園藝技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

園藝技術(shù)業(yè)人才培養(yǎng)案（版）（一）專業(yè)名稱：園藝技術(shù)（二）專業(yè)代碼：（三）專業(yè)大類：農(nóng)林牧漁（四）招生對(duì)象：普通高中畢業(yè)生（五）學(xué)制與學(xué)歷：三年，專科培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，具備園藝植物生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)等基礎(chǔ)知識(shí)，掌握?qǐng)@藝植物栽培、組織生產(chǎn)與技術(shù)文本撰寫、園藝設(shè)施、機(jī)械使用與維護(hù)以及市場(chǎng)營(yíng)銷基本技能，能滿足園藝植物栽培、育種及良種繁育、應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)、科技開發(fā)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等生產(chǎn)一線崗位工作需要的高端技能型專門人才。（一）知識(shí)要求.掌握馬列主義、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義基本理論，樹立科學(xué)的世界觀和人生觀，掌握相關(guān)的法律法規(guī)等基礎(chǔ)知識(shí)。.掌握?qǐng)@藝植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律；.了解農(nóng)業(yè)氣象和小氣候知識(shí)，熟悉土壤形態(tài)、理化性質(zhì)和植物營(yíng)養(yǎng)的基本知識(shí)，掌握環(huán)境生態(tài)的基本理論和基本知識(shí)。.具有田間實(shí)驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)分析和農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)知識(shí)；.具有各類園藝植物露地栽培、設(shè)施栽培、養(yǎng)護(hù)管理和綠色食品生產(chǎn)的基本知識(shí)；.具有園藝植物遺傳和良種繁育知識(shí)；.具備常見園藝植物病蟲害識(shí)別與防治的基本知識(shí)；.具有園藝產(chǎn)品貯藏加工知識(shí)和農(nóng)資營(yíng)銷管理知識(shí)；.掌握《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法》及相關(guān)法律、法規(guī)。（二）能力要求1/22

.具備園藝植物良種繁育、檢驗(yàn)和推廣能力，種子管理與檢驗(yàn)?zāi)芰Γ?具備土壤養(yǎng)分檢測(cè)、肥料和農(nóng)藥生產(chǎn)推廣能力；.具備各類園藝植物生產(chǎn)與管理能力；.具備園藝設(shè)施選擇和應(yīng)用能力；.具備園藝產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工與農(nóng)資營(yíng)銷管理能力；.具備園藝植物病蟲草害防控能力；.具備創(chuàng)業(yè)能力和綜合性技術(shù)服務(wù)推廣能力；.具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與組織協(xié)調(diào)能力；.具備較好的語言表達(dá)、溝通交流與人際交往能力。.具有較強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)、自我提高能力。（三）素質(zhì)要求.具有良好的政治思想素質(zhì)、行為規(guī)范和社會(huì)公德意識(shí)；.熱愛園藝事業(yè)，具有吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)、求真務(wù)實(shí)的專業(yè)精神；，樹立正確的人生觀和價(jià)值觀，具備健全的心理和健康的體魄；.具有良好的人際溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；.具有開拓進(jìn)取和勇于創(chuàng)新的精神；.具備人和自然和諧發(fā)展的生態(tài)理念和環(huán)境保護(hù)意識(shí)；.嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，合理使用生產(chǎn)工具，合理施工；.具有良好的職業(yè)道德，遵紀(jì)守法，具有堅(jiān)決貫徹執(zhí)行農(nóng)業(yè)政策及法律法規(guī)的自覺性。（一）就業(yè)領(lǐng)域園藝生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域、園藝生產(chǎn)管理領(lǐng)域、園藝產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。（二）初始就業(yè)崗位園藝產(chǎn)品生產(chǎn)、良種選育與種苗繁育、病蟲草害防治、技術(shù)推廣與服務(wù)、田間生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)加工及農(nóng)資產(chǎn)品營(yíng)銷及社區(qū)管理等崗位。（三）發(fā)展崗位畢業(yè)生初次就業(yè)工作三年后進(jìn)入生產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計(jì)產(chǎn)項(xiàng)目組織實(shí)施產(chǎn)企業(yè)綜合管理等崗位，也可根據(jù)專業(yè)特長(zhǎng)自主創(chuàng)業(yè)。2/22

（一）職業(yè)崗位能力分析職領(lǐng)

職崗

工任

知要

能要

相課

職資證

園形實(shí)設(shè)田與植生園生食菌具園

園經(jīng)農(nóng)技農(nóng)推.常病

園植.市基園植.農(nóng)基農(nóng)類

.園遺園良原

園貯園藏.園加園3/22

職領(lǐng)

職崗

工任

知要

能要

相課

職資證農(nóng)園園植不植

（二）職業(yè)資格證書要求考取蔬菜園藝工、花卉園藝工、果樹工、菌類園藝工、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員、農(nóng)作物植保員、農(nóng)藝工、蔬菜加工工、果類產(chǎn)品加工工、作物種子繁育工、肥料配方工等種及以上國(guó)家職業(yè)證書等，達(dá)到中級(jí)及以上技能水平。（一）課程體系構(gòu)成課程體系由“臺(tái)課程模塊課程集中實(shí)踐教育教案”構(gòu)成課程包括公共必修課平臺(tái)、專業(yè)大類課程平臺(tái)、專業(yè)核心課程平臺(tái)三部分，計(jì)學(xué)分學(xué)時(shí)；模塊包括公共拓展課程模塊、專業(yè)拓展課程模塊、通識(shí)教育拓展模塊，計(jì)學(xué)分學(xué)時(shí)；集中實(shí)踐教育教案計(jì)學(xué)分學(xué)時(shí)計(jì)學(xué)分類課程學(xué)時(shí)數(shù)與學(xué)分的分配建議比例見下表。

4/22

學(xué)5/22

（二）專業(yè)大類及核心課程簡(jiǎn)介.農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)內(nèi)容概要：本課程是對(duì)無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)四門課程的理論、實(shí)踐知識(shí)的整合主要內(nèi)容包括溶液、化學(xué)平衡原理、分析化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)堿滴定法化還原滴定法淀滴定法位滴定法光光度法、烴的衍生物環(huán)化合物和生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)結(jié)合內(nèi)容設(shè)計(jì)了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)。教案目的課程主要學(xué)習(xí)化學(xué)方面的基礎(chǔ)知識(shí)本理論本技能以及相關(guān)的工程技術(shù)知識(shí)受到基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究方面的科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和思考問題決問題能力及初步科研設(shè)計(jì)能力的目的學(xué)生具備運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)行相關(guān)專業(yè)應(yīng)用研究術(shù)開發(fā)和科技管理的基本技能，并為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。.植物與植物生理內(nèi)容概要要講授植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)與功能吸作用、植物的光合作用、植物的水分代謝、植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、植物生長(zhǎng)物質(zhì)；植物的生長(zhǎng)生理、植物的生殖生理、植物的成熟和衰老生理；植物的逆境生理；植物生理學(xué)與分子生物學(xué)及基因工程物生理學(xué)與農(nóng)業(yè)應(yīng)用要植物的生理指標(biāo)的測(cè)定方法。教案目的程的學(xué)習(xí)有植物形態(tài)的觀察能力和識(shí)別能力，掌握分類檢索表的使用技能命活動(dòng)基本規(guī)律有比較全面識(shí)；學(xué)會(huì)植物生理學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)方法在科學(xué)態(tài)度驗(yàn)技能立科研能力等方面獲得初步的訓(xùn)練初步運(yùn)用所學(xué)的基本理論識(shí)和技能析和解決生產(chǎn)實(shí)踐中有關(guān)植物生理學(xué)的一般問題。.農(nóng)業(yè)微生物內(nèi)容概要課程主要內(nèi)容有農(nóng)業(yè)微生物的基本概念和基礎(chǔ)知識(shí)體內(nèi)容6/22

包括：微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)和培養(yǎng)基、代謝和發(fā)酵、生長(zhǎng)和環(huán)境條件、選育與菌種保藏、生態(tài)及微生物在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用等。教案目的過本課程的學(xué)習(xí)學(xué)生牢固掌握微生物學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)解微生物的基本特性及其生命活動(dòng)規(guī)律學(xué)生今后的學(xué)習(xí)及工作實(shí)踐打下寬厚的基礎(chǔ)。.土壤肥料內(nèi)容概要課程內(nèi)容主要有土壤物質(zhì)組成壤物理和化學(xué)知識(shí)理高效利用土壤資源的原理、植物營(yíng)養(yǎng)的原理、植物氮磷鉀及中、微量元素營(yíng)養(yǎng)、主要肥料的性質(zhì)及施用等內(nèi)容。教案目的過本課程學(xué)習(xí)壤部分要求學(xué)生掌握土壤物質(zhì)組成壤物理性質(zhì)，土壤分布規(guī)律、土壤分類、主要土壤類型及性質(zhì)，主要土壤理化性質(zhì)的分析與應(yīng)用物營(yíng)養(yǎng)部分要求學(xué)生掌握植物吸收養(yǎng)分的機(jī)理和營(yíng)養(yǎng)特性肥部分主要掌握施肥的基本原理和原則肥的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作的基本技能能因地制宜地訂出合理施肥的技術(shù)措施下一步學(xué)習(xí)植物栽培管理土栽培等課程奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。.農(nóng)業(yè)氣象學(xué)內(nèi)容概要主要介紹對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)有影響的大氣科學(xué)知識(shí)。介紹農(nóng)業(yè)環(huán)境中的大氣環(huán)境條件光、熱、水、風(fēng)等主要農(nóng)業(yè)氣象要素的形成和變化規(guī)律及其與農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系紹天氣學(xué)的基本知識(shí)點(diǎn)介紹我國(guó)主要的天氣系統(tǒng)及其天氣特征種災(zāi)害性天氣的特征害性天氣的時(shí)空分布特點(diǎn)及防御措施；介紹氣候、農(nóng)業(yè)氣候、農(nóng)業(yè)小氣候的基本知識(shí)，介紹農(nóng)業(yè)氣候資源分析的基本方法。教案目的：通過本課程的教案，使學(xué)生理解和掌握光、熱、水、風(fēng)等主要農(nóng)業(yè)氣象要素的形成和變化規(guī)律及其與農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系氣學(xué)的基本概念悉全國(guó)主要的天氣系統(tǒng)及其天氣特征握各種災(zāi)害性天氣的特征空分布特點(diǎn)及防御措施悉氣候的基本概念候的形成原理悉中國(guó)氣候特征和廣東氣候特征田小氣候及各種保護(hù)地小氣候的特點(diǎn)步分析當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)氣候資源要農(nóng)業(yè)氣象要素的觀測(cè)記錄方法和農(nóng)業(yè)氣候資料分析的基本方法。.園藝植物組織培養(yǎng)7/22

內(nèi)容概要課程主要內(nèi)容包括園藝植物組織培養(yǎng)的意義點(diǎn)物組織培養(yǎng)設(shè)備及其使用；培養(yǎng)基；植物組織培養(yǎng)操作技術(shù)；植物組織培養(yǎng)基本原理；植物器官培養(yǎng)；植物細(xì)胞培養(yǎng)；植物原生質(zhì)體培養(yǎng)；植物脫毒技術(shù)；常見植物組培快繁，植物離體保存等。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生理解園藝植物組織培養(yǎng)的基本理論；熟練掌握組織培養(yǎng)的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)技養(yǎng)基的制備體的選取的方法、接種、繼代培養(yǎng)、組培苗的移栽馴化體園藝植物組織培養(yǎng)目標(biāo)，正確設(shè)計(jì)園藝植物組織培養(yǎng)的技術(shù)路線序獨(dú)立構(gòu)思和解決園藝植物組織培養(yǎng)中的實(shí)際問題。.園藝設(shè)施內(nèi)容概要課程先修課程有植物與植物生理壤肥料和農(nóng)業(yè)氣象要內(nèi)容有園藝設(shè)施的類型與結(jié)構(gòu)、覆蓋材料、環(huán)境調(diào)節(jié)控制、規(guī)劃設(shè)計(jì)、無土栽培等內(nèi)容。教案目的本課程的學(xué)習(xí)論知識(shí)上生掌握?qǐng)@藝設(shè)施的類型、結(jié)構(gòu)與性能藝設(shè)施的覆蓋材料和性能藝設(shè)施的環(huán)境調(diào)控技術(shù)藝設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)原理實(shí)踐技能方面求學(xué)生進(jìn)行園藝設(shè)施類型的調(diào)查及其在園藝生產(chǎn)中的應(yīng)用等的相關(guān)技術(shù)下一步學(xué)習(xí)蔬菜栽培技術(shù)樹栽培技術(shù)等課程奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。.園藝植物遺傳育種內(nèi)容概要課程先修課程有植物與植物生理壤肥料和農(nóng)業(yè)氣象傳主要講授經(jīng)典遺傳學(xué)的基本概念傳三大定律異和群體遺傳因工程和基因組學(xué)等理論知識(shí)；育種主要講授園藝植物的育種目標(biāo)、種質(zhì)資源、引種、有性雜交育種、雜種優(yōu)勢(shì)育種、緣緣雜交育種以及基因工程育種等內(nèi)容。教案目的過本課程的學(xué)習(xí)學(xué)生掌握?qǐng)@藝植物的遺傳的基本知識(shí)握?qǐng)@藝植物的常用的育種技術(shù)。.蔬菜栽培內(nèi)容概要課程先修課程為植物與植物生理業(yè)氣象壤肥料和基礎(chǔ)化學(xué)。主要內(nèi)容有蔬菜栽培的理論基礎(chǔ)、基本技術(shù)、設(shè)施栽培基礎(chǔ)、栽培季節(jié)與茬口安排及各類蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握蔬菜管理的一些基本技能，8/22

以達(dá)到科學(xué)指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)的目的，解決實(shí)際生產(chǎn)中的問題。.果樹栽培內(nèi)容概要課程先修課程為植物與植物生理業(yè)氣象壤肥料和基礎(chǔ)化學(xué)。主要內(nèi)容有果樹生物學(xué)基礎(chǔ)、果樹育苗技術(shù)、果樹建園技術(shù)、果樹花果管理技術(shù)、修建技術(shù)、土肥水管理技術(shù)及各類果樹標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握果樹管理的一些基本技能，以達(dá)到科學(xué)指導(dǎo)果樹生產(chǎn)的目的，解決實(shí)際生產(chǎn)中的問題。.花卉栽培內(nèi)容概要：本課程先修課程有農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)、植物與植物生理、土壤肥料、園藝植物組織培養(yǎng)、園藝植物病蟲害防治、園藝植物遺傳育種、園藝設(shè)施、田間實(shí)驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)分析等要內(nèi)容有花卉育苗新技術(shù)期控制新技術(shù)地花卉生產(chǎn)、高檔盆花標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、鮮切花生產(chǎn)新技術(shù)；無土栽培技術(shù)；花卉組合盆栽新技術(shù)；花卉應(yīng)用技術(shù)等。教案目的過本課程的學(xué)習(xí)學(xué)生認(rèn)識(shí)多種花卉解其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及應(yīng)用特點(diǎn)；掌握花卉育苗技術(shù)，露地花卉、溫室花卉、切花花卉規(guī)?；耘嗉夹g(shù)，具備花卉生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理等方面的工作能力。.園藝植物病蟲害防治技術(shù)內(nèi)容概要課程先修課程為植物與植物生理生物學(xué)基礎(chǔ)要講授果樹、蔬菜、花卉病蟲害的種類、危害特征及綜合防治技術(shù)。教案目的過本課程的學(xué)習(xí)學(xué)生能夠識(shí)別各類病蟲害及危害特征握病蟲害的防治方法夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)病蟲害進(jìn)行綜合防治產(chǎn)高產(chǎn)質(zhì)、無公害農(nóng)產(chǎn)品。.食用菌栽培技術(shù)內(nèi)容概要課程先修課程為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)生物學(xué)基礎(chǔ)要講授食用菌的生理生態(tài)、食用菌制種、各類食用菌栽培技術(shù)、病蟲害防治等內(nèi)容。教案目的過本課程的學(xué)習(xí)學(xué)生掌握食用菌生產(chǎn)的基本理論和基本技能，并能達(dá)到國(guó)家菌類園藝工的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行食用菌的生產(chǎn)和管理。.農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)內(nèi)容概要課程先修課程是管理學(xué)原理課程系統(tǒng)闡述農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基本理論、基本知識(shí)和基本方法，反映農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理科學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)，9/22

介紹國(guó)內(nèi)外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。教案目的的教案目的在于讓學(xué)生系統(tǒng)地掌握從事農(nóng)業(yè)企業(yè)管理工作的基本理論理法和技術(shù)進(jìn)一步學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)課程打下必要的理論基礎(chǔ)，同時(shí)為實(shí)際工作提供必要的理論指導(dǎo)。（三）專業(yè)拓展課程簡(jiǎn)介.田間實(shí)驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)分析內(nèi)容概要課程先修課程為植物與植物生理和土壤肥料要內(nèi)容有田間實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法、幾種常見的分布及計(jì)算、統(tǒng)計(jì)假設(shè)檢驗(yàn)、方差分析、回歸分析等案目的過本課程的學(xué)習(xí)學(xué)生具備在園藝植物生產(chǎn)中進(jìn)行科學(xué)合理地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和結(jié)果分析的能力。.農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)內(nèi)容概要課程系統(tǒng)闡述農(nóng)業(yè)生態(tài)和環(huán)境保護(hù)的基本理論及應(yīng)用技術(shù)要內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)概述系統(tǒng)系統(tǒng)的能量流動(dòng)、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物與環(huán)境業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)控與平衡業(yè)資源的合理利用與保護(hù)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)農(nóng)業(yè)、環(huán)境污染與防治、農(nóng)業(yè)環(huán)境管理、環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展等。教案目的過本課程的學(xué)習(xí)學(xué)生基本了解目前國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境狀況用化學(xué)品污染途徑及其防治業(yè)廢物的產(chǎn)生及農(nóng)業(yè)廢物資源化利用水灌溉與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，酸雨對(duì)農(nóng)業(yè)的危害，土地退化與整治，農(nóng)業(yè)環(huán)境的修復(fù)，農(nóng)業(yè)環(huán)境災(zāi)害及其控制，無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。.農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)內(nèi)容概要課程主要介紹農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的基本原理和準(zhǔn)則染源對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的影響產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)品安全認(rèn)證體系以及農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)與貿(mào)易的關(guān)系等的基本理論本方法和技術(shù)途徑研究的對(duì)象是以農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)為核心的其他關(guān)鍵技術(shù)和管理標(biāo)準(zhǔn)和體系。教案目的過本課程的學(xué)習(xí)統(tǒng)掌握農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論解農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)發(fā)展的新動(dòng)態(tài)技術(shù)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)及其管理打好基礎(chǔ)。.農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣內(nèi)容概要課程先修課程為植物與植物生理業(yè)氣象壤肥料和基礎(chǔ)10/22

化學(xué)。主要介紹農(nóng)業(yè)推廣的意義、任務(wù)，推廣對(duì)象的行為改變，農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的采用與擴(kuò)散業(yè)推廣的基本原則和程序業(yè)推廣的基本方法與方式業(yè)推廣實(shí)驗(yàn)與示范技能，農(nóng)業(yè)推廣信息服務(wù)，農(nóng)業(yè)推廣教育與培訓(xùn)，農(nóng)業(yè)推廣項(xiàng)目管理，農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，農(nóng)業(yè)推廣組織和成員。教案目的過該課程的學(xué)習(xí)在使學(xué)生在掌握專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上習(xí)農(nóng)業(yè)推廣的社會(huì)學(xué)原理和農(nóng)業(yè)推廣的規(guī)律法能學(xué)地應(yīng)用專業(yè)知識(shí)幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)實(shí)際中的技術(shù)問題業(yè)科技成果的推廣應(yīng)用和生產(chǎn)力的發(fā)展與進(jìn)步，提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的素質(zhì)。.無土栽培內(nèi)容概要課程先修課程為植物與植物生理業(yè)氣象壤肥料和基礎(chǔ)化學(xué)。本課程主要講授無土栽培技術(shù)的發(fā)展簡(jiǎn)況及其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用與地位；無土栽培的理論基礎(chǔ)；營(yíng)養(yǎng)液的組成、配制及管理技術(shù)；固體基質(zhì)的種類及性能與使用；無土栽培環(huán)境調(diào)控設(shè)施的結(jié)構(gòu)、性能與環(huán)境因素的調(diào)控管理技術(shù)；常用無土栽培設(shè)施的結(jié)構(gòu)、組成及管理；蔬菜作物無土栽培生產(chǎn)管理技術(shù)。教案目的過本課程的學(xué)習(xí)生較為系統(tǒng)地掌握無土栽培的定義類和特點(diǎn)及客觀地評(píng)價(jià)無土栽培的應(yīng)用實(shí)掌握無土栽培營(yíng)養(yǎng)液配方的組成制方法和調(diào)控技術(shù)等常用無土栽培的設(shè)施結(jié)構(gòu)產(chǎn)管理方法。了解無土栽培植物生產(chǎn)的環(huán)境調(diào)控設(shè)施的種類構(gòu)和性能及環(huán)境條件的調(diào)控技術(shù)?；菊莆諢o土栽培常見植物的種植管理方法。.茶栽培技術(shù)內(nèi)容概要課程先修課程為植物與植物生理業(yè)氣象壤肥料和基礎(chǔ)化學(xué)要內(nèi)容是解目前我國(guó)茶樹栽培的發(fā)展簡(jiǎn)史與簡(jiǎn)況握茶樹生物學(xué)基礎(chǔ)與適生環(huán)境與繁育建設(shè)與土壤管理培養(yǎng)安全生產(chǎn)、茶葉采摘與茶葉可持續(xù)發(fā)展等教案理論。教案目的過本課程的學(xué)習(xí)學(xué)生能夠了解茶文化知識(shí)握茶園生產(chǎn)管理的基本理論和基本技能，以達(dá)到科學(xué)指導(dǎo)茶園生產(chǎn)的目的。.植物化學(xué)保護(hù)內(nèi)容概要課程先修課程為園藝植物病蟲害防治技術(shù)生物學(xué)基礎(chǔ)和基礎(chǔ)化學(xué)。主要內(nèi)容包括：植物化學(xué)保護(hù)基本概念和原理；農(nóng)藥制劑種類、加工方法藥的殘留及殘留毒性藥的安全合理使用等蟲劑螨劑菌劑、11/22

除草劑等的的理化性質(zhì)、毒性、作用特點(diǎn)、劑型、防治對(duì)象、作用方法和注意事項(xiàng)等。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解農(nóng)藥的定義、分類、劑型及農(nóng)藥對(duì)作物畜物群落及環(huán)境的影響握主要農(nóng)藥的理化性質(zhì)和防治對(duì)象和使用方法生產(chǎn)上能正確合理地使用農(nóng)藥到因地制宜濟(jì)有效地防治病蟲草等的為害少環(huán)境污染能根據(jù)生產(chǎn)需要獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)便更好為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。.插花與花藝裝飾內(nèi)容概要要學(xué)習(xí)插花藝術(shù)概論花與花藝裝飾基本理論知識(shí)花的基本技能代各種插花藝術(shù)風(fēng)格及表現(xiàn)技巧用插花藝術(shù)設(shè)計(jì)與制作居花藝設(shè)計(jì)與創(chuàng)作等內(nèi)容。教案目的過本課程的學(xué)習(xí)養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的插花與花藝裝飾的基本理論知識(shí)熟練的插制東西方各種插花類型夠熟練的進(jìn)行禮儀插花培養(yǎng)學(xué)生具有自我發(fā)展，創(chuàng)作高水平花藝裝飾的能力。.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)內(nèi)容概要要學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷概論場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷環(huán)境分析業(yè)綜合企業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與市場(chǎng)預(yù)測(cè)產(chǎn)品營(yíng)銷的產(chǎn)品策略產(chǎn)品營(yíng)銷的價(jià)格策略品營(yíng)銷的促銷策略品營(yíng)銷的渠道策略品加工與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)宗農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷果與蔬菜營(yíng)銷產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷等內(nèi)容。教案目的過本課程的學(xué)習(xí)學(xué)生掌握市場(chǎng)營(yíng)銷基本原理解農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的特點(diǎn)，特別是要了解我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品的供求狀況、區(qū)域布局和營(yíng)銷特點(diǎn)，了解我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷理論研究中的前沿和熱點(diǎn)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷的策劃和管理，培養(yǎng)學(xué)生的營(yíng)銷理念。.蔬菜花卉種子生產(chǎn)內(nèi)容概要要介紹我國(guó)蔬菜種子生產(chǎn)簡(jiǎn)況菜種子生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技術(shù)的基礎(chǔ)上細(xì)介紹了瓜類果類菜類以及其他常見蔬菜的常規(guī)種子生產(chǎn)技術(shù)，雜交制種技術(shù)以及蔬菜種子的加工、貯藏和檢驗(yàn)技術(shù)，內(nèi)容精練、實(shí)用。教案目的過課程的學(xué)習(xí)求學(xué)生了解蔬菜種子的生產(chǎn)簡(jiǎn)況菜種子12/22

生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技術(shù)握瓜類果類菜類以及其他常見蔬菜的常規(guī)種子生產(chǎn)技術(shù)，雜交制種技術(shù)以及蔬菜種子的加工、貯藏和檢驗(yàn)技術(shù)。.園藝產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮加工技術(shù)內(nèi)容概要：主要介紹果品蔬菜的一般保鮮、儲(chǔ)藏及加工的原理和方法。教案目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備一定的果蔬加工的知識(shí)和技能，以達(dá)到延長(zhǎng)果蔬等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)期的目的。.農(nóng)業(yè)政策與法規(guī)內(nèi)容概要：主要介紹有關(guān)農(nóng)村的國(guó)家政策與法律法規(guī)，掌握《農(nóng)業(yè)法》及其規(guī)定業(yè)土地承包法律制度業(yè)資源保護(hù)法律制度鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展的政策與法律制度村事務(wù)管理法律制度等重要內(nèi)容我國(guó)現(xiàn)行法律法規(guī)和政策規(guī)定為依據(jù)，理論聯(lián)系實(shí)際地進(jìn)行法學(xué)和政策學(xué)基本理論的學(xué)習(xí)。教案目的學(xué)生在掌握農(nóng)業(yè)政策法規(guī)的基礎(chǔ)知識(shí)上識(shí)當(dāng)前我國(guó)主要的農(nóng)業(yè)政策法規(guī)農(nóng)業(yè)用地政策法規(guī)業(yè)生產(chǎn)政策與法規(guī)產(chǎn)品流通政策與法規(guī)等時(shí)提高學(xué)生觀察析和解決現(xiàn)實(shí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題的能力和綜合素質(zhì)，并為學(xué)習(xí)后續(xù)課程奠定必要的基礎(chǔ)。（四）實(shí)踐教案環(huán)節(jié).專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)安排在學(xué)期進(jìn)行，以校內(nèi)果樹、蔬菜、花卉、食用菌生產(chǎn)項(xiàng)目為載體學(xué)期安排周的綜合實(shí)訓(xùn)課程生與項(xiàng)目緊密結(jié)合程參與項(xiàng)目活動(dòng)，將制訂生產(chǎn)計(jì)劃、整地建園、育苗栽植、水肥管理、植株調(diào)整、設(shè)施環(huán)境調(diào)控收銷售等專業(yè)技能在項(xiàng)目實(shí)施過程中綜合運(yùn)用培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力為主，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)劃決策、組織協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)合作等方法能力和社會(huì)能力，使學(xué)生能夠獨(dú)立完成最基本的生產(chǎn)管理。主要實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目包括：（）園藝植物識(shí)別（周，學(xué)時(shí)，學(xué)分）內(nèi)容概要：本實(shí)訓(xùn)是園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)踐課程，主要內(nèi)容有園藝植物（果樹、蔬菜、花卉、食用菌等）自然分類識(shí)別（植物自然分類法分類等級(jí)與命名、植物自然分類法檢索表類識(shí)別（觀賞樹木類、花卉類、果樹分類、蔬菜分類、食用菌分類物用途等。教案目的過本實(shí)踐學(xué)生掌握?qǐng)@藝植物的自然分類和人為分類握植物自然分類法檢索表的使用會(huì)如何描述和記錄品種的性狀步掌握品種13/22

識(shí)別和編制品種檢索表的方法能比較各種園藝植物品種間的差異識(shí)一些園藝植物的主要品種和識(shí)別方法，為今后的園藝植物栽培（蔬菜、果樹、花卉、食用菌等）學(xué)習(xí)奠定感官基礎(chǔ)。（）園藝植物栽培綜合（周，學(xué)時(shí)，學(xué)分）內(nèi)容概要項(xiàng)目為園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)踐課程要內(nèi)容有蔬菜育苗間管理技術(shù)、保護(hù)地蔬菜栽培技術(shù)；根據(jù)樹種、品種、樹勢(shì)、修剪目的，靈活選用不同的修剪方法進(jìn)行果樹冬季修剪，果園秋季土肥水管理技術(shù)。教案目的：通過專業(yè)實(shí)踐，使學(xué)生掌握掌握蔬菜整地作畦、播種、育苗（間苗定苗、分苗、倒苗囤苗田間管理（中耕培土、除草、植物調(diào)整、施肥、澆水境調(diào)控（溫度、濕度、光照、氣體）等；了解修剪對(duì)果樹生長(zhǎng)與結(jié)果關(guān)系的調(diào)節(jié)作用握果樹修剪的依據(jù)過實(shí)際操作掌握果樹修剪技術(shù)和操作方法；掌握果樹秋冬季土肥水管理技術(shù)。（）園藝植物病害防治（周，學(xué)時(shí)，學(xué)分）內(nèi)容概要園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)踐課程有園藝植物病害識(shí)別、園藝植物病害標(biāo)本制作、園藝植物病害綜合防治等。教案目的過園藝植物病害防治實(shí)訓(xùn)解山東主要園藝作物病害發(fā)生情況握?qǐng)@藝作物病害診斷的方法及基本防治措施備病害標(biāo)本采集作的能力。（）食用菌生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)（周，學(xué)時(shí)，學(xué)分）內(nèi)容概要實(shí)訓(xùn)是園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)踐課程要內(nèi)容有了解食用菌工廠化生產(chǎn)的流程，掌握常見食用菌工廠化的生產(chǎn)，掌握食用菌制種技術(shù)。教案目的食用菌生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)生了解食用菌工廠的布局建設(shè)、機(jī)械設(shè)備和生產(chǎn)流程菌菌種制作流程和技術(shù)問題進(jìn)行分析。（）園藝植物害蟲防治（周，學(xué)時(shí)，學(xué)分）內(nèi)容概要園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)踐課程有園藝植物害蟲識(shí)別、園藝植物蟲害綜合防治等。教案目的過本實(shí)訓(xùn)的訓(xùn)練學(xué)生掌握各種園藝植物蟲害為害特點(diǎn)會(huì)如何識(shí)別各種園藝植物害蟲，掌握?qǐng)@藝植物蟲害綜合防治的方法。（）花卉生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)（周，學(xué)時(shí)，學(xué)分）內(nèi)容概要項(xiàng)目為園藝技術(shù)專業(yè)實(shí)踐課程識(shí)多種花卉握其生長(zhǎng)發(fā)14/22

育規(guī)律及應(yīng)用特點(diǎn)；掌握花卉育苗技術(shù)，露地花卉、溫室花卉、切花花卉規(guī)模化栽培技術(shù)；具備花卉生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理等方面的工作能力。教案目的：掌握花卉生產(chǎn)的關(guān)鍵技能，必備花卉生產(chǎn)、養(yǎng)護(hù)和應(yīng)用能力，同時(shí)具有考取高級(jí)花卉園藝工職業(yè)資格證書的基礎(chǔ)養(yǎng)學(xué)生實(shí)際生產(chǎn)技能新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力。.職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)在第學(xué)期進(jìn)行排周時(shí)間業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行可直接安排到校企合作企業(yè)進(jìn)行程由學(xué)校實(shí)踐教師業(yè)中高層管理人員和專業(yè)技術(shù)人員承擔(dān)要就本專業(yè)綜合技術(shù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練斷提高學(xué)生的專業(yè)技能學(xué)生轉(zhuǎn)入頂崗實(shí)習(xí)做好知識(shí)與技能的儲(chǔ)備專業(yè)安排的職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)項(xiàng)目主要包括：（）蔬菜育苗技術(shù)內(nèi)容概要項(xiàng)目是園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐中職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)課程要內(nèi)容有育苗時(shí)間的確定、營(yíng)養(yǎng)土的配制、育苗設(shè)備、種子處理、播種、嫁接和苗期管理等。實(shí)踐目的過職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)學(xué)生掌握蔬菜育苗的技術(shù)流程握蔬菜苗質(zhì)量鑒定方法和培育優(yōu)質(zhì)蔬菜苗的途徑握蔬菜的嫁接技術(shù)解蔬菜苗期病蟲害以及綜合防控技術(shù)和措施。（）蔬菜田間生產(chǎn)管理內(nèi)容概要項(xiàng)目是園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐中職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)課程要內(nèi)容有整地定植、中耕培土、除草（人工、化學(xué)整（西紅柿、黃瓜、茄子等澆水、假植栽培、軟化栽培、病蟲害防治等。實(shí)踐目的過職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)學(xué)生掌握蔬菜田間管理主要工作內(nèi)容會(huì)根據(jù)各類蔬菜的生育特性及產(chǎn)品器官形成機(jī)制進(jìn)行植株的合理調(diào)控生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品打下堅(jiān)實(shí)的生產(chǎn)能力。（）設(shè)施蔬菜栽培管理內(nèi)容概要項(xiàng)目是園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐中職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)課程要內(nèi)容有蔬菜栽培設(shè)施類型和作用施的環(huán)境特點(diǎn)及調(diào)節(jié)控制室蔬菜高效栽培技術(shù)等。實(shí)踐目的職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)生掌握各類蔬菜栽培設(shè)床、15/22

溫室光溫室的溫度、濕度、光照、氣體等環(huán)境因子的調(diào)控技術(shù)，掌握地膜覆蓋關(guān)鍵技術(shù)室內(nèi)植株調(diào)整技術(shù)長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用蟲害綜合防治等，為生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品打下堅(jiān)實(shí)的生產(chǎn)能力。（）食用菌菌種制作內(nèi)容概要項(xiàng)目是園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐中職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)課程要內(nèi)容有菌種的類型（固體、液體作（母種、原種、栽培種檢測(cè)、常見問題原因與對(duì)策、相關(guān)法律法規(guī)等。實(shí)踐目的過職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)學(xué)生掌握菌種分級(jí)及其類型種生產(chǎn)的場(chǎng)所與設(shè)備、菌種生產(chǎn)與操作、菌種保藏與貯藏、菌種質(zhì)量要求、菌種質(zhì)量的關(guān)鍵控制點(diǎn)以及菌種質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)方法驗(yàn)結(jié)果分析學(xué)生畢業(yè)后從事食用菌菌種生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（）常見食用菌生產(chǎn)內(nèi)容概要項(xiàng)目是園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐中職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)課程要內(nèi)容有培養(yǎng)基的配制、裝瓶（袋無菌接種、發(fā)菌、出菇管理、采收、病蟲害防治等。實(shí)踐目的特長(zhǎng)培養(yǎng)握常見食用菌培養(yǎng)料的處理方料栽培酵料栽培料栽培式栽培土栽培式栽培出菇管理握常見食用菌的經(jīng)濟(jì)效益分析和成本科學(xué)控制學(xué)生解決實(shí)際生產(chǎn)中的問題提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。（）食用菌病蟲害綜合防控內(nèi)容概要項(xiàng)目是園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐中職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)課程要內(nèi)容有食用菌病蟲害關(guān)鍵控制點(diǎn)分析蟲害種類及發(fā)生原因分析蟲害無害化綜合防控等。實(shí)踐目的：通過職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)，通過食用菌培養(yǎng)料的選擇、滅菌（高壓、常壓種、發(fā)菌、出菇管理、采收、轉(zhuǎn)潮管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制，使學(xué)生掌握降低食用菌病蟲為害的控制點(diǎn)，掌握農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治、生物防治的綜合防治措施，以生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的食用菌產(chǎn)品。（）果樹育苗技術(shù)內(nèi)容概要：果樹砧木種子識(shí)別及處理、果樹實(shí)生苗種子的播種和播后管理、果樹嫁接、果樹自根繁殖。16/22

教案目的過實(shí)習(xí)會(huì)果樹砧木種子生活力鑒定和層積處理方法握當(dāng)?shù)毓麡涑Ｓ玫闹印⒀拷臃椒?，熟練操作技能，提高嫁接成活率。（）果樹建園技術(shù)內(nèi)容概要：果園規(guī)劃設(shè)計(jì)、果樹定植及植后管理。教案目的用課堂所學(xué)的果園建立的知識(shí)過對(duì)現(xiàn)成果園的參觀調(diào)查和果園規(guī)劃設(shè)計(jì)養(yǎng)學(xué)生果園規(guī)劃設(shè)計(jì)的能力會(huì)果樹定植及植后管理握提高成活率的關(guān)鍵以及大樹移栽的技術(shù)。（）果樹栽培技術(shù)內(nèi)容概要：蘋果、梨的冬季修剪，蘋果、梨夏季修剪，葡萄整形修剪；果樹施肥；疏花疏果和套袋。教案目的：通過實(shí)習(xí)，初步掌握蘋果、梨的冬季修剪技術(shù)；掌握蘋果、梨夏季修剪的基本方法會(huì)葡萄常用整形方式的冬季修剪方法握葡萄夏季修剪的時(shí)期和基本方法步掌握果樹土壤施肥和根外追肥的方法習(xí)疏花果和套袋的方法，掌握其技術(shù)要點(diǎn)。（）年宵花卉規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)內(nèi)容概要項(xiàng)目是園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐中職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)課程要內(nèi)容有蝴蝶蘭、一品紅、鳳梨類、紅掌、大花蕙蘭等花卉的種苗繁育，栽培基質(zhì)配制與處理，溫度、光照、通風(fēng)、肥水管理，花期調(diào)控，病蟲害防治等。實(shí)踐目的特長(zhǎng)培養(yǎng)握年宵花卉規(guī)?；a(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，為學(xué)生畢業(yè)后從事花卉生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（）花卉組合盆栽技術(shù)內(nèi)容概要項(xiàng)目是園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐中職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)課程要內(nèi)容有花卉組合栽植原則；栽植植物搭配及選擇；容器、介質(zhì)及裝飾物的選擇；組合盆栽設(shè)計(jì)要素與設(shè)計(jì)手法等。實(shí)踐目的過職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)學(xué)生掌握組合栽植的方法強(qiáng)花卉觀賞性，提升花卉的附加值，為學(xué)生畢業(yè)后從事花卉銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（）花卉租擺內(nèi)容概要項(xiàng)目是園藝技術(shù)專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐中職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)課程要內(nèi)容有花卉室外應(yīng)用（花壇、花境、花臺(tái)、花柱、花墻、籬垣及棚架等內(nèi)裝飾（盆花裝飾、切花裝飾、室內(nèi)花卉裝飾的一般原理與方法擺的操17/22

作流程等。實(shí)踐目的過職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)學(xué)生掌握花卉的室內(nèi)外應(yīng)用技術(shù)學(xué)生畢業(yè)后從事花卉銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。.企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能以后生到校外合作企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)訓(xùn)企業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目為載體企業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)下企業(yè)員工的身份參與項(xiàng)目實(shí)施，在學(xué)生發(fā)揮和運(yùn)用園藝技術(shù)專業(yè)能力的過程中，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題動(dòng)獲取新知識(shí)及知識(shí)遷移等方法能力以及服從領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)協(xié)作擔(dān)責(zé)任、遵紀(jì)守法等社會(huì)能力，使學(xué)生能夠成為企業(yè)的合格員工。內(nèi)容概要過參加實(shí)習(xí)單位的生產(chǎn)活動(dòng)悉園藝植物生產(chǎn)過程會(huì)園藝植物主要生產(chǎn)技術(shù)和管理方法求學(xué)生除按要求做好實(shí)習(xí)課題外要掌握以下主要生產(chǎn)內(nèi)容：（）園藝植物土、肥、水綜合管