初中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)專(zhuān)題訓(xùn)練(2)含答案

1、初中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)專(zhuān)題訓(xùn)練（2）含答案9某些植物的花汁可作酸堿指示劑。取三種花汁用稀酸溶液或稀堿溶液檢驗(yàn)，顏色如下：花種類(lèi)花汁在酒精(中性)中顏色花汁在稀酸中顏色花汁在稀堿中顏色玫瑰花粉紅粉紅綠萬(wàn)壽菊花黃黃黃大紅花粉紅橙綠試回答下列問(wèn)題： （1）為試驗(yàn)生活中的食鹽水、肥皂水、汽水、石灰水四種物質(zhì)的酸堿性，我選擇 花汁，選用這種花汁的理由是 。（2）取所選花汁少許分別滴入上述四種物質(zhì)，請(qǐng)將所顯顏色填入下表中： 試驗(yàn)物質(zhì) 食鹽水 肥皂水 汽水 石灰水 所顯顏色NaOH濃溶液CO2ab。玻璃廣口瓶NaOH濃溶液CO2NaOH濃溶液CO2。小氣球10小明在探究CO2和NaOH是否發(fā)生反應(yīng)時(shí)，設(shè)計(jì)出下列

2、三種裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)回答以下幾個(gè)問(wèn)題：（1）寫(xiě)出上圖中標(biāo)有字母的儀器名稱(chēng)：a ，b 。（2）以上三個(gè)實(shí)驗(yàn)中，有明顯現(xiàn)象，請(qǐng)你幫小明記錄他觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn) 。實(shí)驗(yàn) 。（3）實(shí)驗(yàn)因選用儀器不當(dāng)導(dǎo)致未能觀察到明顯現(xiàn)象，請(qǐng)你幫小明尋找一種物品替代該裝置中的廣口瓶，以使實(shí)驗(yàn)取得成功，你將選用的物品是 ，改進(jìn)后能看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 。（4）請(qǐng)你進(jìn)一步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)CO2和NaOH溶液反應(yīng)生成了Na2CO3，并將有關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象、結(jié)論填入下表：實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié) 論11鐵暴露在空氣中會(huì)生銹。不知你注意了沒(méi)有，將蘋(píng)果切開(kāi)不久，果肉上就會(huì)產(chǎn)生一層咖啡色的物質(zhì)，也好象是生了“銹”一樣。某化學(xué)活動(dòng)小組對(duì)此進(jìn)

3、行了探究?！咎岢鰡?wèn)題】切開(kāi)的蘋(píng)果“生銹”與什么因素有關(guān)？【猜想與假設(shè)】猜想：可能與空氣沒(méi)有關(guān)系，只是果肉內(nèi)的物質(zhì)自身相互反應(yīng)而“生銹”。猜想：可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的氧氣作用而“生銹”； 猜想：可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的氮?dú)庾饔枚吧P”；猜想：可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的二氧化碳作用而“生銹”； 猜想：可能是果肉中的物質(zhì)與空氣中的氧氣作用而“生銹”，并且蘋(píng)果“生銹”的速度還可能與溫度有關(guān)?！臼占C據(jù)】 （一）查閱有關(guān)資料：已知蘋(píng)果“生銹”是果肉里的物質(zhì)（酚和酶）與空氣中的一種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成咖啡色的物質(zhì)。（二）實(shí)驗(yàn)探究：針對(duì)上面的猜想至猜想，化學(xué)活動(dòng)小組依次設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)

4、驗(yàn)證，并依次觀察到下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。請(qǐng)你將他們?cè)O(shè)計(jì)的可行的實(shí)驗(yàn)探究方案，填寫(xiě)在下表中。猜想可行的實(shí)驗(yàn)方案觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象猜想將一小塊果肉浸入盛有蒸餾水的燒杯中，觀察現(xiàn)象。果肉表面不變色。猜想果肉表面變色。猜想果肉表面不變色。猜想果肉表面不變色。猜想溫度高的先變色?！镜贸鼋Y(jié)論】 ?！痉此寂c評(píng)價(jià)】 （1）在四種猜想中，你認(rèn)為猜想 （填代號(hào)）最不合理，理由是 。（2）在驗(yàn)證猜想時(shí)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，如果水不與空氣隔絕，果肉放在水中時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)變色，其可能的原因是 。【應(yīng)用】根據(jù)上述結(jié)論，要防止果汁變質(zhì)，果品加工廠加工和保存果汁時(shí)可采取的措施是 。12田雪在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)時(shí)，不小心將酚酞試液滴入了盛碳酸鈉溶液的試

5、管中，發(fā)現(xiàn)溶液的顏色變紅了。她覺(jué)得很奇怪，又做了以下工作：實(shí)驗(yàn)一：重新取一潔凈的試管和純凈的碳酸鈉溶液，滴加酚酞試液，酚酞試液變紅；用pH試紙測(cè)試，溶液的pH為11。鹽K2CO3NaClCuSO4Na2SO4FeCl3KNO3pH1074737實(shí)驗(yàn)二：分別測(cè)試純凈碳酸鉀、氯化鈉、硫酸銅、硫酸鈉、氯化鐵、硝酸鉀溶液的pH，如右表：她還到圖書(shū)館查閱了有關(guān)資料，得到了如下信息： 酸和堿都有強(qiáng)弱之分，鹽酸、硫酸、硝酸是強(qiáng)酸，碳酸、醋酸等是弱酸。氫氧化鈉、氫氧化鉀是強(qiáng)堿，氫氧化鐵、氫氧化銅是弱堿。鹽是酸堿中和的產(chǎn)物，強(qiáng)酸跟弱堿反應(yīng)生成的鹽叫強(qiáng)酸弱堿鹽，強(qiáng)堿跟弱酸反應(yīng)生成的鹽叫強(qiáng)堿弱酸鹽。（1）由最開(kāi)始的

6、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你對(duì)溶液變紅的原因有哪些猜測(cè)？ （2）她重復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)一的目的是 ；由該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是 。 （3）由實(shí)驗(yàn)二得出的結(jié)論是 。（4）由實(shí)驗(yàn)二和查得的資料進(jìn)行分析，你還能得出幾點(diǎn)結(jié)論 。參考答案9、（1）大紅花 在酸性、中性和堿性溶液中顯示不同顏色，且變色明顯。 （2）10（1）a燒杯；b膠頭滴管（或滴管）（2）實(shí)驗(yàn)試管內(nèi)液面逐漸上升；實(shí)驗(yàn)小氣球鼓起來(lái) （3）礦泉水瓶；礦泉水瓶變癟（4）實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié) 論取少量反應(yīng)后的溶液于試管，滴入足量鹽酸（或稀硫酸、稀硝酸、醋酸等）有氣泡產(chǎn)生說(shuō)明反應(yīng)生成了碳酸鈉（或Na2CO3）11【收集證據(jù)】猜想可行的實(shí)驗(yàn)方案猜想將一小塊切開(kāi)的蘋(píng)果放入盛有氧氣的

7、集氣瓶中，觀察現(xiàn)象。猜想將切開(kāi)的蘋(píng)果放入盛有氮?dú)獾募瘹馄恐?，觀察現(xiàn)象。猜想將切開(kāi)的蘋(píng)果放入盛有二氧化碳的集氣瓶中，觀察現(xiàn)象。猜想各取一小塊蘋(píng)果分別放入兩支集滿(mǎn)氧氣的試管中，將其中一支試管放入熱水中，觀察兩試管中蘋(píng)果的變色速度?！镜贸鼋Y(jié)論】 是果肉中的成分與氧氣作用的結(jié)果，“生銹”的速度與溫度有關(guān)，溫度越高，果肉變色速度越快?！痉此寂c評(píng)價(jià)】（1）氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，通常不與其它物質(zhì)反應(yīng)。（2）水中溶解了氧氣【應(yīng)用】將水果在隔絕空氣的條件下加工，采用真空包裝并低溫保存。12（1）鹽溶液是中性的，上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是雜質(zhì)引起的；一般鹽溶液是中性的，個(gè)別鹽溶液呈堿性；可能是鹽跟水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成了堿，而使鹽溶液不再顯中性。 （2）排除雜質(zhì)的干擾；碳酸鈉溶液一定呈堿性。（3）有些鹽溶液呈中