連鎖企業(yè)的內(nèi)部組織管理培訓(xùn)教材課件

第十章

連鎖企業(yè)的內(nèi)部組織管理

第十章

連鎖企業(yè)的內(nèi)部組織管理本章主要內(nèi)容：第一節(jié)連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能第二節(jié)連鎖企業(yè)人力資源管理第三節(jié)連鎖企業(yè)的財務(wù)管理本章主要內(nèi)容：第一節(jié)連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能第一節(jié)連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能

一、總部與分店的關(guān)系二、連鎖總部的組織機(jī)構(gòu)三、連鎖分店的組織架構(gòu)四、多業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)的組織架構(gòu)圖第一節(jié)連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能一、總部與分店的關(guān)系

一、總部與分店的關(guān)系總部的職能部門與分店的關(guān)系來看，兩者是平等的，不是上下級關(guān)系，而是分別執(zhí)行連鎖企業(yè)的采購、配送、銷售職能。

一、總部與分店的關(guān)系總部的職能部門與分店的關(guān)系來看，兩者是二、連鎖總部的組織機(jī)構(gòu)（一）連鎖總部的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置1．連鎖總部最高管理層組織機(jī)構(gòu)圖2．連鎖總部職能部門組織機(jī)構(gòu)圖3．區(qū)域總部的組織機(jī)構(gòu)圖二、連鎖總部的組織機(jī)構(gòu)（一）連鎖總部的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置董事會總經(jīng)理分店職能部門最高管理層組織機(jī)構(gòu)圖董事會總經(jīng)理分店職能部門最高管理層組織機(jī)構(gòu)圖職能部門財務(wù)部營運部采購部開發(fā)部營銷部信息部管理部配送中心職能部門組織機(jī)構(gòu)圖職能部門財營采開營信管配送中心職能部門組織機(jī)構(gòu)圖總部區(qū)域總部區(qū)域總部分店職能部門區(qū)域總部組織機(jī)構(gòu)圖總部區(qū)域總部區(qū)域總部分店職能部門區(qū)域總部組織機(jī)構(gòu)圖（二）連鎖總部職能部門的職責(zé)1．開發(fā)部的主要職責(zé)2．營運部的主要職能3．采購部（商品部）的主要職能4．營銷部（有的企業(yè)叫企劃部）的主要職能5．管理部的主要職能6．財務(wù)部的主要職能7．信息部的職責(zé)8．配送中心的職能（二）連鎖總部職能部門的職責(zé)供應(yīng)商營運部職能采購部職能配送中心職能財務(wù)部職能分

店信息部商品專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)商品動態(tài)信息商品信息交流商品貨款結(jié)算業(yè)務(wù)指導(dǎo)管理商品配送商品咨詢退貨流向POS系統(tǒng)商品物流數(shù)據(jù)處理洽談業(yè)務(wù)商品送貨商品索賠退貨進(jìn)貨驗貨POS系統(tǒng)商品銷售信息連鎖企業(yè)各主要職能部門與分店的運作流程供應(yīng)商營運部職能采購部職能配送中心職能財務(wù)三、連鎖分店的組織架構(gòu)店長店長助理店內(nèi)督導(dǎo)食品部生鮮部非食部財務(wù)部收貨部防損部行政部企劃部客服部商品部三、連鎖分店的組織架構(gòu)店長店長助理店內(nèi)督導(dǎo)食品部生鮮部非四、多業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)的組織架構(gòu)圖總部決策層超市總部百貨店總部快餐總部方便店總部購物中心總部開發(fā)部商品部營運部行政部四、多業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)的組織架構(gòu)圖總部決策層超市總部百貨店總部快

第二節(jié)連鎖企業(yè)人力資源管理一、人力資源規(guī)劃二、工作分析與企業(yè)崗位設(shè)立三、員工招聘與媒介四、連鎖企業(yè)人力資源培訓(xùn)五、連鎖企業(yè)的薪酬制度六、績效管理與職務(wù)升遷

第二節(jié)連鎖企業(yè)人力資源管理一、人力資源規(guī)劃一、人力資源規(guī)劃長期規(guī)劃：一般為3-5年。企業(yè)長期發(fā)展需要一批人才，開發(fā)人才、留住人才、培養(yǎng)人才、發(fā)展所長是人力資源長期規(guī)劃的重點。中期策略：一般為1-3年，是配合連鎖企業(yè)的中期發(fā)展計劃，預(yù)測未來三年內(nèi)人力供需狀況而作的人力資源規(guī)劃。短期策略：主要解決的是一年內(nèi)立即性或短期性的人力資源需求及配置問題，作好基本的人事管理，如招聘、任用、考勤、升遷、獎懲等，以維持現(xiàn)有的運營為主。一、人力資源規(guī)劃長期規(guī)劃：一般為3-5年。企業(yè)長期發(fā)展需要一二、工作分析與企業(yè)崗位設(shè)立1．編制職位說明書2．充分理解職務(wù)與職位的關(guān)系二、工作分析與企業(yè)崗位設(shè)立1．編制職位說明書三、員工招聘與媒介（一）連鎖企業(yè)員工的需求預(yù)測（二）連鎖企業(yè)的用人政策（三）招聘三、員工招聘與媒介（一）連鎖企業(yè)員工的需求預(yù)測四、連鎖企業(yè)人力資源培訓(xùn)（一）連鎖企業(yè)人才培訓(xùn)的特點（二）培訓(xùn)方法1．系統(tǒng)內(nèi)克隆2．周期性活動3．層次差異性4．戰(zhàn)略投資1．職前培訓(xùn)2．在職培訓(xùn)3．脫產(chǎn)培訓(xùn)4．自我教育四、連鎖企業(yè)人力資源培訓(xùn)1．系統(tǒng)內(nèi)克隆1．職前培訓(xùn)五、連鎖企業(yè)的薪酬制度（一）薪資政策1．市場競爭力2．企業(yè)負(fù)擔(dān)能力3．給付合理性4．內(nèi)部公平性5．工作激勵性五、連鎖企業(yè)的薪酬制度（一）薪資政策

（二）薪資制度1．固定薪資制——適用于后勤正職人員。2．薪資加獎金制——較適用于店鋪的營業(yè)人員。3．獎金制——適用于敢于冒險、雄心勃勃的銷售人員。4．鐘點計薪制——適用于兼職人員。5．計件工資制——適用于從事商品包裝、物流工作的員工。（1）固定工時薪水（2）差別工時薪水計算公式為：工資=工作時數(shù)×每小時薪資。計算公式為：工資=生產(chǎn)件數(shù)×每件工資額

（二）薪資制度1．固定薪資制——適用于后勤正職人員。（1

（三）獎金制度1．獎金制度的設(shè)計原則2．獎金方式（1）固定獎金方式（2）依公司營運狀況決定方式（3）依照部門目標(biāo)達(dá)成狀況決定①獎金金額＝（實際達(dá)成營業(yè)額－目標(biāo)設(shè)定營業(yè)額）×提成比例②獎金金額＝（實際達(dá)成凈利－目標(biāo)設(shè)定凈利）×提成比例③獎金金額＝（目標(biāo)設(shè)定費用－實際產(chǎn)生費用）×提成比例④獎金金額＝（實際達(dá)成凈利－目標(biāo)設(shè)定凈利）×管理績效數(shù)×提成比例

（三）獎金制度1．獎金制度的設(shè)計原則（1）固定獎金方式①

（四）福利制度1．社會保險2．休息3．休閑4．補(bǔ)助5．進(jìn)修6．獎勵7．其他

（四）福利制度1．社會保險六、績效管理與職務(wù)升遷1．績效管理2．職務(wù)升遷六、績效管理與職務(wù)升遷1．績效管理第三節(jié)連鎖企業(yè)的財務(wù)管理一、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的特點二、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容三、連鎖企業(yè)的經(jīng)營績效評估第三節(jié)連鎖企業(yè)的財務(wù)管理一、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的特點一、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的特點1．實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算2．票流、物流分開3．資產(chǎn)統(tǒng)一運作，資金統(tǒng)一使用，發(fā)揮規(guī)模效益4．促進(jìn)企業(yè)提高管理水平一、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的特點1．實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算二、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容（一）資金籌集管理（二）連鎖企業(yè)投資管理（三）連鎖企業(yè)的資產(chǎn)管理（四）連鎖企業(yè)的成本、費用管理二、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容（一）資金籌集管理三、連鎖企業(yè)的經(jīng)營績效評估（一）經(jīng)營績效評估的資料來源三、連鎖企業(yè)的經(jīng)營績效評估（一）經(jīng)營績效評估的資料來源（二）經(jīng)營績效的評估（1）流動比率（2）速動比率（3）資產(chǎn)負(fù)債率1．安全性績效評估流動比率＝流動資產(chǎn)／流動負(fù)債×100％速動比率＝速動資產(chǎn)／流動負(fù)債×100％資產(chǎn)負(fù)債率＝負(fù)債總額／資產(chǎn)總額×100％（二）經(jīng)營績效的評估（1）流動比率1．安全性流動比率＝流動資（二）經(jīng)營績效的評估（1）營業(yè)額實現(xiàn)率（2）毛利率（3）凈利率（4）總資產(chǎn)報酬率2．效益性績效評估營業(yè)額實現(xiàn)率＝實際營業(yè)額／目標(biāo)營業(yè)額×100％毛利率＝毛利潤／營業(yè)額×100％凈利率＝凈利潤／營業(yè)額×100％

總資產(chǎn)報酬率＝凈利潤／總資產(chǎn)×100％（二）經(jīng)營績效的評估（1）營業(yè)額實現(xiàn)率2．效益性績效評估營業(yè)（二）經(jīng)營績效的評估（1）營業(yè)額增長率（2）凈利潤增長率3．發(fā)展性績效評估本期營業(yè)額－過去某時期的營業(yè)額）／過去某時期的營業(yè)額×100％（本期凈利潤－過去某時期的凈利潤）／過去某時期的凈利潤×100％（二）經(jīng)營績效的評估（1）營業(yè)額增長率3．發(fā)展性績效評估本期（二）經(jīng)營績效的評估（1）存貨周轉(zhuǎn)率（2）員工貢獻(xiàn)效益（3）空間效益（4）盈虧平衡點4．效率性績效評估本期營業(yè)額／本期存貨平均余額×100％。人均勞效＝銷售額／員工人數(shù)單位面積銷售額＝銷售額／賣場面積盈虧平衡點時的營業(yè)額＝固定費用／（毛利率－變動費用率）（二）經(jīng)營績效的評估（1）存貨周轉(zhuǎn)率4．效率性績效評估本期營

第十一章

連鎖企業(yè)的信息系統(tǒng)管理

第十一章

連鎖企業(yè)的信息系統(tǒng)管本章主要內(nèi)容：第一節(jié)連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的功能和作用第二節(jié)連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的構(gòu)成本章主要內(nèi)容：第一節(jié)連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的功能和作用一、連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的功能二、連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的作用

第一節(jié)連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的功能和作用一、連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的功能1．采集信息2．加工信息3．存儲信息和檢索信息4．傳輸信息一、連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的功能1．采集信息二、連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的作用1．提供準(zhǔn)確、及時的信息。2．提高管理效率。3．提高了計劃和決策的可靠性。二、連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的作用1．提供準(zhǔn)確、及時的信息。第二節(jié)連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的構(gòu)成

一、按連鎖企業(yè)組織構(gòu)造劃分二、按信息化管理系統(tǒng)功能劃分第二節(jié)連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的構(gòu)成一、按連鎖企業(yè)組織構(gòu)造一、按連鎖企業(yè)組織構(gòu)造劃分總部管理信息系統(tǒng)配送中心管理信息系統(tǒng)門店管理信息系統(tǒng)一、按連鎖企業(yè)組織構(gòu)造劃分總部管理信息系統(tǒng)二、按信息化管理系統(tǒng)功能劃分門店第一層第二層第三層POS系統(tǒng)配送中心MIS系統(tǒng)總部EDIEOSEFT供應(yīng)商生產(chǎn)商銀行連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的層次圖二、按信息化管理系統(tǒng)功能劃分門店第一層（一）POS系統(tǒng)1．商品條形碼2．條形碼標(biāo)簽印制機(jī)3．POS收銀系統(tǒng)4．商品主檔（一）POS系統(tǒng)1．商品條形碼（二）MIS系統(tǒng)1．總部管理系統(tǒng)2．門店后臺管理系統(tǒng)（1）商品管理（2）采購管理（3）庫存管理（4）銷售管理（5）客戶及會員管理（6）基本檔案維護(hù)（7）數(shù)據(jù)管理（8）系統(tǒng)管理（1）采購管理（2）賣場管理（3）庫存管理（4）后臺銷售（5）客戶及會員管理（二）MIS系統(tǒng)1．總部管理系統(tǒng)（1）商品管理（1）采購管理門店管理系統(tǒng)

門店管理系統(tǒng)門店前臺POS銷售系統(tǒng)門店后臺管理系統(tǒng)售貨收款退貨退款銷售結(jié)算即時糾錯采購管理賣場管理庫存管理數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)管理基本檔案維護(hù)客戶及會員管理后臺銷售門店管理系統(tǒng)門店管理系統(tǒng)門店前臺POS銷售系統(tǒng)門店后臺管理（三）EDI系統(tǒng)訂購訂購單付款接單驗收驗收單對賬對賬出貨單出貨處理訂單收款連鎖企業(yè)供應(yīng)商①④③②進(jìn)貨單（三）EDI系統(tǒng)訂購訂購單付款接單驗收驗收單對賬對賬出貨單出（四）EOS系統(tǒng)消費者連鎖分店其他店鋪連鎖總部物流配送中心區(qū)域配送中心供應(yīng)商信息中心供應(yīng)商信息中心VAN（四）EOS系統(tǒng)消費者連鎖分店其他店鋪連鎖總部物（五）電子商務(wù)技術(shù)（EC）

1．電子商務(wù)的業(yè)務(wù)范圍（1）廣告宣傳。（2）售前售后服務(wù)。（3）咨詢洽談。（4）網(wǎng)上訂購。（5）電子支付。（6）銷售服務(wù)。（7）運輸服務(wù)。（8）組建虛擬企業(yè)。（9）共享資源。（10）交易管理。

（五）電子商務(wù)技術(shù)（EC）

1．電子商務(wù)的業(yè)務(wù)范圍2．電子商務(wù)的運作模式（l）BtoC模式（2）BtoB模式（五）電子商務(wù)技術(shù)（EC）

2．電子商務(wù)的運作模式（五）電子商務(wù)技術(shù)（EC）

第十章

連鎖企業(yè)的內(nèi)部組織管理

第十章

連鎖企業(yè)的內(nèi)部組織管理本章主要內(nèi)容：第一節(jié)連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能第二節(jié)連鎖企業(yè)人力資源管理第三節(jié)連鎖企業(yè)的財務(wù)管理本章主要內(nèi)容：第一節(jié)連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能第一節(jié)連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能

一、總部與分店的關(guān)系二、連鎖總部的組織機(jī)構(gòu)三、連鎖分店的組織架構(gòu)四、多業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)的組織架構(gòu)圖第一節(jié)連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能一、總部與分店的關(guān)系

一、總部與分店的關(guān)系總部的職能部門與分店的關(guān)系來看，兩者是平等的，不是上下級關(guān)系，而是分別執(zhí)行連鎖企業(yè)的采購、配送、銷售職能。

一、總部與分店的關(guān)系總部的職能部門與分店的關(guān)系來看，兩者是二、連鎖總部的組織機(jī)構(gòu)（一）連鎖總部的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置1．連鎖總部最高管理層組織機(jī)構(gòu)圖2．連鎖總部職能部門組織機(jī)構(gòu)圖3．區(qū)域總部的組織機(jī)構(gòu)圖二、連鎖總部的組織機(jī)構(gòu)（一）連鎖總部的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置董事會總經(jīng)理分店職能部門最高管理層組織機(jī)構(gòu)圖董事會總經(jīng)理分店職能部門最高管理層組織機(jī)構(gòu)圖職能部門財務(wù)部營運部采購部開發(fā)部營銷部信息部管理部配送中心職能部門組織機(jī)構(gòu)圖職能部門財營采開營信管配送中心職能部門組織機(jī)構(gòu)圖總部區(qū)域總部區(qū)域總部分店職能部門區(qū)域總部組織機(jī)構(gòu)圖總部區(qū)域總部區(qū)域總部分店職能部門區(qū)域總部組織機(jī)構(gòu)圖（二）連鎖總部職能部門的職責(zé)1．開發(fā)部的主要職責(zé)2．營運部的主要職能3．采購部（商品部）的主要職能4．營銷部（有的企業(yè)叫企劃部）的主要職能5．管理部的主要職能6．財務(wù)部的主要職能7．信息部的職責(zé)8．配送中心的職能（二）連鎖總部職能部門的職責(zé)供應(yīng)商營運部職能采購部職能配送中心職能財務(wù)部職能分

店信息部商品專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)商品動態(tài)信息商品信息交流商品貨款結(jié)算業(yè)務(wù)指導(dǎo)管理商品配送商品咨詢退貨流向POS系統(tǒng)商品物流數(shù)據(jù)處理洽談業(yè)務(wù)商品送貨商品索賠退貨進(jìn)貨驗貨POS系統(tǒng)商品銷售信息連鎖企業(yè)各主要職能部門與分店的運作流程供應(yīng)商營運部職能采購部職能配送中心職能財務(wù)三、連鎖分店的組織架構(gòu)店長店長助理店內(nèi)督導(dǎo)食品部生鮮部非食部財務(wù)部收貨部防損部行政部企劃部客服部商品部三、連鎖分店的組織架構(gòu)店長店長助理店內(nèi)督導(dǎo)食品部生鮮部非四、多業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)的組織架構(gòu)圖總部決策層超市總部百貨店總部快餐總部方便店總部購物中心總部開發(fā)部商品部營運部行政部四、多業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)的組織架構(gòu)圖總部決策層超市總部百貨店總部快

第二節(jié)連鎖企業(yè)人力資源管理一、人力資源規(guī)劃二、工作分析與企業(yè)崗位設(shè)立三、員工招聘與媒介四、連鎖企業(yè)人力資源培訓(xùn)五、連鎖企業(yè)的薪酬制度六、績效管理與職務(wù)升遷

第二節(jié)連鎖企業(yè)人力資源管理一、人力資源規(guī)劃一、人力資源規(guī)劃長期規(guī)劃：一般為3-5年。企業(yè)長期發(fā)展需要一批人才，開發(fā)人才、留住人才、培養(yǎng)人才、發(fā)展所長是人力資源長期規(guī)劃的重點。中期策略：一般為1-3年，是配合連鎖企業(yè)的中期發(fā)展計劃，預(yù)測未來三年內(nèi)人力供需狀況而作的人力資源規(guī)劃。短期策略：主要解決的是一年內(nèi)立即性或短期性的人力資源需求及配置問題，作好基本的人事管理，如招聘、任用、考勤、升遷、獎懲等，以維持現(xiàn)有的運營為主。一、人力資源規(guī)劃長期規(guī)劃：一般為3-5年。企業(yè)長期發(fā)展需要一二、工作分析與企業(yè)崗位設(shè)立1．編制職位說明書2．充分理解職務(wù)與職位的關(guān)系二、工作分析與企業(yè)崗位設(shè)立1．編制職位說明書三、員工招聘與媒介（一）連鎖企業(yè)員工的需求預(yù)測（二）連鎖企業(yè)的用人政策（三）招聘三、員工招聘與媒介（一）連鎖企業(yè)員工的需求預(yù)測四、連鎖企業(yè)人力資源培訓(xùn)（一）連鎖企業(yè)人才培訓(xùn)的特點（二）培訓(xùn)方法1．系統(tǒng)內(nèi)克隆2．周期性活動3．層次差異性4．戰(zhàn)略投資1．職前培訓(xùn)2．在職培訓(xùn)3．脫產(chǎn)培訓(xùn)4．自我教育四、連鎖企業(yè)人力資源培訓(xùn)1．系統(tǒng)內(nèi)克隆1．職前培訓(xùn)五、連鎖企業(yè)的薪酬制度（一）薪資政策1．市場競爭力2．企業(yè)負(fù)擔(dān)能力3．給付合理性4．內(nèi)部公平性5．工作激勵性五、連鎖企業(yè)的薪酬制度（一）薪資政策

（二）薪資制度1．固定薪資制——適用于后勤正職人員。2．薪資加獎金制——較適用于店鋪的營業(yè)人員。3．獎金制——適用于敢于冒險、雄心勃勃的銷售人員。4．鐘點計薪制——適用于兼職人員。5．計件工資制——適用于從事商品包裝、物流工作的員工。（1）固定工時薪水（2）差別工時薪水計算公式為：工資=工作時數(shù)×每小時薪資。計算公式為：工資=生產(chǎn)件數(shù)×每件工資額

（二）薪資制度1．固定薪資制——適用于后勤正職人員。（1

（三）獎金制度1．獎金制度的設(shè)計原則2．獎金方式（1）固定獎金方式（2）依公司營運狀況決定方式（3）依照部門目標(biāo)達(dá)成狀況決定①獎金金額＝（實際達(dá)成營業(yè)額－目標(biāo)設(shè)定營業(yè)額）×提成比例②獎金金額＝（實際達(dá)成凈利－目標(biāo)設(shè)定凈利）×提成比例③獎金金額＝（目標(biāo)設(shè)定費用－實際產(chǎn)生費用）×提成比例④獎金金額＝（實際達(dá)成凈利－目標(biāo)設(shè)定凈利）×管理績效數(shù)×提成比例

（三）獎金制度1．獎金制度的設(shè)計原則（1）固定獎金方式①

（四）福利制度1．社會保險2．休息3．休閑4．補(bǔ)助5．進(jìn)修6．獎勵7．其他

（四）福利制度1．社會保險六、績效管理與職務(wù)升遷1．績效管理2．職務(wù)升遷六、績效管理與職務(wù)升遷1．績效管理第三節(jié)連鎖企業(yè)的財務(wù)管理一、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的特點二、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容三、連鎖企業(yè)的經(jīng)營績效評估第三節(jié)連鎖企業(yè)的財務(wù)管理一、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的特點一、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的特點1．實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算2．票流、物流分開3．資產(chǎn)統(tǒng)一運作，資金統(tǒng)一使用，發(fā)揮規(guī)模效益4．促進(jìn)企業(yè)提高管理水平一、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的特點1．實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算二、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容（一）資金籌集管理（二）連鎖企業(yè)投資管理（三）連鎖企業(yè)的資產(chǎn)管理（四）連鎖企業(yè)的成本、費用管理二、連鎖企業(yè)財務(wù)管理的主要內(nèi)容（一）資金籌集管理三、連鎖企業(yè)的經(jīng)營績效評估（一）經(jīng)營績效評估的資料來源三、連鎖企業(yè)的經(jīng)營績效評估（一）經(jīng)營績效評估的資料來源（二）經(jīng)營績效的評估（1）流動比率（2）速動比率（3）資產(chǎn)負(fù)債率1．安全性績效評估流動比率＝流動資產(chǎn)／流動負(fù)債×100％速動比率＝速動資產(chǎn)／流動負(fù)債×100％資產(chǎn)負(fù)債率＝負(fù)債總額／資產(chǎn)總額×100％（二）經(jīng)營績效的評估（1）流動比率1．安全性流動比率＝流動資（二）經(jīng)營績效的評估（1）營業(yè)額實現(xiàn)率（2）毛利率（3）凈利率（4）總資產(chǎn)報酬率2．效益性績效評估營業(yè)額實現(xiàn)率＝實際營業(yè)額／目標(biāo)營業(yè)額×100％毛利率＝毛利潤／營業(yè)額×100％凈利率＝凈利潤／營業(yè)額×100％

總資產(chǎn)報酬率＝凈利潤／總資產(chǎn)×100％（二）經(jīng)營績效的評估（1）營業(yè)額實現(xiàn)率2．效益性績效評估營業(yè)（二）經(jīng)營績效的評估（1）營業(yè)額增長率（2）凈利潤增長率3．發(fā)展性績效評估本期營業(yè)額－過去某時期的營業(yè)額）／過去某時期的營業(yè)額×100％（本期凈利潤－過去某時期的凈利潤）／過去某時期的凈利潤×100％（二）經(jīng)營績效的評估（1）營業(yè)額增長率3．發(fā)展性績效評估本期（二）經(jīng)營績效的評估（1）存貨周轉(zhuǎn)率（2）員工貢獻(xiàn)效益（3）空間效益（4）盈虧平衡點4．效率性績效評估本期營業(yè)額／本期存貨平均余額×100％。人均勞效＝銷售額／員工人數(shù)單位面積銷售額＝銷售額／賣場面積盈虧平衡點時的營業(yè)額＝固定費用／（毛利率－變動費用率）（二）經(jīng)營績效的評估（1）存貨周轉(zhuǎn)率4．效率性績效評估本期營

第十一章

連鎖企業(yè)的信息系統(tǒng)管理

第十一章

連鎖企業(yè)的信息系統(tǒng)管本章主要內(nèi)容：第一節(jié)連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的功能和作用第二節(jié)連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的構(gòu)成本章主要內(nèi)容：第一節(jié)連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的功能和作用一、連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的功能二、連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的作用

第一節(jié)連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的功能和作用一、連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的功能1．采集信息2．加工信息3．存儲信息和檢索信息4．傳輸信息一、連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的功能1．采集信息二、連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的作用1．提供準(zhǔn)確、及時的信息。2．提高管理效率。3．提高了計劃和決策的可靠性。二、連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的作用1．提供準(zhǔn)確、及時的信息。第二節(jié)連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的構(gòu)成

一、按連鎖企業(yè)組織構(gòu)造劃分二、按信息化管理系統(tǒng)功能劃分第二節(jié)連鎖企業(yè)信息化管理系統(tǒng)的構(gòu)成一、按連鎖企業(yè)組織構(gòu)造一、按連鎖企業(yè)組織構(gòu)造劃分總部管理信息系統(tǒng)配送中心管理信息系統(tǒng)門店管理信息系統(tǒng)一、按連鎖企業(yè)組織構(gòu)造劃分總部管理信息系統(tǒng)二、按信息化管理系統(tǒng)功能劃分門店第一層