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文檔簡介

1、精心整理二、肯德基企業(yè)理念識別系統(tǒng)分析(一)企業(yè)理念企業(yè)理念是企業(yè)在持續(xù)經營和長期發(fā)展過程中, 繼承企業(yè)優(yōu)良傳統(tǒng),適應時代要求,由企業(yè)家 積極倡導,全體員工自覺實踐,從而形成的代表企業(yè)信念、激發(fā)企業(yè)活力、推動企業(yè)生產經營的團 體精神和行為規(guī)范。企業(yè)理念之所以如此重要,因為它發(fā)揮了巨大的作用:(1) 取得員工的職業(yè)認同感(2) 取的客戶的信任(3) 規(guī)范企業(yè)員工發(fā)展方向(4)提升品牌推廣效應,事半功倍 企業(yè)理念包括很多內容,主要有: 1、企業(yè)宗旨企業(yè)宗旨是企業(yè)為取得在市場競爭中的地位, 根據時代和民族文化傳統(tǒng)的要求,在長期的企業(yè)生產經營和管理過程中形成的共同的文化觀念、價值準則、發(fā)展目標等,以及

2、由這些因素所形成的 企業(yè)整體氛圍,員工對這種氛圍的認同和感受。肯德基的服務宗旨是:顧客至上,讓大人與小孩都有一種賓至如歸的感覺。同時,作為中國社會的一分子,肯德基秉承“回報社會”的企業(yè)宗旨, 積極關心需要幫助的人們,其主要形式是贊助 中國兒童和青少年教育事業(yè)。I2、企業(yè)使命-企業(yè)使命是指企業(yè)依據什么樣的使命開展各種經營活動的。 它是構成企業(yè)理念識別中最基本的i出發(fā)點,也是企業(yè)行為的原動力。明確了企業(yè)使命實際上也就是明確了企業(yè)自身存在的意義。企業(yè) 使命包含兩層意思:其一是物質的,任何企業(yè)都必須把追求最大限度的利潤作為最基本的使命之一, 這是企業(yè)發(fā)展的動力;其二是精神的, 即企業(yè)對社會的責任。企業(yè)

3、除了追求利潤外,還必須承擔 定的社會責任,在社會中發(fā)揮“機械中的齒輪”的作用??系禄氖姑且芽系禄ǔ扇袊灾率澜缱畛晒Φ目觳瓦B鎖事業(yè),期望肯德基充滿活 力,有第一流的管理,讓人人贊譽。這一使命體現(xiàn)了肯德基盈利性與社會責任結合的特點。3、企業(yè)目標企業(yè)目標是指企業(yè)在發(fā)展過程中預期達到的標準,是企業(yè)理念的最直接表現(xiàn)。肯德基主要有以2019年一9月精心整理下4個企業(yè)目標:(1) 讓消費者滿意,努力做好服務、清潔、衛(wèi)生等等,提供消費者一個良好的用餐環(huán)境,讓 消費者覺得在肯德基用餐是物超所值。(2) 追求企業(yè)的成長,增加我們的競爭力量,提高企業(yè)經營的效益與提供企業(yè)員工更多的發(fā) 展與學習的機會。(3

4、) 追求個人的成長,注重個人品德、能力、學識、經驗的綜合發(fā)展并以此作為考核的依據。(4) 與我們的事業(yè)伙伴們互相提攜,重視與我們的合作伙伴、加盟企業(yè)、供應商、承包商等 密切的合作,主動追求建立良好互助的關系。4、企業(yè)精神企業(yè)精神是思想、觀念、心理等因素經長期的相互滲透、影響而逐步形成的一種內含于企業(yè)生 產經營中的主導意識。1009次失敗的肯德基精神是:?無論生命中遭遇什么,永遠以微笑來面對,樂觀、自信、執(zhí)著, I_.這才是肯德基真正的精神。 5、企業(yè)的經營方針經營方針是企業(yè)在經營管理上總的發(fā)展方向。 方針具有一定的時間性,不同時期會有不同的方 針,但都是在宗旨和使命的指導下制定的。也就是說經營

5、方針是企業(yè)運行的基本準則,形象地說, 是導向雷達。(1)(3)肯德基的經營方針是 保持美觀整潔的餐廳;,提供真誠友善的接待;I確保準確無誤的供應;維持優(yōu)良的設備; 堅持高質穩(wěn)定的產品; 注意快速迅捷的服務??系禄@六個主要的經營方針正確引導了員工的行為,成為肯德基成功的關鍵因素之一。6企業(yè)的信條企業(yè)信條是指企業(yè)在其行為中必須遵循的準則, 是比方針、目標層次更高,比宗旨、使命更有 鮮明的哲理性和可操作性的理念??系禄男艞l是(1)對質量的堅持精心整理讓消費者滿意是我們的承諾。我們對質量的堅持,決不妥協(xié)(2) 重視培訓為了讓企業(yè)的員工都能快速的成長,并達到企業(yè)快速成長的目標,我們重視員工的培訓,包

6、括 在崗位上的不停培訓,以及正式的培訓課程(3) 尊重個人我們尊重每一個員工的隱私,尊嚴與權利,容許并鼓勵各種意見的表達。在符合企業(yè)發(fā)展利益 的前提下,努力尋求各項意見的結合與運用(4)人格完整我們期望每一位員工都是人格高尚、完整的人。我們鼓勵、欣賞謙虛、誠懇、腳踏實地、表里如一、好學上進的人,并以此要求自己(5) 團隊合作我們知道只有企業(yè)的成功,才有個人的成功。我們把所有的工作伙伴,當作是企業(yè)內部的顧客, I_.期求讓他們滿意。我們樂于互助,樂于承擔更多的責任。我們也重視分曉功勞給團隊的每一個人(6) 勇于面對問題對于可能發(fā)生的及已發(fā)生的問題,我們不回避, 也勇于面對。我們把發(fā)掘問題,解決問

7、題當成 成長的楔機(7) 坦誠開明我們相信良好的溝通是合作的基礎, 坦誠相待是互信的基礎。我們不口是心非,陽奉陰違,更 不在人背后道人長短。(8) 鼓勵員工積極主動的參與I我們鼓勵員工主動為企業(yè)提建議,嘗試新的做法。做錯了我們也不責怪,只認為是學習成長的必然經過。(9) 不斷改進我們確認,唯有透過不斷的改進,才能確保我們的成功。我們隨時尋求更好的方法,把事情做的更好 8、企業(yè)的經營價值觀所謂價值觀,即為人們的信仰、價值、心態(tài)系統(tǒng)中可資評價的若干側面具有價值和價值大小的總體看法和根本觀點。企業(yè)價值觀作為遍布于企業(yè)成員中普遍的價值觀念,是從企業(yè)主體文化背景 的主要部分的重大哲學問題中衍生出來的???/p>

8、德基的核心價值觀是“以人為本,顧客滿意、溝通合作、獎懲分明、提供機會?!笨系禄木恼硪匀藶楸?,體現(xiàn)的是對員工成就的尊重、肯定,以及通過企業(yè)環(huán)境提供員工成長和發(fā)展的機會。9、企業(yè)的口號企業(yè)的口號是企業(yè)的方針的濃縮感性表現(xiàn)形式,是將企業(yè)品牌的內涵、服務的特色、公司的價值取向匯集一體,融會貫通,運用最精煉的語言,描述企業(yè)的形象,反應和呈現(xiàn)企業(yè)追求的價值觀念??系禄目谔枺骸?WE DO CHICKEN RIGHT這一句口號雖然簡短,但是生動形象地體現(xiàn)了肯 德基產品的特色,通俗易懂,更易為廣大消費者傳播與宣傳。(二)實施方案本次活動主要是推廣肯德基的相關理念,加深消費者對肯德基的認識,將潛在消費者

9、變成忠實2019年一9月消費者。?讓顧客參與肯德基食物品嘗:達到讓徐州市民認識肯德基產品(主推產品是新上市的,通過親口品嘗等各種形式,對肯德基產品有最深刻的簡介:本區(qū)通過各種形式的現(xiàn)場活動, 黃金蟹斗,以及新奧爾良烤翅等熱門產品)感官認識以至最終成為肯德基產品的忠實顧客。內容:在活動現(xiàn)場,以優(yōu)惠價對肯德基產品進行銷售(具體價格由肯德基決定),銷售所得將全部捐獻給中國希望工程,用于資助失學兒童。目的:讓徐州市民進一步認識和了解肯德基及其產品, 為建立印象購買以至專一購買打下基礎,樹立肯德基良好的社會形象?;顒用Q:肯德基回報社會優(yōu)惠活動活動時間:2011年4月29日 5月1日9:30am 12:

10、30 pm ; 2:30pm 5:30pm項目名稱時間地點現(xiàn)場布置17: 00am9:00am徐州各肯德基餐廳現(xiàn)場優(yōu)惠價銷售9:30am12:30 pm2:30 pm 5:30 pm徐州各肯德基餐廳肯德基理念推廣物資總表項目預算資金場地租用費待定精心整理場地布置費用待定舞臺布置5000 元充氣拱門150元/天背景噴畫2幅(A區(qū)與B區(qū))20元/平方米橫幅2條360元音響2000元/場主持500元/人肯德基爺爺(由人扮演)200獎品、促銷品、紀念品待定總表11黃金蟹斗500 只一一新奧爾良烤翅500 只飲品系列500 個物料支持(烹調用具、1500 元-餐具等)- (三)效果評估通過對隨機抽查人員的訪問,我們了解到消費

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