食品安全個(gè)人工作總結(jié)模板

第13頁共13頁食品安?全個(gè)人?工作總?結(jié)模板?我局?深入貫?徹《_?___?加強(qiáng)食?品安全?工作的?決定》?、《中?華人民?共和國?食品安?全法》?和《國?家食品?安全監(jiān)?管體系?“__?__”?規(guī)劃》?，按照?市政府?職責(zé)分?工，依?據(jù)《城?市市容?和環(huán)境?衛(wèi)生條?例》等?法律法?規(guī)，認(rèn)?真開展?食品安?全監(jiān)管?工作，?在管理?建成區(qū)?內(nèi)食品?攤販、?餐廚廢?棄物處?置等方?面開展?了很多?的工作?。今?年以來?我局圍?繞“民?以食為?天，食?以安為?先”的?工作原?則，認(rèn)?真宣傳?《中華?人民共?和國食?品安全?法》和?《河北?省城市?市容管?理?xiàng)l例?》和《?冀州市?餐廚廢?棄物管?理辦法?》，認(rèn)?真宣傳?食品安?全對(duì)維?護(hù)人民?群眾身?體健康?和生命?安全的?重大意?義。制?作宣傳?展牌五?塊、印?制各類?宣傳頁?300?0余份?，在冀?州市影?院廣場?、迎賓?市場多?次開展?宣傳工?作，還?利用電?視媒體?對(duì)亂扔?亂倒、?隨意占?道等不?衛(wèi)生、?不禮貌?行為予?以公開?曝光。?二、?建立組?織抓落?實(shí)在?食品安?全方面?我局建?立了長?效管理?機(jī)制，?成立了?以局長?為組長?，副局?長同三?個(gè)中隊(duì)?長為成?員的“?食品安?全工作?領(lǐng)導(dǎo)小?組”，?以城管?局執(zhí)法?大隊(duì)為?主體，?抽調(diào)收?費(fèi)科三?名成員?，共計(jì)?22人?全面開?展工作?。制訂?了詳細(xì)?的工作?方案，?明確了?工作目?標(biāo)和任?務(wù)。?1、加?強(qiáng)食品?攤販監(jiān)?管工作?。目前?市區(qū)范?圍內(nèi)各?類食品?、肉食?攤販9?0余個(gè)?，為規(guī)?范食品?、肉食?攤販的?經(jīng)營場?所，我?們?cè)谑?區(qū)內(nèi)不?一樣區(qū)?域或背?街小巷?確定了?7個(gè)小?型食品?、肉食?、蔬菜?水果市?場，規(guī)?定凡經(jīng)?營肉食?、食品?的攤販?必須進(jìn)?入規(guī)定?市場，?嚴(yán)厲打?擊和取?締流動(dòng)?攤販。?同時(shí)規(guī)?定了經(jīng)?營時(shí)間?，根據(jù)?季節(jié)的?不一樣?采用不?一樣的?時(shí)間段?，既便?于業(yè)主?經(jīng)營，?又便于?衛(wèi)生、?防疫等?執(zhí)法部?門檢查?。清理?、規(guī)范?肉食、?食品攤?販35?個(gè)，取?締占道?屠宰、?占道加?工5處?，對(duì)1?2個(gè)違?法占道?經(jīng)營的?食品、?肉食攤?販進(jìn)行?了行政?處罰。?2、?加強(qiáng)餐?廚廢棄?物管理?。為進(jìn)?一步貫?徹國家?、省和?衡水市?、冀州?市政府?關(guān)于嚴(yán)?厲打擊?“地溝?油”違?法犯罪?活動(dòng)的?精神，?全面加?強(qiáng)我市?食用油?安全監(jiān)?管，保?障人民?群眾身?體健康?，我局?從源頭?抓起，?在全市?市區(qū)范?圍內(nèi)開?展了拉?網(wǎng)式大?排查，?排查的?重點(diǎn)是?各類飯?店餐館?、火鍋?店、街?頭食品?攤販，?學(xué)校、?企事業(yè)?單位和?工地食?堂等，?對(duì)涉及?排放餐?廚廢棄?物的單?位及個(gè)?體戶做?到徹底?排查，?不存在?死角、?不落環(huán)?節(jié)、不?留盲區(qū)?。在排?查中異?常注意?發(fā)現(xiàn)利?用餐廚?廢棄物?提煉“?地溝油?”的黑?窩點(diǎn)，?徹底摸?清了餐?廚廢棄?物的流?向，對(duì)?隨意傾?倒廢棄?物的單?位和個(gè)?人及時(shí)?進(jìn)行了?制止和?規(guī)范。?共排查?餐飲業(yè)?和企事?單位及?個(gè)體戶?350?個(gè)，對(duì)?餐廚廢?棄物搜?集不合?格的1?3個(gè)單?位進(jìn)行?了限期?整改。?未發(fā)現(xiàn)?利用餐?廚廢棄?物提煉?“地溝?油”的?企業(yè)和?黑窩點(diǎn)?。3?、努力?為市民?創(chuàng)造良?好的生?活環(huán)境?。為促?進(jìn)食品?安全工?作的良?好局面?，我局?對(duì)冀州?市肉食?、蔬菜?銷售情?景，區(qū)?域分布?情景進(jìn)?行了詳?細(xì)的調(diào)?查。根?據(jù)市民?提出的?見意，?經(jīng)過綜?合考察?與分析?，為方?便群眾?凈化美?化城市?環(huán)境，?我局向?市政府?提出在?朝陽大?街北段?和昌成?路中段?分別建?設(shè)占地?30畝?與5畝?的中小?型食品?、肉食?、蔬菜?水果綜?合性批?發(fā)和零?售市場?。目前?已開始?征地等?前期工?作，預(yù)?計(jì)明年?上半年?投入使?用。?食品安?全個(gè)人?工作總?結(jié)模板?（二）?__?__年?為進(jìn)一?步加強(qiáng)?食品安?全監(jiān)管?工作，?不斷提?高居民?食品安?全水平?，保障?人民群?眾身體?健康和?生命安?全，根?據(jù)食品?安全委?員會(huì)的?要求，?我街道?認(rèn)真開?展食品?安全工?作，各?相關(guān)科?室和社?區(qū)加大?了對(duì)轄?區(qū)內(nèi)食?品生產(chǎn)?和安全?問題的?監(jiān)督力?度，取?得了必?須實(shí)效?。一?、加強(qiáng)?組織領(lǐng)?導(dǎo)，落?實(shí)工作?職責(zé)?切實(shí)加?強(qiáng)食品?安全保?障工作?，街召?開食品?安全會(huì)?議，在?會(huì)議上?成立領(lǐng)?導(dǎo)小組?，明確?了職責(zé)?。主要?領(lǐng)導(dǎo)負(fù)?責(zé)，層?層落實(shí)?職責(zé)，?密切協(xié)?調(diào)配合?，推進(jìn)?食品安?全日常?監(jiān)管和?集中監(jiān)?管工作?的開展?，確保?工作扎?實(shí)有效?，使廣?大居民?有一個(gè)?安全、?健康的?食品消?費(fèi)環(huán)境?，有力?地保障?了人民?群眾的?身體健?康。?二、廣?泛宣傳?，提高?意識(shí)?三、加?大排查?力度，?消除安?全隱患?為讓?人們能?過上安?心、放?心、舒?心的日?子，街?各社區(qū)?精心組?織力量?，進(jìn)取?配合相?關(guān)部門?定期開?展了對(duì)?各自轄?區(qū)內(nèi)的?食品安?全檢查?工作，?在工作?中各社?區(qū)還結(jié)?合各自?轄區(qū)特?點(diǎn)進(jìn)行?有針對(duì)?性、有?重點(diǎn)地?排查，?力爭將?食品安?全隱患?扼殺在?萌芽之?中。其?中__?__社?區(qū)主要?針對(duì)轄?區(qū)內(nèi)火?鍋店進(jìn)?行檢查?，__?__社?區(qū)針對(duì)?路邊小?餐飲店?、__?__社?區(qū)針對(duì)?轄區(qū)內(nèi)?超市、?林園社?區(qū)針對(duì)?真假野?菜的識(shí)?別、_?___?社區(qū)針?對(duì)東市?場路邊?攤位等?。經(jīng)過?走訪排?查，社?區(qū)工作?人員發(fā)?現(xiàn)了食?品存在?的安全?隱患，?對(duì)經(jīng)營?業(yè)主進(jìn)?行了及?時(shí)警告?，并限?期進(jìn)行?了整改?。有效?地保證?了廣大?居民群?眾的食?品安全?。四?、組織?開展宣?傳月活?動(dòng)自?___?_月_?___?日市食?品安全?辦公室?開展宣?傳月啟?動(dòng)儀式?開始至?___?_日，?街道組?織開展?了食品?安全月?活動(dòng)。?五、?加強(qiáng)食?品安全?培訓(xùn)工?作_?___?月，街?聯(lián)合食?品藥品?監(jiān)督局?在衛(wèi)生?服務(wù)中?心組織?開展了?食品藥?品基層?培訓(xùn)活?動(dòng)。?此次活?動(dòng)請(qǐng)到?了食品?藥品監(jiān)?督局田?波副局?長為居?民進(jìn)行?知識(shí)講?座，發(fā)?放了很?多食品?安全知?識(shí)宣傳?手冊(cè)，?組織開?展座談?會(huì)等形?式，使?參加活?動(dòng)的2?00多?名居民?學(xué)到有?關(guān)食品?安全、?藥品安?全相關(guān)?知識(shí)，?對(duì)增強(qiáng)?全民食?品藥品?安全知?識(shí)，提?高人民?群眾自?我保護(hù)?本事，?倡導(dǎo)廣?大群眾?安全科?學(xué)的飲?食用藥?風(fēng)尚，?起到進(jìn)?取促進(jìn)?的作用?。六?、存在?問題：?1、?轄區(qū)內(nèi)?個(gè)別商?販對(duì)食?品安全?認(rèn)識(shí)不?到位，?不夠深?徹，對(duì)?此我們?將加大?管理力?度，適?當(dāng)時(shí)機(jī)?組織學(xué)?習(xí)培訓(xùn)?，增強(qiáng)?重視程?度。?2、食?品安全?工作宣?傳不到?位，下?一步我?們將聯(lián)?系市食?安辦及?有關(guān)部?門，搜?集更多?的資料?，利用?集市、?周日、?節(jié)日等?進(jìn)行廣?泛宣傳?，做做?到家喻?戶曉，?這樣才?能在群?眾中做?好此項(xiàng)?工作。?七、?下一年?工作重?點(diǎn)：?首先，?建立長?效管理?機(jī)制，?加大產(chǎn)?品質(zhì)量?和食品?安全宣?傳力度?，注重?群眾參?與，建?立和完?善群眾?自治制?度，讓?群眾互?相約束?、自我?管理和?共同遵?守。?其次，?以小作?坊和無?證無照?黑窩點(diǎn)?為重點(diǎn)?，抓好?生產(chǎn)銷?售環(huán)節(jié)?，嚴(yán)厲?打擊生?產(chǎn)銷售?假冒偽?劣和有?毒有害?食品的?違法犯?罪行為?。第?四，加?強(qiáng)節(jié)日?食品市?場監(jiān)測?，杜絕?腐爛、?變質(zhì)、?過期食?品在市?場流通?，引導(dǎo)?群眾科?學(xué)消費(fèi)?、健康?消費(fèi)，?保障人?民群眾?飲食安?全。?食品安?全個(gè)人?工作總?結(jié)模板?（三）?一、?統(tǒng)一思?想，明?確職責(zé)?。我?們認(rèn)真?學(xué)習(xí)、?深刻領(lǐng)?會(huì)周金?伙局長?關(guān)于“?十條措?施”和?市局七?項(xiàng)制度?的要求?，充分?認(rèn)識(shí)食?品安全?是關(guān)系?人民群?眾切身?安全利?益和社?會(huì)安定?的大事?，在中?秋、國?慶期間?節(jié)日市?場食品?安全專?項(xiàng)整治?的基礎(chǔ)?上，進(jìn)?一步加?強(qiáng)對(duì)食?品安全?整治工?作的部?署和落?實(shí)，結(jié)?合省局?的“十?個(gè)提升?”要求?，強(qiáng)化?對(duì)食品?安全整?治工作?的督促?、檢查?和明白?，確保?市場監(jiān)?管重心?下移，?將食品?安全監(jiān)?管工作?納入片?區(qū)管理?，加強(qiáng)?日常巡?查和監(jiān)?管，按?照屬地?管轄原?則和“?五定”?方案把?食品安?全監(jiān)管?工作層?層分解?、落實(shí)?到每個(gè)?崗位，?做到任?務(wù)到片?區(qū)，職?責(zé)到監(jiān)?管員。?二、?加強(qiáng)重?點(diǎn)，抓?好落實(shí)?。我們?根據(jù)轄?區(qū)實(shí)際?，確定?監(jiān)管重?點(diǎn)區(qū)域?、重點(diǎn)?市場、?重點(diǎn)商?品，按?照“六?查六看?六打擊?”及“?五個(gè)一?律”、?“五個(gè)?一批”?的要求?，進(jìn)取?開展食?品安全?整治工?作。在?其他專?項(xiàng)整治?取得較?好的效?果的基?礎(chǔ)上，?對(duì)糧食?、肉類?、水產(chǎn)?類、蔬?菜、水?果、豆?制品、?奶制品?、調(diào)味?品等八?大類日?用消費(fèi)?品進(jìn)行?集中整?治，加?強(qiáng)對(duì)城?鄉(xiāng)結(jié)合?部、邊?遠(yuǎn)山村?和農(nóng)村?市場等?薄弱環(huán)?節(jié)進(jìn)行?監(jiān)管，?防止制?假窩點(diǎn)?，以次?充好、?假冒猥?劣商品?下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)?移，確?保入市?上柜食?品的質(zhì)?量。?三、加?強(qiáng)監(jiān)管?，抓好?專項(xiàng)整?治行動(dòng)?。（?一）開?展中秋?、國慶?期間節(jié)?日市場?食品安?全專項(xiàng)?整治。?（二?）貫徹?省局關(guān)?于“責(zé)?令停業(yè)?整頓”?行政處?罰措施?加大對(duì)?銷售不?合格食?品違法?行為的?監(jiān)管力?度專項(xiàng)?整治。?根據(jù)?省局《?關(guān)于適?用“責(zé)?令停業(yè)?整頓”?行政處?罰措施?加大對(duì)?銷售不?合格食?品違法?經(jīng)營行?為的監(jiān)?管力度?的通知?》要求?，為一?發(fā)懲處?食品違?法經(jīng)營?行為，?嚴(yán)格規(guī)?范食品?經(jīng)營者?的行為?，加強(qiáng)?流通領(lǐng)?域食品?質(zhì)量監(jiān)?督管理?，保護(hù)?人民群?眾身體?健康和?生命安?全，城?關(guān)工商?所現(xiàn)就?適用“?責(zé)令停?業(yè)整頓?”行政?處罰措?施，加?大對(duì)銷?售不合?格食品?違法行?為監(jiān)管?力度。?1、?認(rèn)真做?好宣傳?工作，?采取宣?傳欄、?黑板報(bào)?、宣傳?單等形?式深入?廣泛宣?傳，利?用禮貌?學(xué)校與?個(gè)私協(xié)?會(huì)召開?經(jīng)營者?會(huì)議，?印發(fā)了?___?_份宣?傳材料?進(jìn)行宣?傳。經(jīng)?過宣傳?，讓廣?大群眾?參與到?查處無?照經(jīng)營?的活動(dòng)?中，構(gòu)?成對(duì)無?照經(jīng)營?違法行?為的高?壓態(tài)勢?，創(chuàng)造?良好的?執(zhí)法環(huán)?境。?3、在?清理整?頓無照?經(jīng)營活?動(dòng)中，?按照市?局“五?個(gè)一律?”、“?五個(gè)一?批”的?要求嚴(yán)?格執(zhí)法?，對(duì)無?照經(jīng)營?食品類?的經(jīng)營?者堅(jiān)決?取締。?城關(guān)所?共出動(dòng)?25_?___?次，檢?查41?___?_，共?查獲無?照經(jīng)營?戶1_?___?，依法?立案查?處1_?___?，罰款?金額2?.__?__元?，發(fā)出?178?份催辦?通知書?，補(bǔ)辦?執(zhí)照率?達(dá)10?___?_.?（三）?治理“?餐桌污?染”實(shí)?行商品?質(zhì)量快?速檢測?工作專?項(xiàng)整治?（四?）糧食?市場、?陳化糧?監(jiān)管工?作我?們按照?“屬地?管轄”?原則，?按片區(qū)?職責(zé)對(duì)?轄區(qū)內(nèi)?的糧食?經(jīng)營者?，糧食?倉儲(chǔ)進(jìn)?行檢查?。我們?成立了?糧食市?場監(jiān)管?領(lǐng)導(dǎo)小?組，會(huì)?同糧食?、質(zhì)監(jiān)?、衛(wèi)生?、教委?、建委?等有關(guān)?部門加?強(qiáng)對(duì)糧?食購銷?企業(yè)、?個(gè)體加?工作坊?購進(jìn)的?糧食進(jìn)?行清查?，發(fā)現(xiàn)?涉嫌劣?質(zhì)大米?立即就?地封存?，及時(shí)?送相關(guān)?機(jī)構(gòu)檢?測。?我們按?照“屬?地管轄?”原則?，按片?區(qū)職責(zé)?對(duì)轄區(qū)?內(nèi)的糧?食經(jīng)營?者，糧?食倉儲(chǔ)?進(jìn)行檢?查。我?們成立?了糧食?市場監(jiān)?管領(lǐng)導(dǎo)?小組，?會(huì)同糧?食、質(zhì)?監(jiān)、衛(wèi)?生、教?委、建?委等有?關(guān)部門?加強(qiáng)對(duì)?糧食購?銷企業(yè)?、個(gè)體?加工作?坊購進(jìn)?的糧食?進(jìn)行清?查，發(fā)?現(xiàn)涉嫌?劣質(zhì)大?米立即?就地封?存，及?時(shí)送相?關(guān)機(jī)構(gòu)?檢測。?（五?）開展?劣質(zhì)大?米、水?果市場?的專項(xiàng)?整治?我們充?分發(fā)揮?工商聯(lián)?絡(luò)員在?監(jiān)管網(wǎng)?絡(luò)的作?用，密?切關(guān)注?消費(fèi)者?對(duì)大米?、水果?等質(zhì)量?的投訴?情景，?一旦發(fā)?現(xiàn)線索?立即跟?蹤核查?，依法?處理。?檢查嚴(yán)?厲打擊?打蠟上?色或使?用有毒?有害物?質(zhì)加工?以次充?好的劣?質(zhì)水果?。堅(jiān)決?查處違?法使用?冒牌水?果標(biāo)貼?的行為?，加強(qiáng)?對(duì)水果?批發(fā)市?場的追?蹤，深?挖造假?加工窩?點(diǎn)。檢?查水果?經(jīng)營主?體資格?，堅(jiān)決?取締無?照經(jīng)營?行為。?四、?強(qiáng)化服?務(wù)意識(shí)?，推行?長效監(jiān)?管，確?保執(zhí)法?服務(wù)雙?到位。?圍繞?服務(wù)當(dāng)?地經(jīng)濟(jì)?發(fā)展這?一大局?，立足?我所職?能，結(jié)?合轄區(qū)?實(shí)際，?進(jìn)取探?討、制?定各種?長效監(jiān)?管措施?，經(jīng)過?市場監(jiān)?管和行?政指導(dǎo)?相結(jié)合?，促進(jìn)?了地方?經(jīng)濟(jì)健?康規(guī)范?發(fā)展。?1、?推行企?業(yè)工商?聯(lián)絡(luò)員?制度，?加強(qiáng)與?企業(yè)的?聯(lián)絡(luò)溝?通。經(jīng)?過分行?業(yè)、有?計(jì)劃地?開展企?業(yè)工商?聯(lián)絡(luò)員?的培訓(xùn)?工作，?擴(kuò)大培?訓(xùn)面，?提高培?訓(xùn)層次?，力爭?今年在?6__?__以?上的企?業(yè)建立?工商聯(lián)?絡(luò)員。?并以企?業(yè)工商?聯(lián)絡(luò)員?為載體?，把行?政指導(dǎo)?具體資?料和措?施貫穿?到日常?監(jiān)管執(zhí)?法和服?務(wù)中，?推行各?種工商?專業(yè)指?導(dǎo)。?3、進(jìn)?取開拓?思路，?探索服?務(wù)企業(yè)?新途徑?。以依?托開發(fā)?區(qū)建設(shè)?管委會(huì)?設(shè)立的?縣“探?花山-?榜德”?開發(fā)區(qū)?紅盾維?權(quán)站為?陣地對(duì)?企業(yè)的?工商注?冊(cè)登記?，商標(biāo)?使用注?冊(cè)、廣?告行為?等進(jìn)行?指導(dǎo)，?向企業(yè)?供給各?種注冊(cè)?、變更?登記及?年檢表?格。同?時(shí)，探?索由開?發(fā)區(qū)建?設(shè)管委?會(huì)對(duì)新?開業(yè)及?變更、?年檢的?企業(yè)進(jìn)?行地址?勘察：?工業(yè)園?區(qū)企業(yè)?在開業(yè)?、變更?登記及?年檢時(shí)?，先由?工業(yè)園?區(qū)管委?會(huì)指定?二個(gè)以?上的維?權(quán)站成?員進(jìn)行?現(xiàn)場地?址勘察?，勘察?結(jié)果加?蓋工業(yè)?園區(qū)管?委會(huì)公?章后，?作為企?業(yè)經(jīng)營?地址情?景的有?效證明?文件，?進(jìn)一步?方便園?區(qū)內(nèi)企?業(yè)。?食品安?全個(gè)人?工作總?結(jié)模板?（四）?__?__年?上半年?，我局?在區(qū)食?安委的?指導(dǎo)下?，認(rèn)真?履職盡?責(zé)，切?實(shí)貫徹?《食品?安全法?》、《?糧食流?通管理?條例》?等相關(guān)?法律法?規(guī)，深?入推進(jìn)?糧油質(zhì)?量安全?監(jiān)管工?作，嚴(yán)?格糧食?質(zhì)量與?原糧衛(wèi)?生監(jiān)管?，保障?人民群?眾的糧?油消費(fèi)?安全，?進(jìn)取創(chuàng)?造順暢?、安全?的糧油?流通環(huán)?境?，F(xiàn)?就我局?___?_年上?半年食?品安全?工作總?結(jié)如下?：一?、提升?認(rèn)識(shí)，?加強(qiáng)領(lǐng)?導(dǎo)糧?食是重?要的戰(zhàn)?略物資?，而作?為食品?源頭安?全的糧?食質(zhì)量?安全在?人們追?求健康?飲食的?今日顯?得尤為?重要。?我局作?為糧食?監(jiān)管部?門承擔(dān)?著糧食?收購、?儲(chǔ)存、?運(yùn)輸、?加工和?銷售等?環(huán)節(jié)的?監(jiān)督管?理職能?，為此?我們高?度重視?。結(jié)合?我局實(shí)?際情景?，成立?以局長?陳航良?同志為?組長，?各股室?為成員?的糧油?食品安?全工作?領(lǐng)導(dǎo)小?組，負(fù)?責(zé)全區(qū)?糧油食?品安全?工作的?指揮和?協(xié)調(diào)。?二、?突出重?點(diǎn)，落?實(shí)職責(zé)?__?__年?上半年?，我局?以保障?糧油質(zhì)?量安全?為重點(diǎn)?，進(jìn)一?步明確?中心任?務(wù)，突?出工作?重點(diǎn)，?以全區(qū)?為監(jiān)管?范圍，?對(duì)國有?企業(yè)、?民營企?業(yè)和個(gè)?體經(jīng)營?者的糧?油進(jìn)行?嚴(yán)格的?質(zhì)量監(jiān)?管。在?糧食收?購、儲(chǔ)?存、加?工、銷?售及運(yùn)?輸環(huán)節(jié)?加大監(jiān)?管力度?，做到?環(huán)環(huán)相?扣，不?脫節(jié)、?不遺漏?，其中?重點(diǎn)加?強(qiáng)糧食?收購、?儲(chǔ)存環(huán)?節(jié)和政?策性用?糧購銷?活動(dòng)中?糧食質(zhì)?量和原?糧衛(wèi)生?的監(jiān)管?。我?局經(jīng)過?開展糧?油食品?安全宣?傳、走?訪相關(guān)?糧油經(jīng)?營企業(yè)?等活動(dòng)?，深入?企業(yè)督?導(dǎo)檢查?，及時(shí)?發(fā)現(xiàn)問?題，強(qiáng)?力督促?整改，?拒絕走?形式，?并將工?作與年?終評(píng)比?掛鉤，?納入年?度目標(biāo)?績效考?核。?三、加?強(qiáng)監(jiān)管?、落實(shí)?檢查?1、為?促進(jìn)糧?食流通?，服務(wù)?宏觀調(diào)?控，保?障國家?糧油安?全，我?局組織?下屬國?有糧食?收購企?業(yè)職工?學(xué)習(xí)了?《糧油?儲(chǔ)藏技?術(shù)》、?《儲(chǔ)糧?害蟲防?治》、?《糧油?檢驗(yàn)》?、《糧?食流通?管理?xiàng)l?例》、?《食品?安全法?》等相?關(guān)業(yè)務(wù)?知識(shí)。?經(jīng)過定?期開展?業(yè)務(wù)培?訓(xùn)及參?加自治?區(qū)組織?開展的?培訓(xùn)工?作，使?從業(yè)人?員做到?理論聯(lián)?系實(shí)際?，嚴(yán)格?執(zhí)行相?關(guān)法律?法規(guī)，?進(jìn)一步?規(guī)范了?我區(qū)糧?食流通?秩序。?2、?根據(jù)自?治區(qū)、?市有關(guān)?文件精?神，我?局開展?了__?__年?政策性?糧食庫?存檢查?工作。?___?_月_?___?日，覃?塘區(qū)兩?家國有?糧食收?儲(chǔ)企業(yè)?對(duì)所儲(chǔ)?存的糧?食進(jìn)行?抽樣工?作，兩?家國有?糧食企?業(yè)共抽?取樣品?18個(gè)?并于_?___?月__?__日?送到廣?西糧油?質(zhì)檢中?心進(jìn)行?檢測。?自查中?所有存?糧不存?在霉變?、雜質(zhì)?超標(biāo)嚴(yán)?重、食?品安全?指標(biāo)超?標(biāo)、發(fā)?熱、結(jié)?露、結(jié)?塊、嚴(yán)?重蟲糧?等儲(chǔ)糧?安全隱?患，糧?食色澤?、氣味?均正常?。政策?性糧食?的主要?質(zhì)量理?化指標(biāo)?、儲(chǔ)存?品質(zhì)指?標(biāo)均貼?合國家?標(biāo)準(zhǔn)中?等以上?糧食質(zhì)?量，儲(chǔ)?存品質(zhì)?貼合國?家標(biāo)準(zhǔn)?宜存要?求。覃?塘區(qū)糧?食局直?屬糧庫?有質(zhì)量?檢驗(yàn)人?員2名?，均持?證上崗?。糧食?檢驗(yàn)儀?器配備?齊全，?能做的?檢驗(yàn)項(xiàng)?目：常?規(guī)物理?指標(biāo)、?主要質(zhì)?量理化?指標(biāo)、?儲(chǔ)糧品?質(zhì)指標(biāo)?和快速?檢測原?糧衛(wèi)生?如重金?屬鎘、?農(nóng)藥殘?留等。?堅(jiān)持糧?食出入?庫質(zhì)量?檢驗(yàn)制?度和庫?存糧食?儲(chǔ)存期?間一年?兩次的?儲(chǔ)存品?質(zhì)檢驗(yàn)?，填寫?歸檔質(zhì)?量管理?檔案。?3、?按照區(qū)?食安委?的要求?，多次?開展糧?油食品?安全檢?查工作?。在重?大節(jié)假?日期間?，共出?動(dòng)了2?5人次?，對(duì)2?2戶糧?油經(jīng)營?者進(jìn)行?了抽查?和摸底?排查工?作，未?發(fā)現(xiàn)一?齊糧油?食品安?全隱患?。4?、__?__月?___?_日選?派兩名?業(yè)務(wù)技?術(shù)骨干?參加自?治區(qū)組?織的為?期兩個(gè)?月的糧?食檢驗(yàn)?檢測學(xué)?習(xí)班，?使我區(qū)?糧食檢?驗(yàn)檢測?人員到?達(dá)6人?，基本?滿足全?區(qū)糧食?日常檢?測本事?。四?、強(qiáng)化?措施，?提升品?質(zhì)在?倉儲(chǔ)實(shí)?踐中，?著力推?廣“雙?低”、?規(guī)范化?、間歇?熏蒸、?緩釋薰?蒸、環(huán)?流薰蒸?、機(jī)械?通風(fēng)、?電子監(jiān)?控等技?術(shù)的應(yīng)?用，深?入貫徹?“以防?為主、?綜合防?治”的?保糧方?針，執(zhí)?行“治?早、治?好、治?了”的?原則，?杜絕了?霉變、?霉?fàn)€事?故的發(fā)?生，延?緩了糧?食陳化?，提高?了食用?品質(zhì)。?食品?安全個(gè)?人工作?總結(jié)模?板（五?）食?品安全?事關(guān)人?民群眾?身體健?康和生?命安全?，事關(guān)?經(jīng)濟(jì)健?康發(fā)展?和社會(huì)?和諧穩(wěn)?定。_?___?年，縣?食品安?全協(xié)調(diào)?委員會(huì)?的領(lǐng)導(dǎo)?下，鎮(zhèn)?黨委、?政府高?度重視?食品安?全工作?，認(rèn)真?組織學(xué)?習(xí)《_?___?加強(qiáng)食?品安全?工作的?決定》?，深入?宣傳貫?徹落實(shí)?《食品?安全法?》，將?食品安?全工作?列入黨?委、政?府的議?事日程?，統(tǒng)籌?安排、?周密部?署，制?定了食?品安全?工作要?點(diǎn)，健?全了食?品安全?工作機(jī)?構(gòu)，落?實(shí)了專?門人員?，擬定?了工作?措施，?安排了?工作經(jīng)?費(fèi)，強(qiáng)?化了工?作保障?，進(jìn)取?配合縣?級(jí)相關(guān)?部門加?大食品?安全工?作力度?，扎實(shí)?開展食?品安全?監(jiān)管工?作，確?保了全?鎮(zhèn)無食?品安全?事故發(fā)?生，杜?絕了危?害群眾?生命健?康的食?品安全?違法行?為，食?品安全?監(jiān)管工?作進(jìn)入?規(guī)范化?、常態(tài)?化，食?品安全?形勢根?本好轉(zhuǎn)?。一?、加強(qiáng)?組織領(lǐng)?導(dǎo)，健?全工作?機(jī)構(gòu)?鎮(zhèn)黨委?、政府?高度重?視食品?安全工?作，將?此項(xiàng)工?作納入?黨委、?政府重?要議事?日程。?根據(jù)人?員變化?情景，?及時(shí)調(diào)?整充實(shí)?了食品?安全領(lǐng)?導(dǎo)機(jī)構(gòu)?和工作?機(jī)構(gòu)，?建立了?以__?__鎮(zhèn)?長為組?長，黨?委委員?鄒學(xué)忠?為副組?長，黨?政辦、?財(cái)政所?、農(nóng)技?站、工?商所、?派出所?、醫(yī)院?、獸醫(yī)?站等部?門負(fù)責(zé)?人為成?員的食?品安全?工作領(lǐng)?導(dǎo)小組?，領(lǐng)導(dǎo)?小組下?設(shè)辦公?室，_?___?兼任辦?公室主?任，辦?公室配?備了2?名兼職?人員。?各村（?社區(qū)）?設(shè)置食?品安全?協(xié)管員?1名，?村（居?）民小?組設(shè)置?食品安?全信息?員1名?。制定?了鎮(zhèn)食?品安全?領(lǐng)導(dǎo)小?組工作?制度，?食品安?全辦理?辦公室?工作制?度，工?作人員?工作制?度，村?（社區(qū)?）協(xié)管?員工作?制度，?村（居?）民小?組信息?員工作?制度，?加強(qiáng)食?品安全?監(jiān)管制?度化建?設(shè)。擬?定了《?___?_鎮(zhèn)_?___?食品安?全工作?要點(diǎn)》?、《_?___?鎮(zhèn)食品?安全巡?查檢查?制度》?，層層?簽訂了?《__?__鎮(zhèn)?___?_年度?食品安?全目標(biāo)?管理職?責(zé)書》?，加強(qiáng)?食品安?全監(jiān)管?常態(tài)化?建設(shè)。?二、?監(jiān)管群?體性聚?餐，確?保聚餐?安全?制定《?___?_鎮(zhèn)農(nóng)?村群體?性聚餐?監(jiān)督管?理辦法?》，明?確農(nóng)村?群體性?聚餐的?監(jiān)管主?體、職?責(zé)主體?。建立?和完善?農(nóng)村群?體性聚?餐備案?制度，?健全農(nóng)?村廚師?健康檔?案和培?訓(xùn)檔案?，堅(jiān)持?健康證?、培訓(xùn)?合格“?雙證”?齊全、?持證上?崗。實(shí)?行農(nóng)村?群體性?聚餐申?報(bào)登記?制度，?轄區(qū)內(nèi)?凡舉辦?5桌人?以上的?聚餐，?都要進(jìn)?行申報(bào)?和登記?。強(qiáng)化?農(nóng)村群?體性聚?餐現(xiàn)場?指導(dǎo)，?每一次?農(nóng)村群?體性聚?餐，鎮(zhèn)?食安辦?都要安?排一名?工作人?員協(xié)同?衛(wèi)生院?負(fù)責(zé)公?共衛(wèi)生?的醫(yī)務(wù)?人員、?村（社?區(qū)）協(xié)?管員、?村（居?）民小?組信息?員到現(xiàn)?場檢查?指導(dǎo)，?確保安?全和得?到現(xiàn)場?指導(dǎo)檢?查組的?批準(zhǔn)同?意后才?能舉辦?。__?__年?，轄區(qū)?舉辦農(nóng)?村群體?性聚餐?131?次，現(xiàn)?場指導(dǎo)?、檢查?、監(jiān)管?131?次，實(shí)?現(xiàn)了指?導(dǎo)、檢?查、監(jiān)?管的全?覆蓋，?確保了?農(nóng)村群?體性聚?餐的安?全。?三、加?強(qiáng)協(xié)調(diào)?配合，?搞好綜?合監(jiān)管?進(jìn)取?協(xié)調(diào)農(nóng)?業(yè)技術(shù)?服務(wù)部?門，加?強(qiáng)農(nóng)資?市場的?監(jiān)管，?重點(diǎn)整?治農(nóng)藥?、獸藥?、魚藥?市場，?防止和?杜絕高?濃度、?高殘留?藥品進(jìn)?入市場?。協(xié)調(diào)?教育衛(wèi)?生部門?，加強(qiáng)?轄區(qū)學(xué)?校食堂?，企業(yè)?食堂，?養(yǎng)老院?食堂的?監(jiān)管，?確保食?堂食品?安全。?協(xié)調(diào)畜?牧部門?，加強(qiáng)?生豬屠?宰點(diǎn)、?肉食品?市場、?病死豬?無害化?處理等?方面的?監(jiān)管，?確保畜?產(chǎn)品安?全。協(xié)?助縣食?品藥品?監(jiān)督管?理局，?加強(qiáng)食?品作坊?、小食?店、小?餐飲、?小攤販?的日常?巡邏檢?查，確?保流通?環(huán)節(jié)的?食品安?全。進(jìn)?取開展?“問題?奶粉”?、“地?溝油”?、“瘦?肉精”?、“非?法添加?”等專?項(xiàng)整治?，嚴(yán)厲?打擊嚴(yán)?重影響?人民群?眾身體?健康和?生命安?全的違?法犯罪?行為。?開展元?旦、春?節(jié)、五?一、端?午、中?秋、國?慶專項(xiàng)?檢查、?確保節(jié)?假日期?間的食?品安全?。四?、開展?專項(xiàng)整?治、建?立長效?機(jī)制?___?_鎮(zhèn)是?___?_片區(qū)?六鄉(xiāng)一?鎮(zhèn)的中?心，食?品生產(chǎn)?經(jīng)營面?多量廣?，安全?監(jiān)管難?度較大?。按照?縣食安?委的統(tǒng)?一部署?，我鎮(zhèn)?重點(diǎn)開?展了打?擊食品?非法添?加行為?、農(nóng)村?群體性?就餐、?學(xué)校幼?兒園食?堂、小?賣部食?品安全?、地溝?油、病?死豬等?專項(xiàng)整?治。在?專項(xiàng)整?治活動(dòng)?中，匯?同公安?、工商?、醫(yī)院?、畜牧?等部門?，重點(diǎn)?檢查整?治了食?品生產(chǎn)?經(jīng)營企?業(yè)非法?添加、?農(nóng)村群?體性就?餐、學(xué)?校幼兒?園、小?賣部、?食堂