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烹飪實(shí)訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備清單_第2頁(yè)
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教學(xué)實(shí)訓(xùn)（實(shí)驗(yàn)）設(shè)備設(shè)施清單實(shí)習(xí)實(shí)場(chǎng)所

設(shè)備設(shè)名稱和型號(hào)

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工位數(shù)烹飪專實(shí)訓(xùn)室

小雙頭炒爐大雙頭炒爐蒸柜煲仔爐打荷臺(tái)水臺(tái)炒鍋油盤

47117112315炒勺炒鏟密篩稀篩蔬菜篩馬斗

268201020121

已壞實(shí)習(xí)實(shí)場(chǎng)所

設(shè)備設(shè)名稱和型號(hào)

數(shù)量

購(gòu)置價(jià)

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工位數(shù)烹飪專實(shí)訓(xùn)室

白小圓白中圓白大圓小號(hào)白碟鐵掛釣蒸盤大臉盤小臉盤鐵板鹵水煲

4934251921138622實(shí)習(xí)實(shí)場(chǎng)所烹飪專實(shí)訓(xùn)室

設(shè)備設(shè)名稱和型號(hào)湯碗調(diào)味盒白湯盅掃鏟陽江木八子學(xué)生制柜老師制柜學(xué)生凳抽油煙統(tǒng)水冷機(jī)

數(shù)量231092323216222

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完整情已壞1壞

工位數(shù)實(shí)習(xí)實(shí)場(chǎng)所

設(shè)備設(shè)名稱和型號(hào)

數(shù)量

購(gòu)置價(jià)

完整情

工位數(shù)實(shí)木砧有柄小鍋櫥柜式配臺(tái)磨刀石

131

生銹烹飪專實(shí)訓(xùn)室

大號(hào)白碟中號(hào)白碟

3428

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