電磁爐市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

電磁爐市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃順芯科商用電磁爐機(jī)芯1目錄產(chǎn)品簡(jiǎn)介電磁爐（又名電磁灶）是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，是無(wú)需明火或傳導(dǎo)式加熱的無(wú)火煮食廚具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無(wú)火傳導(dǎo)加熱廚具（爐具）。利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器，具是一種高效節(jié)能特性。具有升溫快、熱效率高、無(wú)明火、無(wú)煙塵、無(wú)有害氣體、對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn)，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此，在電磁爐較普及的一些國(guó)家里，人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。產(chǎn)品簡(jiǎn)介目前市場(chǎng)上主流產(chǎn)品的風(fēng)格如圖上所示，我們可以看到，這些電磁爐基本都是長(zhǎng)方的造型，多以黑色和銀色搭配，突顯產(chǎn)品的高科技感和時(shí)尚的感覺。電磁爐發(fā)展產(chǎn)品要素分析產(chǎn)品要素功能外觀材質(zhì)技術(shù)結(jié)構(gòu)價(jià)格工作原理產(chǎn)品要素分析新穎傳統(tǒng)方形圓形產(chǎn)品要素分析——外觀電磁爐的配色非常的簡(jiǎn)潔，黑色、銀色、不銹鋼的本色，再搭配一點(diǎn)其他的色彩，就顯現(xiàn)出電磁爐的高貴和雅致來(lái)，而控制界面方面，也是觸摸感應(yīng)式的居多。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)輕觸式電磁爐主流已逐漸被感應(yīng)觸摸式電磁爐所取代。從以上的圖片中也可以發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)型電磁爐顏色比較單一，多為輕觸摸式，并且顯得有點(diǎn)笨重，如今外觀設(shè)計(jì)正朝著超薄、超輕巧型感應(yīng)觸摸式發(fā)展。

外觀簡(jiǎn)單潔臺(tái)式電磁爐埋入式電磁爐：是將整個(gè)電磁爐放入櫥柜面，然后在臺(tái)面上挖個(gè)洞，使灶面與櫥柜臺(tái)面成一個(gè)平面。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為這種安裝方法只要求美觀，但不科學(xué)，很大一部分消費(fèi)群體把電磁爐當(dāng)作火鍋，埋入式炒菜并不方便。產(chǎn)品要素分析——外觀豐富的外觀設(shè)計(jì)中，卻很少有品牌能做到結(jié)構(gòu)性能俱佳的水平，大多數(shù)品牌將電磁爐包裝成千變?nèi)f化的樣式，但多結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)站在技術(shù)的角度來(lái)看，并不是很理想。據(jù)說(shuō)有國(guó)外有一款電磁爐，它的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)就非常地巧妙出風(fēng)口的設(shè)計(jì)，就非常有特色，即便是水潑上去，也不會(huì)流進(jìn)機(jī)體，也避免了因?yàn)榍度攵鴮?dǎo)致的排風(fēng)不暢，它的出風(fēng)口是斜出來(lái)向下的，僅這一點(diǎn)就說(shuō)明了國(guó)外電磁爐在研發(fā)上所花費(fèi)的心思遠(yuǎn)比國(guó)內(nèi)電磁爐更多，更巧妙。

嵌入式電磁爐可適應(yīng)不同鍋具的需要，不再對(duì)鍋具有特殊的要求。外觀設(shè)計(jì)“百花齊放”，結(jié)構(gòu)性能有待提高結(jié)構(gòu)性包裝部分包括：瓷板（新型電磁爐有用玻璃面板）、塑膠上下蓋、風(fēng)扇葉、風(fēng)扇支架、電源線說(shuō)明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。電磁爐主要有兩大部分構(gòu)成：電子線路部分及結(jié)構(gòu)性包裝部分。電子線路部分包括：功率板、主機(jī)板、燈板（操控顯示板）、線圈盤及熱敏支架、風(fēng)扇馬達(dá)等。產(chǎn)品要素分析——結(jié)構(gòu)產(chǎn)品要素分分析——結(jié)結(jié)構(gòu)電子線路風(fēng)扇熱敏支架線圈盤主板電磁爐電路路圖美的電磁爐爐電路圖格蘭仕電磁磁爐電路圖圖產(chǎn)品要素分分析——技技術(shù)技術(shù)上的““停滯不前前”由由于國(guó)內(nèi)內(nèi)電磁爐尚尚未完全步步入成熟期期，就開始始了不正常常的價(jià)格戰(zhàn)戰(zhàn)，導(dǎo)致各各品牌沒有有很好地在在技術(shù)上鉆鉆研，將精精力都投放放在成本的的降低方面面，導(dǎo)致技技術(shù)上一時(shí)時(shí)間內(nèi)沒有有稱雄的霸霸主出現(xiàn)。。國(guó)外在這這類成長(zhǎng)期期的產(chǎn)品研研發(fā)的投入入上，少則則占總銷售售的15%，多則占占30%，，但國(guó)內(nèi)電電磁爐品牌牌能在研發(fā)發(fā)上投入上上百萬(wàn)的已已經(jīng)寥寥可可數(shù)了。電電磁爐品牌牌能否長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)持久地取取勝，就在在于技術(shù)上上是否肯下下力氣去投投入。電磁爐鍋具具的多樣性性和適用性性2003年年，國(guó)內(nèi)部部分品牌成成功地實(shí)現(xiàn)現(xiàn)了鋁鍋、、玻璃鍋、、陶瓷鍋在在電磁爐上上的使用，，是一個(gè)很很好的開始始，隨著技技術(shù)的不斷斷提高，電電磁爐將打打破諸多限限制，在鍋鍋具的使用用上朝多樣樣性和適用用性方向發(fā)發(fā)展。2011年年4月7日日，美的日日電集團(tuán)在在蕪湖舉行行夏季新品品發(fā)布會(huì)，，500多多款全新產(chǎn)產(chǎn)品同時(shí)發(fā)發(fā)布。美的的新品發(fā)布布會(huì)上共推推出19款款電磁爐產(chǎn)產(chǎn)品，500倍逐頻頻技術(shù)支撐撐其核心優(yōu)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)電磁爐技技術(shù)的革命命性突破。。電磁爐熱熱效率取決決于對(duì)電流流電壓的精精確控制，，普通電磁磁爐以0.018為為周期進(jìn)行行控制，文文武火電磁磁爐采用逐逐周期跟蹤蹤控制技術(shù)術(shù)，將控制制周期精確確到0.000028，將調(diào)調(diào)制頻率提提高500倍。產(chǎn)品要素分分析——技技術(shù)產(chǎn)品要素分分析——材材質(zhì)目前市面上上電磁爐的的面板分進(jìn)進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)產(chǎn)兩大類。。進(jìn)口面板板由于性能能優(yōu)異，特特別是日本本和德國(guó)肖肖特面板，，因具有無(wú)無(wú)雜質(zhì)、不不變色、磁磁力線阻尼尼系數(shù)低、、隔熱性能能好、強(qiáng)度度高、硬度度大、熱脹脹冷縮系數(shù)數(shù)低的優(yōu)越越性能，使使得采用該該類面板的的電磁爐在在熱效率、、絕緣防滲滲透性能、、產(chǎn)品的工工作性能和和使用壽命命長(zhǎng)上都有有很大的提提高，故許許多電磁爐爐品牌都把把采用或肖肖特面板作作為最大的的賣點(diǎn)來(lái)宣宣傳。而國(guó)國(guó)產(chǎn)面板由由于技術(shù)原原因，產(chǎn)品品整體性能能與進(jìn)口面面板差距較較大，而且且魚龍混雜雜，品質(zhì)良良莠不齊。。通俗的稱稱法有鋼化化玻璃和微微晶玻璃等等。產(chǎn)品要素分分析——價(jià)價(jià)格、功能能型號(hào)

功能價(jià)格圖片美的2118500倍逐頻技術(shù)文武火；臺(tái)嵌兩用定時(shí)定溫4D防水299元美的2105六大烹飪功能；定時(shí)保溫功能；8檔火力調(diào)節(jié)；4D防水；加熱快速；測(cè)溫面積更大更精確

188元蘇泊爾07-210防水功能；溫度功率任意調(diào)定時(shí)，電量查詢，放燙提示燈，臺(tái)嵌兩用

399元產(chǎn)品要素分分析——價(jià)價(jià)格、功能能型號(hào)

功能價(jià)格圖片九陽(yáng)2105“健康炒”智能烹飪程序、8U防輻線盤、18重安全保護(hù)、6D防水系統(tǒng)469元

格蘭仕2122

智能菜單選擇；特有“用電顯示”功能大線圈盤，2100W

1018元

尚明堂1631九段加熱火力及定溫自由調(diào)節(jié)，三項(xiàng)智能烹煮自動(dòng)進(jìn)行特設(shè)猛火功能,輕松實(shí)現(xiàn)爆炒效果，具有多重安全檢知功能

238元

價(jià)格結(jié)構(gòu)分分析六成消費(fèi)者者關(guān)注300元內(nèi)電電磁爐電磁爐作為為普及率較較高的小家家電，市場(chǎng)場(chǎng)主流價(jià)格格較低,千千元以上的的電磁爐吸吸引的基本本是高端消消費(fèi)者。產(chǎn)品要素分分析——功功能電磁爐有種種類豐富，，從功能上上有家用和和商用，商商用一般為為可嵌入式式，與裝修修統(tǒng)一。單單一功能的的火鍋電磁磁爐，泡茶茶電磁爐，，家庭用的的電磁爐一一般都具有有煎炒，燒燒水，蒸煮煮火鍋等基基本的功能能?；疱侂姶艩t爐電電磁磁茶爐電電磁爐產(chǎn)品要素分分析——工工作原理電磁爐作為為廚具市場(chǎng)場(chǎng)的一種新新型灶具。。它打破了了傳統(tǒng)的明明火烹調(diào)方方式采用磁磁場(chǎng)感應(yīng)電電流（又稱稱為渦流））的加熱原原理，電磁磁爐是通過(guò)過(guò)電子線路路板組成部部分產(chǎn)生交交變磁場(chǎng)、、當(dāng)用含鐵鐵質(zhì)鍋具底底部放置爐爐面時(shí)，鍋鍋具即切割割交變磁力力線而在鍋鍋具底部金金屬部分產(chǎn)產(chǎn)生交變的的電流（即即渦流），，渦流使鍋鍋具鐵分子子高速無(wú)規(guī)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，，分子互相相碰撞、摩摩擦而產(chǎn)生生熱能（故故：電磁爐爐煮食的熱熱源來(lái)自于于鍋具底部部而不是電電磁爐本身身發(fā)熱傳導(dǎo)導(dǎo)給鍋具，，所以熱效效率要比所所有炊具的的效率均高高出近1倍倍）使器具具本身自行行高速發(fā)熱熱，用來(lái)加加熱和烹飪飪食物，從從而達(dá)到煮煮食的目的的。電磁爐工作作原理圖電磁爐的工工作方框圖圖用戶研究問(wèn)卷調(diào)查分分析消費(fèi)心理行行為電磁爐作為為普及率較較高的小家家電，大部部分家庭都都是消費(fèi)群群體，隨著著社會(huì)生活活的節(jié)奏的的加快，人人們會(huì)選擇擇一既方便便快捷又節(jié)節(jié)約的廚房房用具，電電磁爐的設(shè)設(shè)計(jì)也將不不斷改進(jìn)。。用戶研究人群要求推薦年輕人外觀時(shí)尚功能齊全節(jié)能技術(shù)先進(jìn)中年人簡(jiǎn)單大方功能齊全安全節(jié)能老年人安全超大菜單簡(jiǎn)單易操作健康營(yíng)養(yǎng)用戶分析第5題：如如果您選選擇電磁爐爐,主要原原因是什么么？第6題：在在選購(gòu)電電磁爐時(shí)，，您更偏重重于它的?問(wèn)卷分析第8題：您您對(duì)所使使用的電磁磁爐有哪些些不滿?[多多選題]第10題：：你喜歡歡什么顏色色的電磁爐爐？第11題：：電磁爐爐的使用,您最擔(dān)心心的是?第12題：：你認(rèn)為為電磁爐需需要在哪方方面改進(jìn)？？用戶研究老百姓心中的的電磁爐用戶研究部分參數(shù)對(duì)比比用戶研究功能比較齊全全能為自己帶來(lái)來(lái)極大方便抗熱能力好、、耐磨洗外觀美觀價(jià)格實(shí)在安全、壽命有有一定保證節(jié)能，熱效快快文武火老百姓心中的的電磁爐市場(chǎng)分析美的獨(dú)占半壁壁江山，蘇泊泊爾領(lǐng)跑第二二陣營(yíng)市場(chǎng)分析美的電磁爐2105特色功能：電電量顯示、文文武火這款美的電磁磁爐2105功能非常豐豐富，除了常常見的火鍋、、煮粥、蒸煮煮、煎炸以及及燒水功能外外，還特設(shè)了了文武火、炒炒菜、電量、、保溫以及煲煲湯功能，更更加的貼近生生活，火力大大小隨心所欲欲，燒菜煲湯湯更營(yíng)養(yǎng)更美美味。人性化化十足。市場(chǎng)分析蘇泊爾電磁爐爐11-210特色功能：防防燙提示滑滑動(dòng)控溫防燙指示燈板下方設(shè)置了了面板防燙指指示燈，并且且具有警示標(biāo)標(biāo)語(yǔ)，對(duì)于用用戶來(lái)說(shuō)堪稱稱實(shí)用。市場(chǎng)分析九陽(yáng)電磁爐2128特色功能：快快速火、健康康炒在功能按鍵區(qū)區(qū)正中央為數(shù)數(shù)碼顯示屏，，可以顯示功功率、溫度和和節(jié)能狀態(tài)，，用戶一目了了然。小竅門：這款款電磁爐在工工作狀態(tài)下，，同時(shí)按住““+-”鍵鍵，可以實(shí)時(shí)時(shí)查詢到機(jī)器器從通電后到到現(xiàn)在的耗電電量以及當(dāng)前前的電壓。市場(chǎng)分析格蘭仕2193C電磁爐爐特色功能：寶寶寶菜單智智能火市場(chǎng)分析奔騰電磁爐C2111特色功能：滑滑動(dòng)感應(yīng)技術(shù)術(shù)鐵板燒這款電磁爐與與傳統(tǒng)產(chǎn)品不不同的是，多多了一個(gè)功率率（1002100w））和溫度（60度280度）的顯示示條，下方還還設(shè)置了一個(gè)個(gè)5.0滑動(dòng)動(dòng)感應(yīng)觸摸條條，用戶才使使用的時(shí)候，，只需要用手手輕觸不同的的位置，可以以直觀的調(diào)節(jié)節(jié)電磁爐的溫溫度。市場(chǎng)分析———同類產(chǎn)品電陶爐德國(guó)國(guó)1202德國(guó)1202的優(yōu)勢(shì)不挑鍋無(wú)無(wú)輻射熱熱效高溫溫控節(jié)能能壽壽命長(zhǎng)長(zhǎng)安安全保護(hù)護(hù)感應(yīng)式功能齊全價(jià)格適中外觀美觀蘇寧電器倍受受歡迎的幾款款產(chǎn)品設(shè)計(jì)分析傳統(tǒng)款：風(fēng)格比較傳統(tǒng)統(tǒng)功能鍵輕觸摸摸顏色比較單一一方形功能不多設(shè)計(jì)分析時(shí)尚款：顏色鮮艷形狀可愛具有有裝飾感超薄輕巧線條柔和設(shè)計(jì)分析實(shí)用款多為方形顏色豐富鮮艷艷，略顯高貴貴華麗按鍵人性化，，感應(yīng)式，隱隱藏式功能齊全特色設(shè)計(jì)什么？？電磁爐？？？？？？是的，這是設(shè)設(shè)計(jì)師的的一款命名為為的最新設(shè)計(jì)計(jì)。整體造型型的線條非常常柔美，，分分為三層可以以滿足不同大大小器皿的加加熱需求，讓讓人怎么看都都不會(huì)聯(lián)想到到那些普通的的廚房用品，，反而更像精精致的成列品品。特色設(shè)計(jì)音樂電磁爐想一邊做飯一一邊欣賞音樂樂嗎？美的210電磁爐爐獨(dú)有的3功功能以及內(nèi)置置的音箱，讓讓您在烹飪之之時(shí)能享受音音樂帶來(lái)的快快樂，外加上上特有的觸摸摸感應(yīng)控制系系統(tǒng)，彰顯尊尊貴奢華。分析總結(jié)通過(guò)這次的市市場(chǎng)調(diào)研，我我們知道不同同人群對(duì)電磁磁爐的需求不不同，電磁爐爐作為一種清清潔、方便、、環(huán)保、安全全節(jié)能的小家家電普及率將將會(huì)越來(lái)越大大，而且對(duì)于于他的要求也也會(huì)越來(lái)越高高。所以我們的設(shè)設(shè)計(jì)應(yīng)該時(shí)刻刻是貼近群眾眾貼近生活的的，考慮全面面是設(shè)計(jì)最基基本的要求。。面對(duì)日益激激烈的市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)，想要買買使自己的產(chǎn)產(chǎn)品脫穎而出出，就必須再再某些做出亮亮點(diǎn)。分析總結(jié)設(shè)想中外觀還還是以方形為為主，以適應(yīng)應(yīng)現(xiàn)在的大趨趨勢(shì)，體現(xiàn)時(shí)時(shí)尚、科技感感、人性化、、精致的概念念。而在這個(gè)基礎(chǔ)礎(chǔ)上就要提煉煉外觀的特色色，電磁爐也也是具有較高高科技含量產(chǎn)產(chǎn)品，因此我我們?cè)谕庥^設(shè)設(shè)計(jì)時(shí)可以借借鑒很多數(shù)碼碼產(chǎn)品或時(shí)尚尚產(chǎn)品的造型型元素，使產(chǎn)產(chǎn)品看起來(lái)更更加時(shí)尚，更更具活力和科科技感對(duì)未來(lái)設(shè)計(jì)趨趨勢(shì)的展望對(duì)未來(lái)設(shè)計(jì)趨趨勢(shì)的展望我們?cè)O(shè)計(jì)的產(chǎn)產(chǎn)品是為大眾眾服務(wù)的，因因此要盡量符符合大眾的審審美觀。具體體來(lái)說(shuō)，我們們選擇設(shè)計(jì)元元素的時(shí)候盡盡量使用常見見的，合理性性高的來(lái)完成成我們的產(chǎn)品品，不刻意去去追求怪異的的創(chuàng)新，合理理自然的把設(shè)設(shè)計(jì)元素融合合在一起，做做到簡(jiǎn)潔，大大方、自然，，操作合理，，更加人性化化。在這樣一個(gè)大大的合理的基基礎(chǔ)上，我們們的創(chuàng)新也就就更合理。一一個(gè)產(chǎn)品主要要會(huì)針對(duì)一兩兩個(gè)部分進(jìn)行行創(chuàng)新，也就就是在普及型型設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)礎(chǔ)上增加一兩兩個(gè)亮點(diǎn)，使使自己的產(chǎn)品品跟別的品牌牌的產(chǎn)品區(qū)分分開來(lái)，在市市場(chǎng)上贏得更更多的消費(fèi)者者。比如說(shuō)產(chǎn)產(chǎn)品的按鍵，，操作界面，，附加的裝飾飾件，機(jī)腳，，線條的分割割，空間的組組合等都可以以成為創(chuàng)新的的目標(biāo)。對(duì)未來(lái)設(shè)計(jì)趨趨勢(shì)的展望有了合理的造造型基礎(chǔ)概念念和一兩個(gè)閃閃光點(diǎn)，好的的產(chǎn)品造型就就會(huì)自然而然然的產(chǎn)生。附加的裝飾造造型型上的借鑒操操作上上的不同END謝謝姓名：劉婷班級(jí)：工業(yè)設(shè)設(shè)計(jì)1001班指導(dǎo)老師：朱朱虹老師謝謝12月-2214:46:2314:4614:4612月-2212月-2214:4614:4614:46:2312月月-2212月月-2214:46:232022/12/2514:46:239、靜夜四四無(wú)鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Sunday,December25,202210、雨中黃葉樹樹，燈下白頭頭人。。14:46:2314:46:2314:4612/25/20222:46:23PM11、以我獨(dú)沈久久，愧君相見見頻。。12月-2214:46:2314:46Dec-2225-Dec-2212、故人江海別別，幾度隔山山川。。14:46:2314:46:2314:46Sunday,December25,202213、乍見見翻疑疑夢(mèng)，，相悲悲各問(wèn)問(wèn)年。。。12月月-2212月月-2214:46:2314:46:23December25,202214、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā)，，舊舊國(guó)國(guó)見見青青山山。。。。25十十二二月月20222:46:23下下午午14:46:2312月月-2215、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。。十二月222:46下午午12月-2214:46December25,202216、行動(dòng)出出成果，，工作出出財(cái)富。。。2022/12/2514:46:2314:46:2325December202217、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時(shí)時(shí)，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點(diǎn)點(diǎn)的射線線向前。。。2:46:23下午午2:46下午午14:46:2312月-229、沒有失失敗，只只有暫時(shí)時(shí)停止成成功！。。12月-2212月-22Sunday,December25,202210、很多多事情情努力力了未未必有有結(jié)果果，但但是不不努力力卻什什么改改變也也沒有有。。。14:46:2314:46:2314:4612/25/20222:46:23PM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小努力力的積積累。。。12月月-2214:46:2314:46Dec-2225-Dec-2212、世間間成事事，不不求其其絕對(duì)對(duì)圓滿滿，留留一份份不足足，可可得無(wú)無(wú)限完完美。。。14:46:2314:46:2314:46Sunday,December25,202213、不知香積積寺，數(shù)里里入云峰。。。12月-2212月-2214:46:2314:46:23December25,202214、意志堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)的人能把把世界放在在手中像泥泥塊一樣任任意揉捏。。25十二二月20222:46:23下下午14:46:2312月-2215、楚楚塞塞三三湘湘接接，，荊荊門門九九派派通通。。。。。。十二二月月222:46下下午午12月月-2214:46December25,202216、少少年年十十五五二二十十時(shí)時(shí)，，步步行行奪奪得得胡胡馬馬騎騎。。。。2022/12/2514:46:2314:46:2325December202217、空空山山新新雨雨后后，，天天氣氣晚晚來(lái)來(lái)秋秋。。。。2:46:23下下午午2:46下下午午14:46:2312月月-229