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文檔簡介

職工食堂承包合同職工食堂承包合同范本職工食堂是集體福利事業(yè)的重要組成部分 ,是保障單位工作運轉(zhuǎn)和職工生活需要的物質(zhì)基礎(chǔ) ,簽訂職工食堂承包合同需要注意什么呢?以下是小編為大家整理的職工食堂承包合同范文,歡迎參考閱讀。職工食堂承包合同范文1甲方:(以下簡稱甲方)乙方:(以下簡稱乙方)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為 月(即2010年月日至201年月日)。具體事宜如下:一,甲方義務(wù):確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。2,保證飯菜質(zhì)量,不得給職工提供變質(zhì)飯菜,發(fā)現(xiàn)一次從工資中扣除10元。搞好操作間和餐廳衛(wèi)生,衛(wèi)生檢查差與工資掛鉤。確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責。不得作與食堂無關(guān)的經(jīng)營,否則后果自負。搞好服務(wù),每月接受公司檢查和考評,結(jié)果與工資掛 鉤。主動添置易耗和小件設(shè)施。愛護設(shè)施設(shè)備人為損壞照價賠償。無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。 (押金)10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無丟失損壞,未違約)二,乙方義務(wù):1,乙方無償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。2,乙方為甲方每月發(fā)放考核獎勵工資 (按考核發(fā)放:一等1000元二等:800元三等:600元。)3,每月對食堂飯菜,衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)進行考評檢查,結(jié)果與工資掛鉤。4,由乙方負責水電費。5,由乙方印制,管理餐票。6,鼓勵職工到食堂就餐。7,提供必要設(shè)施和工具。(見物品清單)合同一式二份各執(zhí)一份,有不妥之處可協(xié)商解決。甲方(公章): 乙方(公章): 法定代表人(簽字): 法定代表人(簽字): 年 月 日 年 月 日職工食堂承包合同范文2甲方:乙方:為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。一、 承包方式甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用(轉(zhuǎn)交食堂清單看附件),合同結(jié)束如數(shù)歸還。二、 經(jīng)營模式承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。三、 甲方的權(quán)利和義務(wù)1、 提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。2、 提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。5、 協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。6、 協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。四、 乙方的權(quán)利和義務(wù)1、 乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責任制及各項管理制度。2、 必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。3、 努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿意感。4、 認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。5、 保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。6、 乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。7、 乙方承包后,食堂一切設(shè)施免費使用。&乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。五、退出機制1、 如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。2、 如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不改的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。六、承包期為六個月,自 年月日至年月日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。七、 本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。八、 本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。九、 本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方(公章): 乙方(公章): 法定代表人(簽字): 法定代表人(簽字): 年 月 日 年 月 日職工食堂承包合同范文3甲方:〈以下簡稱為甲方〉乙方: 〈以下簡稱為乙方〉為保障職工就餐干凈衛(wèi)生,提高飯菜質(zhì)量,增加飯菜種類,更好的為職工服務(wù)。甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。一、承包方式1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營, 乙方負責供應(yīng)甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。2、 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備(清單附后),進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。3、一次性交保證金 元,大寫: 。4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責。 且要急時維修不得拖延。5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交 元誠信金到財務(wù)部,財務(wù)部設(shè)立專門賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到,合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到 %滿意度,則扣除當月誠信金。二、 經(jīng)營模式乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價廉,薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。三、 承包期限自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為 年。合同期滿后,由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。四、 甲方的權(quán)利和義務(wù)1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度, 食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況,對乙方違反制度的行為,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費用。2、 甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。3、 甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題,要按照甲方限定的時間及要求進行整改,否則,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費用;乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要。4、甲方對乙方每月補助費用 元。5、 承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。6、 對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應(yīng)的費用。五、乙方的權(quán)利和義務(wù)1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營 ;乙方屬自主經(jīng)營,所有經(jīng)營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經(jīng)營煙酒、副食品類商品,需自行辦理行政主管部門各類手續(xù)、證照,如因乙方證照不齊導(dǎo)致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責,與甲方無關(guān)。2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營管理, 嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關(guān)規(guī)定,嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度(附后) 。3、 必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。4、 乙方自行采購、加工,乙方采購的食用油、調(diào)料等常用物料必須是國家名優(yōu)產(chǎn)品,嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料 ;乙方制定的食譜和飯菜價格,必須經(jīng)過甲方審核方可執(zhí)行 ;乙方保證做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生干凈,價格合理,讓大多數(shù)職工滿意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,休息、節(jié)假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應(yīng)。5、食堂所有員工由乙方自行招聘, 食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責,與甲方無關(guān)。6、 乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。7、 做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁供應(yīng)假冒偽略、過期、腐爛、變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內(nèi)嚴禁吸煙。&對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃氣的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。六、伙食標準1、漢族食堂和清真食堂的早餐、 主食、小炒等品種、標準、價格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行(附后)。2、 新增飯菜品種價格,必須經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行,乙方不得隨意提價或降低飯菜質(zhì)量,負責按違約處理。八、違約責任1、 甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向?qū)Ψ匠袚蜻`約而造成的經(jīng)濟損失。2、 因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應(yīng)的法律責任。3、 如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。4、 承包期內(nèi)以月度計算,經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%,

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