真核微生物型態(tài)構(gòu)造

1、會(huì)計(jì)學(xué)1真核微生物型態(tài)構(gòu)造真核微生物型態(tài)構(gòu)造 一、主要類群一、主要類群( (壁、營養(yǎng)、形態(tài)）壁、營養(yǎng)、形態(tài)）真菌真菌假菌假菌* *黏菌黏菌原生動(dòng)物原生動(dòng)物微型藻類微型藻類真菌（系統(tǒng)學(xué)）：細(xì)胞壁具幾丁質(zhì)、無光真菌（系統(tǒng)學(xué)）：細(xì)胞壁具幾丁質(zhì)、無光 合作用、合作用、 營養(yǎng)方式為吸收、營養(yǎng)體為菌絲體營養(yǎng)方式為吸收、營養(yǎng)體為菌絲體的真核生物。的真核生物。廣義的真菌現(xiàn)分布于真核生物的三個(gè)界中廣義的真菌現(xiàn)分布于真核生物的三個(gè)界中假菌假菌粘菌粘菌( (歸屬于原生動(dòng)物界）歸屬于原生動(dòng)物界）微型藻類微型藻類原生動(dòng)物-草履蟲真菌的類群（俗稱）真菌的類群（俗稱）形態(tài)形態(tài) -絲狀真菌（霉菌）絲狀真菌（霉菌） - - 酵

2、母菌酵母菌 -蕈菌蕈菌大小大小 -大型真菌大型真菌 -小型真菌小型真菌二、真核微生物的細(xì)胞構(gòu)造（真菌）二、真核微生物的細(xì)胞構(gòu)造（真菌）（一）、細(xì)胞壁（一）、細(xì)胞壁1 1、真菌的細(xì)胞壁、真菌的細(xì)胞壁 主要成分：纖維素（低等真菌）：葡萄糖（主要成分：纖維素（低等真菌）：葡萄糖（-1.4-1.4） 幾丁質(zhì)幾丁質(zhì) （高等真菌）：（高等真菌）：N-N-乙酰葡糖胺（乙酰葡糖胺（-1.4-1.4） 葡聚糖葡聚糖 （酵母菌）：葡萄糖（酵母菌）：葡萄糖（-1.3-1.3、 -1.6-1.6） 甘露聚糖（酵母菌）：甘露糖（甘露聚糖（酵母菌）：甘露糖（ -1.3-1.3、 -1.6-1.6） 構(gòu)造：構(gòu)造： 微纖維：

3、單糖聚合物構(gòu)成的微纖維：單糖聚合物構(gòu)成的有形結(jié)構(gòu)有形結(jié)構(gòu) 基質(zhì)：甘露聚糖、葡聚糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類基質(zhì)：甘露聚糖、葡聚糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類真菌菌絲的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)真菌菌絲的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)微纖維骨架：微纖維骨架： 纖維素纖維素 葡聚糖葡聚糖 幾丁質(zhì)幾丁質(zhì)基質(zhì)填充物：基質(zhì)填充物：( 二）鞭毛與纖毛二）鞭毛與纖毛 真核微生物的真核微生物的“9+29+2”型鞭毛構(gòu)造型鞭毛構(gòu)造組成組成:1)鞭桿：鞭桿：中央微中央微管、微管二連體；動(dòng)力管、微管二連體；動(dòng)力蛋白臂；微管連絲、放蛋白臂；微管連絲、放射輻條射輻條2)基體基體3)過渡區(qū)過渡區(qū) （五）真核微生物特殊（重要）的細(xì)胞器（五）真核微生物特殊（重要）的細(xì)胞

4、器 1) 1)液泡液泡（維持滲透壓；儲(chǔ)藏、（維持滲透壓；儲(chǔ)藏、 消化消化) ) 2)2)微體微體（解毒）（解毒） 3 3）幾丁質(zhì)酶體）幾丁質(zhì)酶體 （壁合成）（壁合成） 4 4）氫化酶體）氫化酶體 （提供鞭毛能量）（提供鞭毛能量）5 5）膜邊體）膜邊體（水解酶，壁合成）（水解酶，壁合成）6 6）微管結(jié)構(gòu)：）微管結(jié)構(gòu)：- -維持、細(xì)胞形態(tài)維持、細(xì)胞形態(tài)- -參與胞內(nèi)運(yùn)輸參與胞內(nèi)運(yùn)輸- -與細(xì)胞器運(yùn)動(dòng)有關(guān)與細(xì)胞器運(yùn)動(dòng)有關(guān)真菌微管的免疫熒光標(biāo)記建議讀物：2 2 酵母菌酵母菌一、分布以及與人類關(guān)系一、分布以及與人類關(guān)系定義定義: :以芽殖為主要繁殖以芽殖為主要繁殖 方式的一類單細(xì)胞真菌。方式的一類單細(xì)胞

5、真菌。1 1、分布、分布 2 2、與人類關(guān)系、與人類關(guān)系: :單細(xì)胞蛋白（單細(xì)胞蛋白（SCPSCP） 3 3、模式生物、模式生物 4 4、基因工程（受體細(xì)胞）、基因工程（受體細(xì)胞） 生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)雜志 2004;21(3)506511 模式生物基因組研究進(jìn)展*摘要 我們重點(diǎn)介紹了模式生物基因組計(jì)劃的研究進(jìn)展情況,以闡明其基因組的結(jié)構(gòu)、功能以及生物進(jìn)化關(guān)系間的普遍規(guī)律,從而揭示生命的本質(zhì)及生物間的相互聯(lián)系。同時(shí)明確模式生物在比較基因組學(xué)研究中的地位和作用,為研究高等生物特別是人類的生、老、病、死提供生物模式。關(guān)鍵詞 模式生物基因組人類基因組計(jì)劃模式生物基因組計(jì)劃比較基因組學(xué)1988建議讀物： 二

6、、酵母菌細(xì)胞構(gòu)造二、酵母菌細(xì)胞構(gòu)造 2m2m質(zhì)粒：酵母菌細(xì)胞內(nèi)環(huán)狀質(zhì)粒：酵母菌細(xì)胞內(nèi)環(huán)狀DNADNA結(jié)結(jié)構(gòu)，存在于核小體的組蛋白中。構(gòu)，存在于核小體的組蛋白中。 組蛋白三、酵母菌繁殖和生活史三、酵母菌繁殖和生活史 1 1、繁殖方法、繁殖方法 無性繁殖無性繁殖 芽殖芽殖 ：常見方式、芽痕：常見方式、芽痕 蒂痕蒂痕裂殖裂殖 ：裂殖酵母屬：裂殖酵母屬 產(chǎn)特殊無性孢子產(chǎn)特殊無性孢子 擲孢子：擲孢酵母屬擲孢子：擲孢酵母屬 厚垣孢子：假絲酵母屬厚垣孢子：假絲酵母屬 芽殖形成的假菌絲芽殖形成的假菌絲有性繁殖：子囊孢子有性繁殖：子囊孢子基本過程：基本過程：雄器雄器+ +產(chǎn)囊體產(chǎn)囊體產(chǎn)囊絲產(chǎn)囊絲雙核體雙核體核配

7、（合子）核配（合子）減數(shù)分裂減數(shù)分裂 酵母菌三種類型生活史酵母菌三種類型生活史 a. a.營養(yǎng)體能夠以單倍體或二倍體形式存在營養(yǎng)體能夠以單倍體或二倍體形式存在 b.b.營養(yǎng)體只能以單倍體形式存在（八孢裂殖酵營養(yǎng)體只能以單倍體形式存在（八孢裂殖酵 母）母） c. c.營養(yǎng)體只能以二倍體形式存在（路德酵母）營養(yǎng)體只能以二倍體形式存在（路德酵母）1996年,第一個(gè)全測(cè)序的真核生物，16條染色體，6200個(gè)基因。四、酵母菌、絲狀真菌的培養(yǎng)特征四、酵母菌、絲狀真菌的培養(yǎng)特征 固體瓊脂培養(yǎng)基上菌落特征固體瓊脂培養(yǎng)基上菌落特征 液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)特征液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)特征 3 3、絲狀真菌、絲狀真菌-霉菌霉菌

8、一、形態(tài)與構(gòu)造一、形態(tài)與構(gòu)造1 1）營養(yǎng)體的基本單位）營養(yǎng)體的基本單位菌絲（菌絲（hyphaehyphae）2 2）菌絲隔膜）菌絲隔膜: : 無隔菌絲無隔菌絲 ( (低等真菌低等真菌) ) 有隔菌絲有隔菌絲 ( (高等真菌高等真菌) )真菌的有隔菌絲真菌的有隔菌絲3 3）菌絲體（）菌絲體（myceliummycelium） - - 營養(yǎng)菌絲（體）營養(yǎng)菌絲（體） -氣生菌絲（體）氣生菌絲（體）隔膜類型 二、菌絲體的分化形式二、菌絲體的分化形式 1 1營養(yǎng)菌絲體特化結(jié)構(gòu)：營養(yǎng)菌絲體特化結(jié)構(gòu)： 假根、匍匐菌絲、吸器、附著胞、附著枝、假根、匍匐菌絲、吸器、附著胞、附著枝、 菌菌 核、菌索、菌環(huán)、菌網(wǎng)核

9、、菌索、菌環(huán)、菌網(wǎng) 吸器吸器（1-31-3）、假根、假根（4-74-7）、匍匐菌絲、匍匐菌絲（5 5） 菌環(huán)、菌網(wǎng)菌環(huán)、菌網(wǎng)菌核、菌索菌核、菌索子座：真菌菌絲組成的一種墊狀營養(yǎng)子座：真菌菌絲組成的一種墊狀營養(yǎng) 組織，在上面或里面產(chǎn)生子實(shí)體組織，在上面或里面產(chǎn)生子實(shí)體。2 2、氣生菌絲體的特化形態(tài)、氣生菌絲體的特化形態(tài) 子實(shí)體：子實(shí)體： 真菌的產(chǎn)孢構(gòu)造，在里面或上面產(chǎn)真菌的產(chǎn)孢構(gòu)造，在里面或上面產(chǎn)生有性或無性的孢子。生有性或無性的孢子。孢子孢子嚢嚢( (根霉、毛霉根霉、毛霉) )（2 2）結(jié)構(gòu)復(fù)雜的子實(shí)體：無性子實(shí)體）結(jié)構(gòu)復(fù)雜的子實(shí)體：無性子實(shí)體分生孢子器分生孢子器 分生孢子座分生孢子座 分生孢

10、子盤分生孢子盤 子囊果子囊果 : :子囊菌的有性子實(shí)體子囊菌的有性子實(shí)體 閉囊殼閉囊殼 子囊殼子囊殼 子囊盤子囊盤 二、真菌的孢子二、真菌的孢子 （分類的重要依據(jù)）（分類的重要依據(jù)） -Ainsworth -Ainsworth 系統(tǒng)：系統(tǒng)：亞門亞門 菌絲菌絲 無性繁殖無性繁殖 有性繁殖有性繁殖鞭毛菌亞門鞭毛菌亞門 無隔無隔 游動(dòng)孢子游動(dòng)孢子 卵孢子卵孢子接合菌亞門接合菌亞門 無隔無隔 孢囊孢子孢囊孢子 接合孢子接合孢子子囊菌亞門子囊菌亞門 有隔有隔 分生孢子分生孢子 子囊孢子子囊孢子擔(dān)子菌亞門擔(dān)子菌亞門 有隔有隔 分生孢子分生孢子 擔(dān)孢子擔(dān)孢子半知菌亞門半知菌亞門 有隔有隔 分生孢子分生孢子

11、不祥不祥建議讀物真菌無性孢子真菌無性孢子游動(dòng)孢子：游動(dòng)孢子：長有鞭毛，能夠游動(dòng)，鞭毛菌特有的無性孢子。長有鞭毛，能夠游動(dòng)，鞭毛菌特有的無性孢子。孢囊孢子：孢囊孢子：長在孢子囊內(nèi)，為接合菌所特有的無性孢子。長在孢子囊內(nèi)，為接合菌所特有的無性孢子。分生孢子：分生孢子：長在菌絲的頂端或側(cè)面，成熟后分開的無性孢子長在菌絲的頂端或側(cè)面，成熟后分開的無性孢子。粉孢子（節(jié)孢子）：粉孢子（節(jié)孢子）：菌絲頂端分割或斷裂而成的無性孢子。菌絲頂端分割或斷裂而成的無性孢子。厚垣孢子：厚垣孢子：菌絲頂端或中間形成的厚壁孢子。菌絲頂端或中間形成的厚壁孢子。真菌有性孢子真菌有性孢子休眠孢子囊：休眠孢子囊：低等真菌中游動(dòng)配子

12、結(jié)合形成的有性孢子。低等真菌中游動(dòng)配子結(jié)合形成的有性孢子。卵孢子：卵孢子：在卵菌中，由雄器和藏卵器交配形成的有性孢子在卵菌中，由雄器和藏卵器交配形成的有性孢子。接合孢子：接合孢子：接合菌中，由配偶囊接合形成的有性孢子。接合菌中，由配偶囊接合形成的有性孢子。子囊孢子：子囊孢子：產(chǎn)生于子囊內(nèi)，為子囊菌特有的有性孢子。產(chǎn)生于子囊內(nèi)，為子囊菌特有的有性孢子。擔(dān)孢子：擔(dān)孢子：產(chǎn)于擔(dān)子上，為擔(dān)子菌特有的有性孢子。產(chǎn)于擔(dān)子上，為擔(dān)子菌特有的有性孢子。 真菌孢子的生物學(xué)意義：真菌孢子的生物學(xué)意義：真菌可通過菌絲碎片繁殖，但主要靠形成真菌可通過菌絲碎片繁殖，但主要靠形成 有性或無性孢子繁殖；有性或無性孢子繁殖；

13、真菌孢子還具有傳播、抗逆的功能；真菌孢子還具有傳播、抗逆的功能；真菌的有性孢子（繁殖）還具有促進(jìn)物種遺真菌的有性孢子（繁殖）還具有促進(jìn)物種遺 傳變異的作用。傳變異的作用。孢子類型、形態(tài)特征是真菌分類、鑒定重要孢子類型、形態(tài)特征是真菌分類、鑒定重要 形態(tài)學(xué)依據(jù)。形態(tài)學(xué)依據(jù)。4 4 、大型真菌、大型真菌-蕈菌蕈菌1. 1.蕈菌分化不同階段的結(jié)構(gòu)蕈菌分化不同階段的結(jié)構(gòu)- - 一級(jí)菌絲一級(jí)菌絲- - 二級(jí)菌絲二級(jí)菌絲- - 鎖狀聯(lián)合鎖狀聯(lián)合-三級(jí)菌絲三級(jí)菌絲- - 子實(shí)體（擔(dān)子果）子實(shí)體（擔(dān)子果）- - 擔(dān)子、擔(dān)孢子擔(dān)子、擔(dān)孢子一級(jí)菌絲、二級(jí)菌絲（雙核菌絲）一級(jí)菌絲、二級(jí)菌絲（雙核菌絲）鎖狀聯(lián)合鎖狀聯(lián)

14、合鎖狀聯(lián)合鎖狀聯(lián)合 擔(dān)子菌雙核菌絲上的一個(gè)喙?fàn)钔黄?，以此?dān)子菌雙核菌絲上的一個(gè)喙?fàn)钔黄?，以此連合兩個(gè)細(xì)胞，不斷地使雙核細(xì)胞分裂而連合兩個(gè)細(xì)胞，不斷地使雙核細(xì)胞分裂而使菌絲頂端不斷向前延伸。使菌絲頂端不斷向前延伸。三級(jí)菌絲三級(jí)菌絲真菌二級(jí)菌絲扭結(jié)形成的菌絲束。真菌二級(jí)菌絲扭結(jié)形成的菌絲束。擔(dān)子果（子實(shí)體）擔(dān)子果（子實(shí)體）擔(dān)子菌菌絲形成的大型產(chǎn)孢構(gòu)造。擔(dān)子菌菌絲形成的大型產(chǎn)孢構(gòu)造。擔(dān)子、擔(dān)孢子擔(dān)子、擔(dān)孢子擔(dān)子菌的生活史擔(dān)子菌的生活史真菌的繁殖：真菌的繁殖：（單、雙核體、雙倍體）（單、雙核體、雙倍體）作業(yè):比較根霉,釀酒酵母和蕈繁殖過程的核型特點(diǎn).真菌（系統(tǒng)學(xué)）：細(xì)胞壁具幾丁質(zhì)、無光真菌（系統(tǒng)學(xué)）：

15、細(xì)胞壁具幾丁質(zhì)、無光 合作用、合作用、 營養(yǎng)方式為吸收、營養(yǎng)體為菌絲體營養(yǎng)方式為吸收、營養(yǎng)體為菌絲體的真核生物。的真核生物。廣義的真菌現(xiàn)分布于真核生物的三個(gè)界中廣義的真菌現(xiàn)分布于真核生物的三個(gè)界中假菌假菌微型藻類微型藻類 真核微生物的真核微生物的“9+29+2”型鞭毛構(gòu)造型鞭毛構(gòu)造組成組成:1)鞭桿：鞭桿：中央微中央微管、微管二連體；動(dòng)力管、微管二連體；動(dòng)力蛋白臂；微管連絲、放蛋白臂；微管連絲、放射輻條射輻條2)基體基體3)過渡區(qū)過渡區(qū)2 2 酵母菌酵母菌一、分布以及與人類關(guān)系一、分布以及與人類關(guān)系定義定義: :以芽殖為主要繁殖以芽殖為主要繁殖 方式的一類單細(xì)胞真菌。方式的一類單細(xì)胞真菌。1 1、分布、分布 2 2、與人類關(guān)系、與人類關(guān)系: :單細(xì)胞蛋白（單細(xì)胞蛋白（SCPSCP） 3 3、模式生物、模式生物 4 4、基因工程（受體細(xì)胞）、基因工程（受體細(xì)胞） 酵母菌三種類型生活史酵母菌三種類型生活史 a. a.營養(yǎng)體能夠以單倍體或