1.3-烴(第1課時)【精品課件】魯科版(2019)高中化學(xué)選擇性必修3

1、第一章有機化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 烴第3節(jié) 烴第1課時 烷烴及其性質(zhì) 學(xué)習(xí)目標核心素養(yǎng)培養(yǎng)1、掌握烷烴的化學(xué)性質(zhì)，能夠舉例說明烷烴與氧氣、鹵素單質(zhì)的反應(yīng)。了解取代反應(yīng)的特點。證據(jù)推理與模型認知2、掌握烯烴、炔烴的物理性質(zhì)，命名，化學(xué)性質(zhì)。了解加成反應(yīng)的特點。宏觀辨識與微觀探析3.能從結(jié)構(gòu)的角度分析烷烴與烯烴、炔烴的化學(xué)性質(zhì)的不同及烯烴與炔烴性質(zhì)相似的原因。證據(jù)推理與模型認知聯(lián)想質(zhì)疑塑料水杯汽車輪胎 烴是重要的有機化工原料，生活中有許多物品都是烴為主要原料制得。有機化合物烴烴的衍生物鏈烴環(huán)烴有機化合物分類烷烴烯烴炔烴芳香烴脂環(huán)烴性質(zhì) 用途決定閱讀課本第25-27頁，了解烷烴的存在、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)

2、。甲烷的化學(xué)性質(zhì)？甲烷的穩(wěn)定性 通常情況下，不易與其它物質(zhì)反應(yīng)和強酸、強堿、強氧化劑都不起反應(yīng)，不能使酸性KMnO4溶液褪色。(甲烷的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì))甲烷可燃性CH4+2O2 CO2+2H2O點燃復(fù)習(xí)回顧取代反應(yīng)CH3Cl+Cl2光照HCl+CH2Cl2CH2Cl2+Cl2 光照HCl+CHCl3CHCl3+Cl2 光照HCl+CCl4HCl+CH3ClCH4+Cl2 光照混合物一、烷烴及其性質(zhì) 天然氣主要成分：CH4； 液化石油氣主要成分：C3H8、C4H10 ；汽油和柴油的主要成分也是烷烴；蘋果表面的蠟狀物質(zhì)中有二十七烷、圓白菜葉子表層中有二十九烷；螞蟻分泌的信息素是十一烷和十三烷。1、烷烴

3、的結(jié)構(gòu)與存在2、烷烴的物理性質(zhì)遞變規(guī)律(隨碳原子數(shù)n遞增)相似性烷烴均難溶于水,相對密度均小于水的密度。烷烴的化學(xué)性質(zhì)與甲烷類似，通常較穩(wěn)定，與強酸、強堿及強氧化劑不反應(yīng)，但一定條件下可燃燒,與氯氣等發(fā)生取代反應(yīng)。3、烷烴的化學(xué)性質(zhì)與鹵素單質(zhì)的反應(yīng)在光照條件下,烷烴與Cl2、Br2等鹵素單質(zhì)的氣體發(fā)生取代反應(yīng)。CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HClhvCH3CH2CH3+Cl2 CH2ClCH2CH3 + HCl hv氯乙烷CH3CH2CH3+Cl2 CH3CHClCH3+ HCl hv1-氯丙烷2-氯丙烷取代反應(yīng)：有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所代替的反應(yīng)叫做取代反

4、應(yīng)。 取代反應(yīng)是烷烴的特征化學(xué)性質(zhì)，反應(yīng)試劑是鹵素單質(zhì)(F2、Cl2、Br2、I2 )；反應(yīng)條件是：光照；產(chǎn)物是鹵代烴。與氧氣的反應(yīng)可燃性(烷烴適宜作燃料)CnH2n+2 + O2 nCO2 + (n+1)H2O點燃 不同的烴，碳元素所占的質(zhì)量分數(shù)不同，相同質(zhì)量的烴燃燒時，含碳量越低，放出的熱量越多。分解（裂化或裂解） 烷烴在高溫、催化劑作用下可以使碳碳鍵斷裂而發(fā)生裂化或裂解反應(yīng)。CH4 C+2H2高溫制備炭黑、高級油墨C8H18 C4H10+C4H8高溫催化劑C8H18 C3H8+C5H10高溫催化劑均裂異裂 乙烯是最簡單的烯烴,C=C雙鍵中一個鍵易于斷裂,可與溴、Cl2等加成,也可被酸性K

5、MnO4溶液氧化而使其褪色。乙炔是最簡單的炔烴，含有CC鍵，是否具有類似的性質(zhì)呢？其它的烯炔呢？復(fù)習(xí)回顧 閱讀課本第27-31頁，了解烯烴、炔烴的存在、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。二、烯烴和炔烴及其性質(zhì)1、烯烴和炔烴的存在與結(jié)構(gòu)特點(1)自然界中存在許多烯烴;(2)烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)番茄紅素、角鯊烯，乙炔等烯烴炔烴結(jié)構(gòu)通式分子構(gòu)型含有碳碳雙鍵的鏈烴含有碳碳三鍵的鏈烴只含有一個碳碳雙鍵的烯烴的通式為CnH2n(n2)只含有一個碳碳三鍵的炔烴的通式為CnH2n-2(n2)與雙鍵碳原子直接相連的其他原子共平面與三鍵碳原子直接相連的其他原子共直線(1)選含碳碳雙(三)鍵的最長碳鏈為主鏈稱為“某烯”或“某炔

6、”;(2)從離雙(三)鍵近的一端給主鏈碳編號;(3)寫名稱時要標明雙(三)鍵的位置，寫在主鏈名稱前面。2、烯烴、炔烴命名CH2=CH-CH2-CH3 2-丁烯1-丁烯例如：CH3-CH=CH-CH3 CH3CH=CCH3CH32-甲基-2-丁烯3-甲基-1-戊炔5,6-二甲基-3-乙基-1-庚炔位置個數(shù)名稱雙鍵主鏈碳原子雙鍵拓展：123456CH2=CHCH=CH2 CH2=CCH=CH2CH31，2-丁二烯2-甲基-1，3-丁二烯二烯烴的分子結(jié)構(gòu)與其名稱(2)均難溶于水,易溶于有機溶劑,密度比水小等。3、烯烴和炔烴的物理性質(zhì)(1)熔點、沸點一般碳原子數(shù)的遞增而升高;觀察思考實驗1將凈化后的乙

7、炔通入盛有溴的四氯化碳溶液的試管中，觀察試管中溶液顏色的變化。實驗2將凈化后的乙炔通入盛有KMnO4酸性溶液的試管中，觀察試管中溶液顏色的變化。溴的四氯化碳溶液通入乙炔酸性高錳酸鉀溶液通入乙炔實驗現(xiàn)象:溴的CCl4溶液橙色褪去。實驗現(xiàn)象:酸性KMnO4溶液紫色褪去。 烯烴和炔烴分子中都有不飽和碳原子(或不飽和鍵)，因此烯烴和炔烴具有相似的化學(xué)性質(zhì)。4、烯烴和炔烴的化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用與鹵素單質(zhì)、氫氣、氫鹵酸、水等的加成反應(yīng)與鹵素單質(zhì)加成(用溴的四氯化碳溶液可鑒別烷烴和烯烴)CHCH+ Br2 CHCHBrBrCH3CHCH2+ Br2 CH3CHCH2BrBr在催化劑作用下與氫氣加成(轉(zhuǎn)化為飽和程度

8、較高的烴)CHCH+ H2 CH2CH2CHCH+ HCl CH2CHClCHCH+ H2O CH3CHO與鹵化氫加成(催化劑/工業(yè)上制鹵代烴)與水加成(高溫、催化劑/制得醇)CH3CHCH2+ HCl CH3CHCH3ClCH3CHCH2+ H2O CH3CHCH3OH生成的(CH2CHOH)不穩(wěn)定，很快轉(zhuǎn)化為乙醛 烯烴、炔烴的加成聚合反應(yīng)(制備高分子化合物)聚乙炔在摻雜狀態(tài)下具有較高的導(dǎo)電率。單體聚合度鏈節(jié)聚乙炔聚乙烯聚丙烯燃燒通式：CxHy + ( x + ) O2 x CO2 + H2O2y4y點燃與氧氣的反應(yīng)甲烷、乙烯、乙炔的燃燒現(xiàn)象對比分子式 CH4 C2H4 C2H2 0.75

9、0.86 0.92碳元素的質(zhì)量分數(shù)能使酸性KMnO4溶液褪色。(可以區(qū)別烷烴與烯烴、烷烴與炔烴)烯烴、炔烴被酸性KMnO4溶液氧化生成羧酸、二氧化碳和酮。當溫度高于100 時,生成物全部是氣體，氣體體積變化為：VV前V后1y/4分三種情況：當y4時，V0，反應(yīng)前后氣體體積不變；當y0，氣體體積減??；當y4時，V0，氣體體積增大。等質(zhì)量的烴(CxHy)完全燃燒，耗氧量與C%或H%有關(guān)。H%越高，烴耗氧量越多，或y/x值越大，耗氧量越多。等質(zhì)量的烴，若最簡式相同，完全燃燒耗氧量相同，且燃燒產(chǎn)物的量也相同。等物質(zhì)的量的烴完全燃燒時，耗氧量取決于(xy/4)值的大小。其值越大，耗氧量越大。12g C消

10、耗氧 32 g,2g H消耗氧 16 g,H%越高，烴耗氧量越多，CCO2 2HH2O2、烴燃燒耗氧量大小的比較1、在光照下，將等物質(zhì)的量的CH3CH3和Cl2充分反應(yīng)，得到產(chǎn)物的物質(zhì)的量最多的是( ) A. CH3CH2Cl B. CH2ClCHCl2 C. HCl D. CCl3CCl3 C據(jù)此可判斷丙烷的沸點可能是() A.高于-0.5 B.約是-90 C.低于-88.6 D.高于-88.6烷烴甲烷乙烷丁烷戊烷沸點/-161.7-88.6-0.536.1D2、已知幾種烷烴的沸點數(shù)據(jù)：隨堂練習(xí)4、某氣態(tài)烴0.5 mol能與1 mol HCl完全加成，加成后的產(chǎn)物分子上的氫原子又可被3 mo

11、l Cl2完全取代。則此氣態(tài)烴可能是( ) A.HCCH B.CH2=CH2 C.HCCCH3 D.CH2=C(CH3)CH3C3、2-甲基丁烷和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，得到的一氯代物共有( ) 種 A3 B4 C. 5 D6B5、某單烯烴與氫氣加成后得到的飽和烴是CH3-CH2-CH2-CH3，該烯烴可能結(jié)構(gòu)是： 。 2種BCH3CH2-CH2-CH3CH3-CH2CH2-CH3該烯烴可能有的結(jié)構(gòu)是( ) A.1種 B 2種 C 3種 D 4種6、某單烯烴經(jīng)與氫氣加成后得到的飽和烴是:CH3CH3CH3CHCH2CHCH3 7、有a mL三種氣態(tài)烴的混合物與足量的氧氣混合點燃爆炸后，恢復(fù)到原狀況(常溫常壓)，體積共縮小2a mL，則這三種氣態(tài)烴不可能是()ACH4、C2H4、C3H4 BC2H6、C3H6、C4H6CC2H2、C2H6、C3H8 DCH4、C2H6、C2H2B