有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐與體會(huì)

1、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)理論與體會(huì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)理論與體會(huì)有機(jī)化學(xué)是一論文聯(lián)盟.Ll.門以實(shí)驗(yàn)為根底的學(xué)科,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)重在培養(yǎng)學(xué)生的理論才能、動(dòng)手才能以及科學(xué)的思維方法等,并且通過(guò)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)和理論課聯(lián)絡(luò)起來(lái),加強(qiáng)理論課上所學(xué)的知識(shí)。我校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是對(duì)生物、食品、環(huán)境、農(nóng)學(xué)、園林等專業(yè)開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)課程,是一門專業(yè)根底必修課,是在學(xué)習(xí)了無(wú)機(jī)化學(xué)理論與實(shí)驗(yàn)課的根底上開(kāi)設(shè)的。因此,學(xué)生有了一定的動(dòng)手才能和實(shí)驗(yàn)操作才能。但是,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)相比較,無(wú)論是在儀器的使用、組裝方面,還是在實(shí)驗(yàn)操作方法方面,都有很大的不同。此外,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在農(nóng)業(yè)院校中作為各專業(yè)的根底必修課,與各專業(yè)聯(lián)絡(luò)非常嚴(yán)

2、密,是后續(xù)各專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程的基矗因此,在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)根本操作,培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度等是非常必要的。本文主要結(jié)合我校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)情況,從以下幾個(gè)方面談?wù)動(dòng)袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)理論與體會(huì)。1培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣只有具備良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,才會(huì)純熟正確地操作,才可能順利地完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)和進(jìn)步實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的可信度。培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣可以從以下幾個(gè)方面入手。1.1實(shí)驗(yàn)前做好預(yù)習(xí)等準(zhǔn)備工作在上實(shí)驗(yàn)課之前必需要做好預(yù)習(xí)等準(zhǔn)備工作,否那么,實(shí)驗(yàn)操作時(shí)心中無(wú)數(shù),被動(dòng)應(yīng)付,手忙腳亂。學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)要明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理和步驟。通過(guò)明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?知道這堂實(shí)驗(yàn)課我們要做什么,要學(xué)習(xí)哪些知識(shí),做到心中有數(shù)

3、。通過(guò)明確反響原理,一方面學(xué)生通過(guò)感性認(rèn)識(shí)可以驗(yàn)證理論教學(xué)的內(nèi)容,對(duì)所學(xué)的理論進(jìn)一步加深了印象,讓感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。另一方面,學(xué)生也可以利用所學(xué)的理論知識(shí)來(lái)分析、解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,使理性認(rèn)識(shí)對(duì)感性認(rèn)識(shí)起指導(dǎo)作用。比方1溴丁烷制備的實(shí)驗(yàn)比較復(fù)雜,除了要求學(xué)生明確反響物是什么,反響物之間是怎么發(fā)生反響的,還要求學(xué)生明確這些反響物在制備1溴丁烷的同時(shí),還發(fā)生了哪些副反響。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中明確操作步驟,明確每一步操作是用來(lái)解決什么問(wèn)題或可能出現(xiàn)的現(xiàn)象。只有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),學(xué)生才不致于盲目、無(wú)序操作。此外還可以進(jìn)步學(xué)生的分析問(wèn)題才能及解決問(wèn)題才能。比方乙酰苯胺的制備實(shí)驗(yàn)中,回流得到的產(chǎn)品為什么要全部溶解？參

4、加活性碳之前為什么要稍冷？隨著一些問(wèn)題得到分析解決,使學(xué)生明確了實(shí)驗(yàn)步驟的安排,在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)了學(xué)生一些必要的科學(xué)素養(yǎng)。1.2標(biāo)準(zhǔn)根本操作學(xué)生要養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣,這直接影響實(shí)驗(yàn)效果。錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)操作不僅得不到正確的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論,還會(huì)發(fā)生危險(xiǎn),所以要求學(xué)生嚴(yán)格按照正確的操作規(guī)程操作。課上教師可以先演示實(shí)驗(yàn)裝置的組裝,學(xué)生在組裝過(guò)程中教師要及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)的一些不標(biāo)準(zhǔn)行為,并予以指正,嚴(yán)格要求學(xué)生,使學(xué)生打下良好的根本功。此外,學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)還經(jīng)常出現(xiàn)儀器擺放雜亂無(wú)章,試劑瓶不復(fù)原位等現(xiàn)象。針對(duì)這些方面,教師要培養(yǎng)學(xué)生自覺(jué)養(yǎng)成不隨意挪動(dòng)試劑瓶的好習(xí)慣。實(shí)驗(yàn)完畢,及時(shí)清理實(shí)驗(yàn)臺(tái)也是良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的根本

5、要求,實(shí)驗(yàn)完畢時(shí),教師應(yīng)先檢查學(xué)生是否清理好實(shí)驗(yàn)臺(tái),然后再讓學(xué)生分開(kāi)。1.3認(rèn)真填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告,一方面讓學(xué)生對(duì)該實(shí)驗(yàn)的目的、原理、操作步驟和方法有一個(gè)更深化的認(rèn)識(shí);另一方面也對(duì)學(xué)生掌握與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的理論知識(shí)起到很大的幫助。在填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí),要認(rèn)真畫(huà)好實(shí)驗(yàn)組裝圖,記錄好實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。此外,不管實(shí)驗(yàn)成功與否,學(xué)生都應(yīng)及時(shí)總結(jié),找出實(shí)驗(yàn)成敗的原因。2進(jìn)步學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣興趣是最好的教師。學(xué)生是否愿意上有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課,實(shí)驗(yàn)課上是否積極主動(dòng)的參與,與學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是否有興趣息息相關(guān)。當(dāng)學(xué)生懷著極大的熱情,主動(dòng)想去做實(shí)驗(yàn),樂(lè)于分析實(shí)驗(yàn)時(shí),勢(shì)必會(huì)形成強(qiáng)大的學(xué)習(xí)驅(qū)動(dòng)力。針對(duì)這個(gè)方面,我們開(kāi)設(shè)了從茶葉中

6、提取咖啡因,從奶粉中別離酪蛋白、乳糖、脂肪等實(shí)驗(yàn)。茶葉、奶粉都是學(xué)生日常接觸比較多的東西,從中別離提取一些有效成分,學(xué)生感到非常有興趣,學(xué)習(xí)主動(dòng)性就比較高。3增加設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)在學(xué)生有了一定的實(shí)驗(yàn)技能和根本知識(shí)的根底上,應(yīng)該開(kāi)設(shè)綜合設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)。通過(guò)綜合設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)?zāi)苁箤W(xué)生進(jìn)一步穩(wěn)固和加深所學(xué)的知識(shí),全面認(rèn)識(shí)科研,培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作才能,學(xué)會(huì)科學(xué)思維。教師可根據(jù)學(xué)校的實(shí)驗(yàn)條件和自己科研的實(shí)際情況給出綜合實(shí)驗(yàn)題目,讓學(xué)生設(shè)計(jì)并施行實(shí)驗(yàn)。在這一過(guò)程中包括了查閱文獻(xiàn)、設(shè)計(jì)合成道路、選擇原料、實(shí)驗(yàn)裝置組裝、合成條件的控制及簡(jiǎn)單的別離與表征。通過(guò)設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)的鍛煉,為將來(lái)的畢業(yè)論文打下了良好的基矗4使用計(jì)算機(jī)輔助

7、教學(xué)系統(tǒng)隨著科技的快速開(kāi)展,多媒體教論文聯(lián)盟.Ll.學(xué)已經(jīng)成為一種重要的教學(xué)形式。在實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)中采用多媒體教學(xué)形式也是非常必要的。多媒體教學(xué)具有直觀、生動(dòng)等特點(diǎn),在實(shí)驗(yàn)課中引用這種形式能更好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。比方我們有一節(jié)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容是立體模型的組合,通過(guò)立體模型組合這節(jié)課的學(xué)習(xí),要求對(duì)學(xué)生對(duì)理論課上講的的一些構(gòu)造有更深的理解和認(rèn)識(shí)。以往我們主要是采取讓學(xué)生先看一些立體模型,然后讓學(xué)生自己組裝這些模型的學(xué)習(xí)方式。這種學(xué)習(xí)方式對(duì)于一些簡(jiǎn)單的構(gòu)造具有很好的效果,通過(guò)立體模型可以直觀的反映出分子構(gòu)造,但是對(duì)于一些動(dòng)態(tài)的反響過(guò)程就很難表達(dá)。因此,為了可以更直觀、更清楚的反映動(dòng)態(tài)的反響過(guò)程,我們可以使用計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)系統(tǒng),通過(guò)flash等