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文檔簡介

1、農(nóng)村小型生豬屠宰點(diǎn)設(shè)置規(guī)劃情況匯報模板江西省生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃為加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)管理,保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障人民身體健康,促進(jìn)我省屠宰加工行業(yè)健康發(fā)展,根據(jù)國務(wù)院生豬屠宰管理?xiàng)l例等法律、法規(guī),結(jié)合我省實(shí)際,制定本規(guī)劃。一、設(shè)置原則(一)堅持科學(xué)規(guī)劃、合理布局。設(shè)置生豬定點(diǎn)屠宰廠(場),要綜合考慮地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、城鎮(zhèn)規(guī)模、人口密度、交通條件、市場需求、消費(fèi)習(xí)慣、生豬產(chǎn)銷特點(diǎn)、環(huán)境保護(hù)以及區(qū)域功能差異和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等因素,統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局。既要尊重客觀實(shí)際,又有一定的前瞻性。(二)堅持總量控制、適當(dāng)集中。全省生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)原則上控制在現(xiàn)有數(shù)量之內(nèi)。對不符合設(shè)置條件的,進(jìn)行整

2、合撤并。農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)(包括工礦區(qū))要考慮區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、交通條件、屠宰加工適度集中和輻射能力、生豬產(chǎn)銷規(guī)模等因素,合理布局,優(yōu)化配置。(三)堅持優(yōu)勝劣汰、有利流通。鼓勵和支持現(xiàn)有生豬屠宰加工企業(yè)實(shí)施升級改造,發(fā)展規(guī)?;a(chǎn)和冷鏈配送,促進(jìn)生豬屠宰加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化加工、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、規(guī)?;放苹?jīng)營。逐步淘汰落后的屠宰設(shè)備,逐步減少代宰方式。(四)堅持有利生產(chǎn)、方便群眾。要根據(jù)生豬生產(chǎn)的布局,既要考慮規(guī)模養(yǎng)豬場的需要,也要考慮散養(yǎng)戶能夠就近賣豬,還應(yīng)考慮鮮肉方便供應(yīng),合理設(shè)置生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)或小型生豬屠宰場點(diǎn)。(五)堅持保護(hù)環(huán)境、綜合利用。新建生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)必須符合國家環(huán)保法律法規(guī)和省里相關(guān)

3、規(guī)定。已建的生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)污染物必須達(dá)標(biāo)排放,超過國家和地方規(guī)定排放標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)限期治理;在生活飲用水水源保護(hù)區(qū)以及其他危害水質(zhì)安全和妨礙所在地居民生活的,必須搬遷。自然保護(hù)區(qū)、飲用水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)及其他不適宜建設(shè)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)的地區(qū),不得新建生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)。積極發(fā)展生豬副產(chǎn)品加工,實(shí)現(xiàn)綜合利用。(六)堅持防疫監(jiān)管、嚴(yán)格檢疫。設(shè)置生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)符合動物防疫要求,遵守動物防疫規(guī)定,做好日常消毒、無害化處理等動物防疫工作。生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)對動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派駐廠(場)的官方獸醫(yī)開展檢疫監(jiān)管工作必須支持配合,并提供必要的場所等設(shè)施條件。二、設(shè)置規(guī)劃(一)常住人口

4、超過100萬的設(shè)區(qū)城市,生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置數(shù)量原則上2個,最多不超過4個;常住人口在50萬以上、100萬以下的設(shè)區(qū)城市,生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置數(shù)量不超過個;常住人口在50萬以下的設(shè)區(qū)城市,原則上只設(shè)置1個生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)。其生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)施設(shè)備應(yīng)當(dāng)達(dá)到豬屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范(gb50317-2000)規(guī)定的級及以上條件。(二)縣(市)原則上只設(shè)置1個生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)。但遠(yuǎn)離市、縣城區(qū)、人口較多、居住集中、周邊交通較為便利的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(包括工礦區(qū)),根據(jù)客觀需要,可以設(shè)置1個生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)。其生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)施設(shè)備應(yīng)當(dāng)達(dá)到豬屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范(gb50317-

5、2000)規(guī)定的級及以上條件。(三)對于交通便利的鄉(xiāng)鎮(zhèn),提倡由周邊生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)利用現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò),提高配送能力,設(shè)置定點(diǎn)屠宰肉品銷售專柜,保障鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)放心肉的供應(yīng)。凡是能夠通過配送,保障放心肉供應(yīng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),可以不設(shè)置生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)。對放心肉難以輻射到的農(nóng)村邊遠(yuǎn)和交通不便的鄉(xiāng)鎮(zhèn),可設(shè)置小型生豬屠宰場點(diǎn)。農(nóng)村小型生豬屠宰場點(diǎn)的管理辦法另行制定。三、設(shè)置條件設(shè)置生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)必須符合以下條件:1、符合全省生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)設(shè)置規(guī)劃,符合當(dāng)?shù)爻鞘邪l(fā)展規(guī)劃和城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展規(guī)劃;2、有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)、水質(zhì)符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)(gb5749-_)的充足水源,其中設(shè)在縣城和城市市區(qū)的屠宰廠

6、(場),不得在生活飲用水水源保護(hù)區(qū)內(nèi)設(shè)置排污口;3、有符合國家豬屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范(gb50317-2000)的待宰間、屠宰間、急宰間,生豬屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具應(yīng)符合國家規(guī)定要求;4、有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的屠宰技術(shù)人員,屠宰技術(shù)人員必須持有縣級以上衛(wèi)生行政部門確定的健康檢查機(jī)構(gòu)開具的健康證明;5、有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)并經(jīng)考核合格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員,有符合國家生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程(gb/t17996-_)規(guī)定要求的檢驗(yàn)設(shè)備;6、有適用的消毒設(shè)施、消毒藥品,污染防治符合國家環(huán)境保護(hù)規(guī)定的要求;7、有病害生豬及生豬產(chǎn)品無害化處理設(shè)施;8、依法取得動物防疫條件合格證,設(shè)有檢疫室,防疫制度健全。四、設(shè)

7、置程序申請設(shè)置生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)應(yīng)當(dāng)按照如下程序:(一)在設(shè)區(qū)市城區(qū)申請設(shè)置生豬定點(diǎn)屠宰廠(場),應(yīng)當(dāng)向設(shè)區(qū)市內(nèi)貿(mào)主管部門提交書面申請和有關(guān)資料;在縣(市)申請設(shè)置生豬定點(diǎn)屠宰廠(場),應(yīng)當(dāng)向縣(市)內(nèi)貿(mào)主管部門提交書面申請和有關(guān)資料。申請單位或個人應(yīng)當(dāng)提交以下材料:1、規(guī)劃部門出具的建設(shè)項(xiàng)目選址意見書;2、環(huán)境保護(hù)部門出具的同意項(xiàng)目建設(shè)的環(huán)境影響評價審批文件;3、畜牧獸醫(yī)部門出具的選址和設(shè)計符合國家規(guī)定的動物防疫條件的審核意見;4、國土資源部門出具的建設(shè)項(xiàng)目用地預(yù)審意見;5、項(xiàng)目可行性研究報告及項(xiàng)目批復(fù);6、設(shè)計方案、工藝流程及有關(guān)圖紙(地形圖、總平面圖、設(shè)備布局平面圖)。(二)縣(市)內(nèi)貿(mào)主管部門征求同級畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護(hù)以及其他有關(guān)部門意見,由縣(市)人民政府簽署意見后報設(shè)區(qū)市內(nèi)貿(mào)主管部門。(三)設(shè)區(qū)市內(nèi)貿(mào)主管部門進(jìn)行初步審查,征求同級畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護(hù)以及其他相關(guān)部門意見后報設(shè)區(qū)市人民政府。設(shè)區(qū)市人民政府征求省內(nèi)貿(mào)主管部門意見后批準(zhǔn)。(四)申請單位或個人獲得設(shè)區(qū)市人民政府做出的同意的書面決定后,方可開工建設(shè)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)。(五)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)建設(shè)完成后,由設(shè)區(qū)市內(nèi)貿(mào)主管部門根據(jù)書面驗(yàn)收申請,會同畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護(hù)等相關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收合格后,由設(shè)區(qū)市人民政府頒發(fā)定點(diǎn)屠宰證書和定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌,并向社會公告和報

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