比調(diào)調(diào)整依依據(jù)：：1、、05年春春節(jié)是是2月月9日日，06年年春節(jié)節(jié)提前前到1月28日日，故故2月月銷售售比例例有所所下降降。2、、在除除去05年年3月月19-3月27日日成都都春北北店那那次大大型特特賣的的銷售售，成成都3月銷銷售占占比并并不會(huì)會(huì)比2月高高。3、、4月月將迎迎來(lái)5月的的黃金金大假假，月月底的的銷售售會(huì)有有所提提升。。月份的的訂貨貨占比比分析析流程1、訂訂貨結(jié)結(jié)構(gòu)分分析月份的的大類類訂貨貨占比比分析析月份類別05Q1總銷售05Q1期間Q1貨品銷售預(yù)計(jì)06Q1訂貨金額占比金額占比占比金額2月鞋類10248%56.4246.5%46.5%158.49服裝9746%58.1247.9%48.5%165.30配件136%6.755.6%5.0%17.04小計(jì)21230%121.2933%35.1%340.834月鞋類8741%47.4733%34.5%124.31服裝11453%87.3262%61.5%221.59配件125%7.035%4.0%14.41小計(jì)21330%141.8239%37.1%360.31成都Q1合計(jì)鞋類33247%143.6539%40.1%389.76服裝33848%202.0555%55.8%542.60配件345%19.825%4.1%39.58小計(jì)704100%365.52100%100%971.94大量的的折扣扣活動(dòng)動(dòng)使得得銷售售結(jié)構(gòu)構(gòu)難以以反映映需求求結(jié)構(gòu)構(gòu)，制制定訂訂貨結(jié)結(jié)構(gòu)要要考慮慮這一一點(diǎn)05Q1銷售合計(jì)男子200.160.37%05Q1庫(kù)存合計(jì)男子71863.2%女子131.139.55%女子41436.8%合計(jì)331.2

合計(jì)1132備注：由于05Q1平均存銷比大于3.5，所以訂貨比例參照銷售比例流程1、訂訂貨結(jié)結(jié)構(gòu)分分析庫(kù)存狀狀況會(huì)會(huì)影響響銷售售結(jié)構(gòu)構(gòu)性別的的訂貨貨占比比分析析月份類別05Q1鞋類銷售06Q1預(yù)計(jì)訂貨銷售占比占比訂量2月男子34122260.48%60.00%95.09女子22293039.52%40.00%63.39合計(jì)564152

158.49流程1、訂訂貨總總量與與結(jié)構(gòu)構(gòu)分析析銷售量量前/后十十位分分析售罄率率前/后十十位分分析找到暢暢銷款款/滯滯銷款款的共共同特特征找到下下量的的參考考依據(jù)據(jù)。流程3、產(chǎn)產(chǎn)品預(yù)預(yù)覽會(huì)會(huì)及調(diào)調(diào)整訂訂單在開(kāi)訂訂貨會(huì)會(huì)前10天天左右右會(huì)開(kāi)開(kāi)一次次地區(qū)區(qū)的產(chǎn)產(chǎn)品預(yù)預(yù)覽會(huì)會(huì)，同同時(shí)進(jìn)進(jìn)行產(chǎn)產(chǎn)品開(kāi)開(kāi)發(fā)思思路的的宣講講通過(guò)對(duì)對(duì)產(chǎn)品品的預(yù)預(yù)覽，，買手手可以以調(diào)整整訂貨貨結(jié)構(gòu)構(gòu)。流程3、產(chǎn)產(chǎn)品預(yù)預(yù)覽會(huì)會(huì)及調(diào)調(diào)整訂訂單在開(kāi)訂訂貨會(huì)會(huì)前10天天左右右會(huì)開(kāi)開(kāi)一次次地區(qū)區(qū)的產(chǎn)產(chǎn)品預(yù)預(yù)覽會(huì)會(huì)，同同時(shí)進(jìn)進(jìn)行產(chǎn)產(chǎn)品開(kāi)開(kāi)發(fā)思思路的的宣講講通過(guò)對(duì)對(duì)產(chǎn)品品的預(yù)預(yù)覽，，買手手可以以調(diào)整整訂貨貨結(jié)構(gòu)構(gòu)。如何設(shè)設(shè)定訂訂貨結(jié)結(jié)構(gòu)表表好的結(jié)結(jié)構(gòu)表表要達(dá)達(dá)到的的目的的1、我我們訂訂的貨貨是賣賣給消消費(fèi)者者的，，那么么自然然要以以消費(fèi)費(fèi)者的的眼光光來(lái)待待訂貨貨結(jié)構(gòu)構(gòu)。2、讓讓客戶戶從整整體上上把握握訂貨貨結(jié)構(gòu)構(gòu)與系系列比比例3、訂訂貨時(shí)時(shí)自覺(jué)覺(jué)店鋪鋪陳列列聯(lián)系系起來(lái)來(lái)，并并且能能選號(hào)號(hào)系列列的主主打色色系，，讓客客戶在在訂貨貨時(shí)能能在頭頭腦中中形成成一幅幅清晰晰的陳陳列圖圖目前我我們訂訂貨表表存在在以下下問(wèn)題題：1、從從面料料和款款式為為出發(fā)發(fā)點(diǎn)來(lái)來(lái)看結(jié)結(jié)構(gòu)，，這只只是以以制造造商的的立場(chǎng)場(chǎng)來(lái)看看待結(jié)結(jié)構(gòu)，，而而不是是以顧顧客的的眼光光來(lái)看看待的的，客客戶在在使用用該表表時(shí)難難以理理解，