基礎實驗8　酸與堿的化學性質教學設計-2023-2024學年九年級化學滬教版下冊

基礎實驗8酸與堿的化學性質教學設計-2023-2024學年九年級化學滬教版下冊科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）基礎實驗8酸與堿的化學性質教學設計-2023-2024學年九年級化學滬教版下冊課程基本信息1.課程名稱：酸與堿的化學性質

2.教學年級和班級：九年級化學滬教版下冊

3.授課時間：2023-2024學年第二學期第14周星期三上午第二節(jié)課

4.教學時數(shù)：45分鐘

二、教學內容與目標

1.教學內容：

（1）通過實驗探究，掌握酸堿的化學性質及反應現(xiàn)象。

（2）了解酸堿在生活中的應用，提高學生的實踐能力。

2.教學目標：

（1）讓學生能夠通過實驗觀察和分析，掌握酸堿的化學性質。

（2）培養(yǎng)學生運用化學知識解決實際問題的能力。

三、教學過程

1.導入新課：通過生活中的實例，如飲食、清潔等，引導學生思考酸堿的化學性質及應用。

2.實驗探究：分組進行實驗，觀察酸堿反應的現(xiàn)象，記錄實驗結果。

3.知識講解：根據(jù)實驗結果，講解酸堿的化學性質，如酸的腐蝕性、堿的中和作用等。

4.練習與拓展：布置練習題，讓學生運用所學知識分析實際問題，如胃酸過多的治療方法等。

四、教學評價

1.課堂表現(xiàn)：觀察學生在課堂上的參與程度、提問回答等情況，了解學生的學習狀態(tài)。

2.練習完成情況：檢查學生練習題的完成質量，評估學生對知識的掌握程度。

3.實驗報告：評估學生在實驗過程中的觀察、記錄和分析能力。核心素養(yǎng)目標1.科學探究：通過實驗探究，培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗操作能力和數(shù)據(jù)分析能力，使其能夠運用科學方法研究酸堿的化學性質。

2.科學思維：培養(yǎng)學生運用化學知識分析和解決實際問題的能力，提高其邏輯思維和創(chuàng)新思維。

3.科學態(tài)度：培養(yǎng)學生對待科學實驗的認真態(tài)度，注重實驗安全和數(shù)據(jù)準確性，培養(yǎng)其團隊協(xié)作和交流分享的精神。

4.科學知識：讓學生掌握酸堿的化學性質及反應現(xiàn)象，了解酸堿在生活中的應用，為其進一步學習化學知識打下基礎。學情分析九年級的學生已經學習過化學基礎知識，對實驗操作有一定的了解和掌握。大部分學生具備基本的觀察能力和實驗操作能力，能夠進行簡單的數(shù)據(jù)分析。然而，部分學生在實驗操作細節(jié)上仍需加強，如精確測量、準確記錄實驗數(shù)據(jù)等。

在知識方面，學生已經學習了有關酸堿的基本概念，但對其化學性質和反應現(xiàn)象的理解程度不一。部分學生可能對酸堿反應的實質理解不夠深入，對生活中的應用實例也缺乏足夠的了解。

在能力方面，學生的思維發(fā)展水平各異，部分學生具備一定的邏輯思維和創(chuàng)新思維，能運用化學知識分析和解決實際問題。然而，還有部分學生在面對復雜問題時，可能缺乏解決問題的策略和方法。

在素質方面，大部分學生對待學習態(tài)度認真，具有較好的團隊協(xié)作和交流分享精神。然而，部分學生可能在學習過程中表現(xiàn)出一定的消極態(tài)度，影響學習效果。

針對以上學情，教師應注重在教學中引導學生參與實驗探究，提高其觀察能力、實驗操作能力和數(shù)據(jù)分析能力。同時，通過生活實例，幫助學生理解和掌握酸堿的化學性質及應用，培養(yǎng)其運用化學知識解決實際問題的能力。此外，教師還需關注學生的學習態(tài)度，激發(fā)其學習興趣，提高其學習積極性。教學方法與手段1.教學方法：

（1）實驗法：通過分組實驗，讓學生親身體驗酸堿反應的現(xiàn)象，提高其觀察能力和實驗操作能力。

（2）討論法：在實驗前后，引導學生進行小組討論，分享實驗心得和觀點，培養(yǎng)其團隊協(xié)作和交流分享的能力。

（3）案例分析法：引入生活實例，讓學生運用所學知識分析和解決實際問題，培養(yǎng)其運用化學知識解決實際問題的能力。

2.教學手段：

（1）多媒體設備：利用PPT、視頻等多媒體資源，直觀展示實驗操作步驟和反應現(xiàn)象，提高學生的學習興趣和理解程度。

（2）教學軟件：運用互動式教學軟件，引導學生主動參與學習，鞏固所學知識。

（3）網絡資源：利用網絡資源，為學生提供豐富的學習材料，拓寬其知識視野。教學過程1.導入新課

同學們，大家好！今天我們要學習的是酸與堿的化學性質。在我們日常生活中，酸堿物質無處不在，它們對我們的生活和健康起著重要作用。通過今天的學習，大家將更深入地了解酸堿的化學性質及其在生活中的應用。

2.實驗探究

（1）實驗一：酸的腐蝕性

同學們，請你們分組進行實驗，觀察酸的腐蝕性。將稀鹽酸滴在不同的金屬表面上，如鐵、鋁、銅等，觀察產生的現(xiàn)象。

（2）實驗二：堿的中和作用

（3）實驗三：酸堿指示劑

最后，我們來了解一下酸堿指示劑。將紫色石蕊溶液分別滴入酸性和堿性溶液中，觀察顏色的變化。

3.知識講解

（1）酸的腐蝕性：酸能與金屬反應，產生氫氣，表現(xiàn)出腐蝕性。

（2）堿的中和作用：堿能與酸反應，生成水和鹽，表現(xiàn)出中和作用。

（3）酸堿指示劑：酸堿指示劑能夠根據(jù)溶液的酸堿性變化而改變顏色，常用的有紫色石蕊溶液和酚酞溶液。

4.練習與拓展

同學們，現(xiàn)在請你們運用所學知識，分析以下問題：

（1）胃酸過多的治療方法是什么？

（2）為什么用碳酸氫鈉作為烘焙時的發(fā)酵劑？

5.課堂小結

6.課后作業(yè)

請同學們完成練習冊的相關練習題，加深對酸堿化學性質的理解。同時，搜集生活中的酸堿應用實例，下節(jié)課分享給大家。教學資源拓展一、拓展資源

1.科普圖書：推薦學生閱讀《化學的秘密》等科普圖書，深入了解酸堿的化學性質及其在自然界和工業(yè)中的應用。

2.科普視頻：推薦學生觀看科普視頻，如BBC紀錄片《化學之奇》，直觀了解酸堿的化學性質及其在生活中的應用。

3.網絡文章：引導學生瀏覽科普網站，如果殼網、科普中國等，閱讀有關酸堿的化學性質的科普文章，拓寬知識視野。

4.實驗操作指南：為學生提供實驗操作指南，如《化學實驗操作技巧》等，提高學生的實驗操作能力和安全意識。

二、拓展建議

1.結合生活實際，讓學生觀察和分析身邊的酸堿現(xiàn)象，如廚房中的酸性物質、堿性物質及它們的用途。

2.組織學生進行小研究，調查生活中常見的酸堿物質，了解它們的化學性質和作用。

3.鼓勵學生參加化學興趣小組或化學競賽，提高學生的化學素養(yǎng)和實踐能力。

4.引導學生進行酸堿物質的制作實驗，如自制酸堿指示劑、自制清潔劑等，提高學生的實驗操作能力和創(chuàng)新能力。

5.定期舉辦化學知識講座或科普活動，邀請化學專業(yè)人士進行講解，增加學生對化學知識的興趣和認識。

6.鼓勵學生閱讀化學相關的課外書籍，如《化學簡史》等，了解化學發(fā)展的歷程，培養(yǎng)學生的科學思維和人文素養(yǎng)。課后拓展1.拓展內容

（1）閱讀材料：推薦學生閱讀《化學與生活》等書籍，深入了解酸堿物質在生活中的應用，以及它們對環(huán)境的影響。

（2）視頻資源：建議學生觀看科普視頻，如CCTV10《走近科學》中關于酸堿的專題節(jié)目，以增進對酸堿性質的理解。

2.拓展要求

（1）自主學習：學生應在課后自主完成拓展閱讀和觀看視頻，做好筆記，加深對酸堿性質的理解。

（2）思考與實踐：鼓勵學生結合生活實際，觀察身邊的酸堿現(xiàn)象，嘗試用所學知識解釋這些現(xiàn)象。

（3）問題探究：學生可針對課后拓展內容中的某個知識點，提出問題，并與同學或老師進行討論。

（4）成果展示：鼓勵學生將自己的思考和實踐成果進行整理，以報告、PPT或實驗演示等形式在課堂上展示。

（5）教師指導：教師應關注學生的拓展學習進度，對學生在學習中遇到的問題給予必要的指導和幫助。內容邏輯關系①酸：能夠釋放出氫離子的物質。

②堿：能夠釋放出氫氧根離子的物質。

③酸堿中和：酸和堿反應生成水和鹽的過程。

2.酸堿的化學性質

①酸的腐蝕性：酸能與金屬反應，產生氫氣，表現(xiàn)出腐蝕性。

②堿的中和作用：堿能與酸反應，生成水和鹽，表現(xiàn)出中和作用。

③酸堿指示劑：酸堿指示劑能夠根據(jù)溶液的酸堿性變化而改變顏色。

3.酸堿在生活中的應用

①廚房中的酸性物質：如醋、檸檬汁等，可用于調味和食品防腐。

②清潔劑：如肥皂、洗發(fā)水等，含有堿性物質，可用于去除油脂和污漬。

③醫(yī)療應用：如胃酸過多的治療方法，使用堿性物質