（中職）美容美發(fā)實用英語第三章　預防和應對公共衛(wèi)生事故課件

1、YCF正版可修改PPT（中職）美容美發(fā)實用英語第三章預防和應對公共衛(wèi)生事故ppt課件第三章預防和應對公共衛(wèi)生事故一、吸煙(一)吸煙有害健康1.腦部:吸煙會引致多種腦部疾病,會降低循環(huán)腦部的氧氣及血液,造成腦部血管出血及閉塞,導致麻痹、智力衰退及中風。2.喉部:吸煙可導致喉癌。喉癌患者以男性居多。 3.心臟及血管:吸煙會使脂肪積聚、血管閉塞,因而吸煙者容易患冠狀動脈心臟病。因吸煙而導致的心臟病死亡率為25%。4.肺部:吸煙會引致肺癌。5.胃部:患有腸胃性疾病者,吸煙會使腸胃病更惡化。6.骨骼:吸煙人士的斷骨康復期要比不吸煙人士長。7.支氣管:吸煙是導致慢性阻塞氣管疾病的主要因素。因為吸煙能引致支

2、氣管上皮細胞的纖毛變短、不規(guī)則,降低局部性抵抗力,容易受到感染。 8.肝臟:吸煙會加重肝臟負擔。經常吸煙會影響肝臟的脂質代謝作用,增加肝臟解毒功能的負擔,令血中脂肪增加,良性膽固醇減少,惡性膽固醇增加。9.腸:吸煙會導致結腸癌?；即税┑母怕逝c吸煙的分量成正比。 10.眼部:吸煙會引起白內障,影響視力。研究顯示,每天吸煙超過一包的白內障患者是從不吸煙者的2倍。11.生殖系統(tǒng):吸煙會對脊髓的神經中樞起抑制作用,使男人性欲變弱,因此吸煙是導致陽痿的最主要原因。(二)二手煙的危害除了刺激眼、鼻和咽喉外,它也會明顯地增加非吸煙者患上肺癌和心臟疾病的幾率。如果兒童與一些吸煙者同住,他們的呼吸系統(tǒng)會較容易受

3、到感染。其他影響包括咳嗽、氣喘、痰多、損壞肺部功能和減緩肺部發(fā)育。(三)青少年吸煙的危害青少年正處在生長發(fā)育的突增時期,身體的各種組織和器官尚待發(fā)育和完善,精神系統(tǒng)、內分泌功能、免疫功能都不穩(wěn)定,對外界有害物質的抵抗力、適應力都很差,很容易罹患多種疾病。香煙燃燒時,煙霧中的多種有害物質(尼古丁、煙焦油、三苯四丙吡、一氧化碳等),對青少年機體的損害更為嚴重,吸煙年齡越小,損害越大,不僅易患感冒、支氣管炎、肺炎,還可能患與成年人一樣的肺氣腫、肺心病、慢性支氣管炎和支氣管擴張等疾病。青少年吸煙除了易患以上的疾病外,還會影響機體和智力的發(fā)育。二、飲酒(一)正確認識飲酒少量飲低度酒并不一定有害,但過量飲

4、酒甚至酗酒肯定是有百害而無一益。(二)如何減輕喝酒的危害 從保健角度來說,酒的度數越高,越要吃動物性蛋白質豐富的菜來佐酒,這也是飲酒的一個竅門。市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中,含大量的蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品佐酒等于服了保肝藥,對保護肝臟有益。另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒的同時吃些堿性的食物如蔬菜,可以中和酸性,從而減輕肝臟的負擔。酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補充體內鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產生口渴感。這時若一杯接一杯地飲水,對肝臟

5、也不利。最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。(三)過量飲酒對身體的危害過量飲酒會導致體內多種營養(yǎng)素缺乏。第一,酒是純熱能食物之一,在體內可分解產生能量,但不含任何營養(yǎng)素,過量飲酒會減少其他含有多種重要營養(yǎng)素(如蛋白質、維生素、礦物質)食物的攝入;第二,長期過量飲酒會損傷腸黏膜,影響腸對營養(yǎng)素的吸收,最終導致人體內多種營養(yǎng)素缺乏。酒中含有的乙醇對肌體的組織器官有直接的毒害作用。過量飲酒還會影響脂肪代謝。此外,人群流行病學研究表明,長期過量飲酒會增加罹患高血壓、腦卒中的危險。 (四)酗酒對心理的影響1.情緒易激動,亂發(fā)脾氣,判斷力不佳

6、,易與人發(fā)生沖突,對外界刺激敏感,有高犯罪傾向。2.精神恍惚,影響學習和工作效率。 3.親友與之疏離,心理承擔更大的挫折與壓力,從而更加自暴自棄,陷入惡性循環(huán)。 (五)酒依賴的臨床表現(xiàn)1.依賴者對酒的體驗:在開始飲酒后很快就體會到心情愉快,酒后話多,感到緊張疲勞等全消。2.心理依賴:即對酒的渴求,這種渴求的程度隨飲酒時間的增長越來越大,以致斷飲即會出現(xiàn)戒斷現(xiàn)象。3.軀體依賴:當斷飲時出現(xiàn)戒斷綜合征即已形成軀體依賴。4.戒斷綜合征:早期表現(xiàn)為焦慮、抑郁、惡心、嘔吐、發(fā)冷、出汗、心慌、脈頻不齊、睡眠差、做噩夢,部分患有高血壓;隨著戒斷進程,會出現(xiàn)震顫、幻覺、意識障礙、癲癇發(fā)作等。5.耐受性:為了達

7、到初期飲酒的良好體驗,飲酒量在逐漸增大,但達到一定的程度后,隨著酒精中毒程度的加深和年齡的增大,酒量又逐漸減少。6.軀體并發(fā)癥:酒精對全身細胞均有毒性,除對中樞神經周圍神經有損害外,對肝、膽、胃、心、腎等亦有損害,還會造成營養(yǎng)不良。(六)幫助親友戒酒的方法1.把握勸說戒酒的最佳時機。2.特殊關照。3.講述結果。4.尋求幫助。5.動員朋友。6.尋求聯(lián)合力量。7.獲取支持。三、應對食物中毒(一)防止食物中毒1.個人要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,飯前、便后洗手。2.餐具要衛(wèi)生,每個人要有自己的專用餐具,飯后將餐具洗干凈存放在一個干凈的塑料袋內或紗布袋內。3.飲食要衛(wèi)生,生吃的蔬菜、瓜果之類的食物一定要洗凈皮

8、。不要吃隔夜變味的飯菜,不要食用腐爛變質的食物和病死的禽、畜肉。剩飯菜食用前一定要熱透。4.生、熟食品要分開,切過生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸過生肉的手一定要洗凈再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染。5.對不熟悉的野生動植物不要隨意食用。海蜇等產品宜用飽和食鹽水浸泡保存,食用前應沖洗干凈。扁豆一定要燜熟后食用。6.服用藥品時一定要遵照醫(yī)囑,不要超劑量服用,以免造成藥物中毒。藥物同時服用要遵醫(yī)囑,避免混合產生副作用。敵敵畏殺蟲劑和滅鼠藥等不能與食物放在一起。(二)各類食物中毒后的解決辦法1.扁豆中毒:中毒輕者經過休息可自行恢復,用甘草、綠豆適量煎湯當茶飲有一定的解毒作用。2.蘑菇中毒:一旦誤食

9、蘑菇中毒,要立即催吐、洗胃、導瀉。對中毒不久而無明顯嘔吐癥狀者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐,然后用1(2 0005 000)的高錳酸鉀溶液或濃茶水、 0.5%活性炭混懸液等反復洗胃。讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水,以減少毒素的吸收。3.細菌性中毒:中毒催吐后,如胃內容物已嘔完仍惡心嘔吐不止,可用生姜汁1匙加糖沖服,以止嘔吐。也可每天吃生大蒜45瓣23次。幾天內盡量少吃油膩食物。4.亞硝酸鹽中毒:應立即搶救,迅速灌腸、洗胃、導瀉,讓中毒者大量飲水。切記患者一定要臥床休息,注意保暖。應將患者置于空氣新鮮、通風良好的環(huán)境中。5.服安眠藥過量:服藥早期,可先喝幾口淡鹽水,然后催吐;若服藥已超過

10、6小時,應口服導瀉藥,促使藥物排出;有條件的可給予吸氧,還可刺激其人中、涌泉、合谷、百合等穴。(三)食物中毒后如何自救發(fā)現(xiàn)食物中毒后,中毒人應當立即自救,減輕毒素在自己身體內的影響,對此,教師應當提醒學生以下幾點:1.就餐時如發(fā)現(xiàn)食物有異味要馬上停止食用,不能不當回事。2.一旦吃過東西后胃里有不舒服的感覺,馬上用手指或筷子等幫助催吐,并及時到醫(yī)療機構尋求救治。(四)如何有效開展飲食安全教育保護孩子的飲食安全,要教給孩子辨別劣質食品的能力。教師應當輔助學生認識到以下幾點:1.初步認識和了解人體需要的七大營養(yǎng)素。2.了解合理營養(yǎng)的基本要求及良好飲食習慣的重要性。3.不要隨便在外面就餐。在外就餐要吃

11、經過長時間高溫蒸煮后的食物。4.不吃有異味、狀態(tài)不好的食品,仔細辨別食品是否過期。5.不吃陌生人提供的食品和飲料。6.理性對待營養(yǎng)品。7.生吃瓜果要洗凈,不吃不潔食品,防止病從口入。注意飲水衛(wèi)生,不喝生水。8.自己制作的食物要做到生熟分開,尤其是案板、刀具等直接接觸食物的用具;做好烹飪用具的消毒;食物要密閉存放,減少被外界污染的機會。四、傳染病及其防治(一)傳染病的預防策略1.加強健康教育:健康教育可通過改變人們的不良衛(wèi)生習慣和行為切斷傳染病的傳播途徑。2.加強人群免疫:免疫預防是控制具有有效疫苗免疫的傳染病發(fā)生的重要策略。3.改善衛(wèi)生條件:保護水源,提供安全的飲用水,改善居民的居住水平,加強

12、糞便管理和無害處理,加強食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理等,都有助于從根本上杜絕傳染病的發(fā)生和傳播。(二)加強傳染病監(jiān)測我國的傳染病監(jiān)測包括常規(guī)報告和哨點監(jiān)測。常規(guī)報告覆蓋了甲、乙、丙三類法定報告?zhèn)魅静?具體要求參照傳染病信息報告管理規(guī)范。國家還在全國各地設立了艾滋病、流感等監(jiān)測哨點。(三)傳染病的全球化控制繼1980年全球宣布消滅天花后,1988年WHO啟動了全球消滅脊髓灰質炎行動。經過14年的努力,全球脊髓灰質炎病例下降了99.8%,病例數從1988年估計的350 000例減至2001年的483例;有脊髓灰質炎發(fā)病的國家由125個降至10個。中國在2000年也正式被WHO列入無脊髓灰質炎野毒株感染國家。為了有效遏制全球結核病流行,2001年,WHO發(fā)起了全球“終止結核病”合作伙伴的一系列活動,其設立的目標為:2005年,全球結核病感染者中的75%得到診斷,其中85%被治愈;2010年,全球結核病負擔(死亡和患病)下降50%;2050年,使全球結核病發(fā)