人教版高中化學(xué)必修二3.3-2乙酸作業(yè)18

1、2 6 2 42 6 2 42222222 3課時作業(yè)（十八）a 組基礎(chǔ)鞏固乙酸的性質(zhì)1下列關(guān)于醋酸性質(zhì)的敘述中錯誤的是( )a 醋酸是一種有強(qiáng)烈刺激性氣味的無色液體b 冰醋酸是無水乙酸，不是乙酸的水溶液c 生活中常用醋酸來除水垢(成分中含有碳酸鈣)d 發(fā)生酯化反應(yīng)時，醋酸分子中羥基中的氫原子跟醇分子中的羥基結(jié)合成水解析 酯化反應(yīng)中羧基“脫羥基”，醇中羥基“脫氫”，故選 d 項(xiàng)。答案 d2下列說法錯誤的是( )a 乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分b 乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比 c h 、c h 的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高c 乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)d 乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)，乙醇過量時，乙酸能

2、100%反應(yīng)解析 乙醇和乙酸是常用調(diào)味品酒和醋的主要成分，a 項(xiàng)正確。乙醇和乙酸的分子間都存在氫鍵，致使它們的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比 ch 和 c h 的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高，b 項(xiàng)正確。乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)，如燃燒等，c 項(xiàng)正確。酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能 100%反 應(yīng)，d 項(xiàng)錯誤。答案 d3下列除去雜質(zhì)的方法正確的是( )1 除去乙烷中少量的乙烯：光照條件下通入 cl ，氣液分離2 除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用飽和碳酸鈉溶液洗滌、分液、干燥、蒸餾3 除去 co 中少量的 so ：氣體通過盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶4 除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸餾acbd解析 不僅又混入 cl ，而且乙

3、烷也可能與 cl 反應(yīng)。co 也可能溶于飽和 na co 溶 液。2 4 233aba b2 22 23 233na nahco22a b ba ba b a b34答案 b4下列有關(guān)乙醇和乙酸的說法中正確的是( )a 乙醇、乙酸均顯酸性，都能與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng)b 乙醇能被直接氧化為乙酸c 與鈉反應(yīng)時，反應(yīng)的劇烈程度：乙酸乙醇水d 可以用分液漏斗分離乙醇和乙酸的混合溶液解析 乙醇是中性的，不能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，a 項(xiàng)錯誤；乙醇能被酸性高錳酸鉀溶液氧化為乙酸，b 項(xiàng)正確；與鈉反應(yīng)的劇烈程度：乙酸水乙醇，c 項(xiàng)錯誤；乙醇與乙酸互溶， 不能用分液的方法分離，可用分餾的方法分離，d 項(xiàng)錯誤。

4、答案 b5下列關(guān)于乙酸的說法中，正確的是( )乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液能導(dǎo)電 無水乙酸又稱為冰醋酸，它是純凈物 乙 酸的分子式是 c h o ，其中有 4 個氫原子，因此是四元酸 乙酸是一種重要的有機(jī)酸， 常溫下乙酸是有刺激性氣味的液體 1 mol 乙酸與足量乙醇在濃硫酸作用下可生成 88 g 乙酸乙酯 食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到 鑒別乙酸和乙醇可以用 nahco 溶液acb d解析 乙酸分子中有 4 個氫原子，但ch 中的 h 不能電離出 h，故乙酸屬于一元酸，錯誤；乙酸與乙醇的酯化反應(yīng)不能進(jìn)行到底，屬于可逆反應(yīng)，錯誤。答案 c6一定質(zhì)量的某有機(jī)物和足量的鈉反應(yīng)，可得氣體 v

5、l，等質(zhì)量的該有機(jī)物與足量小蘇打 溶液反應(yīng)，可得氣體 v l。若同溫同壓下 v v 且 v足量 足量0；b 項(xiàng)，v v ；d 項(xiàng)：2v v ，即 v v ，符合題意。答案 d7巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡式為 ch ch=chcooh(丁烯酸)?，F(xiàn)有：氯化氫 溴水 純堿 溶液 2丁醇 酸性的 kmno 溶液，試根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)判斷在一定條件下能與巴豆 酸反應(yīng)的物質(zhì)的組合是( )ab3 23 2 2332則： cd解析 有什么樣的官能團(tuán)就有什么樣的性質(zhì)，巴豆酸的結(jié)構(gòu)中含有羧基，則可與、反應(yīng)； 還含有碳碳雙鍵，故可以與、反應(yīng)答案 d8.1丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯，反應(yīng)溫度為 115 12

6、5 ，反應(yīng)裝置如右圖，下列對該實(shí)驗(yàn)的描述錯誤的是( )a 不能用水浴加熱b 長玻璃管起冷凝回流作用c 提純乙酸丁酯需要經(jīng)過水、氫氧化鈉溶液洗滌d 加入過量乙酸可以提高 1丁醇的轉(zhuǎn)化率解析 水浴溫度不會超過 100 ，故 a 項(xiàng)正確；長玻璃管的作用是冷凝回流，b 項(xiàng)正確；羧酸和醇的酯化仍為可逆反應(yīng)，增大一種反應(yīng)物的用量可提高另一種反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率，d 項(xiàng)正確；氫氧化鈉可以使乙酸丁酯水解，故不可用氫氧化鈉溶液洗滌，可用碳酸鈉溶液，c 項(xiàng) 錯。答案 c9具有一個醇羥基的有機(jī)物 a 7 g 與乙酸在一定條件下反應(yīng)后生成 10.2 g 乙酸某酯，經(jīng)分 析還有 1 g a 剩余，則 a 的結(jié)構(gòu)簡式可能是(

7、)ch ch ohacch ch ch ohbd解析 選項(xiàng)中各種物質(zhì)均含有一個羥基，可設(shè)該醇為 roh，式量為 m，則有rohch cooh ch coorh om 60 m60186 g 10.2 gm m426 g 10.2 g經(jīng)計算 m60，符合該式量的有、。答案 d22 3222 42 42b 組 能力提升10下列物質(zhì)中，可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯及氫氧化鋇溶液的是( ) 金屬鈉 溴水 碳酸鈉溶液 紫色石蕊溶液acbd解析 金屬鈉與乙酸、乙醇、氫氧化鋇溶液均反應(yīng)產(chǎn)生 h ，不能鑒別；溴水與乙酸、乙醇互溶，不能鑒別； naco 溶液與乙酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體，與乙醇互溶，與苯分層，與ba(oh)

8、 溶液反應(yīng)產(chǎn)生沉淀，可以鑒別；乙酸使紫色石蕊溶液變紅色，ba(oh) 溶液使紫 色石蕊溶液變藍(lán)色，乙醇與石蕊互溶，苯與石蕊溶液分層，可以鑒別。答案 c11以下實(shí)驗(yàn)?zāi)塬@得成功的是( )a 用乙醇和乙酸混合共熱制取乙酸乙酯b 將鐵屑、溴水、苯混合制溴苯c 在苯中滴入濃硝酸制硝基苯d 將銅絲在酒精燈上加熱后，立即伸入無水乙醇中，銅絲恢復(fù)成原來的紅色解析 a 項(xiàng)需加濃 h so ，b 項(xiàng)需用液溴，c 項(xiàng)需加濃 h so 并加熱。答案 d12蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為a蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有 2 種 b1 mol 蘋果酸可與 3 mol naoh 發(fā)生中和反應(yīng) c1 mol 蘋果酸與足量金屬 na 反

9、應(yīng)生成 1 mol h，下列說法正確的是( )d.與蘋果酸互為同分異構(gòu)體考查內(nèi)容 官能團(tuán)的性質(zhì)解析 蘋果酸分子中含有羥基和羧基兩種官能團(tuán)，能發(fā)生酯化反應(yīng)，a 項(xiàng)正確；羥基不能與naoh 發(fā)生中和反應(yīng)，故 1 mol 蘋果酸可與 2 mol naoh 發(fā)生中和反應(yīng)，b 項(xiàng)錯誤；羥基和羧基均能與金屬 na 反應(yīng)，故 1 mol 蘋果酸與足量金屬鈉反應(yīng)生成 1.5 mol h2，c 項(xiàng)錯誤；2 3蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式可寫為答案 a或，即二者為同一物質(zhì)，d 項(xiàng)錯誤。c 組高分突破13下面是甲、乙、丙三位同學(xué)制取乙酸乙酯的過程，請你參與并協(xié)助他們完成相關(guān)實(shí)驗(yàn) 任務(wù)。一、 【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹恐迫∫宜嵋阴ザ?【實(shí)驗(yàn)

10、原理】甲、乙、丙三位同學(xué)均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸 乙酯。三、 【裝置設(shè)計】甲、乙、丙三位同學(xué)分別設(shè)計了下列三套實(shí)驗(yàn)裝置：請從甲、乙兩位同學(xué)設(shè)計的裝置中選擇一種作為實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置，較合理的是 _(選填“甲”或“乙”)。丙同學(xué)將甲裝置進(jìn)行了改進(jìn)，將其中的玻璃管改成了球形 干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是_ _。四、【實(shí)驗(yàn)步驟】(1) 按丙同學(xué)選擇的裝置組裝儀器，在試管中先加入 3 ml 乙醇，并在搖動下緩緩加入 2 ml 濃硫酸充分搖勻；冷卻后再加入 2 ml 冰醋酸；(2) 將試管固定在鐵架臺上；(3) 在試管中加入適量的飽和 na co 溶液；(4) 用酒

11、精燈對試管加熱；2 32 3332 532 5 23(5)當(dāng)觀察到試管中有明顯現(xiàn)象時停止實(shí)驗(yàn)。五、【問題討論】(1) 步驟(1)安裝好實(shí)驗(yàn)裝置，加入樣品前還應(yīng)檢查_；(2) 寫出試管發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式(注明反應(yīng)條件)_；(3)試管中飽和 na co 溶液的作用是_ _；_(填“能”或“不能”)換成 naoh 溶液，原因是 _； (4)從試管中分離出乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)操作是_?？疾閮?nèi)容 乙酸乙酯制備綜合解析 根據(jù)甲、乙裝置的差別及丙的改進(jìn)裝置便知應(yīng)選擇乙裝置，這樣可防止倒吸，這也是改進(jìn)后干燥管的作用之一。由于乙醇與乙酸均易揮發(fā)，因此制取的乙酸乙酯中會混有這兩種物質(zhì)，可用飽和 naco 溶液除去乙醇和乙酸，同時還降低了乙酸乙酯的溶解度，所以可用分液的方法分離，但若用 naoh 溶液，naoh 會中和 c