電磁爐與微波爐

電磁爐1、 工作原理/用線圖盤與一個(gè)電容以及相應(yīng)的三極管電路，組成一個(gè)高頻振蕩電路，產(chǎn)生高頻交變磁場(chǎng)，磁場(chǎng)的磁力線切割鐵質(zhì)的鍋具（鍋具相當(dāng)于一段導(dǎo)線）在鍋具就會(huì)產(chǎn)生電流，由于鍋具的電阻比較小，產(chǎn)生的短路電流很大（稱為渦流），因而使鍋具本身因短路電流而發(fā)熱。2、 工作過程：電流電壓經(jīng)過整流器轉(zhuǎn)換為直流電，又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電，將高頻交流電如在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)如熱線圖上，由此產(chǎn)生高頻交變磁場(chǎng)。其磁力線穿透灶臺(tái)的陶瓷臺(tái)板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有強(qiáng)大的渦流產(chǎn)生。渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動(dòng)時(shí)完成電能向熱能的轉(zhuǎn)換，所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調(diào)的熱源。3、 電路圖：CIO!:塊500VR413n刖IJivwwJioiuleii,c<miR41456k-750kCIO!:塊500VR413n刖IJivwwJioiuleii,c<miR41456k-750k4、 電磁爐設(shè)計(jì)要求：電磁爐作為一種普遍的家用產(chǎn)品，除了要具有基本的加熱功能外，它的安全性能及穩(wěn)定性能是設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。電磁爐設(shè)有多種保護(hù)裝置，包括小物件檢測(cè)、過熱自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、過壓或欠壓自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、空燒自動(dòng)停止加熱保護(hù)、2小時(shí)斷電保護(hù)、/?2分鐘自動(dòng)停機(jī)保護(hù)以及,光報(bào)警顯示等。綜合起來，電磁爐可由下述技術(shù)特性參數(shù)考核：自身保護(hù)特性。輸出開關(guān)管是電磁爐的關(guān)鍵元件，工作于高電壓、大功率狀態(tài)，受成本和器件參數(shù)限制，設(shè)計(jì)時(shí)不可能有很大的富裕量，故在工作過程中，若電源電壓過高、工作狀態(tài)切換時(shí)產(chǎn)生瞬間沖擊、電流增大、機(jī)內(nèi)溫升過高、鐵鍋挪離灶板或空載，開關(guān)管都可能損壞。因此，應(yīng)保證過壓、過流、過溫、鍋檢測(cè)等保護(hù)裝置正常；鍋底溫度控制特征。鍋底發(fā)熱直接傳至灶板(陶瓷玻璃)，灶極是導(dǎo)熱材料，故一般都將熱敏元件安裝在灶板底部，探測(cè)鍋底的溫度;功率穩(wěn)定性。電磁爐應(yīng)具有輸出功率自動(dòng)調(diào)整功能，以改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性；電磁兼容性。孩性能涉及對(duì)其余家電的干擾和對(duì)人體的危害。電磁爐均在電源回路中設(shè)有LC濾波電路并用金屬圍框吸收漏磁通，同時(shí)采用脈沖方式，使平均輻射功率控制在最小限度；在實(shí)現(xiàn)以上電磁爐的性能規(guī)格的基礎(chǔ)上，我們?cè)O(shè)計(jì)的電磁爐還具有以下的功能規(guī)格：手動(dòng)控制火力，從300W?1翊W的范圍，共分為14檔火力，每檔均有穩(wěn)定的功率；手動(dòng)定溫選擇，從也?240缶的范圍，共分為6檔定溫選擇，每檔都能達(dá)到精確定溫；自動(dòng)烹調(diào)功能，內(nèi)部自帶1自動(dòng)烹調(diào)功能：燒水。6種自選功能：火鍋，炒菜，蒸煮，燉燜，煎炸，燒烤，其中火鍋，炒菜可以調(diào)節(jié)不同的火力檔位；蒸煮，燉燜，煎炸，燒烤4種功能可以選擇不同的溫度?？梢詫?shí)現(xiàn)1-720分鐘預(yù)約開機(jī)功能，1?180分鐘的定時(shí)關(guān)機(jī)功能。系統(tǒng)提供2小時(shí)自動(dòng)關(guān)機(jī)的保護(hù)功能。

5、電磁爐的主要部件介紹及功能：美的電磁爐主要由以下部件構(gòu)成：1、電源錢2、風(fēng)扇3、線圈盤4、變壓器5、熱敏電阻6、陶瓷板7、底坐 8、上蓋、9、電控板/下面分圳講述各零部件的功能及特點(diǎn)：1、 電源錢：功能：是將外部市電引進(jìn)電磁爐，由于電磁爐的耗電量比較大，所以要求電源線的過電流能力比較強(qiáng)，如果線芯的直徑太小，電源線將會(huì)發(fā)熱，長(zhǎng)期使用外皮會(huì)變硬，甚至燒毀。特點(diǎn)/美的電磁爐現(xiàn)有電源線的線芯直徑是1.0mm2,能過10A的電流。2、 風(fēng)扇功能：風(fēng)扇是給電磁爐內(nèi)散熱的部件。目前風(fēng)扇共有三種風(fēng)扇：有制風(fēng)扇1種、無制風(fēng)扇2種；無制風(fēng)扇分為12V和18V兩種。特點(diǎn)：無制風(fēng)扇更耐用，風(fēng)量更大噪音更?。挥兄骑L(fēng)扇的噪聲來源主要是氣流,。3、 線圖盤功能：在電磁爐中，是完成LC振蕩的重點(diǎn)器件之一，是將電能進(jìn)行儲(chǔ)存及釋放的器件，完成將電場(chǎng)能轉(zhuǎn)換為磁場(chǎng)能的關(guān)鍵器件。在電路原理中，一般把它當(dāng)電感進(jìn)行分析，分大線圖盤和小線圈盤兩種，共有兩種電感量140UH和157UH。特點(diǎn)/國(guó)家專利大線圖盤，保證鍋底100%發(fā)熱面積，受熱更均勻，熱效率更高

4、變壓器功能：是將220交流電轉(zhuǎn)換為低電壓交流電的設(shè)備，一般在電磁爐上有兩組或三組電源，+5V、+18V,三組電源還包括+12V,采用兩組電源的一般是+匆供單片機(jī)、顯示接鍵及一些低壓處理電路，+彷V供IGBT驅(qū)動(dòng)或風(fēng)扇電源，采用三組電源的一般是將IGBT驅(qū)動(dòng)和風(fēng)扇電源分開，風(fēng)扇電源采用+潞。變壓器是為以上電源提供前級(jí)低壓交流的。所以變壓器一般也有三組電源。特點(diǎn)/美的使用熱札硅鋼片變壓器，降低變壓器功率損耗及發(fā)熱，延長(zhǎng)使用壽命5熱敏電阻功能：感應(yīng)鍋具的加熱溫度，并傳遞信號(hào)給控制回路，主控IC通過判斷，對(duì)電磁爐的工作過程進(jìn)行控制。特點(diǎn)/采用負(fù)溫度系數(shù)材料，進(jìn)口品質(zhì)。6、 陶瓷板功能：在電磁爐的最外面，決定電磁爐的外觀質(zhì)量，分為國(guó)產(chǎn)及進(jìn)口兩大房，國(guó)產(chǎn)又分為上釉和未上釉兩種，一般來講，上釉后，不易發(fā)黃。特點(diǎn)：加熱狀態(tài)下，膨脹系數(shù)極小、徑向傳熱、耐高溫、耐磨。進(jìn)口陶瓷板：白色。國(guó)產(chǎn)陶瓷板：A、B、C及上釉。7、 底坐8、 上蓋功能：塑料上蓋、底座共同構(gòu)成產(chǎn)品保護(hù)外殼。

特點(diǎn)/美的電磁爐采用勿阻燃級(jí)抗菌防霉抗紫外線塑料制造，經(jīng)權(quán)威部門認(rèn)證抗菌率達(dá)99,89%。表面雙層噴金屬期工藝：在表面噴涂防護(hù)漆，大幅提升涂層抗刮磨能力。9、電控板功能：電磁爐的重點(diǎn)部件，有接近200個(gè)元器件。電路板上有如下模塊：電源進(jìn)入EMC防護(hù)模塊；整流模塊；濾波模塊；LC振蕩模塊；IGBT開關(guān)模塊；過零檢測(cè)模塊；電流檢測(cè)模塊；電壓檢測(cè)模塊；溫度檢測(cè)模塊；同步模塊；振蕩控制模塊；IGBT驅(qū)動(dòng)模塊;功率控制模塊；接鍵顯示模塊；電源模塊。特點(diǎn)1、IGBT：使用溫度小于85度，現(xiàn)有日本東芝、美國(guó)IR、韓國(guó)三星、德國(guó)西門子。美的一日本東芝2、芯片/有日本、摩托羅拉、韓國(guó)、臺(tái)灣；美的一東芝3、電容：高壓振蕩電容，形成振蕩電路的核心；大電流、高電壓快速充放電，105度高品質(zhì)耐高溫電容（普通85度）4、整流橋：將交流電源轉(zhuǎn)換為直流電源，產(chǎn)生直流高電壓。日本一新電元5、電壓比較器：8個(gè)，美國(guó)國(guó)家半導(dǎo)體公司出品6、IGBT驅(qū)動(dòng)器：美的-日本東芝7、穩(wěn)壓器：意--法半導(dǎo)體公司7805穩(wěn)壓器6、電磁爐維修前的準(zhǔn)備工作:一、維修工具：數(shù)字萬用表、250V?，10A電流表、電壓表、十字螺絲刀、烙鐵、鉗子及各種配件。

二、關(guān)鍵元器件的檢測(cè)方法⑦檢測(cè)IGBT是否擊穿用萬用表二極管檔測(cè)量IGBT的“E”；“C”；“G'三極間是否擊穿。a：“E'極與“G'極；“C極與“G'極，正反測(cè)試均不導(dǎo)通（正常）。&萬用表紅筆接”E〃極，黑筆接〃C”極有0，衫左右的電壓降（型號(hào)為GT初T101三極全不通）。檢測(cè)電流互感器是否斷路正常狀態(tài)如下：用萬用表電阻檔測(cè)量互感器次級(jí)電阻約80Q；初極為0Q。檢測(cè)整流橋是否開短路（用萬用表二極管檔測(cè)試）A：萬用表紅筆接"-”，黑筆接“+”有0.9左右的電壓降，調(diào)反無顯示。初萬用表紅筆接〃-”，黑筆分圳接兩個(gè)輸入端均有05左右的電壓降，調(diào)反無顯示。C：萬用表黑筆接〃+”，紅筆分圳接兩個(gè)輸入端均有05左右的電壓降，調(diào)反無顯示。

檢測(cè)芯片初316AS是否擊穿初316S的1 2 3 4 56 7測(cè)量方法：用萬用表電阻檔測(cè)量初316S引腳，要求1和2；1和4/7和2/7和4之間不能短路。檢測(cè)保險(xiǎn)絲是否熔斷目視保險(xiǎn)絲外觀是否爆裂。也可以用萬用表電阻來檔測(cè)，正常時(shí)孩阻值為0Q。檢測(cè)線圖盤是否短路用儀器測(cè)試線圈盤的電感量：PSD系列為L(zhǎng)=157±5MH,PD系列為L(zhǎng)=140±5MH。微波爐1、工作原理：微波爐,顧名思義是用微波來加熱，用的頻率是24,5億赫左右的超短波，它由磁控管產(chǎn)生，經(jīng)微波爐金屬器壁反射再反射后，被爐中的食物吸收。食物能吸收微波是因?yàn)槭澄镏泻兴?。水分子為極性分子，一端為正極，一端為負(fù)極，而微波是電磁波，有正半周與負(fù)半周。24.5億赫即表示孩微波在一秒鐘內(nèi)變換正負(fù)極達(dá)24.5億次,每換一次，水分子即跟隨反轉(zhuǎn)一次；由于水分子一直振動(dòng)反射，也就摩擦生熱，熱彼食物分子吸收,金物就會(huì)變熱、變熟。并不是任何容器都適合裝食物放進(jìn)微波爐內(nèi)加熱的,譬如金屬容器就不能。這是因?yàn)榻饘贂?huì)反射微波f使食物中的水分子無法吸收，且會(huì)發(fā)出刺耳的,音。微波容器必須能讓微波穿透,進(jìn)入金物，又能耐高溫，不致燃燒或分泌出毒素,所以紙木餐具（燃燒）、漆器（毒人某些塑膠（毒）等都不適合，瓷器、陶器、耐熱玻璃、聚丙烯、聚乙烯以及微波爐適用的保鮮紙都可以使用。

2、電路圖:多（圖中為開門狀態(tài)）韓國(guó)RE630D機(jī)械式微波爐電路圖ST.溫控器S1.門第■聯(lián)鎖開關(guān)S2.門第二耽鎖升美S3,門監(jiān)控開關(guān)EL.爐燈ML定時(shí)電機(jī)

M2,轉(zhuǎn)盤電機(jī)M3,風(fēng)崩電機(jī)T.高低變壓器C.高壓電容器V?高壓二極管MT.磁控管

S4.定時(shí)開關(guān)S5.功率選擇開關(guān)?HU<?t2lOiJXIKImxx?xMCCMMI<MHI，-wn3M?iiiwyXWJSMl：?3UHIUWI2OW，CI6FM4-.WFB*.W<rAXtfDFBAAMMCZMIPANIn?.v??mtamM??ANTFA<k)if*minx?r*M?W4rr>JIMKXOQJ心81$IIJL廠一?匚口cllalcAttcr>?，GM，—ry—*I一II—1■V1UIKM10V4o

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