酒店員工稽查考核管理辦法

25/25酒店職員稽查考核治理方法第一章總則第一條制定考核治理方法的目的為了確保酒店崗位責(zé)任制的貫徹落實(shí)，強(qiáng)化內(nèi)部治理，通過(guò)對(duì)職員實(shí)施酒店規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作規(guī)程的全面考核，制造內(nèi)部治理良性的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制，制訂本方法。第二條制定考核治理方法的原則1、可操作性原則本方法各項(xiàng)實(shí)施細(xì)則力求具體、明確、可行。考核要緊通過(guò)量化的獎(jiǎng)、扣分形式進(jìn)行。2、考核治理模式本稽查考核系統(tǒng)橫向分三個(gè)口(1)本部門(2)歸屬職能治理部門(3)質(zhì)檢部；縱向分三層級(jí)(1)部門主管級(jí)(2)部門總監(jiān)(經(jīng)理)級(jí)(3)店級(jí)，總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政總值及質(zhì)檢部(員)代表總經(jīng)理行使督導(dǎo)檢查職權(quán)，以“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的治理原則，實(shí)施層級(jí)治理。3、與經(jīng)濟(jì)利益掛鉤的原則本考核方法將獎(jiǎng)、罰分與當(dāng)月工資直接掛鉤，按獎(jiǎng)、罰分?jǐn)?shù)對(duì)當(dāng)月工資執(zhí)行同百分比數(shù)的增、減。4、與職員晉級(jí)、晉升，治理人員治理職責(zé)考核掛鉤的原則本方法明確規(guī)定了職員包括各級(jí)治理人員，考核累計(jì)結(jié)果將與行政獎(jiǎng)勵(lì)、處罰相對(duì)應(yīng)，與評(píng)優(yōu)、晉級(jí)、晉升、降薪、降級(jí)、降職、辭退掛鉤。5、嚴(yán)格治理，一視同仁的原則制定本方法，是為了在酒店日常經(jīng)營(yíng)與治理工作中，從“嚴(yán)”字上下功夫，執(zhí)法處事做到公平、公正、公開(kāi)，實(shí)行在規(guī)章制度和考核方法面前人人平等的原則。第三條制定考核方法的依據(jù)1、職員獎(jiǎng)勵(lì)條例(第五章)；2、職員違規(guī)處罰條例(第六章)；3、各部門崗位工作職責(zé)；4、各部門崗位操作規(guī)程；5、治理人員《治理責(zé)任書(shū)》；6、酒店其他治理規(guī)章制度。第四條考核治理“三不放過(guò)”的實(shí)施原則1、對(duì)發(fā)覺(jué)的問(wèn)題沒(méi)有搞清晰不放過(guò)；2、違紀(jì)人對(duì)錯(cuò)誤沒(méi)有認(rèn)識(shí)不放過(guò)；3、問(wèn)題沒(méi)有最后處理結(jié)果不放過(guò)。第二章稽查考核方式第五條橫向考核方式1、本部門考核由部門內(nèi)部治理人員組織實(shí)施，對(duì)職員及部門治理人員違紀(jì)違規(guī)行為實(shí)施獎(jiǎng)、罰。部門經(jīng)理(總監(jiān))有權(quán)對(duì)屬下職員及基層治理人員實(shí)施即時(shí)處罰，開(kāi)出《扣罰單》，交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計(jì)后，由人力資源部執(zhí)行罰金。部門主管、領(lǐng)班有權(quán)對(duì)屬下職員違規(guī)違紀(jì)行為實(shí)施即時(shí)處罰，開(kāi)出《扣罰單》，交由部門經(jīng)理(總監(jiān))簽名后，交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計(jì)，由人力資源部執(zhí)行罰金?！犊哿P單》一式三聯(lián)，第一聯(lián)由人力資源部存職員個(gè)人檔案；第二聯(lián)由質(zhì)檢部存查、登記和統(tǒng)計(jì)；第三聯(lián)由當(dāng)事人所在部門收存。2、歸屬職能部門考核由職能歸屬治理部門依照相關(guān)的規(guī)章制度對(duì)職員及治理人員實(shí)施考核。如人力資源部依照職員樓及職員餐廳有關(guān)治理規(guī)定對(duì)違規(guī)職員實(shí)施即時(shí)處罰；如保安部有權(quán)對(duì)違反酒店消防治理制度等行為對(duì)相關(guān)責(zé)任人實(shí)施即時(shí)處罰；由職能歸屬部門開(kāi)具《扣罰單》，交由相關(guān)部門經(jīng)理(總監(jiān))簽認(rèn)后，交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計(jì)，由人力資源部執(zhí)行罰金。3、質(zhì)檢部考核由質(zhì)檢員依照酒店相關(guān)獎(jiǎng)、罰依據(jù)，對(duì)酒店全體職員包括治理人員應(yīng)履行的崗位職責(zé)，應(yīng)執(zhí)行的操作規(guī)程以及應(yīng)當(dāng)遵守的規(guī)章制度(如勞動(dòng)紀(jì)律、行為規(guī)范、語(yǔ)言規(guī)范、儀容儀表規(guī)范、工作質(zhì)量等)等情況進(jìn)行稽查，對(duì)當(dāng)事人及相關(guān)責(zé)任人實(shí)施獎(jiǎng)、罰。質(zhì)檢員可直接開(kāi)具《扣罰單》，交由相關(guān)部門經(jīng)理(總監(jiān))簽認(rèn)后，交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計(jì)，由人力資源部執(zhí)行罰金。第六條縱向考核1、部門主管級(jí)此級(jí)考核指部門領(lǐng)班、主管級(jí)對(duì)屬下職員的考核。對(duì)象是職員本人。2、部門經(jīng)理(總監(jiān))級(jí)此級(jí)考核處罰責(zé)任除當(dāng)事人本人外，將同時(shí)界定當(dāng)事人違紀(jì)違規(guī)責(zé)任歸屬之各級(jí)治理人員是否應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任，并做出相應(yīng)扣罰。3、店級(jí)由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政總值及質(zhì)檢部(員)代表總經(jīng)理行使督導(dǎo)檢查職權(quán)。此級(jí)考核處罰責(zé)任除當(dāng)事人本人外，將同時(shí)界定當(dāng)事人違紀(jì)違規(guī)責(zé)任歸屬之各級(jí)治理人員是否應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任，治理責(zé)任追究至副總經(jīng)理。凡店級(jí)檢查，違紀(jì)違規(guī)行為均可加重1-5倍從嚴(yán)處罰。發(fā)生下列情形，由質(zhì)檢部審查核實(shí)后，對(duì)部門治理責(zé)任人實(shí)施加倍處罰，并通報(bào)批判：(1)部門有意漏考；(2)有意隱瞞職員違紀(jì)違規(guī)事實(shí)或拒報(bào)的(不公開(kāi)或不執(zhí)行扣罰的)。第三章連帶責(zé)任第七條與酒店實(shí)施層級(jí)治理，治理人員責(zé)、權(quán)、利對(duì)應(yīng)原則相適應(yīng)，本考核方法實(shí)行層級(jí)關(guān)聯(lián)扣罰的連帶方式。下級(jí)違規(guī)被扣罰，原則上需追究上級(jí)督導(dǎo)治理責(zé)任。第八條連帶責(zé)任扣分采納向上逐級(jí)對(duì)半遞減的方法扣分，最小扣分額度為0.5分。第九條連帶責(zé)任的界定1、連帶責(zé)任，指因上司培訓(xùn)、督導(dǎo)、治理不力導(dǎo)致下級(jí)違紀(jì)違規(guī)之情形。2、治理責(zé)任連帶范圍的界定(以職員違規(guī)為例)：(1)職員違紀(jì)違規(guī)屬輕微過(guò)失的，連帶責(zé)任追究至領(lǐng)班、主管；(2)職員違紀(jì)違規(guī)屬較嚴(yán)峻過(guò)失的，連帶責(zé)任追究至領(lǐng)班、主管、直屬經(jīng)理；(3)職員違紀(jì)違規(guī)屬嚴(yán)峻過(guò)失的，連帶責(zé)任追究至領(lǐng)班、主管、直屬經(jīng)理、部門經(jīng)理、總監(jiān)；(4)當(dāng)確需擴(kuò)大連帶責(zé)任追究范圍時(shí)，檢查人應(yīng)酌情請(qǐng)示相關(guān)上級(jí)后決定；(5)其他各級(jí)人員違紀(jì)違規(guī)連帶責(zé)任的追究按以上方法類推；(6)連帶責(zé)任實(shí)施實(shí)行層級(jí)負(fù)責(zé)制，由總經(jīng)理決定在相應(yīng)的責(zé)任事故中總經(jīng)理是否應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任。3、部門月違紀(jì)違規(guī)率與部門第一負(fù)責(zé)人(部門經(jīng)理或總監(jiān))的連帶責(zé)任。(1)將部門月違紀(jì)違規(guī)率與部門第一負(fù)責(zé)人的治理責(zé)任掛鉤。對(duì)部門當(dāng)月未追究至部門第一負(fù)責(zé)人的職員違紀(jì)違規(guī)行為計(jì)算違紀(jì)違規(guī)率，若違紀(jì)違規(guī)率超過(guò)10%的，對(duì)部門第一負(fù)責(zé)人實(shí)行連帶責(zé)任扣分。(2)部門違紀(jì)違規(guī)率(V)=部門月違紀(jì)違規(guī)次數(shù)(A)/部門月末職員總數(shù)(B)其中A項(xiàng)中不計(jì)已對(duì)部門第一負(fù)責(zé)人執(zhí)行過(guò)連帶扣分的違紀(jì)行為次數(shù)。(3)扣罰幅度為：按超過(guò)10%的百分比數(shù)，同比扣減當(dāng)月工資。第十條治理人員不需承擔(dān)連帶責(zé)任行為的界定1、職員明知故犯違反酒店規(guī)章制度的，不追究其上司的連帶責(zé)任；2、職員已明確自己的崗位職責(zé)而未能履行，且被上司及時(shí)發(fā)覺(jué)、指出、批判、扣罰的，不追究其上司的連帶責(zé)任；3、職員已明確崗位操作規(guī)程而明知故犯，且被上司及時(shí)發(fā)覺(jué)、指出、批判、扣罰的，不追究其上司的連帶責(zé)任；4、職員因不滿上司的工作安排，或因個(gè)人情緒緣故，有意違規(guī)，以達(dá)到其報(bào)復(fù)的目的且上司并無(wú)過(guò)錯(cuò)時(shí)，不追究其上司的連帶責(zé)任；5、職員因個(gè)人不滿發(fā)泄情緒，為達(dá)到報(bào)復(fù)酒店或他人目的而有意實(shí)施的違紀(jì)違規(guī)行為，不追究其上司的連帶責(zé)任；6、由酒店“連帶責(zé)任界定小組”裁定的不負(fù)連帶責(zé)任的其他情形；7、經(jīng)總經(jīng)理確認(rèn)可免除連帶責(zé)任之其他情形。第十一條連帶責(zé)任界定小組1、職能：當(dāng)職員違紀(jì)違規(guī)行為，其上級(jí)是否應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任難以界定或發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，提交連交責(zé)任界定小組裁定；2、職責(zé)：必須熟悉本方法，及時(shí)廣泛調(diào)查，掌握情況，集體研究，按照連帶責(zé)任實(shí)施的宗旨，本著公平、公正的原則，以認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度提出裁定意見(jiàn)；3、權(quán)限：有權(quán)對(duì)難以界定或發(fā)生爭(zhēng)議的連帶責(zé)任作終止性裁定，一經(jīng)裁定，必須遵照?qǐng)?zhí)行；4、連帶責(zé)任界定小組成員：組長(zhǎng)(由總經(jīng)理指定)、質(zhì)檢組長(zhǎng)、人力資源部經(jīng)理組成。第四章賠償?shù)谑l職員因違反崗位職責(zé)、操作規(guī)程或酒店頒布之規(guī)章制度而造成直接經(jīng)濟(jì)損失的，除扣分處罰外，并由該職員賠償經(jīng)濟(jì)損失(凡屬酒店用于出售之商品一律以售價(jià)計(jì)算；凡不屬于酒店出售物品一律以進(jìn)貨價(jià)計(jì)算)。第十三條職員沒(méi)有違反崗位職責(zé)、操作規(guī)程或酒店頒布之規(guī)章制度而造成了直接經(jīng)濟(jì)損失，職員不需賠償，并不作扣分處罰。第五章職員獎(jiǎng)勵(lì)條例第十四條獎(jiǎng)勵(lì)的原則：獎(jiǎng)勤、獎(jiǎng)優(yōu)、獎(jiǎng)創(chuàng)新、獎(jiǎng)成果、獎(jiǎng)效益、獎(jiǎng)?wù)龤?。第十五條獎(jiǎng)勵(lì)類不及條例(一)部門獎(jiǎng)勵(lì)1、凡符合以下情形，部門可酌情獎(jiǎng)勵(lì)1-10分：(1)工作積極主動(dòng)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，完成或超額完成本職工作，受到同事或領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)者；(2)組織組織紀(jì)律性強(qiáng)，勞動(dòng)態(tài)度好，有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，保持良好的班前預(yù)備工作和交接班工作者；(3)服務(wù)態(tài)度優(yōu)良，多次獲得來(lái)賓表?yè)P(yáng)者；(4)努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在部門崗位培訓(xùn)或酒店各類培訓(xùn)中成績(jī)優(yōu)異者；(5)品行兼優(yōu)，技術(shù)精湛，精通業(yè)務(wù)，工作成績(jī)顯著者；(6)自覺(jué)操縱部門成本及費(fèi)用開(kāi)支，取得明顯效果者；(7)對(duì)部門經(jīng)營(yíng)、治理提出合理化建議，獲得采納并取得明顯效果者；(8)有效防止來(lái)賓或酒店財(cái)物丟失，或千方百計(jì)使來(lái)賓或酒店遺失的物品歸還原主者；(9)發(fā)覺(jué)事故苗頭，采取及時(shí)措施，有效地防止事故的發(fā)生或有效地操縱事故蔓延者；(10)主動(dòng)向部門治理人員反映其他職員不良行為、情緒或動(dòng)態(tài)，有效阻止負(fù)面行為或事件的發(fā)生者。2、部門獎(jiǎng)勵(lì)適用對(duì)象：部門第一負(fù)責(zé)人以下各級(jí)治理人員及職員。3、獎(jiǎng)金來(lái)源：部門獎(jiǎng)勵(lì)的獎(jiǎng)金從本部截止當(dāng)月積存的職員(8級(jí)及以下)違規(guī)違紀(jì)扣罰款中支出，不得超支。4、獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)定方式：按一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)的方式，由各級(jí)治理人員向上提出對(duì)下級(jí)職員的獎(jiǎng)勵(lì)，最后由部門第一負(fù)責(zé)人審核簽名確認(rèn)，由部門填寫(xiě)一式三聯(lián)的《職員獎(jiǎng)勵(lì)通知書(shū)》，交人力資源部審核批準(zhǔn)后執(zhí)行。(二)行政獎(jiǎng)勵(lì)凡符合以下情形之一者，由店方給予通報(bào)表?yè)P(yáng)及獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)分10-100分，事跡特不突出者，由總經(jīng)理特批獎(jiǎng)金，予以嘉獎(jiǎng)：——在酒店重要的接待工作或大型對(duì)外活動(dòng)中，有突出表現(xiàn)，獲得來(lái)賓贊譽(yù)，為酒店樹(shù)立良好屬碑者；——有效地防止了來(lái)賓或酒店貴重物品或巨額款項(xiàng)的丟失，并盡力物歸原主者(物品價(jià)值人民幣5000元以上者)；——對(duì)職員違紀(jì)、違法行為，敢于舉報(bào)并積極配合查證工作，有效清除惡性事件發(fā)生隱患者；——發(fā)明并獲準(zhǔn)向外推出新款服務(wù)或產(chǎn)品，取得來(lái)賓認(rèn)可，制造可觀經(jīng)濟(jì)效益或社會(huì)效益者；——在酒店攻堅(jiān)項(xiàng)目或設(shè)備、設(shè)施更新改造工作中有突出表現(xiàn)，取得顯著成效者；——以主人翁的態(tài)度關(guān)懷酒店進(jìn)展，對(duì)改革酒店治理，提高酒店服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者；——刻苦鉆研專業(yè)技術(shù)，不斷提高服務(wù)技巧，并主動(dòng)向職員同事交流學(xué)習(xí)傳授，使整體服務(wù)質(zhì)量有較大改觀者；——在酒店開(kāi)展的“創(chuàng)優(yōu)爭(zhēng)先”“最佳職員”“崗位技能競(jìng)賽”等各項(xiàng)活動(dòng)中，被評(píng)為標(biāo)兵、最佳職員、崗位能手等，按各項(xiàng)評(píng)比活動(dòng)實(shí)施方案給予獎(jiǎng)勵(lì)；——在危險(xiǎn)關(guān)頭挺身而出，全力保障國(guó)家、人民、來(lái)賓、酒店財(cái)產(chǎn)或生命安全者；——在出現(xiàn)緊急情況或突發(fā)事件時(shí)，采取有效措施，制止了重大、惡性事故的發(fā)生或蔓延，使酒店免受重大經(jīng)濟(jì)損失者；——獲得國(guó)家、省、市級(jí)或上級(jí)業(yè)務(wù)部門嘉獎(jiǎng)?wù)摺?、行政獎(jiǎng)勵(lì)適用對(duì)象：酒店全體職員。2、獎(jiǎng)金來(lái)源：店方獎(jiǎng)勵(lì)，由財(cái)務(wù)直接以現(xiàn)金方式支動(dòng)身放給受獎(jiǎng)人。3、獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)定方式：由部門將職員先進(jìn)事跡以書(shū)面報(bào)告方式，連同《職員獎(jiǎng)勵(lì)通知書(shū)》一式三聯(lián)，交人力資源部審核，呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。(三)優(yōu)秀治理人獎(jiǎng)1、此獎(jiǎng)項(xiàng)適用人員為部門第一負(fù)責(zé)人及總監(jiān)、副總。由總經(jīng)理本人親自評(píng)定，于每月初由人力資源部開(kāi)出《職員獎(jiǎng)勵(lì)通知書(shū)》，經(jīng)總經(jīng)理簽名批準(zhǔn)后，由財(cái)務(wù)部以現(xiàn)金方式支動(dòng)身放給受獎(jiǎng)人；2、評(píng)獎(jiǎng)方式：每月一次。3、評(píng)核內(nèi)容：(1)經(jīng)營(yíng)效益(2)治理規(guī)范(3)服務(wù)質(zhì)量(4)職員紀(jì)律(5)職員培訓(xùn)；(6)創(chuàng)新成果等方面，考核治理人員對(duì)酒店所做出的貢獻(xiàn)。同時(shí)參照評(píng)核對(duì)象當(dāng)月獎(jiǎng)、罰分情況作出評(píng)定。4、獎(jiǎng)金來(lái)源：原則上從酒店7級(jí)及以上治理人員累積扣罰金中支出，如有超出，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)同意，以行政獎(jiǎng)金方式支出。第六章職員違規(guī)處罰條例第十六條過(guò)失類不及處罰1、輕微過(guò)失(扣1-5分)(1)當(dāng)班時(shí)未按要求佩戴工牌；(2)當(dāng)班時(shí)不著工服，儀容不整或工服著裝不規(guī)范；(3)無(wú)故遲到、早退；(4)通過(guò)非職員通道進(jìn)出酒店，不按規(guī)定路線行走；(5)搭客梯或使用客用洗手間；(6)擅自進(jìn)入非職責(zé)所需的地區(qū)；(7)當(dāng)值時(shí)偷懶、竄崗或扎堆談天；(8)發(fā)覺(jué)問(wèn)題不及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)；(9)與同事發(fā)生工作糾紛在崗位上發(fā)泄不滿情緒；(10)在上司的正確督導(dǎo)下仍未能行使好崗位職責(zé)，掌握工作流程；(11)在店內(nèi)或當(dāng)值時(shí)行為不檢，如高聲談笑、勾肩搭背、嬉戲、粗屬、收看電視或閱看書(shū)報(bào)；(12)下班后或休假期間在酒店內(nèi)游蕩；(13)當(dāng)值時(shí)會(huì)見(jiàn)親友及閑談；(14)當(dāng)值時(shí)打私人電話；(15)當(dāng)班時(shí)嚼屬香糖、吃零食，在非指定的地點(diǎn)進(jìn)食或?qū)⑹澄飵щx職員餐廳；(16)未能保持本人工作區(qū)域內(nèi)的整潔衛(wèi)生；(17)在酒店內(nèi)言談舉止粗俗不雅；(18)隨地吐痰，亂扔垃圾；(19)利用工作時(shí)刻處理私人事務(wù)；(20)未經(jīng)同意著制服離開(kāi)酒店范圍；(21)服務(wù)態(tài)度欠佳，工作馬虎、粗心大意，尚未造成不良后果；(22)因工作疏忽或不小心，造成酒店或來(lái)賓財(cái)物損壞或損失，金額在人民幣500元以內(nèi)(需同時(shí)負(fù)賠償責(zé)任)；(23)有意白費(fèi)酒店財(cái)物，不愛(ài)護(hù)公物、工具及設(shè)備等；(24)不積極配合及同意培訓(xùn)；(25)拒絕同意或不配合酒店授權(quán)人員的檢查；(26)違反安全守則或部門規(guī)條；(27)未熟悉掌握本崗位工作職責(zé)和操作規(guī)程；(28)對(duì)職員培訓(xùn)不到位，致使職員對(duì)自己的職責(zé)或操作規(guī)程模糊不清；(29)日常工作中對(duì)下屬職員分工不明確；(30)布置工作模棱兩可，對(duì)職員的工作未能加以正確指導(dǎo)或引導(dǎo)；(31)不及時(shí)傳達(dá)酒店行政例會(huì)、會(huì)議、文件精神；(32)未能認(rèn)真、及時(shí)組織職員學(xué)習(xí)酒店公布的各項(xiàng)規(guī)章制度；(33)未能按職責(zé)要求或酒店治理要求及時(shí)呈報(bào)工作打算、方案或總結(jié)；(34)未能履行好崗位職責(zé)，未能及時(shí)填報(bào)崗位報(bào)表等；(35)發(fā)覺(jué)問(wèn)題不及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)；(36)不關(guān)懷屬下職員或經(jīng)常招致屬下職員投訴；(37)屬下職員之間發(fā)生矛盾不及時(shí)協(xié)調(diào)處理引致事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大。2、較嚴(yán)峻過(guò)失(扣10-30分)(1)托付他人或代人打卡；(2)非職責(zé)所需，未得到相關(guān)部門負(fù)責(zé)人準(zhǔn)許而擅自進(jìn)入客房區(qū)域；(3)未經(jīng)批準(zhǔn)，利用職務(wù)之便，私自攜親友或他人進(jìn)店參觀非開(kāi)放區(qū)域或進(jìn)行私人探訪等；(4)未經(jīng)批準(zhǔn)使用酒店對(duì)客服務(wù)的設(shè)施和設(shè)備；(5)未經(jīng)批準(zhǔn)私配酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所或辦公場(chǎng)所鑰匙；(6)因服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題而引起顧客投拆；(7)慫恿客人或同事做出惡作劇行為；(8)在客人或同事之間刺探隱私及搬弄是非、亂傳閑話、煽動(dòng)爭(zhēng)吵，擾亂酒店正常工作秩序；(9)散播謠言或惡意中傷其他職員或損害酒店聲譽(yù)；(10)在酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所或辦公區(qū)域吵鬧滋事，擾亂正常秩序；(11)因工作疏忽或不小心，造成酒店或來(lái)賓財(cái)物損壞或損失，金額在人民幣500元以上，1000元以下(需同時(shí)負(fù)賠償責(zé)任)；(12)在酒店內(nèi)藏有或意圖攜入酒類；(13)當(dāng)班時(shí)睡覺(jué)、帶醉上班或行為不檢；(14)當(dāng)班時(shí)擅離工作崗位；(15)不尊重上司，不服從治理；(16)對(duì)客人不禮貌及爭(zhēng)辯；(17)超越職權(quán)范圍擅自作主，或無(wú)關(guān)本職工作事宜隨便作答造成損失或不良后果；(18)違反崗位操作規(guī)程導(dǎo)致不良后果；(19)工作時(shí)刻消極怠工，拒絕同意培訓(xùn)和參加考核，或在培訓(xùn)期間不認(rèn)真、不虛心、不刻苦，達(dá)不到崗位要求；(20)當(dāng)班期間發(fā)覺(jué)酒店物品丟失、損壞，不上報(bào)或謊報(bào)；(21)沒(méi)有合理的解釋，不履行酒店指派的加班工作；或在職責(zé)范圍內(nèi)對(duì)上級(jí)臨時(shí)交辦的工作任務(wù)推諉不履行；(22)未及時(shí)完成上級(jí)交辦的工作任務(wù)；(23)刁難或不配合其他同事的工作；(24)帶情緒上崗并在顧客面前表露不滿情緒；(25)未經(jīng)部門主管批準(zhǔn)私自調(diào)休或自行換班；(26)未經(jīng)許可擅自駕駛酒店的車輛或開(kāi)動(dòng)任何機(jī)械設(shè)備；(27)有意毀壞公物，例如涂污墻壁、電梯等；(28)展示不道德的圖片、照片等；(29)曠工一至兩天(每曠工一天扣三天工資)；(30)將職職員作證、制服或飯卡給予他人使用；(31)在酒店內(nèi)擅自募集款項(xiàng)；(32)在規(guī)定的非吸煙區(qū)域吸煙；(33)糾纏大夫索取病假或自行索藥；(34)不配合酒店一年一度的體格檢查；(35)拒絕按酒店要求提供個(gè)人資料；(36)將食物、飲品或其它酒店物品放在更衣柜內(nèi)；(37)變相賭博；(38)工作缺乏打算性，治理混亂；(39)因服務(wù)質(zhì)量引起顧客投拆；(40)打罵職員有辱職員人格；(41)不服從上級(jí)治理人職員作分配或頂撞上級(jí)治理人員；(42)不能按時(shí)完成日常工作任務(wù)且無(wú)合理解釋；(43)未能及時(shí)完成上級(jí)交辦的臨時(shí)工作任務(wù)且無(wú)合理解釋；(44)對(duì)職責(zé)范圍的工作相互推諉，拒不履行；(45)應(yīng)當(dāng)請(qǐng)示的工作未經(jīng)請(qǐng)示擅自作主，存在越權(quán)行為的；(46)在各種會(huì)議場(chǎng)合被總經(jīng)理公開(kāi)點(diǎn)名批判。3、嚴(yán)峻過(guò)失(扣30-100分，直至辭退)(1)工作時(shí)刻飲酒(因工作緣故或職責(zé)所需除外)或吸食麻醉藥物；(2)私換外幣或套取外幣；(3)侮辱、謾罵、恐嚇、威脅或危害他人；(4)泄露酒店機(jī)密資料，損害酒店利益；(5)在酒店內(nèi)兜售、販賣私人物品或商品；(6)有意虛報(bào)、謊報(bào)個(gè)人資料；(7)阻止、抵制各種工作檢查，或打罵行使檢查、稽核職能的工作人員；(8)采取有意行為防礙同事的正常工作；(9)帶情緒上崗且在客人面前肆意發(fā)泄不滿情緒；(10)與客人爭(zhēng)吵及頂撞；(11)未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，擅自攜帶酒店物品離開(kāi)酒店；(12)因工作疏忽或不小心，造成酒店或來(lái)賓財(cái)物損壞或損失，金額在人民幣1000元以上(需同時(shí)負(fù)賠償責(zé)任)；(13)偷竊、騙取、蓄意損壞或毀壞來(lái)賓、酒店或同事的財(cái)物；(14)攜帶、收藏或使用一切違禁品如軍火、炸藥、攻擊性武器或毒品、興奮劑等；(15)無(wú)故連續(xù)曠工三天或以上，作自動(dòng)離職處理；(16)搔擾酒店住客的私生活；(17)酗酒、賭博、打架或聚眾鬧事；(18)嚴(yán)峻不老實(shí)或欺詐行為；(19)單獨(dú)或與同事合謀偽造任何單據(jù)、證明或文件，銷毀或涂改各種原始記錄、帳單、單據(jù)、文告，或利用已付帳單向顧客收費(fèi)及有意加收，中飽私囊；(20)貪污、營(yíng)私舞弊、以權(quán)謀私、行賄受賄索賄，損害酒店利益；(21)直接或變相向客人索取小費(fèi)或利益；(22)有意圖的拾遺不報(bào)或私自處理客人遺留物品；(23)在酒店內(nèi)做出或教唆淫穢、不道德的行為或非法勾當(dāng)；(24)挑撥或激怒上司或同事而引致發(fā)生毆斗；(25)組織、煽動(dòng)或參與怠工、罷工、斗毆事件；(26)擅自在店內(nèi)有意圖張貼、派發(fā)或移去任何文告及傳單；(27)未經(jīng)酒店當(dāng)局正式授權(quán)，擅自向外界公開(kāi)發(fā)表有關(guān)酒店言論，造成嚴(yán)峻后果；(28)因遲到、早退或曠工引致酒店損失重大，阻礙極壞者；(29)未經(jīng)批準(zhǔn)在店外兼職工作或利用病休另謀職業(yè)；(30)蓄意破壞酒店各種設(shè)施、設(shè)備；(31)偷看、偷聽(tīng)、散布、傳播黃色刊物、錄相、錄音等；(32)參加或利用反動(dòng)組織或黑社會(huì)組織；(33)觸犯國(guó)家法律法規(guī)而受到行政或刑事處分；(34)侮辱、打罵上級(jí)治理人員；(35)因工作失職、失查，導(dǎo)致酒店重大經(jīng)濟(jì)損失或名譽(yù)損失。第十七條處罰執(zhí)行程序及行政處分1、輕微過(guò)失初犯，扣1-5分；重犯，雙倍扣分；第三次再犯，給予書(shū)面警告，并扣10分；2、較嚴(yán)峻過(guò)失初犯，屬頭警告，扣10-30分；重犯，給予書(shū)面警告，雙倍扣分；第三次再犯，三倍扣分，給予最后警告。情節(jié)嚴(yán)峻者作違紀(jì)辭退處理；3、嚴(yán)峻過(guò)失初犯，書(shū)面警告，扣30-100分；重犯，雙倍扣分，給予最后警告。情節(jié)嚴(yán)峻者作違紀(jì)辭退處理；4、對(duì)同一次違紀(jì)違規(guī)行為不重復(fù)扣分處罰。如某職員違規(guī)，部門經(jīng)理已對(duì)其執(zhí)行扣分，則質(zhì)檢員或其他檢查治理人員不再重復(fù)處罰，認(rèn)為處罰力度不足的，可提出加重處罰。第七章業(yè)績(jī)考評(píng)第十八條職職員作表現(xiàn)考評(píng)1、職員月累積扣分達(dá)10分及以上，三個(gè)月內(nèi)取消調(diào)薪資格；2、職員連續(xù)兩個(gè)月，月累積扣分均達(dá)10分及以上，工資下調(diào)一級(jí)，三個(gè)月后，由所在部門及人力資源部對(duì)其工作表現(xiàn)再做評(píng)估，確定是否可調(diào)回原級(jí)不；3、職員連續(xù)三個(gè)月，月累積扣分均達(dá)10分及以上，作為達(dá)不到工作要求，辭退處理；4、職員連續(xù)三個(gè)月，月累積獎(jiǎng)分均達(dá)10分及以上，工資上調(diào)一級(jí)(行政級(jí)不不變)。第十九條治理人員治理責(zé)任考評(píng)(領(lǐng)班及以上級(jí))1、治理人員月累積扣分達(dá)10分及以上，三個(gè)月內(nèi)取消調(diào)薪資格；2、治理人員月累積扣分達(dá)20分及以上，或連續(xù)兩個(gè)月，月累積扣分均達(dá)10分及以上，工資下調(diào)一級(jí)(行政級(jí)不維持不變)，三個(gè)月后，由其上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)其工作表現(xiàn)再做評(píng)估，確定是否可調(diào)回原級(jí)不，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)同意后執(zhí)行；